Koliko često i kako pravilno zalijevati kupus na otvorenom tlu

Bijeli kupus je osnovna namirnica u našoj prehrani. Koristi se u juhama, pirja se, jede se sirov i fermentira. Jedemo glavicu - uvećani vršni pupoljak. Za razvoj kupusa potrebno je obilje, ali ne previše, vode.

Uvjeti za zalijevanje

Većina korijena kupusa crpi vlagu i hranjive tvari iz površinskih slojeva tla. Za vrućeg vremena bez oborina, površinski sloj tla se brzo suši, a značajno isparavanje vlage događa se i s površine listova kupusa.

Najveće potrebe za vodom biljke su tijekom prvih nekoliko dana nakon sadnje u otvoreni teren i tijekom faze formiranja glavica. Navodnjavanje regulira vlažnost tla i zraka. Optimalna vlažnost zraka za rast glavica je 60-80%.

Kako bi se osigurala odgovarajuća vlaga, gredice se zalijevaju tijekom najhladnijeg doba dana - rano ujutro i navečer. Izbjegavajte zalijevanje tijekom vrućeg vremena. Sunce spaljuje lišće i ubrzava isparavanje vlage, što smanjuje količinu vode koju biljka apsorbira.

Zahtjevi za vodu

Korijenje bilo koje biljke najbolje apsorbira vlagu na temperaturama koje odgovaraju normalnim temperaturama zraka - 15-25°C. Više (ili niže) temperature mogu negativno utjecati na razvoj biljke, smanjujući imunitet i usporavajući razvoj glavice.

Kupus je najosjetljiviji na temperaturu vode tijekom prva dva tjedna nakon sadnje. Tijekom tog razdoblja preporučuje se zalijevanje stajaćom vodom, a ne tekućom vodom iz slavine. Ako je izvor vode prirodan (jezero ili rijeka), tada se voda iz bunara može odmah koristiti. Voda iz slavine treba se uliti u posudu; ona se zagrijava u roku od nekoliko sati.

Kako zalijevati kupus na otvorenom tlu

Postoji provjerena metoda za određivanje kada zalijevati. Koristi se za određivanje vlažnosti tla. Zagrabite šaku zemlje, dosežući 7 cm u gredicu. Oblikujte kuglu i bacite je na stazu s visine od nešto manje od metra. Vrijeme je za zalijevanje ako se mrvi.

Tijekom prva tri tjedna nakon sadnje, potrošnja vode za navodnjavanje je umjerena; kada se počne formirati glavica, volumen se povećava na 20-40 litara/m². Ako se voda primjenjuje izravno na korijenje, koristi se 5 litara po biljci.

Ispod korijena ili odozgo

Po suhom vremenu s visokim prosječnim dnevnim temperaturama, sorte bijelog kupusa zahtijevaju kombinaciju zalijevanja: u korijen i po lišću. U protivnom će doći do sporog rasta lišća, voštanog premaza i nedostatka mase u glavici. Nedovoljna vlažnost također će narušiti okus kupusa.

Prilikom zalijevanja bitno je pratiti vlažnost tla; treba izbjegavati stajaću vodu jer potiče truljenje korijena. Kako biste spriječili prekomjerno zalijevanje, nakon kiše i zalijevanja prorahlite tlo, a stabljike kasnozrelih sorti nagrnite. Korabica i prokulice su iznimka; njima nije potrebno grabljanje.

Kap po kap navodnjavanje

Ova je tehnologija postala omiljena među mnogim vrtlarima. Štedi vrijeme i vodu, osiguravajući duboku vlažnost tla bez prekomjernog zalijevanja. Najjednostavnija verzija ne zahtijeva puno vremena ni novca:

• izvor vode;
• filteri;
• slavine, konektori;
• cijev za kapanje.

Bilo koji spremnik se podiže na visinu od 1 metra, ugrađuje se slavina, ugrađuju se filteri i montira se traka. Dizajn se može nadopuniti automatizacijom (timer ili kontroler), tako da se zalijevanje može odvijati bez ljudske intervencije.

Koliko često zalijevati

Povrćari su zasađeni različitim sortama i vremenima dozrijevanja. Njihovi rasporedi zalijevanja mogu varirati. Učestalost zalijevanja tla ovisi ne samo o karakteristikama sorte već i o strukturi vrtnog tla.

Po vremenu zrenja

Rane sorte brzo dozrijevaju, pa nije potrebno više od 3-4 zalijevanja po sezoni. Kasni i srednje kasni kupus zahtijevaju više vlage po sezoni, pa je potrebno barem 5-6 zalijevanja po ljetu.

Ranozrele sorte se prvi put zalijevaju treći dan nakon sadnje sadnica, a sva sljedeća zalijevanja se provode jednom svakih 10 dana do berbe.

Od sorte

Potrošnja vode za cvjetaču povećava se kako raste. U početku se potrošnja vode kreće od 6 do 8 litara po kvadratnom metru, a do sredine ljeta povećava se na 10-12 litara po kvadratnom metru. Redovita obrada tla potrebna je za očuvanje vlage. Po vrućem vremenu bez kiše zalijevajte svaka 3-4 dana; po umjerenom vremenu zalijevajte svakih 7 dana.

Brokula preferira stalno vlažno tlo na dubini od 25-30 cm, stoga ga često zalijevajte, posebno svaki drugi dan tijekom vrućeg vremena. Ako to nije moguće, zalijevajte vikendom i malčirajte tlo.

Kako vrsta tla utječe

Plodno vrtno tlo, bogato humusom, ima dobru sposobnost zadržavanja vode i dulje ostaje vlažno nakon zalijevanja. Kupus uzgojen u crnozemu i glinenim tlima zahtijeva zalijevanje 1,5 puta rjeđe od kupusa posađenog u laganom, pjeskovitom tlu.

Različite faze razvoja

Raspored zalijevanja bijelog kupusa različitih razdoblja zrenja od sadnje do berbe:

• ranim sortama je potrebna vlaga 3 dana nakon sadnje;
• sorte srednje i kasne sezone zahtijevaju zalijevanje na dan transplantacije;
• Tijekom ljeta, kasnozrele sorte zalijevaju se svaki tjedan;
• učestalost ljetnog zalijevanja ultraranih i ranih sorti je jednom svakih 5 dana;
• Rani kupus se ne zalijeva 2 tjedna prije berbe, kasni kupus - 4 tjedna.

Kako zalijevati kupus za dobru žetvu

Kada cvjetača počne formirati cvjetnu glavicu, vrijeme je da je hranite mikronutrijentima. Univerzalna gnojiva su najbolja za ovu kulturu:

• Uniflor-mikro;
• Cvjećar;
• Aquadon-mikro.

Nakon što se odreže središnja glavica brokule, u pazuhu listova počinju se formirati dodatni cvjetovi. Kako biste osigurali veće cvjetove, biljke kupusa gnojite fosforno-kalijevim gnojivom - 1 vrhom puna žlica na kantu od 10 litara.

Savjet

Postoje dva načina za sprječavanje pucanja glava tijekom dugotrajnih kiša:

• lopatom odrežite dio korijenja;
• Rukama okrenite glavicu kupusa u smjeru kazaljke na satu za 90-180°.

Obje metode služe istoj svrsi: smanjenju hranjivih tvari. Velike glavice kupusa najbolje je odrezati.

Glavici karfiola koja je požutjela od sunca može se vratiti izvorna bjelina:

• očistite i operite izrezani cvat;
• U veliku tavu ulijte hladnu vodu, dodajte 1 žličicu kristala limunske kiseline;
• spustite glavu u vodu na nekoliko minuta.

Pogreške

Nepravilno zalijevanje u kombinaciji s dugotrajnim kišama može uzrokovati pucanje glavica kupusa. Otprilike mjesec dana prije berbe smanjite učestalost zalijevanja i potpuno prestanite ako kiša potraje. Prekomjerno zalijevanje nakon dugotrajne suše ozbiljna je pogreška; definitivno će dovesti do pucanja.

Greške koje vas koštaju uroda karfiola:

• sadnja preraslih sadnica;
• postavljanje gredice s kupusom u sjenu;
• uklanjanje lišća.

Zaključak

Odabir prikladnog sustava za navodnjavanje olakšava održavanje gredica kupusa. Dodavanje komposta i treseta poboljšava zadržavanje vlage u tlu. Korištenje malča smanjuje potrošnju vode za navodnjavanje. Ove jednostavne mjere jamče obilnu žetvu kupusa.