Uzgoj ljutih papričica kod kuće fascinantan je proces koji vam omogućuje ubir velikih količina popularnog začina uz minimalan napor. Uz pravilnu njegu, čak i mala posuda može dati obilan urod i bujno lišće. Štoviše, paprike neće biti ništa manje ljute od onih uzgojenih na otvorenom tlu ili u stakleniku.
Odabir sorte
Vrste ljutih papričica namijenjene uzgoju na otvorenom ne bi se trebale uzgajati na balkonima ili prozorskim daskama. Zahtjevnije su u pogledu razine svjetlosti i hranjivih tvari. S druge strane, specijalizirane sorte za unutarnji uzgoj zahtijevaju stalnu kontrolu temperature i brže dozrijevaju ako nedostaje mikronutrijenata.
Preporučljivo je kombinirati nekoliko sorti, ali ih posaditi u različite posude kako biste izbjegli unakrsno oprašivanje. Na taj način možete izbjeći uništenje svih grmova ako se bolest proširi. Sljedeće sorte dobile su izvrsne recenzije:
Možda će vas zanimati:- "Ogonjok";
- Eksplozivni jantar;
- Aladin;
- Vatromet.
Svestrane su i prikladne čak i za uzgoj ljutih papričica u nepovoljnim unutarnjim uvjetima s minimalnim svjetlom, visokim temperaturama i niskom vlagom. Mogu se saditi u male posude; grm naraste do samo 30-35 centimetara. 'Ogonyok' daje najveće plodove, pri čemu svaka paprika doseže 5 centimetara duljine i ima blago uvijen, izdužen oblik. 'Amber' je, s druge strane, najkompaktniji, prosječno visok samo 2,5 centimetra. Izvrstan je za korištenje cijelih paprika u jelima, konzerviranju i kiseljenju. 'Fireworks' i 'Aladdin' su dobri jer proizvode nekoliko boja odjednom, što ih čini prekrasnima. Ove ljute papričice mogu se uzgajati u crvenoj, narančastoj, ljubičastoj ili zelenoj boji, a boje se mijenjaju kako sazrijevaju.
Možda će vas zanimati:Ako imate mogućnost sadnje ne samo na prozorskoj dasci već i na balkonu, gdje ima više prostora, razmislite o višim grmovima. Prinos će biti veći, a razdoblje plodonošenja odgovarajuće dulje. Sljedeće sorte dobile su dobre recenzije:
- "Meduza";
- "Fakir";
- "Feniks";
- Pikova dama;
- "Kljun feniksa".
Nemojte koristiti sadni materijal od komercijalno dostupnog voća. Komercijalne sorte sade se od hibrida koji ne mogu proizvesti održivo potomstvo. Brzi rast plodova u uvjetima staklenika, često korištenjem hidroponike umjesto tla, sprječava dovoljno sazrijevanje sjemena.
Vrijeme sadnje i berbe
Uzgoj ljutih i baburih paprika u zatvorenom prostoru često se koristi kako bi se osigurala stalna opskrba svježim proizvodima. Stoga se biljke u lončanicama sade s očekivanjem plodonošenja u drugoj polovici jeseni i tijekom cijele zime. Uvjeti na prozorskoj dasci idealni su za paprike u bilo koje doba. Stoga nema ograničenja u vremenu sadnje.
Sjeme za sadnice obično se sije sredinom veljače. U tom slučaju, prva žetva može se ubrati sredinom lipnja. Tijekom tog razdoblja nema centralnog grijanja, što olakšava održavanje razine vlažnosti, a nema potrebe ni za dodatnom rasvjetom. Najranije sorte dozrijevaju za 100-105 dana, ali prosječno razdoblje dozrijevanja je 115-120 dana. Najkasnije sorte dozrijevaju za 150-160 dana.
Poljoprivredna tehnologija
Uzgoj raznih sorti paprike kod kuće je jednostavan. Također je važno uzeti u obzir metodu oprašivanja pri odabiru sorte kako biste osigurali ne samo lijepu ukrasnu biljku već i produktivan urod. Uzgoj paprika zahtijeva pravovremeno hranjenje i pravilno zalijevanje. To će osigurati da na vašem balkonu ili prozorskoj dasci rastu velike, sočne i ljute papričice bogatog okusa.
Tehnologija sadnje
Kada počinjete uzgajati ljute papričice na balkonu, morate odabrati optimalno mjesto. Biljke će uspijevati na prozorima okrenutim prema jugu i jugoistoku u svim mjesecima osim ljetnih. Tijekom najtoplijih mjeseci s maksimalnom izloženošću suncu, uspijevaju na prozorima okrenutim prema zapadu i istoku. Također je dobra ideja osigurati privremeno zasjenjivanje tijekom jutarnjih sati u travnju i svibnju, kada je sunce najjače. Prethodno provjerite okvire kako biste bili sigurni da nema hladnih mostova ili rupa koje omogućuju ulazak zraka izvana. Posude treba postaviti dalje od prozora kako bi se izbjegao propuh tijekom prozračivanja.
Potrebno dnevno svjetlo je 14 do 16 sati, stoga je fitolampa neophodna za uzgoj i pravilnu njegu biljke. Izbjegavajte postavljanje posuda preblizu jedna drugoj, jer će to stvoriti dodatno zasjenjivanje. Optimalna učestalost može se odrediti vizualno: krune trebaju biti labavo raspoređene, bez ispreplitanja ili deformacija. Važna je kontrola temperature: od 18°C noću do 24°C tijekom dana. Stoga izbjegavajte postavljanje biljaka izravno iznad radijatora. To je teško postići u tipičnom stanu, stoga razmislite o postavljanju toplinske barijere, poput debele tkanine ili folije.
Za sadnju pripremite dvije vrste posuda: čašice visine do 5 centimetara i posude ne veće od 5 litara, proširene na vrhu. Korijenov sustav se brže razvija u manjim posudama, nakon čega je potrebno orezivanje. Prilikom presađivanja koristite posudu minimalnog kapaciteta 3 litre, jer će glavni korijen grma biti duboko zakopan. Razgranati izdanci bit će blizu površine, pa im je potrebno više prostora. Posuda mora imati rupu za odvod viška vode.
Univerzalni supstrat za sadnice prikladan je kao osnovna mješavina tla. Međutim, možete ga napraviti sami miješanjem dva dijela treseta i jednog dijela pijeska ili vermikulita. Obavezno dezinficirajte smjesu prije sadnje Fitospirinom ili kalijevim permanganatom.
Sjeme pripremite unaprijed namakanjem u mlakoj vodi. Ako koristite sadnice, stavite ih u zemlju dok se ne pojave klice. Osušeni sadni materijal namočite u vodi s antibakterijskim dodatkom, zatim ga zamotajte u krpu i ostavite na toplom mjestu preko noći. Nakon toga odmah posadite. Ako ne planirate koristiti sadnice, možete pričekati dok se ne pojave klice, što će se dogoditi za 2-3 dana.
Metoda sadnje je neophodna prilikom sadnje velikih količina biljaka. Nakon što se pojave prvi izdanci, 10 dana kasnije, paprike treba prihraniti stimulansom korijenja. Prvo presađivanje treba obaviti kada se pojave dva puna lista. Presadite u veću posudu nakon 20 dana. Inače, sadnice zahtijevaju istu njegu kao i svaka druga povrtna kultura.
Naknadna njega
Uzgoj istinski ljutih paprika na balkonu ili prozorskoj dasci moguć je samo uz pravilnu kontrolu temperature i pravovremeno zalijevanje. Ako biljka nema dovoljno vlage, prestaje proizvoditi oštra eterična ulja, zbog čega paprike gube svoja esencijalna svojstva. Jedno od najvažnijih pravila je zalijevati samo toplom vodom. Posudu možete ostaviti u zatvorenom prostoru preko noći da se zagrije i pusti da se talog slegne na dno. Potrebu za zalijevanjem možete odrediti po izgledu posude: ako se gornji sloj osušio i u tanjuriću je ostalo malo vode, vrijeme je da dodate vodu. Obavezno ocijedite svu staru vodu. Nepravilno ili prekomjerno zalijevanje može uzrokovati da gornji sloj zemlje pobijeli. Važno je prskati posudu dva puta dnevno ako je vlažnost u prostoriji ispod 70.
Možda će vas zanimati:Prvo gnojenje treba obaviti odmah nakon presađivanja sadnica. Koristite organske smjese jer potiču rast korijena bez izazivanja opeklina. Gnojiva se zatim primjenjuju tijekom razdoblja aktivnog rasta lišća kako bi biljka mogla dobiti na masi. Preporučljivo je odabrati gnojiva s dodatkom dušika koji potiče metaboličke procese u lišću i potiče rast. Kada se počnu formirati pupoljci, dodajte kalij zajedno s organskom smjesom. To će pomoći u smanjenju broja neplodnih cvjetova. Optimalna učestalost gnojidbe je jednom svakih 14 dana, osim ako nisu prisutni drugi alarmantni simptomi.
Nije potrebno bočno orezivanje. Prihvatljivo je formiranje samog grma grananjem. Pažljivo otkidajte vrh. Najbolje je to učiniti oštrom pincetom kako biste izbjegli oštećenje biljnog tkiva. Ako se pojave znakovi gljivične ili plijesnive zaraze na mjestu gdje su uklonjeni gornji listovi, pospite područje posebnim pripravkom. Prve velike plodove uberite odmah nakon što promijene boju. To će potaknuti rast preostalih jajnika.
Uzgoj paprika iz novog sjemena u zatvorenom prostoru je jednostavan, ali one su trajnice, pa ih je najbolje sačuvati nakon plodonošenja do sljedeće vegetacijske sezone. Nakon berbe, listovi će se početi sušiti. Tijekom tog razdoblja smanjite zalijevanje, prestanite gnojiti, a zatim podrežite stabljike na 5-8 centimetara. Nema potrebe uklanjati ih s prozorske daske. Nakon razdoblja mirovanja, biljka će ponovno početi puštati lišće i cvjetati, formirajući jajnike.
Tijekom razdoblja aktivnog rasta bočnih izdanaka mogu se uzimati reznice. Izbojci bi trebali biti bez plodova, čvrsti i debeli, zdravog izgleda te bogate zelene boje. Idealno je nekoliko listova. Orezujte pod kutom oštrim alatom. Reznice namočite u slabu otopinu cirkona: 3 kapi na 100 mililitara. Nakon 24 sata, pospite odrezanu površinu sredstvom za ukorjenjivanje i posadite u prethodno navlaženo tlo. Smanjite zalijevanje sljedeći tjedan kako biste spriječili gljivične bolesti.
Također se mora uzeti u obzir oprašivanje. Svaka sorta karakterizira se vrstom oprašivanja i može biti ovisna o pčelama ili se samooprašivati. Prve nisu prikladne za uzgoj u zatvorenom prostoru, jer formiraju plodove samo na otvorenom. Ručno oprašivanje paprika je teško i nema jamstva za urod. Neovisne sorte su prikladnije za uzgoj u zatvorenom prostoru, ali mogu se međusobno oprašivati ako se posade preblizu, a karakteristike svake sorte bit će nejasne i u suprotnosti s opisom proizvođača. Međutim, doći će do formiranja plodova.
Uobičajene bolesti
https://youtu.be/i3z-UKinj28
Sobne biljke su osjetljive na štetnike, posebno na štetnike koji jedu lišće. Niska vlažnost, stabilne temperature i odsutnost vjetra i prirodnih štetnika olakšavaju širenje takvih bolesti. Druga opasnost su gljivice i plijesan, koje rastu na površini tla i u neiskorištenom tlu.
Grinje su prve koje pokazuju svoju prisutnost. Hrane se mladim lišćem i cvjetovima, što ih čini posebno opasnima u ranim fazama rasta. Prvi znak je uvijanje lišća. Zatim postaje vidljiva tanka, prozirna mreža. Da biste ubili štetnika, možete posipati duhan iz obične cigarete po tlu ili poprskati cijeli grm Fitovermom.
Kada se pojave novi izdanci, lisne uši postaju aktivne. Mogu uništiti novonastale paprike u samo nekoliko dana, stoga je važno pažljivo pregledati sadnice u ranoj fazi cvatnje. Glavna koncentracija parazita bit će smještena na donjoj strani lista. Ovdje se može vidjeti bijeli premaz i žute mrlje. Tijekom aktivnog razmnožavanja, lisne uši formiraju nakupine koje se mogu vidjeti kako se kreću. Tretiranje same biljke bit će neučinkovito, jer kukci žive u tlu. Korisno je zalijevanje slabom otopinom amonijaka (5 ml na 1 litru tople vode). Postupak ponovite dva puta, s razmakom od tjedan dana između svakog postupka.
Ljute papričice su posebno osjetljive na bakterije koje uzrokuju bolest zvanu "crna noga". Jedan od znakova je crnjenje stabljike u podnožju i usporen rast. Postupno postaje vidljiv crni premaz koji se brzo širi. Kao rezultat toga, biljka prestaje primati hranjive tvari i umire. Ne postoji lijek za bolest, ali važno je odmah izolirati zaražene biljke. Najbolja prevencija je pravilan raspored zalijevanja. Ako se tlo ne osuši, najbolje je izbjegavati zalijevanje.
Recenzije
Olga:
Prije tri godine posadio sam nekoliko biljaka Fireworks. Sada se divim prekrasnim biljkama i daju obilan urod. Paprike su sve podjednako ljute, iako se razlikuju po boji. Prve mahune berem dok su još nezrele, nisu baš šarene, što samo koristi biljci.
Ivan:
Najmanje sorte uzgajam na prozorskoj dasci zimi, a veće, do 50 centimetara visoke, na balkonu u proljeće i ljeto. To osigurava urod tijekom cijele godine. Kako biste prve paprike dobili što ranije, preporučujem da ih počnete gnojiti dok zeleni dio biljke još raste.
Marija:
Čili papričice sadim kao ukrasne biljke, a ljute mahune su više ugodan bonus za cijelu obitelj. Kako bih postigla maksimalnu toplinu, zalijevanje odgađam do berbe. Paprike akumuliraju svoja pikantna svojstva za samo jedan dan. Dobre su čak i nakon smrzavanja ili sušenja.
Čili papričice se mogu uzgajati na prozorskoj dasci, čak i ako je prostor ograničen. Između širokog spektra sorti, lako je odabrati pravu s pravom veličinom biljke i metodom oprašivanja. Što se tiče njege, ove biljke je relativno lako uzgajati: pravovremeno zalijevanje, pravilna gnojidba i dodatna rasvjeta imaju najveći utjecaj na stvaranje i sazrijevanje mahuna. Međutim, čak i sobne biljke mogu biti osjetljive na uobičajene bolesti i štetnike, stoga su redoviti pregledi i tretman neophodni.
Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijama i recenzijama
TOP 10 sorti paprike s ranim dozrijevanjem
Papar u pužu - sadnja sadnica bez branja
Što učiniti ako sadnice paprike počnu padati nakon klijanja