Začin koji treba zaštititi: karakteristike ružmarina

Ružmarin je višegodišnja biljka. Ne treba ga saditi na otvorenom ako je prosječna dnevna temperatura stalno ispod -10°C; čak ni uz zaštitu neće preživjeti mraz. Međutim, u toplijim regijama s blagim zimama, uz pravilnu njegu, biljku nije potrebno unositi u staklenik ili na verandu, pod uvjetom da je prethodno izolirana.

Kako prekriti ružmarin

Kako bi prekrasan grm, čiji se listovi koriste kao začin, dobro preživi zimu, potrebno ga je pripremiti. Izbjegavajte planirano orezivanje, koje slabi biljku, i prorahlite tlo u gredici kako biste osigurali dobru drenažu i protok zraka do korijena.

Možda će vas zanimati:

Popis začinskog vrtnog bilja
U svom vrtu možete uzgajati neke biljke koje će izgledati lijepo i dekorativno, ali istovremeno će biti…Pročitajte više…

Pokrovni materijal se priprema unaprijed. Prikladna je suha piljevina, slama, suho lišće i smrekove grane. Može se koristiti i 60% netkanog materijala ili agrofibre. Grane grma savijaju se prema tlu, pazeći da se ne slome, i pričvršćuju se drvenim spajalicama ili klinovima. Sklonište se može napraviti od rešetki ili dasaka ili se mogu postaviti posebno izrađeni lukovi (na visini ne većoj od 10 cm). Cijeli prostor između "krova" i tla na kojem se nalazi biljka ispunjava se rastresitom izolacijom, a preko nje se rasteže platneni pokrov ili smrekove grane.

Obilne snježne padaline su idealne. Na ružmarin se nagomila snježni nanos, stvarajući dodatni zaštitni sloj. Smrekove grane imaju izvrsna izolacijska svojstva. Ako temperatura poraste iznad 0°C dva dana, biljku će trebati prozračiti, inače će početi trunuti.

Priprema ružmarina za hladno vrijeme

Ako ne planirate iskopati grm za zimu, trebali biste početi s pripremama za mraz u proljeće. Preporuke za uzgoj:

1. Odaberite mjesto sadnje s niskom razinom podzemne vode. Inače će naglo otapanje uzrokovati porast vode do korijena, a oni će se smrznuti tijekom sljedećeg hladnog udara.
2. Poboljšajte drenažu tla dodavanjem piljevine ili pijeska u sloj tla. Povremeno rastresite tlo.
3. Tijekom vegetacije ružmarin se gnoji 2-3 puta. Humus ili kompost se dodaje u količini od 2 kg na 1 m. Nakon primjene gnojiva, tlo se rahli.
4. Sredinom do kraja rujna dodajte mineralni kompleks s dušikom, kalijem i fosforom.

Sve ove mjere pomoći će trajnici staroj najmanje tri godine da preživi zimu. Mladi grmovi će uginuti u mrazu; najbolje ih je iskopati i smjestiti u hladnu prostoriju - staklenik ili ostakljeni balkon (+10°C). U zatvorenom prostoru zalijevajte biljku kako se tlo suši i barem jednom u sezoni primjenjujte gnojivo - organsko ili mineralno, ovisno o vašim preferencijama. Izbjegavajte temperature iznad 12°C i vlažnost zraka iznad 75%. Čak i kratkotrajni propuh može oštetiti grmlje, stoga je najbolje pokriti posude prilikom prozračivanja.

Možda će vas zanimati:

Začinsko bilje - uzgoj u vrtu
A da to i ne primjećujemo, postupno se prebacujemo s prirode na kemiju; proizvođači nas, kako kažu, stavljaju na začine, aditive...Pročitajte više…

Zimsko otporne sorte

Vrtlari najčešće uzgajaju dvije vrste ružmarina - polegli i ljekoviti - ali uzgajivači su već razvili nekoliko sorti koje mogu preživjeti blage južne zime na otvorenom. Poredli sorta je najpopularnija, koristi se ne samo za hranu već i u ukrasne svrhe. Sadi se u blizini ograda ili kamenjara. Puzavi ružmarin lavande, s malim, mirisnim plavim cvjetovima, razvijen je od ove sorte. Njegov miris odbija leptire kupusa i moljce voćare.

Koristeći obični ili ljekoviti ružmarin kao osnovu, razvijene su sorte "Tenderness" i "Rosinka". Odlikuju se povećanom otpornošću na mraz. Grmovi narastu do 1 m visine, s bijelim ili ljubičastim cvjetovima. Unatoč prilagodljivosti promjenjivim klimama, rijetko se sade na otvorenom. "Prostratus" i "Severn Sea" prikladni su za blage zime i uzgoj u središnjoj Rusiji. Prvi ima puzave stabljike koje nikada ne dosežu visinu od 15 cm, dok grmovi potonjeg narastu do 50 cm.

Možda će vas zanimati:

Briga za Weigelu u jesen: Priprema za zimu
Weigela je prekrasno cvjetajući višegodišnji grm iz roda Capsicum. Ova biljka je porijeklom iz jugoistočnog…Pročitajte više…

Prilagodba klimatskim promjenama ne zamjenjuje pripremu za početak hladnog vremena. Ali ako mraz neočekivano udari, ne očajavajte. Grm može preživjeti temperature do -5°C.