Kako uzgajati kineski kupus u stakleniku

Uzgoj kineskog kupusa ima smisla. Dobro se čuva nakon berbe, sadrži bogatstvo hranjivih tvari, ukusan je i brzo se kuha. Ako imate staklenik u svojoj vikendici ili seoskoj kući, lako je opskrbiti svoju obitelj ukusnim glavicama kupusa.

Tijekom sezone, koja u zatvorenom tlu traje od ranog proljeća do kasne jeseni, mogu se dobiti 2-3 žetve.

O karakteristikama kineskog kupusa

Kineski kupus je kultura kratkog dana. To treba uzeti u obzir prilikom planiranja vremena sadnje. Puni urod može se postići sadnjom kupusa u rano proljeće, kasno ljeto ili ranu jesen.

Ovo povrće također ima specifične zahtjeve za temperaturu i vlažnost. Južni kupus ne voli toplinu; njegov najbolji temperaturni raspon je od 15 do 20°C, s razinom vlažnosti od 70-75%.

Razlog za zatezanje može biti:

• dnevna svjetla traju dulje od 12 sati;
• temperaturne fluktuacije;
• nedostatak redovitosti u zalijevanju.

Koji odabrati? Pogledajmo sorte.

Neke sorte kupusa (hibridi) sade se u staklenik u proljeće, dok se druge sade u jesen. Postoje i univerzalne sorte koje su podjednako prikladne za proljetnu i jesensku sadnju. Za veće prinose preferiraju se hibridi. Na pakiranjima sjemena označeni su s "F1" pored naziva.

Prilikom odabira određene sorte kineskog kupusa, glavice se ocjenjuju kako bi se odredila željena kvaliteta. Karakteristike sorte variraju. Jedna sorta ima dug rok trajanja, druga nema, a treća je idealna za kiseljenje.

Prilikom kupnje sjemena, najvažniji faktor koji treba uzeti u obzir je vrijeme dozrijevanja sorte. Ove informacije pomažu u određivanju razdoblja kada su glavice spremne za berbu, izračunavanju vremena sadnje, planiranju uzorka sadnje i izradi plana rada. Prema recenzijama vrtlara koji uzgajaju kineski kupus u staklenicima, sljedeći hibridi pokazali su se uspješnima kada se siju u proljeće:

1. Proljetna ljepotica. Ranozrijevajuća kultura s dobrom otpornošću na pucanje, rijetko osjetljiva na bolesti i visokim prinosom. Vegetacijska sezona traje 55 do 65 dana, glavice teže 2 kg, a prinos je otprilike 7 kg/m².
2. Proljetni žad. S 1 m² površine ubere se do 9 kg glavica, svaka težine najmanje 2 kg, a veći primjerci teže i do 3 kg. Glavice se rano formiraju. Razdoblje od sjetve do berbe je samo 50 dana. Sorta ima izvrstan imunitet i okus.

U jesen, vrtlari preferiraju sadnju sorti s dugim rokom trajanja. Ako je cilj rana berba u proljeće za ljetnu potrošnju, kupus se sije u jesen za zimsko skladištenje. Karakteristike hibrida pogodnih za tu svrhu navedene su u tablici.

Karakteristično	Jesenski žad F1	Rujan F1	Jesenska ljepota
težina glave	od 3 do 3,5 kg	od 0,8 do 1,5 kg	od 1,5 do 2,5 kg
razdoblja dozrijevanja	od 40 do 45 dana	50 dana	od 55 do 60 dana
imenovanje	za salate, kiseljenje, skladištenje	za salate, kuhanje	koristi se u kuhanju, koristi se za pripremu salata
bolesti	otporan na peronosporu i virusni mozaik	imunitet na glavne bolesti krstašica	ne cvjeta, imunitet na bolesti, otpornost na sjenu, otporan na hladnoću

Kineska selekcija i Miss China su svestrane sorte koje daju dobre prinose kada se sade u proljeće i jesen. Ove sorte rano dozrijevaju, a glavice se beru nakon 45-55 dana. Plodovi teže pristojnih 4 kg.

Staklenik i uvjeti uzgoja

Za uzgoj kineskog kupusa prikladan je bilo koji dizajn staklenika. Osnovni zahtjevi za strukturu su:

• toplo;
• bez nacrta;
• ima dobru ventilaciju.

Za održavanje željene temperature tijekom hladne sezone, staklenik je opremljen uređajima za grijanje. Tijekom klijanja sjemena temperaturu zraka treba održavati na 20°C, tjedan dana nakon klijanja na 10°C, a tijekom cijele vegetacije na 15°C noću i 20-22°C danju.

Za formiranje glavica, usjevu je potrebno 10 sati dnevnog svjetla. Tijekom zime i lošeg vremena, sadnicama je potrebna dodatna rasvjeta. Za stvaranje umjetne rasvjete u stakleniku, instalirajte:

• fitolampe;
• žarulje sa žarnom niti;
• fluorescentne lampe.

Tlo u stakleniku zalijeva se otopinom kalijevog permanganata. Ovaj tretman provodi se 5 dana prije sadnje kineskog kupusa. U tlo se dodaje organska tvar (kompost, vermikompost, humus, treset, pepeo), a po potrebi se dodaju i mineralna gnojiva. Biljka preferira lagane i plodne mješavine tla.

Pravila za sadnju kineskog kupusa

Vrijeme sadnje ovisi o vrsti staklenika. U grijanim objektima, sjeme kineskog kupusa može se sijati već u ožujku. U negrijanim plastičnim i polikarbonatnim staklenicima, kineski kupus se sije u travnju.

Proizvođač uvijek navodi optimalni uzorak sadnje za sortu na pakiranjima sjemena. To se treba slijediti prilikom označavanja brazda. Standardni zahtjevi:

• udaljenost između redova je 30-40 cm;
• potrošnja sjemena 2 g/m²;
• dubina punjenja od 1 do 1,5 cm.

Za rani urod, presadite sadnice u staklenik. Imajte na umu da usjev ne voli pikiranje. Posijte sjeme za sadnice u pojedinačne posude i presadite ih u zemlju koristeći preporučeni uzorak 30x40 cm, koristeći metodu pretovara.

Njega

Čak i nakon pripreme tla u stakleniku za sadnju kupusa, ne zaboravite na gnojidbu. Od klijanja do berbe, gnojivo primijenite barem dva puta prilikom sadnje krajem ljeta i tri puta prilikom sjetve u rano proljeće. Kineski kupus zahtijeva dušik. Najbolje reagira na infuzije napravljene od svježe pokošene trave, kravljeg gnoja i pilećeg gnoja.

Sirovine	Količina (kg)	Voda (l)
divizma	1	10
pileći gnoj	0,5	10
trava	1	9

Infuz treba ostaviti da odstoji tjedan dana, koristeći 1 litru po biljci. Kako biste ubrzali formiranje glavica, listove kupusa poprskajte otopinom borne kiseline. Razrijedite je samo u vrućoj vodi; ne otapa se u hladnoj vodi. Uzmite 2 grama praha i ulijte ga u 1 litru kipuće vode. Nakon što se kiselina otopi, dodajte 9 litara vode i poprskajte listove kupusa.

Gredice kupusa se redovito zalijevaju, pazeći da se tlo u stakleniku ne osuši ili ne postane preplavljeno. Oboje negativno utječe na urod. Prekomjerno zalijevanje može dovesti do truljenja korijena, dok nedovoljna vlaga narušava okus i utječe na veličinu glavice kupusa.

Tijekom cijele sezone održavajte tlo čistim. Prorahlite tlo i uklonite korov. Sadnice kineskog kupusa mogu biti napadnute insektima. Najopasniji štetnik je buhač. Posebno je opasan za mlade biljke. Kako biste otjerali insekte, gredice u stakleniku naprašite sa:

• pepeo;
• duhanska prašina;
• ljuta paprika.

Kako pohraniti

Nakon što glavice postanu čvrste i elastične, režu se. Prilikom rezanja ostavite barem 2-3 brakteje na rozeti. Proljetni i ljetni urod se ne čuvaju dobro. Kupus se koristi u salatama, prvim i drugim jelima. Ubran u jesen može se čuvati do proljeća.

Zahtjevi za skladištenje su jednostavni. Temperatura zraka ne smije porasti iznad 5°C niti pasti ispod 0°C. Zrak treba biti umjereno vlažan. Kako bi se spriječilo isušivanje glavica kupusa, one se tijekom skladištenja omotavaju u nekoliko slojeva prozirne folije i stavljaju u kutije.

Recenzije

Mihail, Stari Oskol

Varam svog pekinezera kako bih spriječio njegovo izbijanje. Sjeme sijem u tresetne kuglice početkom travnja (između 5. i 10.). Kad sadnice izniknu, pokrivam ih kartonskim kutijama nakon 18:00 sati. Nakon presađivanja u staklenik, ponavljam postupak pokrivanja gredica crnim spunbondom.

Nadežda, Lenjingradska oblast

Bilo je vruće ljeto i morao sam spasiti kupus od buhača. Poprskao sam ga jakom otopinom crnog i crvenog papra. Dodao sam tekući sapun kako bi se bolje zalijepili. Ne mogu reći da je bilo 100% učinkovito, ali većina buha se zalijepila.

Natalija, Moskovska regija

Prošle sezone sam posadio hibrid Monaco. Izvrsno je prošao. Nije bilo pucanja, a glavice su bile čvrste i velike, težine do 2 kg. Posadio sam ih u proljeće i u drugoj polovici ljeta. Oba prinosa su bila izvrsna. Hibrid ima 100% klijavost.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Zaključak

Uzgoj izvrsnog uroda kineskog kupusa u stakleniku nije težak. Da biste postigli dobre rezultate, morate kupiti dobar hibrid, pravilno posaditi i ne zaboraviti zalijevati i hraniti kupus.