Tikvice su jednostavno i poznato povrće. Neki ne mogu zamisliti ljeto bez porcije prženih tikvica s češnjakom, drugi rade svoj prepoznatljivi kavijar od tikvica, a treći radije konzerviraju ovo povrće za zimu. U svakom slučaju, puno je ugodnije uzgajati tikvice u vlastitoj kućici nego ih jednostavno kupiti na tržnici: u vlastitom vrtu uzgojit ćete visokokvalitetno povrće bez kemikalija i moći ćete ubrati točnu veličinu koja vam je potrebna. Neki vrtlari vole uzgajati tikvice iz sadnica - brzo se razvijaju i ranije počinju donositi plodove. Međutim, tradicionalna metoda je uzgoj tikvica na otvorenom izravno iz sjemena. To je fokus našeg članka.
Podsjetimo vas da smo prošli put opisali način uzgoja tikvice u vrećicama.
Kada možete posaditi sjeme tikvica u zemlju?
Datum početka sadnje sjemena tikvica varira ovisno o klimatskoj zoni parcele. Važno je da je prošla opasnost od proljetnih mrazeva, da se temperatura zraka zagrije na 15 stupnjeva Celzija, a ljetno vrijeme traje tjedan dana. Iako se vremenski uvjeti razlikuju iz godine u godinu, kraj svibnja i početak lipnja najčešće zadovoljavaju te kriterije.
Prilikom planiranja sadnje tikvica ključno je ne samo procijeniti trenutno vrijeme već i vremensku prognozu. Dok se rano povrće sadi u vlažno tlo nakon što se snijeg otopi, sjeme koje voli toplinu nema te sreće: do kasnog proljeća tlo se može osušiti bez kiše, a pjeskovito tlo se može čak pretvoriti u prašinu. Stoga je idealno vrijeme za sjetvu sjemena tikvica topao dan prije nekoliko dana kiše.
Kako tretirati sjeme tikvica prije sadnje?
Sjemenke tikvica ne zahtijevaju nikakve posebne kemikalije. Osim, naravno, ako ne sanjate o ogromnoj žetvi i ne vjerujete da su potrebna ikakva sredstva za postizanje tog cilja. Za dulji vijek trajanja, sjemenke tikvica treba namakati jedan dan prije sadnje - to je sve. To se radi kako bi se potaknulo klijanje - odvajanjem stabljike od sjemenske mahune.
Sjemenke namočite štedljivo, a ne potpuno. Idealno bi bilo uzeti zdjelu ili šalicu, uliti sjemenke u nju i prekriti ih dobro navlaženom vatom. Na taj će način sjemenke biti okružene vodom i kisikom, što će im omogućiti da "dišu" kroz sloj vate. Nakon jednog dana ove "kupalnice", najaktivnije sjemenke će početi pokazivati svoje kljunove. Međutim, čak i ako sjemenke nisu pokazale veliku aktivnost tijekom tog vremena, mogu se posaditi: tikvice klijaju u tlu gotovo 100% vremena.
Kako uzgajati tikvice na otvorenom – upute
1. Motikom ili drugim prikladnim alatom napravite rupe u zemlji za tikvice. Najbolje ih je napraviti u kvadratima veličine 50 x 70 cm (što znači da bi trebao biti razmak od 50 cm između redova i 70 cm između biljaka u svakom redu). Ovo pravilo je posebno važno pri sadnji grmolikih tikvica – to će osigurati uredan izgled i biljkama pružiti izvor hranjivih tvari za njihove plodove. Rupe bi trebale biti duboke oko 5 cm kako bi se omogućilo zadržavanje vode.
2. Zalijte svaku rupu neposredno prije sadnje sjemena: dodajte 1 litru vode u svaku rupu. Pričekajte da tlo potpuno upije vodu.
3. U svaku rupu stavite 2-3 sjemenke tikvica i pospite ih suhom (i finom!) zemljom. Sve sjemenke će vjerojatno proklijati, a budući da će ih u svakoj rupi biti više od jedne, možete odabrati najjaču biljku i ostale izvući.
4. Nekoliko dana nakon sadnje sjemena pojavit će se prvi izdanci - čvrste stabljike s parovima listova kotiledona. Ako biljke ne pate od suše (pazite da se tlo potpuno ne osuši!), prvi pravi listovi pojavit će se za još nekoliko dana.

5. Briga za tikvice je prilično jednostavna. Ove biljke treba zalijevati ujutro (kako bi se izbjeglo da izgore na suncu), a tlo u rupama treba prorahliti nekoliko sati nakon zalijevanja. Ako na biljci pronađete osušeni list, odmah ga odrežite kako ne bi opterećivao biljku i crpio joj vitalnu energiju.


6. Čak i tijekom razdoblja cvatnje, biljke tikvica možete koristiti za vlastitu korist. Mladi cvjetovi tikvica koriste se u kuhanju: pune se i prže u tijestu ili se koriste za izradu slanih pita.

7. Ne propustite razdoblje kada se formiraju jajnici tikvica! To je najvažnije vrijeme za redovito zalijevanje kako bi se plodovi koji vole vodu napunili vlagom i postali mesnati.


8. Prilikom branja tikvica, imajte na umu da su jestive sve dok se kožica može lako probušiti noktom. Nemojte dopustiti da preveliko narastu: više od polovice ovih tikvica bit će sjemenke, ostavljajući malo mesa.

Uzgoj tikvica na otvorenom je zabavan, pa čak i uzbudljiv! Želim vam poslušne biljke i obilnu žetvu!

Pročitajte i o sadnja repe sjemenkama u otvorenom tlu.

Tikvice u vrećicama
Koliko dugo se tikvice mogu čuvati nakon berbe?
Savjeti za čuvanje tikvica do proljeća
Gnojivo za tikvice u rupi prilikom sadnje