Kako ukusno pržiti tikvice u tijestu s češnjakom
Tikvice u tijestu s češnjakom, pržene u tavi, jedno je od onih ukusnih, zdravih, hranjivih i zasitnih jela koje je savršeno za ručak ili čak doručak.
Najbolje je količinu ulja u receptu svesti na minimum kako tikvice ne bi bile previše masne. Obavezno dodajte malo češnjaka u tijesto. Za tijesto možete koristiti rižino brašno, ali ako ga nemate, možete ga zamijeniti zobenim ili običnim pšeničnim brašnom.
Tikvice u tijestu mogu se poslužiti jednostavno s kiselim vrhnjem ili vašim omiljenim umakom. Obavezno isprobajte ovaj jednostavni recept s fotografijama korak po korak; svidjet će vam se.
Sastojci:
- tikvice – 1 kom.;
- kokošja jaja – 1 kom.;
- rižino brašno – 1 žlica;
- češnjak – 1 češanj;
- sol, papar - po ukusu;
- biljno ulje – 1 žlica.
Kako kuhati tikvice u tijestu od češnjaka
Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu. Koristite mlade tikvice. Operite tikvicu srednje veličine, osušite je i narežite na ploške.
Pripremite zdjelu za tijesto i u nju umutite jedno veliko pileće jaje.
Jajetu dodajte rižino brašno i prstohvat soli.
Protisnite češnjak kroz prešu i dodajte ga u zdjelu s tijestom.
Sve sastojke dobro promiješajte kako biste izbjegli grudice. Po želji dodajte začine. Ako je tijesto pregusto, dodajte malo vode.
Sve pripremljene tikvice umočite u tijesto.
Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte tikvice i pržite ih s obje strane dok ne budu gotove.
Poslužite gotove tikvice u tijestu. Dodajte kiselo vrhnje ili umak.
Dobar tek!
Minutna salata - odlična salata za samo nekoliko minuta
Peciva od kupusa - pečem ih svaki vikend
Sušena bundeva ima okus potpuno identičan mangu