Ukusna instant juha – samo 25 minuta

Seoska kuhinja

Vruća, svježa juha omiljeno jelo u mnogim obiteljima. Ali kuhari je često kuhaju u mesnoj juhi, što oduzima puno vremena.Predlažemo vam da napravite ukusnu, brzu juhu koja je gotova za samo 25 minuta. Umjesto mesa, koristit ćemo mliječne kobasice, omiljene svima. Ovaj recept također uključuje krumpir, vermicelli i konzervirani zeleni grašak. Također ćemo koristiti luk i mrkvu za prženo povrće.

Svi postupci pripreme opisani su korak po korak ispod fotografija. Juha se brzo i jednostavno priprema, a okus joj je jednostavno čaroban.

Sastojci za 1,8 litara vode:

krumpiri srednje veličine – 2 kom.;
mliječne kobasice – 180-200 g;
luk – 1 kom.;
mrkva – 1 kom.;
biljno ulje - 2 žlice;
tanki vermicelli - 2-3 žlice;
konzervirani zeleni grašak - 2-3 žlice;
svježe začinsko bilje - po ukusu;
sol, papar - po ukusu.

Kako napraviti juhu za 25 minuta

Ogulite i narežite krumpir na kockice. Stavite ga u lonac s vodom i zakuhajte na srednjoj vatri. Kad krumpir zavrije, smanjite vatru na lagano, lagano poklopite lonac i pirjajte 10-15 minuta dok ne omekša. Narezan krumpir se vrlo brzo kuha. Juhu malo posolite.

Dok se krumpir kuha, nasjeckajte povrće: ogulite i operite luk i mrkvu. Luk nasjeckajte na male kockice, a mrkvu, ako je moguće, naribajte.

Pržite luk i mrkvu na ulju dok ne postanu prozirni, zatim dodajte narezane kobasice. Mliječne kobasice dobro idu u ovu juhu, ali su prikladne i lagano dimljene. Pržite povrće i kobasice nekoliko minuta i odmah isključite vatru.

Dodajte pirjano povrće i kobasice u juhu i zakuhajte.

Odmah dodajte vermicelli i kuhajte 5-7 minuta.

Ocijedite grašak i dodajte ga u juhu. Ponovno zakuhajte, probajte i po potrebi dodajte malo papra.

Juhu zakuhajte, promiješajte i dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje. Kopar je idealan za to.

Ulijte ovu vruću, ukusnu instant juhu u pojedinačne zdjelice i poslužite. Svi će je sigurno voljeti. Ovo jelo je ukusno i jedinstveno, kakvo nikada prije niste probali. Dobar tek!