Amarant, ili štir, prekrasna je biljka koja se često smatra korovom, iako njezini jarki ljubičasti klasovi mogu uljepšati svaki vrt. Očarava svojim dekorativnim svojstvima, veličanstvenošću i jedinstvenošću. Korisna svojstva ove biljke poznata su odavno. Gotovo svi dijelovi biljke koriste se za liječenje širokog spektra bolesti. Sjemenke amaranta posebno su korisne jer mogu poboljšati cjelokupno zdravlje.
Kemijski sastav
Amarant je poznat kao "kralj žitarica" zbog svojih ljekovitih svojstava. Ova biljka je izvor vrijednih hranjivih tvari za ljudski organizam. Sadrži kompleks vitamina, mikro- i makroelemenata, kombinaciju koju mnogi stručnjaci smatraju jedinstvenom. Amarant sadrži veliku količinu:
- makroelementi: kalij, fosfor, kalcij, željezo;
- mikroelementi: željezo, bakar, selen, cink, barij, mangan;
- vitamini: A, C, E, PP, D, skupina B.
Možda će vas zanimati:Osim toga, nadzemni dio biljne kulture bogat je:
- polifenoli;
- karotenoidi;
- prirodne aminokiseline;
- dijetalna vlakna;
- pektin;
- proteini;
- biljna ulja;
- lipidi;
- trigliceridi;
- fitosteroli;
- škrob.
Korisna svojstva
Bogat kemijski sastav amaranta daje mu širok raspon ljekovitih svojstava. Biljka pomaže:
- poboljšati imunitet;
- normalizirati metaboličke procese;
- ojačati kardiovaskularni sustav;
- eliminirati upalni proces;
- stabilizirati hormonsku razinu;
- ukloniti višak tekućine iz tijela;
- vratiti seksualnu aktivnost muškarcima;
- zacjeljuju rane, ogrebotine, čireve.
Nadalje, ulje sjemenki amaranta pomaže u borbi protiv malignih tumora. Sva ta svojstva omogućuju biljci široku upotrebu u medicini. Na primjer, ulje amaranta učinkovito je kod sljedećih stanja i bolesti:
- anemija;
- dijabetes;
- pretilost;
- astma, kronični bronhitis;
- sindrom edema;
- ekcem, psorijaza;
- gljivična, virusna infekcija;
- gastritis, ulkus, gastroenteritis;
- hipertenzija, miokarditis, ateroskleroza;
- katarakta, konjunktivitis;
- proširene vene;
- ginekološke i genitourinarne bolesti;
- parodontalna bolest, stomatitis;
- depresija, poremećaj spavanja;
- osteoporoza (kao preventivna mjera).
https://youtu.be/uR0_D2ieLjg
Ulje biljke je također korisno za oporavak nakon bolesti i dugotrajne upotrebe antibiotika. Amarant se dokazao u kozmetologiji. Ulje se često dodaje mnogim kozmetičkim proizvodima za lice, tijelo i kosu.
Možda će vas zanimati:Opće kontraindikacije
Unatoč impresivnom popisu indikacija, postoje neke kontraindikacije. To uključuje kolecistitis, pankreatitis i urolitijazu. Ove kontraindikacije treba uzeti u obzir prilikom uzimanja proizvoda na bazi amaranta.
Samo zdravstveni djelatnik treba propisati ulje amaranta djeci mlađoj od tri godine te trudnicama i dojiljama. Amarant ima značajna ljekovita svojstva. Uključivanje klica, ulja ili sjemenki u prehranu pomoći će poboljšati zdravlje tijela i spriječiti razvoj mnogih bolesti.

Najmodernije cvijeće 2025. godine
Velike keramičke posude i žardinjere: koja je razlika i kako odabrati pravu za svoje biljke?
Ljepota i jednostavnost njege: 10 najljepših i najlakših sobnih cvjetova
15 najboljih cvjetova koji dugo traju u vazi