Stablo jabuke "Spartan": karakteristike i njega

Spartanska jabuka je američki kultivar, razvijen od sorti kao što su Yellow Newtown i McIntosh. U Kanadi je poznata od 1926. godine, u Ukrajinu je uvedena 1986. godine, a kasnije je stigla u Rusiju.

Spartanska jabuka ima mnogo pozitivnih kvaliteta, ali i nekoliko, iako značajnih, nedostataka. Pogledajmo detaljno sve karakteristike ove sorte i saznajmo gdje i kako je uzgajati.

Opis i karakteristike

U Kanadi se spartanska jabuka uzgaja prvenstveno u komercijalne svrhe i jedna je od glavnih sorti za izvoz. U našoj zemlji ova se sorta najčešće sadi u privatnim voćnjacima, a ne za prodaju. Nažalost, uzgoj ove jabuke u središnjoj Rusiji izuzetno je težak, jer spartanska ne podnosi dobro mrazne zime. Međutim, klima južnih regija naše zemlje idealna je za ovu sortu.

Jabuke dosežu tehničku zrelost u drugoj polovici rujna i treba ih brati u listopadu, a okus i miris ploda u potpunosti se razvijaju tek u prosincu. Ova sorta rano rađa, a sadnice daju plodove u četvrtoj ili petoj godini nakon sadnje. U povoljnim uvjetima, prvi cvjetovi mogu se pojaviti već u trećoj godini. Prinosi su dobri, ali mogu se pojaviti nepravilnosti.

Spartan je djelomično samooplodan; bez oprašivača daje prosječne prinose. Maksimalna plodnost može se postići sadnjom obližnjih stabala jabuka kao što su Idared, Rubinovoye Duki, Calville Snezhny, Umanskoye Zimnee, Melba, Bogatyr, Kitayka i Severny Sinap.

Karakteristike stabla i plodova

Stablo brzo raste, ali ga karakterizira srednja visina i zaobljena, široka, gusta krošnja koja zahtijeva pažljivu njegu. Jednogodišnji izbojci su gusto dlakavi, trešnjastosmeđe boje i imaju malo ili nimalo bočnih grana. Listovi su okrugli ili ovalni s uvijenim vrhom. Ova sorta plodonosi na kolutovima.

Jabuke Spartan lako se razlikuju od ostalih sorti, s prepoznatljivim izgledom. Plodovi teže između 100 i 200 grama, s prosječnom težinom od 150 do 170 grama. Jabuke su svijetložute boje s bogatim ružičasto-bordo rumenilom koje prekriva veći dio jabuke. Kora je gusta, žilava, glatka i masna, s brojnim malim bijelim mrljama i debelim voštanim premazom koji jabukama daje ljubičastu nijansu. Oblik je okrugao, spljošten ili blago koničan, s blagim rebrima blizu peteljke.

Meso je bijelo s jedva vidljivim, rijetkim crvenim žilama, gusto, sočno i hrskavo. Okus je obično sladak, s blagom, osvježavajućom kiselošću. Aroma je jaka i bogata, s naznakama dinje i jagode.

Prinos, upotreba i skladištenje jabuka

Prvih nekoliko godina uzgoja prinosi su slabi. Sedam do osam godina nakon sadnje, jedno stablo daje do 30 kilograma jabuka. Do desete godine uzgoja sorta dobiva na snazi ​​i proizvodi do 90, a ponekad i do 140 kilograma plodova. Bez oprašivača, prinosi padaju za 10%.

Kada se čuvaju u podrumu, jabuke će trajati 4 ili 5 mjeseci, a u hladnjaku ostaju svježe oko 7 mjeseci. Priprema za skladištenje ista je kao i za ostale sorte. Jabuke Spartan najprikladnije su za svježu konzumaciju, ali se od njih prave i ukusni sokovi i konzerve. Ova sorta se također koristi za sušenje i za proizvodnju alkoholnih pića.

Pozitivne i negativne osobine

Spartanska jabuka najpopularnija je u Ukrajini. U našoj zemlji ova se sorta uglavnom nalazi samo na jugu, a čak i tamo uzgoj nije bez problema. Međutim, unatoč tome, hrabri i vrijedni vrtlari iz cijele Rusije uspijevaju ne samo uzgojiti snažno i zdravo stablo već i postići maksimalnu rodnost.

Prednosti

• produktivnost;
• otpornost na sušu;
• svestranost u upotrebi;
• izvrsna otpornost na bolesti i štetočine;
• okus i izgled jabuka;
• transportabilnost i rok trajanja.

Nedostaci

• slaba otpornost na mraz;
• periodičnost plodonošenja;
• sklonost zadebljanju krune;
• Tijekom godina ili ako se nepravilno orežu, jabuke postaju manje.

Drugi nedostatak je dodatni napor potreban tijekom razdoblja razvoja jabuke, što uključuje regulaciju prinosa. Ako se neki jajnici ne uklone, stablo će biti potpuno prekriveno plodovima, koji mogu postati manji i otpasti. U dobrim uvjetima uzgoja i uz pravilnu njegu stabla, jabuke neće otpasti.

Značajke uzgoja sorte

Prilikom kupnje sadnica odaberite dvogodišnja stabla s dobro razvijenim korijenjem. Najbolje je sadni materijal kupiti u lokalnim rasadnicima, jer su se ove jabuke već aklimatizirale. Spartan jabukama je potrebno sunčano, toplo mjesto bez hladnih vjetrova i propuha.

Njega za ovu sortu je standardna; kao i druge sorte jabuka, Spartan zahtijeva redovito zalijevanje i pravovremeno gnojenje. Tijekom vrućeg vremena, stablo treba zalijevati svaka 3-4 dana, pri čemu je površinsko navodnjavanje posebno učinkovito u tom razdoblju. To će osigurati da stablo prima vlagu ne samo iz korijena već i iz lišća, a to će također pomoći u sprječavanju raznih problema.

Podrezivanje

Kako biste osigurali da spartanska jabuka što dulje daje velike plodove, izbjegavajte pregustu krošnju. Redovita rezidba se provodi nakon prvog naleta plodonošenja. Tijekom početnog oblikovanja stabla, rast grana se usmjerava bočno kako bi se stvorila šira krošnja. Kako orezati spartansku jabuku:

• Detaljno orezivanje uključuje skraćivanje grana na temelju duljine njihovog terminalnog izrasta. Ako je izrast dulji od 40 cm, uklanja se petina grane, a ako je do 40 cm, skraćuje se za trećinu. Izrast od približno 20 cm prepolovi se, a za izrast od 10 cm uklanjaju se najviše tri pupa.
• Sanitarna rezidba uključuje uklanjanje bolesnih, mrtvih i suvišnih grana. Prorjeđivanje će pomoći u sprječavanju rizika od bolesti i osigurati da odgovarajuća svjetlost dopre do svake preostale grane.

U središnjoj Rusiji, mlado stablo neće preživjeti zimu bez dobrog skloništa. U jesen, prije nego što nastupi mraz, obilno zalijte. Zatim se područje oko debla prekriva tresetom, slojem od najmanje 30 cm. Kad padne snijeg, grabljama se pritisne prema stablu i zbije.

Spartanska jabuka se ne uzgaja široko u našoj zemlji isključivo zbog svoje otpornosti na mraz. Međutim, okus ploda, dobar prinos i rok trajanja čine ga vrlo traženim. Mnogi vrtlari ga sade unatoč mukotrpnoj njezi, dok drugi uživaju u muci.

Recenzije

Evgeny. Živim u Mahačkali i uzgajam spartansku jabuku već više od 15 godina. To je vrlo produktivna sorta i uzgajam je bez oprašivača; godišnje uberem najmanje 80 kilograma jabuka. Zahtijeva ozbiljno orezivanje, ne samo da bi se skratile grane, već i da se osigura da ne rastu prema unutra ili se ne trljaju jedna o drugu. Općenito, stablo je vrlo jednostavno za njegu; sorta nikada nije imala nikakvih problema.

Kristina. U Moskovskoj regiji, Spartan zahtijeva pažljivu njegu; bez dodatne pažnje, neće donijeti nikakvu korist. Prvih pet godina sam pokrivala stablo za zimu, ali najslabije grane bi i dalje smrzavale. Sada moj Spartan ima preko 20 godina i nisam imala nikakvih problema. Vrlo je otporan na bolesti, ali u godinama kada je krastavac vrlo raširen, tretiram sortu zajedno s ostalim stablima za svaki slučaj. Jabuke su vrlo ukusne i lijepe, a dobro se čuvaju do sredine proljeća.