Stablo jabuke "Grushovka Moskovskaya": karakteristike i opis sorte

"Moskovska kruška" je stara ruska sorta jabuka. Ima nekoliko uobičajenih naziva: "Skorospelka", "Spasovka" i "Crvena kruška". Sorta je razvijena prirodnom selekcijom, što je čini lakom za uzgoj. Ali za dobivanje dobrih žetvi potrebno je znati karakteristike sorte i zamršenosti njenog uzgoja.

Opći opis sorte

Ova sorta pripada skupini ranih jabuka, pogodnih za ljetnu konzumaciju. Prvi zreli plodovi mogu se ubrati s drveta već krajem srpnja. Plodovi neravnomjerno dozrijevaju tijekom dva do tri tjedna. Međutim, glavnina berbe spremna je u prvih deset dana kolovoza.

Sorta "Moskovska kruška", razvijena u Tulskoj oblasti narodnom selekcijom, brzo se proširila po cijeloj zemlji. Zahvaljujući izvrsnoj otpornosti na mraz, uspjela je u većini regija s promjenjivom klimom.

Poteškoće s uzgojem, zbog slabe tolerancije stabala jabuka na dugotrajnu sušu, nastaju u sušnim regijama s oštro kontinentalnom klimom.

Karakteristike stabla

Ovu sortu karakteriziraju visoka stabla sa širokom, piramidalnom krošnjom srednje gustoće i jakim, dubokim korijenovim sustavom. Skeletne grane stabla s godinama se objese. Kora debla i izdanaka je crvenkastosmeđa, dok glavne grane imaju karakterističnu narančasto-žućkastu nijansu. Lišće je prilično gusto. Lisne ploške su ovalne, blago izdužene, s nazubljenim rubovima. Tijekom cvatnje, stablo jabuke je potpuno prekriveno ružičastim pupoljcima, nakon čega slijede gotovo snježnobijeli cvjetovi u obliku tanjurića.

Stabla ove sorte nisu samooprašujuća. Unatoč tome, vrtlari izvještavaju da su problemi s zametanjem plodova prilično rijetki. Stručnjaci to pripisuju široko rasprostranjenoj upotrebi stabala jabuka sa sličnim vremenom cvjetanja u vrtnim parcelama. Izvrsni oprašivači za 'Grushovka Moskovskaya' uključuju 'Antonovka', 'Anis' i 'Papirovka'.

Karakteristike voća

Plodovi "moskovske kruške" odlikuju se malom veličinom. Prosječna težina jedne jabuke ne prelazi 120 grama. U godinama obilne berbe plodovi postaju manji, u prosjeku oko 80 grama. Oblik ploda više nalikuje pravilnom plosnato-okruglom, ali ponekad blago rebrastom ili lukovičastom. Karakteristična značajka ove sorte jabuke je široki, presavijeni tanjurić, s pet grebena na dnu. Peteljka je blago zakrivljena i prilično debela.

Boja ploda je pretežno svijetlozelena s izraženim crvenim prugama, ali ponekad su jabuke potpuno prekrivene mutnim ujednačenim rumenilom.

Meso je sočno i ima bogat miris jabuke, rastresite teksture kada je zrelo, a brašnasto kada je prezrelo. Mala jezgra sastoji se od zatvorenih sjemenskih komora koje sadrže male sjemenke. Kora jabuke je tanka, glatka i maslačna. Okus je dobar. Okus je uravnotežen, osvježavajući i slatko-kiseli.

Produktivnost

Ova sorta se smatra ranorodnom, što znači da stabla jabuka počinju davati plodove prilično brzo, već u trećoj ili četvrtoj godini rasta. Uz pravilnu njegu, mlado stablo može dati otprilike 10 kg jabuka. Zrela stabla daju preko 150 kg plodova. Ove brojke ukazuju na visok prinos sorte.

Posebnost "moskovske kruške" je njezino periodično plodonošenje. Počevši od četvrte godine starosti, stabla počinju donositi plodove samo svake druge godine. Uz pravilnu agrotehniku, ova stabla jabuka mogu nastaviti plodonositi bez opadanja ploda više od 40 godina.

Oznaka sorte

Ova ljetna sorta jabuka prvenstveno je namijenjena svježoj konzumaciji. Plodovi dozrijevaju na vrijeme za pravoslavni blagdan "Jabučni Spas", pa unatoč kratkom roku trajanja, vrtlari uspješno prodaju svoj urod na obližnjim tržnicama.

Od ovog voća se prave aromatični kompoti, džemovi i marmelade. Suho voće se također priprema za zimsku konzumaciju.

Prednosti i nedostaci "moskovske kruške"

Kao prednosti ove sorte mogu se istaknuti sljedeće kvalitete:

• rano plodonošenje;
• visok prinos;
• otpornost na mraz;
• rano sazrijevanje;
• dobre okusne kvalitete voća.

Nedostaci sorte uključuju sljedeće značajke:

• periodičnost plodonošenja;
• neravnomjerno dozrijevanje plodova;
• slaba tolerancija na sušu;
• drveće je osjetljivo na krastavost;
• loša kvaliteta čuvanja jabuka.

Značajke uzgoja

Unatoč svojoj nepretencioznosti, moskovska kruška će dati dobar urod samo ako su ispunjeni određeni uvjeti:

• Sadnja se mora obaviti u pravo vrijeme bez odgađanja ili predugog vremena: u jesen tijekom rujna, u proljeće u trećoj dekadi travnja.
• Stabla jabuka preferiraju sunčana mjesta bez vjetra. U sjeni se plodonošenje odgađa, a okus ploda znatno smanjuje.
• Stablo jabuke dobro raste na pjeskovitim ilovastim i travnjačkim tlima s normalnom ili slabom kiselošću;
• Priprema mjesta za sadnju jabuke trebala bi započeti najmanje mjesec dana prije planiranog datuma sadnje. U suprotnom, tlo će se slegati zajedno sa zasađenim stablom, što će rezultirati njegovom smrću.
• Rupa za sadnju treba biti duboka najmanje 80 cm i široka najmanje jedan metar;

• Na dno sadnice mora se postaviti hranjivi supstrat organskih i mineralnih gnojiva;
• Prilikom sadnje nemojte previše duboko zakopavati korijenov vrat jabuke;
• Posađeno drvo se veže za potporu i obilno zalijeva.

Upute za njegu

Briga za sortu jabuke Moskovska kruška sastoji se od sljedećih koraka:

Zalijevanje

Kao što je gore spomenuto, stabla jabuka ove sorte ne podnose dobro stres uzrokovan vlagom. Stoga je u sušnim godinama potrebno redovito zalijevanje. To je posebno važno u razdobljima kada su potrebe biljaka za vlagom najveće. Ta razdoblja uključuju:

• početak vegetacijske sezone (rano proljeće);
• prije cvatnje (početak svibnja);
• tijekom razdoblja formiranja jajnika (krajem svibnja);
• nakon žetve (u slučaju suhog vremena).

Kako bi se osiguralo učinkovito navodnjavanje, najbolje je tlo oko stabla jabuke držati pod ugarom. Zarasla tla oko debla, poput travnjaka ili drugih biljaka, sprječavaju dovoljan protok vlage do plitkog površinskog korijenja stabla, koje apsorbira vodu.

Stopa zalijevanja za stabla stara 3-4 godine iznosi otprilike 5-6 kanti. Za zrelo, plodonosno stablo, stopa zalijevanja se povećava na 7 kanti po kvadratnom metru kruga debla.

Podrezivanje

Stabla jabuka se orežu dva puta godišnje. Stručnjaci preporučuju orezivanje krošnje tijekom posljednjeg mjeseca zime. Da biste to učinili, ljeti, kada stablo ima veliko lišće, označite grane koje zadebljavaju krošnju. Zimi se te grane uklanjaju ili skraćuju na željenu duljinu.

U jesen se orežu bolesne i oštećene grane, kao i grane koje rastu na deblu ispod cijepka.

Preljev

Budući da stabla jabuka rastu na istom mjestu već mnogo desetljeća, tlo se mora dobro gnojiti svake godine. U suprotnom, stablo će patiti od nedostatka hranjivih tvari, što će utjecati na njegovu sposobnost otpornosti na bolesti i štetnike, a naravno i na količinu i kvalitetu uroda.

Stručnjaci preporučuju pridržavanje sljedećeg rasporeda gnojidbe:

• u travnju - najmanje 70 cm od debla, po tlu se raspoređuje 500 grama uree i 3-4 kante humusa;
• Prije cvatnje, stablo jabuke se zalijeva otopinom superfosfata (50 grama) i kalijevog sulfata (40 grama) na 10 litara vode. Potrošnja za jedno zrelo stablo je 4 kante tekućeg gnojiva;
• Nakon berbe, slično kao i kod travnjeg hranjenja, stablu jabuke dodaje se 300 grama suhog superfosfata i kalijeve soli.

Bolesti i štetnici

Stabla jabuka ove sorte nisu osobito otporna na bolesti i štetnike. Stoga je potrebno pratiti stanje stabala i provoditi redovite preventivne tretmane. Najopasnije bolesti za stabla jabuka koje daju plodove ove sorte su krastavac i trulež plodova. Ako se ne liječe, ove se bolesti brzo šire i mogu uništiti biljku.

Za liječenje i prevenciju koriste se razni fungicidi. Jednostavan i provjeren lijek je 2%-tna otopina Bordeaux tekućine. Ova otopina se primjenjuje dva puta godišnje:

• rano proljeće prije početka vegetacijske sezone;
• u kasnu jesen nakon što je lišće opalo.

Najčešći štetnici su lisne uši i jabučni moljci. Kako bi se spriječili i uništili ovi štetnici, voćke se tretiraju istom bordoškom mješavinom.

Žetva i skladištenje

Zreli plodovi moskovske kruške ne vise dugo na stablu, pa ih je najbolje brati dok su malo nezreli. Na hladnom mjestu zadržat će svoj okus 2-3 tjedna. Ako se beru u punoj zrelosti, jabuke se odmah jedu ili prerađuju.

Priprema za zimsku sezonu

Zrelim stablima nije potreban izolacijski pokrov prije zime. Kako bi se spriječilo oštećenje korijena mladih stabala jabuke u prvoj godini sadnje, područje oko debla prekriva se suhim humusom.

Kako bi se zaštitili od glodavaca koji zimi traže hranu, debla mladih stabala omotana su krpama ili ograđena mrežom.

Stablo jabuke "Grushovka Moskovskaya" nije prikladno za komercijalni uzgoj, ali je izvrsna ljetna sorta za vrtlare i kućne ljubimce. Uz jednostavnu njegu, ovo stablo jabuke će vas godinama oduševljavati ranim i obilnim urodom ukusnih plodova.

Recenzije

Valerija, Kazan

Kruške rastu u našem vrtu otkad znam za sebe. Jabuke dozrijevaju krajem srpnja. Imaju prekrasan okus - sočne, slatke i aromatične. Pravo ih je zadovoljstvo jesti; nisu metalne i jedva se osjeti kora. Jedini nedostatak je što plod daju samo svake druge godine. Zato ih sušimo i pravimo kompote, gomilajući zalihe za dvije godine. Prinos jabuke to omogućuje; čak je dovoljno i za prodaju. Ponekad nas napadnu zelene lisne uši, ali ih ne prskamo kemikalijama; snalazimo se narodnim lijekovima.

Elena, Tverska oblast

Stara ruska sorta, nema niti jedne parcele u našoj vrtnoj zajednici gdje ova jabuka ne raste. Naše stablo ima oko 15 godina i daje plodove svake druge godine, ali vrlo obilno. Ne zahtijeva puno njege. U jesen orezujemo stare grane i krečimo debla. U rano proljeće i kasnu jesen ispod stabla rasipamo gnojivo i malo suhog superfosfata. Jabuke postupno dozrijevaju, tako da imamo vremena sve ih pojesti i preraditi. Dio jabuka narežem i zamrznem, a zimi pečemo mirisne slatke pite.