Karakteristike i opis visokih sorti paprike

Marljivost mnogih ruskih vrtlara je zavidna. Uspiju proizvesti izvrsne urode paprike čak i u surovoj klimi Sibira i Urala, a ukusne plodove ove kulture koja voli toplinu beru u regijama europskog sjevera zemlje.

Naravno, mnogo toga ovisi o agrotehnologiji, kao i o pravilnom odabiru sorte.

Vrtlari u umjerenim klimama najčešće preferiraju determinantne paprike - niskorastuće, ranozrejuće i lako uzgojne sorte. Međutim, popularne su i više paprike, koje se mogu pohvaliti većim prinosima i duljim razdobljem plodonošenja. Iako ove biljke uspijevaju na jugu, ako mudro pristupite uzgoju i posadite ranozrejuće neodređene sorte (a ovih dana ih ima, ne samo kasnozrejućih), rezultati će biti impresivni.

Pravila za uzgoj visokih paprika u staklenicima

Počnimo s činjenicom da se visoke paprike preporučuju za uzgoj u staklenicima. Pod natkrivenim prostorom lakše je stvoriti optimalne uvjete za ove biljke, čime se jamči urod.

Neodređene sorte i hibridi odlikuju se visokim rastom, snažnim stabljikama i gustim lišćem. Njihove lisne ploške su obično velike i bogato zelene. Biljke dosežu visinu od 150-200 cm i proizvode brojne jajnike, što omogućuje veliku žetvu plodova s ​​jednog grma. Većina sorti i hibrida ove vrste je srednje zrele ili kasne zrenja, iako je uzgojeno mnogo ranih, visokih paprika.

Uzgoj takvih sorti ima svoje osobitosti, a to je zbog specifične prirode biljke.

•      Prilikom odabira snažnih, visokih paprika, imajte na umu visinu staklenika. Grmovi viši od jednog metra zahtijevaju odgovarajuće sklonište, inače nećete postići željene rezultate.
•      Važna tehnika je obavezno oblikovanje ovih paprika, a to ne uključuje samo jedno orezivanje. Oblikovanje se vrši u fazama, i ako se pravilno izvede, dobit ćete plodove koji zadovoljavaju njihove navedene karakteristike.
•      Visoke sorte i hibridi zahtijevaju obilnu prihranu. Ove biljke su snažne i proizvode veliki broj jajnika, pa su im potrebe za hranjivim tvarima mnogo veće nego kod determinantnih sorti.
•      Važno je strogo slijediti preporuke za sadnju. Indets zahtijeva prostor i obično se sade 3-4 biljke po kvadratnom metru.

•      Prije sadnje paprika, morate osigurati da imaju potporu. Rešetka je dobra opcija, ali mogu se koristiti i pojedinačni kolci i vezice. Učvršćivanje ovih biljaka je neophodno, a najbolje je koristiti široke pamučne trake umjesto užeta.

  

Prilikom oblikovanja biljke, rad počinje kada paprika naraste na oko 20 cm. Čim se njezina glavna stabljika račva i pojavi se prvi pupoljak, vrijeme je za početak pinciranja. Ovaj krunski pupoljak, kako se naziva, mora se ukloniti.

Paprika će se nastaviti granati, formirajući bočne grane. Bočni izbojci na tim granama se uklanjaju, a sve sporedne grane se prištipljuju. Općenito se ostavlja samo glavni skeletni izbojak, a uklanjaju se svi ostali izbojci. Prilikom prištipljivanja obično se ostavlja jedan jajnik i list iznad njega; ovaj list će biti odgovoran za hranjenje budućeg ploda.

Rešetke su praktične jer su sve grane visokih paprika pričvršćene poprečnim užadima ili žicama. To osigurava dovoljno svjetla za sve grane i pupoljke, sprječavajući sjenu. Treba ukloniti sve izblijedjele, obrasle i slabe izdanke. Treba ukloniti i sve žute ili uvenule listove.

Nakon što biljke paprike dosegnu visinu od 100-120 cm, preporučuje se otštipavanje vrhova. Otprilike mjesec dana prije kraja plodonošenja, otštipajte sve grane svakog reda. To će zaustaviti njihov rast i omogućiti biljkama da svu svoju energiju usmjere na plod.

Sorte visoke paprike

Visoke paprike impresioniraju raznolikošću svojih plodova: oblikom, veličinom i bojom. Ovaj pregled predstavlja širok izbor sorti i hibrida, a to je samo mali dio broja koji su vrtlarima dostupni od uzgajivača.

Trgovac

Grm paprike ove sorte naraste gotovo metar u stakleniku. Unatoč znatnoj visini, biljka srednje veličine je kompaktna. Plodovi su viseći i cilindričnog oblika. Kora je gusta, glatka i sjajna. Zreli plodovi su jarko crveni, s do 2-3 šupljine unutra.

Perikarp ploda doseže otprilike 5 mm; uz dobru njegu, neke paprike formiraju velike i debelostijene plodove (debljina stijenke do 8 mm).

Ova sorta srednje zime bere se za 110-115 dana (tehnička zrelost). Paprike teže do 80-90 grama, a maksimalno 130 grama. Okus je dobar.

Ova paprika se obično koristi za konzerviranje i konzerviranje. Sorta Kupets odlikuje se visokom komercijalnom kvalitetom i visokim prinosom (do 3-4 kg u stakleniku).

Atlas

Sorta paprike Atlant također je uvrštena u Državni registar ruskih kultivara. Preporučuje se za sve regije i dobro raste pod plastičnim pokrovima. Dostiže visinu do 110 cm, s raširenim granama. Biljci je potrebno podupiranje, potpora i redovito oblikovanje.

Što se tiče vegetacijske sezone, ova sorta je srednje rana; zeleni, tehnički zreli plodovi mogu se ubrati nakon samo 105 dana. Ove brojke pretpostavljaju da paprike primaju svu potrebnu njegu i prehranu.

Plod sorte Atlanta obično teži 130-150 grama i konusnog je oblika. Glatka, sjajna kora je jarko crvene boje.

Debljina stijenke je do 5 mm, duljina plodova je oko 14 cm.

Okusne kvalitete su vrlo visoke, paprika se preporučuje za svježu konzumaciju i konzerviranje.

Narančasto čudo

Hibrid paprike Orange Miracle je zanimljiv, sa svojim svijetlim, sunčanim plodovima. Biljka doseže visinu od gotovo 110 cm, zahtijevajući potporu. Ovaj hibrid ima velike listove i jednako velike paprike.

Plodovi su vrlo mesnati, težine do 250 grama. Grm, prekriven jarko obojenim "kockicama", izgleda vrlo atraktivno. U prosjeku se na jednoj biljci formira do 10 plodova, tako da je prinos Orange Miraclea zaista impresivan. Paprike imaju stijenke debljine do 7-10 mm i izvrstan okus. Odlika hibrida je iznimno slatki plod i mesnata, nježna tekstura.

Ubrani plodovi dugo zadržavaju svoja tržišna svojstva i pogodni su za transport. U sjevernim regijama preporučuje se uzgoj Orange Miracle samo u staklenicima.

Kalifornijsko čudo

Izvanredna sorta, za koju se vjeruje da je razvijena prije više od stoljeća u Sjedinjenim Državama, ova paprika sada je poznata mnogim vrtlarima i unatoč širokoj raznolikosti novih hibrida i sorti, često je poželjnija u odnosu na druge nove sorte.

Prvi plodovi paprike beru se nakon 110 dana, ali su još uvijek zeleni, iako još uvijek jestivi. Trebat će još 21-25 dana da plodovi dosegnu biološku zrelost i postanu jarko crveni.

Ova sorta snažno raste, dosežući i do jednog metra visine, ovisno o uvjetima uzgoja. U staklenicima će rasti više, a na otvorenom tlu nešto niže. Paprike su debelozidne, rebraste kocke sa sjajnom, gustom korom. Prosječna težina ploda je 130 grama. Okus je izvrstan, a sudeći prema recenzijama vrtlara, ova sorta je oduševila mnoge. Paprike se koriste za nadjev, priloge, pečenje, a pogodne su i za sve vrste konzerviranja.

Od 1999. godine, Kalifornijsko čudo uvršteno je u Državni registar Ruske Federacije. Cijenjena je zbog jednostavnosti uzgoja, stabilnih prinosa, izdržljivosti i otpornosti na mnoge bolesti. Čak i u nepovoljnim sezonama, ova sorta će vas nagraditi izvrsnim urodom. Pogodna je za one koji su novi u uzgoju slatke paprike.

Čudesno drvo

Ovaj hibrid je očaravajući izgledom, zaista nalikuje malom drvetu. Ovo čudotvorno drvo odlikuje se svojom produktivnošću i niskim održavanjem.

Paprike dobro rastu i plodonose čak i u uvjetima slabog osvjetljenja, ali se ipak preporučuje sunčano mjesto. Biljka doseže visinu od 170-200 cm, što je svakako impresivno. Grm daje brojne male plodove, svaki težak otprilike 50 grama. Paprike Miracle Tree nalikuju malim prizmama, imaju debelu kožicu i živo crvenu boju.

Pulpa je sočna i ukusna. Plodovi su pogodni za kuhanje i konzerviranje.

Kakadu

Obično je potrebno oko 115 dana da hibrid paprike Kakadu ubere prve plodove, ali može biti i kraće. Ovaj hibrid daje najbolje rezultate kada se uzgaja u stakleniku, s obzirom na to da doseže visinu od gotovo jedan i pol metar.

Grm je vrlo visok, snažan i gusto lisnat. Grane se šire, ali zahvaljujući zdepastoj stabljici, biljka je vrlo stabilna. Podvezivanje se preporučuje tijekom sezone plodonošenja.

Plodovi paprike su uski, blago zakrivljeni cilindri, nalik kljunu velike papige, otuda i naziv hibrida. Dosežu duljinu do 30 cm. Kad su zrele, paprike su tamnozelene, a kad potpuno sazriju postaju crvene.

Plodovi teže otprilike 350-500 grama, a na grmu dozrijeva do 8-10 velikih paprika. Hibrid Kakadu F1 zahtijeva toplinu i svjetlost, pa se u sjevernim regijama uzgaja samo u staklenicima. Plodovi imaju raznoliku upotrebu.

Herkul

Rani Hercules će vas nagraditi velikim, sočnim plodovima za samo tri mjeseca. Paprike ove sorte su vrlo sočne i slatke, zbog čega vrtlari u mnogim regijama visoko cijene okus Herculesa.

Preporučuje se uzgoj ove paprike u staklenicima, a samo za južne regije prikladna je sadnja na otvorenom tlu.

Grmovi ove sorte narastu do 80-100 cm, s prosječnim lišćem.

Paprike u obliku kocke su jarko crvene boje, s debelim stijenkama do 7-8 mm. Kora je vrlo sjajna, plodovi su opušteni, a unutra se nalaze do 3-4 gnijezda. Okus zrelih paprika je vrlo dobar.

Ova sorta je otporna na fuzarij i druge bolesti. Produktivna je i jednostavna za uzgoj, što je čini vrijednim izborom!

Akord

Paprika Accord vrlo dobro uspijeva u zaštićenom tlu. Jedan kvadratni metar može dati do 7 kg ukusnih, sočnih i transportabilnih paprika. Što se tiče vremena dozrijevanja, paprika Accord je srednje rana (do 110 dana).

Ova sorta je visoka, sa srednje velikim, naboranim listovima. Plodovi su konusnog oblika, težine 190-200 grama. Paprike su opuštene, s glatkom, sjajnom korom i ujednačenog izgleda. Crvene su boje kada su potpuno zrele, a svijetlozelene kada su tehnički zrele.

Ova sorta je cijenjena zbog izvrsnog okusa paprike i roka trajanja. Plodovi se mogu koristiti u raznim jelima, a izvrsni su u salatama i konzervama.

Klaudio

Bolje je uzgajati Nizozemca Claudia F1 u stakleniku, jer je u gredicama prinos uvelike ovisan o vremenskim uvjetima.

Na tržištu se prodaje kao rani hibrid, ali to se odnosi samo na plodove koji dosegnu tehničku zrelost - do 90 dana. Paprikama je potrebno mnogo više vremena da sazriju i pocrvene - do 140 dana.

Grm je snažan i visok, doseže visinu od otprilike 90-100 cm. Plodovi su veliki, izduženi kockasti oblici, težine do 180-200 grama. Kada su potpuno zrele, paprike su prekrasne tamnocrvene boje.

Odlikuju se debelim stijenkama - do 10 mm - i izvrsnim okusom. Meso je vrlo sočno i aromatično. Jedna biljka može dati do 10-12 plodova, ali samo uz pravilnu njegu. Hibrid je otporan na temperaturne fluktuacije i ne smanjuje prinos čak ni u stresnim uvjetima.

Paprike sorte Claudio su vrlo guste, ujednačene i pogodne za skladištenje i transport. Ovaj hibrid je cijenjen zbog svoje visoke komercijalne kvalitete.

Latinoamerikanac

Ovaj hibrid je stekao popularnost među vrtlarima zbog visokog prinosa. S jednog četvornog metra može se ubrati do 12 kg plodova, ali samo uz pravilnu njegu.

Latino hibrid je ranozrevajuća sorta, koja dozrijeva do 110 dana. Najbolje ju je uzgajati u stakleniku, koristeći rešetke za potporu. Daje izvrsne rezultate kada se formira u dvije stabljike. Grm doseže visinu od 100-110 cm, ali je prilično kompaktan. Plodovi u obliku kocke vrlo su sočni, teže do 180-200 grama. Kocke su dugačke do 15 cm, a boja je bogata, jarko crvena.

Tijekom razdoblja plodonošenja i dozrijevanja, grm Latinoamerikana je vrlo šaren. Plodovi imaju izvrstan okus i koriste se u svim vrstama konzervi i domaće kuhinje. Izrazita značajka Latinoa F1 je otpornost na bolesti, stres i nepovoljne uvjete.

Kornet

Za ljubitelje neobičnih paprika preporučuje se produktivna i ukusna sorta Cornet. Njezin grm je vrlo bujan, doseže visinu od 150-160 cm, s obilnim lišćem. Plodovi su viseće prizme, veliki, težine do 190-230 grama. Meso je vrlo sočno, s perikarpom do 6 mm. Jedinstvena tamnosmeđa boja paprike je očaravajuća, dajući čarobnu ljepotu cijeloj biljci. Cornet ima sladak okus i ugodnu aromu.

Podupiranje, potpora i oblikovanje su bitni. Međutim, u plastičnim staklenicima, grana je ograničena, što olakšava njegu. Vrijednost sorte leži u niskom održavanju, dugom razdoblju plodonošenja i visokom sadržaju karotena.

Sorta također ima vrlo dobar prinos; u prosjeku se s jednog kvadratnog metra može ubrati do 5-5,3 kg plodova.

Prvi plodovi se beru nakon otprilike 105 dana.

Gnojenje visokih paprika

Ovaj pregled predstavlja širok izbor sorti i hibrida, a gotovo sve imaju prilično visoke prinose. Međutim, važno je zapamtiti da ove snažne, visoke paprike zahtijevaju odgovarajuću prehranu. Stoga, prilikom odabira za uzgoj, ne zaboravite ih redovito gnojiti.

Tipičan raspored gnojidbe za ove "divove" je otprilike jednom svaka dva tjedna, ali se mora uzeti u obzir stanje samih biljaka. Preporučljivo je izmjenjivati ​​organska i mineralna gnojiva; gotove mješavine, koje su široko dostupne u specijaliziranim trgovinama, vrlo su praktične.

Tijekom razdoblja sadnje, paprike se prihranjuju dva puta. Ako se planira presađivanje, oba prihranjivanja se obavljaju nakon presađivanja, otprilike 10-14 dana kasnije. Što koristiti:

•         humati (razrijediti i zaliti prema uputama);
•         urea.

Mikronutrijentna gnojiva poput Ideala i Aquadona dobro su prilagođena sadnicama.

Pravilna priprema tla za sadnju paprike je ključna, a dodavanje svježeg gnoja je strogo zabranjeno. U jesen se dodaje truli kravlji gnoj, a u proljeće superfosfat i pepeo.

Prvo hranjenje nakon presađivanja obavlja se otprilike 14-15 dana kasnije, organskom tvari. Divizmu treba prethodno namočiti u vodi tjedan dana, a zatim zaliti svaku biljku infuzijom.

Sljedeće hranjenje, prema rasporedu, nije prije 10-14 dana kasnije. Ovdje su prikladna mineralna gnojiva (ako je prvo hranjenje bilo organsko) ili obrnuto. Dušična gnojiva su potrebna za rast paprike, ali tijekom cvatnje i plodonošenja potrebni su im fosfor i kalij.

Paprike su posebno zahtjevne za kalijem; nedostatak uzrokuje da listovi postanu hrapavi, a plodovi sitni i osrednjeg okusa. Stoga je važno biljkama osigurati dovoljne količine ovog hranjivog sastojka, ali pridržavajte se preporučene doze.

Za hranjenje se mogu koristiti i razni narodni lijekovi, uključujući pekarski kvasac, jodne spojeve, bornu kiselinu i, naravno, drveni pepeo.

Pravilna briga o visokim, lijepim paprikama omogućit će vam obilnu žetvu i oduševiti vašu obitelj zrelim, ukusnim plodovima bogatim vitaminima.

Recenzije

Renata, Jaroslavlj

Pokušao sam uzgajati razne visoke paprike. Kakadu mi se svidio iz opisa, ali u praksi nisam bio oduševljen. Plodovi su kasno dozrijevali, tankih stijenki i pomalo neravni. Rekao bih da je jedina pozitivna stvar kod njih njihova velika veličina. Koristio sam ih sve. Sjeme sam nabavio od Sedeka i od sedam su izašle samo tri.

Tatjana, Nižnji Novgorod

Uvijek sadim puno paprika, među kojima su mi najdraže Indalo i Latino. Produktivne su, ukusne i uvijek ih ima puno na biljci. Sadim ih samo u stakleniku; imam poseban za paprike. Brzo i rano rastu. U našem kraju ove paprike su pravi nalaz za vrtlare. Ali zahtijevaju njegu; vole biti dobro hranjene. Također im je potrebna dobra zemlja, inače će plodovi biti mali i malobrojni.