Da biste dobili obilan urod krastavaca, morate se pravilno brinuti za usjev. Ključ uspješnog uzgoja povrća je pravilna sadnja, umjereno zalijevanje, pravovremeno prirezivanje bočnih izdanaka i upotreba gnojiva.
Svi ovi čimbenici utječu na rast stabljike i okus ploda, stoga ih ne treba zanemariti. Pravilna njega biljke omogućit će vam uzgoj ukusnih, zdravih krastavaca u izobilju i rano.
Početne faze uzgoja
Početna faza igra glavnu ulogu u uzgoju usjeva. Tijekom ove faze uspostavlja se imunološki kapacitet biljke, prinos i kvaliteta ploda. Početna faza se grubo može podijeliti na:
- priprema tla;
- tretiranje sjemena;
- slijetanje.
Kako pripremiti tlo za staklenik
Krastavci se uzgajaju diljem zemlje, bez obzira na geografsku udaljenost. Ne postoje specifični ili strogi zahtjevi za tlo. Idealno bi bilo da tlo nije glineno i porozno, bez stajaće vode. Za sadnju se koristi podignuta gredica: plodno tlo se slaže u slojevima dok se ne formira greben visok 15-20 centimetara. Tlo mora sadržavati hranjive tvari poput treseta, gnoja ili humusa.
Priprema tla počinje u jesen. Uklonite sav otpad i vrhove prethodnih biljaka iz staklenika. Zatim prekopajte cijelo tlo i dodajte suhi divizant u količini od 1 kilograma po kvadratnom metru. Divizant treba sitno nasjeckati kako bi se brže upio u tlo. Tijekom zime, gnojivo će se proširiti po cijelom području, obogaćujući tlo korisnim organskim elementima.
Kravlji gnoj možete zamijeniti konjskim gnojem.
Za toplijeg vremena, počevši od sredine travnja, ponovno prekopajte tlo i dodajte jednake količine riječnog pijeska i treseta (jedna kanta po kvadratnom metru) kako biste poboljšali poroznost. Za povećanje sadržaja minerala možete dodati šalicu pepela u kantu pijeska. Pepeo sadrži magnezij, željezo, kalij i kalcij. Ovi hranjivi sastojci su neophodni za krastavce da bi donosili plodove i razvijali imunitet.
Pripremljeno tlo se testira na pH. Krastavci zahtijevaju neutralno okruženje. U previše kiselom ili alkalnom tlu, krastavci slabo rastu, proizvode malo jajnika i značajno pogoršavaju kvalitetu plodova. pH ispod 7 ukazuje na visoku kiselost tla. To se može riješiti dodavanjem živog vapna (1 šalica po kvadratnom metru). Vapno ravnomjerno rasporedite po tlu i pustite da se razgradi tjedan dana, a zatim ponovno testirajte pH. Borna kiselina može pomoći kod prekomjerne alkalnosti. Razrijedite žlicu kiseline u kanti vode i zalijte tlo. Tlo postaje neutralno.
Osim pripreme tla, važno je tretirati tlo protiv štetnika i bolesti prije sadnje. Mnogi virusi i insekti ostaju u tlu preko zime, prežive mrazeve, a zatim se u proljeće pojave i napadnu mlade sadnice. Najlakši način da se riješite bolesti i štetnika je zalijevanje tla slabom otopinom kalijevog permanganata. Razrijedite ružičastu otopinu i zalijte tlo nekoliko dana prije sadnje. Ponovite tretman tjedan dana kasnije. Korištenje Fitosporina pomaže u sprječavanju virusnih infekcija. Otopite žlicu otopine u kanti vode i zalijte tlo.
Kako odabrati i pripremiti sjeme
Sjeme je spremno za sadnju sredinom proljeća. Sjeme kupujte samo u vrtnim centrima ili trgovinama. Ponekad se koristi uskladišteno sjeme iz prethodne godine. Postoji ogroman broj sorti krastavaca. Klasificiraju se prema vremenu zrenja, veličini i karakteristikama rasta. Sorta se odabire na temelju klimatskih uvjeta i namjeravane upotrebe ploda. Sorte Muraška, Alekseich i Emelya često se uzgajaju za salate. Ako se krastavci koriste za konzerviranje, sade se sorte Palac dječaka, Muromski i Rodnichok.
Odabrano sjeme se prvo namače u otopini dezinfekcijskog sredstva. Tri kristala kalijevog permanganata dodaju se u staklenku od litre i sjeme se namače sat vremena. Zatim se ispere pod vodom i lagano osuši na ručniku. Nakon antibakterijskog tretmana, sjeme se može proklijati. Ovaj postupak je na diskreciju vrtlara. Klijanje ubrzava klijanje, što znači da će cvjetanje i zametanje plodova nastupiti nekoliko dana ranije.
Razrijedite bilo koji stimulans rasta u vodi, koristeći omjere navedene na pakiranju, i namočite sjeme nekoliko sati. Druga metoda uključuje namakanje ručnika u stimulansu rasta i smotavanje sjemenkama u oblik puža. Presavijte mokru krpu u dugi konopac, dodajte sjeme i čvrsto ga zarolajte tako da sjeme ostane zarobljeno unutra. Ostavite sjeme da klija 2-3 dana, a zatim odmotajte krpu. Tijekom tog vremena zaštitna ljuska puca, a sjeme formira klicu koja se sadi u pripremljeno tlo.
Kako sijati krastavce
Sadnja u stakleniku počinje najranije u svibnju. Proklijalo sjeme može se saditi izravno u tlo staklenika. U tlu se kopaju posebne rupe - jame. Promjer svake rupe je 15-20 centimetara, a dubina 10 centimetara. Proklijalo sjeme se stavlja u središte rupe i lagano utisne prstom. Zalijte tlo i pričekajte da sadnice niknu za 7-10 dana.
Neki vrtlari radije uzgajaju sadnice krastavaca u zatvorenom prostoru, a zatim ih presađuju na stalno mjesto uzgoja. Ova metoda omogućuje ranu berbu, a sadnice su već razvile otpornost na bolesti i štetnike. Sjeme krastavaca treba posaditi za sadnice najkasnije početkom ožujka. Na taj će način do svibnja sadnice narasti i biti spremne za presađivanje.
Napunite plitku posudu zemljom za cvijeće, zalijte je i posadite sjeme tretirano kalijevim permanganatom. Pokrijte posudu plastikom ili staklom i stavite je blizu izravnog izvora sunčeve svjetlosti. Nakon 5-7 dana, sadnice će se pojaviti. Poprskajte sadnice kako se tlo suši, ali nemojte uklanjati plastični poklopac. Postupno aklimatizirajte sadnice na okolne uvjete tek počevši od drugog tjedna nakon klijanja. Poklopac se otvara nekoliko minuta dnevno, postupno povećavajući vrijeme tijekom tjedna.
Kada se na stabljici počne formirati drugi list, sadnice se presađuju u veće posude napunjene zemljom. Ovaj se postupak provodi s krajnjim oprezom kako se ne bi oštetile mlade biljke. Kada sadnice dosegnu visinu veću od 10 centimetara, biljke krastavca mogu se posaditi u staklenik ili staklenik.
Prilikom branja krastavaca nemojte uklanjati zemlju s korijena.
Osnovna njega krastavaca u stakleniku
Ova važna faza u uzgoju omogućuje vam ne samo povećanje broja plodova već i poboljšanje njihovog okusa. U ovoj fazi glavni fokus treba biti na pravilnom zalijevanju, pravovremenom pritisku i gnojidbi.
Prije cvjetanja
Za mlado povrće važno je plijeviti i rahliti tlo. Korov u blizini oduzima hranjive tvari tlu, a također ometa razvoj korijenovog sustava krastavaca. Plijevljenje treba obavljati svaka 2-3 dana. Najbolje je rahliti tlo ručno, radeći na dubini ne većoj od 3 centimetra.
Zalijevanje se obavlja jednom svakih 7-10 dana, kako se tlo suši. Za zalijevanje je prikladna kantica za zalijevanje. Ako zalijevate crijevom, prilagodite protok na blagi tlak. Za poboljšanje cirkulacije zraka u toplim danima, prozračite staklenik nakon zalijevanja. Prilikom uzgoja sadnica u stakleniku, obavezno ih noću prekrijte plastičnom folijom.
Krastavce gnojite najranije dva tjedna nakon sadnje. Prije cvatnje, povrće brzo dobiva zelenu masu. Za povećanje broja izdanaka i zelenog lišća koristite dušična gnojiva poput amonijevog nitrata ili nitrofoske. Čajna žličica bilo kojeg gnojiva razrijedi se u kanti vode i zalijeva ispod grmlja jednom svaka dva tjedna tijekom svibnja.
Osim gnojidbe, krastavci se na početku uzgoja tretiraju bordoškom mješavinom. 2%-tna otopina se razrjeđuje i nanosi na izdanke. Bordoška mješavina sprječava infekciju pepelnicom, sivom plijesni, kasnom paležom i mozaikom. Sličan učinak postiže se korištenjem 3%-tne otopine bakrenog sulfata. Istovremeno se primjenjuje i tretman protiv virusa.
Deset do 14 dana nakon sadnje, krastavci se vežu za rešetku. Rešetka će pružiti potporu grmu i pomoći u očuvanju stabljika i plodova. Također pojednostavljuje proces uklanjanja bočnih izdanaka, jer su novi mladi izdanci jasno vidljivi na stabljikama. Za najbolji prinos preporučuje se ostaviti najviše tri izdanka; preostali izdanci se odrežu, a odrezano područje tretira se kalijevim permanganatom. Redovito se vrši otkidanje bočnih izdanaka, ovisno o specifičnoj sorti. Neki krastavci slabo reagiraju na uklanjanje bočnih izdanaka, dok drugima treba rezidbu svaka 3-5 dana.
Tijekom cvatnje
Krastavci počinju cvjetati u prvoj polovici ljeta. Na izbojcima se formiraju žuti cvjetovi koji se zatim razvijaju u jajnike. Tijekom tog vremena, krastavcima je potrebno često zalijevanje i folijarno prskanje. Zalijevanje treba povećati na jednom svaka dva dana. Poprskajte listove i stabljike ujutro, prije početka vrućeg vremena. Prilikom zalijevanja grmlja izbjegavajte cvjetove.
Za povećanje broja jajnika, biljke hranite kalijevim sulfatom i superfosfatom. Žlica svakog se razrijedi u kanti hladne vode i nanosi na korijenje, ponavljajući primjenu svakih 10 dana. Preporučena količina je pola litre po biljci. Nakon zalijevanja, tlo malčirajte mješavinom slame i treseta.
Cvatnju možete potaknuti laganim protresanjem grma. Otpali pelud će pasti na susjedne cvjetove, čime će se potaknuti stvaranje jajnika.
Tijekom cvatnje ne zaboravite olabaviti tlo kako biste ga obogatili kisikom, a također uklonite korov i stranu travu.
Tijekom plodonošenja
Prva berba može se dobiti do kraja lipnja. Vrhunac berbe događa se sredinom ljeta. Krastavci snažno dozrijevaju na vinovoj lozi, a berba se treba obaviti brzo, jer se stabljike sve više naprežu kako bi podnijele težinu ploda. Berba se obavlja svaki drugi dan. Krastavci se ne peru, već se suše kako bi se uklonila vlaga i čuvaju u hladnjaku ne dulje od tjedan dana. Nakon tjedan dana, kožica većine krastavaca počinje omekšavati i gube okus. Kada se čuvaju u zatvorenom prostoru, krastavci se kvare u roku od 3-5 dana.
Sredinom sezone ponovite gnojidbu amonijevim nitratom kako biste produžili zametanje plodova. Nastavite zalijevati krastavce svaki drugi dan i ne zaboravite otvarati prozore i vrata tijekom dana u stakleniku. Ako je plodonošenje sporo, prihranite krastavce kalijevim gnojivom, kao i tijekom cvatnje. Zalijevanje tekućim divizmom pomaže. Razrijedite tekući divizam u vodi u omjeru 1:10 i zalijte krastavce ispod grma. Nakon tri gnojidbe, prinos krastavaca se povećava.
Nakon što se sakupi cijeli urod, grmlje se iskopava i suši. Tlo se priprema za sljedeću sezonu na gore opisani način.
Dodatni savjeti za njegu
Vrtlari koji već dugo uzgajaju usjev preporučuju pridržavanje određenih pravila:
- Krastavce ne treba saditi u blizini krumpira. Postoji visok rizik od zaraze insektima i virusima;
- Gnojiva se koriste samo kada su potrebna. To se obično događa zbog slabog rasta, malih plodova i kasnog dozrijevanja;
- Krastavce je potrebno pokriti noću, posebno odmah nakon sadnje i u drugoj polovici ljeta. Mraz može utjecati na njihov okus;
- Prezreli krastavci mogu se ubrati za proizvodnju sjemena za sljedeću godinu. Najveći krastavac stavite na sunce da sazrije. Kad požuti, prepolovite meso, izdubite sadržaj i stavite ga u čašu vode. Stavite čašu na tamno mjesto na dva dana. Zatim cjedilom odvojite tekućinu od sjemena. Osušite sjeme na suncu, a zatim ga pohranite na suhom mjestu.
Briga za ovu kulturu nije teška; čak i početnik vrtlar bez prethodnog iskustva može uzgajati krastavce. Slijeđenje svih gore opisanih preporuka i nijansi osigurat će ranu žetvu najviše kvalitete.

Kada saditi krastavce u svibnju 2024. prema lunarnom kalendaru
Krastavci za staklenik od polikarbonata: najbolje sorte za Moskovsku regiju
Katalog kasnozrelih sorti krastavaca za otvorene gredice
Katalog 2024: Najbolje sorte krastavaca oprašivane pčelama