Uzgoj zelenog luka u stakleniku zimi

Uzgoj mladog luka u stakleniku je isplativ u bilo koje doba godine, posebno zimi.. Od svih zelenih biljaka, ovo je najproduktivnija kultura. Visoki prinosi mogu se postići uz minimalna ulaganja. Za pokretanje posla potreban vam je samo staklenik na vašoj vikendici i ušteđevina za kupnju sadnog materijala.

Značajke uzgoja u stakleniku

Uzgoj luka je profitabilan zimi. Potražnja za njim u to vrijeme raste, što se odražava na otkupnoj cijeni. U južnim regijama, forsiranje luka je jeftinije jer su troškovi grijanja i rasvjete niži.

Otvaranje malog poduzeća za uzgoj luka s jednim ili dva staklenika ne zahtijeva registraciju. Nije potrebna radna snaga. Srednja i velika poduzeća u staklenicima zahtijevaju registraciju, poreze, računovodstvo i unajmljenu radnu snagu.

Ulaganje u izgradnju i opremu staklenika, kao i kupnju sjemena i gnojiva, isplati se u prosjeku u roku od šest mjeseci. Kako bi se povećala profitabilnost, osim luka, u stakleniku se uzgajaju jednako popularni kopar, aromatični bosiljak i zdravi peršin.

Prednosti metode staklenika

U zaštićenom tlu možete forsirati luk tijekom cijele godine. To je idealno za kućnu potrošnju i za pokretanje obiteljskog posla. Svaka tri tjedna možete ubrati do 5 kg luka po kvadratnom metru gredice. To je moguće uz pravilno upravljanje radom, korištenje polica i gnojidbu.

Prednost zaštićenog tla je što je lakše stvoriti povoljne uvjete za rast usjeva. Luk je biljka otporna na hladnoću koja zahtijeva svjetlost, plodno tlo i vlagu. U stakleniku je lako osigurati im sve što im je potrebno.

Datumi sadnje

Luk se može uzgajati u zatvorenom prostoru nekoliko puta. Za prisilnu proizvodnju jedne serije luka potrebno je oko mjesec dana. Kako bi se osigurala stalna opskrba zelenilom, lukovice se sade svaka dva tjedna od listopada do travnja.

Pripremni radovi

Prostor u stakleniku je ograničen. Police su postavljene kako bi se maksimalno iskoristio svaki četvorni metar. Višeslojni uzgoj perja štedi prostor i povećava prinos.

Kupnja polica

Police možete sami izraditi od drveta ili metalnih kutnika. Lakše je kupiti gotove jedinice jer će se njihova cijena brzo isplatiti. Preporučuje se kupnja polica s policama širine otprilike 35 cm.

S ovim dizajnima je lako raditi:

• tlo se brzo zagrijava;
• luk brzo raste;
• Lako je brinuti se za sadnice i beriti.

Ugradnja rasvjetnih tijela

U staklenicima s višeslojnim policama, rasvjetna tijela se ugrađuju na svakoj razini. Ugradnja LED trakastih svjetala smanjuje troškove energije. Preporučena snaga LED rasvjetnih tijela je 25 W.

Staklenici mogu koristiti fluorescentne lampe snage od 15 do 58 vata. Specijalizirani trgovci nude fitolampe vrtlarima. Njihov emisijski spektar sličan je sunčevoj svjetlosti. Iako pozadinsko osvjetljenje nije potrebno ljeti, neophodno je u zimskim staklenicima.

Zalijevanje i grijanje

Topla, stajaća voda je neophodna za zalijevanje. Ulaganjem u sustav kapanja po kap, vrtlari olakšavaju svoj rad i štede vodu. Za grijanje prostorije ugrađuju sustav grijanja koji uključuje:

• izvor topline (bojler, štednjak, električni ili plinski grijač);
• cjevovodni sustav.

Kakav bi trebao biti staklenik

Rast bilo koje vrtne kulture zahtijeva odgovarajuće uvjete. Uzgoj mladog luka u stakleniku tijekom zime, Potrebno je osigurati optimalne uvjete temperature i svjetla:

• dnevna temperatura zraka 18-20 °C;
• noću ne smije pasti ispod 12-15 °C;
• trajanje dnevnog svjetla nije kraće od 12 sati.

Za stvaranje takve mikroklime, vrtlari koriste dvije vrste staklenika:

• zagrijano;
• nezagrijano.

Hladni negrijani staklenik

Ova vrsta staklenika koristi se u rano proljeće i jesen. Tlo i zrak se zagrijavaju suncem tijekom dana. Temelj konstrukcije je okvir izrađen od drvenih greda ili metalnih profila. Za pokrivanje se koriste sljedeći materijali:

• staklo;
• višegodišnji film za staklenike;
• polikarbonat.

Ovi pokrovni materijali dobro zadržavaju toplinu noću, a danju propuštaju sunčevu svjetlost. Dostupni su razni modeli polikarbonatnih staklenika, različitih veličina, oblika i cijene. Možete ih sami sastaviti. Ulaganje će se brzo isplatiti.

Okvir se postavlja na temelj. Za negrijane staklenike prikladne su jednostavne drvene konstrukcije s okvirom. Kako biste osigurali dugotrajnost staklenika, koristite meko drvo. Površina se tretira antifungalnim sredstvima kako bi se spriječila gljivična infekcija.

Grijani staklenik

Zimi se mladi luk uzgaja u grijanim staklenicima. Struktura je ista kao i kod negrijanih staklenika:

• temelj;
• okvir;
• premazivanje.

U regijama s hladnim zimama, temelj je izrađen od lijevanog betona ili betonskih blokova kako bi se smanjio gubitak topline.

Zimski dnevni sati su kratki, pa se stakleniku dodaje umjetna rasvjeta. Za održavanje topline postavlja se izvor topline (kotao), a cijevi se postavljaju po obodu. Voda se u staklenik dovodi iz bunara, bušotine ili vodovoda.

Uzgoj zelenog luka iz sjemena

Luk se uzgaja zimi iz sjemena ili lukovica. Tehnike sadnje razlikuju se. U hladnim, negrijanim staklenicima, mladi luk se uzgaja u proljeće iz sjemena crnog luka. To se može sijati. kasna jesen (bez namakanja) ili rano u proljeće.

Odabir i priprema sjemena

U staklenicima se uzgajaju sorte pogodne za zatvoreno tlo, koje daju nježno, ukusno perje:

• Velški luk;
• ljutika;
• sluzavi luk;
• vlasac.

U proljeće, sjeme namakanje prije sadnjeRadi praktičnosti, stavljaju se u gazene vrećice i drže vlažnima 24 do 48 sati. Prije sjetve se lagano osuše.

Redoslijed ukrcaja

Tlo se temeljito navlaži dan prije sjetve, a brazde se rade sljedeći dan. Razmaknute su 20 cm. Sjeme se polaže na razmak od 2-3 cm i prekriva slojem treseta ili humusa. Dubina sjetve je 2,5 cm.

Sadnja s lukovicama

Višeklice luka sade se u stakleniku kako bi se zimi prisilio mladi luk. Produktivniji su i daju više zelenila. Prilikom odabira sjemena odaberite lukovice promjera otprilike 4 cm.

Da biste utvrdili koliko pupova ima sorta, odrežite vrh lukovice i prebrojite pupove. Lako su vidljivi; zeleni su ili blijedožuti. Najbolje sorte mladog luka:

• Bessonovski;
• Arzamas;
• Strigunovski;
• Černigov.

Prije započeti slijetanje, Lukovice se pripremaju. To traje nekoliko dana. Prvo se zagrijavaju na 40°C. Zatim se namaču nekoliko sati u vodi zagrijanoj na 50°C. Vrat svake lukovice se odreže kod ramena prije nego što se stavi u vodu. Nakon toga, sadni materijal se drži u vlažnoj krpi tri dana.

Priprema tla

Uzgoj luka u stakleniku preko zime započinje pripremom tla. Ovo tlo se može ponovno koristiti barem 3-4 puta. Supstrat se može pripremiti pomoću vrtne zemlje ili fine piljevine.

Sljedeća gnojiva primjenjuju se na 1 m² tla:

• granule superfosfata 30 g;
• kristali natrijevog klorida 15 g;
• kompost 8-10 kg.

Ako koristite piljevinu kao supstrat, dodajte pepeo i granule amonijevog nitrata. Posipaju se po vrhu. Pepeo djeluje kao zakiseljivač i izvor mikronutrijenata, dok nitrat lukovicama osigurava dušik. Nisu potrebna nikakva druga gnojiva.

Tehnologije uzgoja

Postoje različite tehnologije za uzgoj zelenog luka u stakleniku zimi.. Neki uključuju korištenje tla (pločnik, traka), drugi ne (hidroponika, prostirke).

Metoda mosta

Ova metoda uzgoja luka za lišće štedi prostor u stakleniku, smanjuje rad i vrijeme, a posebno je učinkovita pri korištenju polica. Lukovice se sade čvrsto u plodnu podlogu.

Metoda trake

Metoda trake koristi se za sadnju lukovica luka za zelene izdanke (zimi i proljeće). Za njegovu provedbu:

• greben se poravnava grabljama;
• označite brazde, održavajući razmak od 20 cm;
• oni se zabijaju setovi luka u koracima od 3 cm.

Hidroponika

Ova metoda ne zahtijeva plodnu podlogu za luk. Za sadnju luka trebat će vam:

• veličina spremnika za vodu 40 x 80 cm, visina 20 cm;
• poklopac s rupama za glave;
• kompresor;
• grijač.

Tijekom faze formiranja korijena, voda se zagrijava na 20°C. Kasnije se temperatura povisuje na 25°C kako bi se potaknuo rast korijena. Kompresor radi 6-12 sati.

Koristite destiliranu, kišnicu ili filtriranu vodu iz slavine. Dodajte hidroponsko gnojivo. Možete kupiti gotovo (POKON, FloraDuo Bloom, Greenworld Specialized Hydroculture) ili pripremiti vlastito.

Postoji nekoliko recepata za pripremu gnojiva za hidroponiku:

• Gerikovo rješenje;
• Hoaglandovo rješenje;
• Ellisovo rješenje.

Uzgoj na prostirkama

U prodaji su posebne prostirke za staklenike., Prvo se natapaju u otopini gnojiva, a zatim se sade sadnice. Glavice se gusto razmakuju. Rast korijena odvija se tijekom prvih 10 dana. Tijekom tog vremena, prostirke se prekrivaju tkaninom, a temperatura se održava na niskoj razini.

Nakon 10 dana, tkanina se uklanja i temperatura se povisuje na 25°C. Korištenjem umjetne i prirodne rasvjete, usjevima se osigurava 12 sati dnevnog svjetla. Prostirke se zalijevaju otopinom gnojiva.

Njega luka

Briga za luk u zatvorenom prostoru (u stakleniku) nije teška. Glavni koraci su sljedeći:

• prvo zalijevanje se provodi nakon sadnje;
• do kraja procesa formiranja korijena održavajte temperaturu zraka na 20 °C;
• 14 dana nakon sadnje, zalijte otopinom mangana kako biste spriječili gljivične bolesti;
• Provode pregled, uklanjaju trule glavice, a zatim povećavaju temperaturu zraka na 23 °C.

Prostor se redovito provjetrava. Zalijevanje se obavlja jednom tjedno.

Marketing i prodaja luka

Počinjem komercijalno uzgajati mladi luk nakon što sam proveo preliminarne izračune. Izrađuje se poslovni plan koji uzima u obzir sve troškove za sjeme, vodu, svjetlo i toplinu.

Vlasnik staklenika mora se registrirati kao privatni poduzetnik kako bi mogao prodavati proizvode:

• na veleprodajnim bazama;
• u njihovim trgovinama;
• na tržištu.

Mladi luk je kvarljiv proizvod, stoga je povoljno sklapati ugovore o opskrbi s maloprodajnim trgovinama. To olakšava planiranje proizvodnje luka prema datumima isporuke navedenima u ugovoru.

Konkurencija na tržištu je velika, pa prvo određuju tržišta prodaje, a zatim ulažu u proizvodnju.

Zaključci

Uzgoj mladog luka za lišće najprofitabilniji je ljeti. Smanjuje troškove energije i grijanja. Stručnjaci procjenjuju da je profitabilnost prisilnog uzgoja luka ljeti 50%, dok je prisilno uzgoj zimi 30%.