Grožđe Izyuminka: karakteristike i opis sorte, sadnja i njega

Grožđe Izjuminka preporučuje se za uzgoj u južnim regijama, ali uz predanost i pravilnu njegu, izvrsni prinosi mogu se postići i u središnjoj Rusiji. Sorta Izjuminka poznata je po brzom rastu vinove loze i ukusnim bobicama, ali ne donosi plodove tako rano kao druge sorte. Veliki urod mogući su tek nekoliko godina nakon sadnje.

Karakteristike sorte

Grožđe "Izjuminka" je stolna sorta grožđa uzgojena u Ukrajini u Institutu Magarač. Nastala je križanjem sorti Čauša i Kardinal. Naziv dobivenog hibrida nije slučajan: ako se bobice ne uberu na vrijeme, neće se pokvariti već će se pretvoriti u grožđice. "Izjuminka" je ranozrela sorta, dozrijeva 95-120 dana nakon otvaranja pupova. Pogodna je za uzgoj u južnim regijama Rusije i Ukrajine, kao i u Moldaviji i Bjelorusiji. U nepovoljnim klimama "Izjuminka" se može uzgajati pod pokrovom.

Loza brzo raste i lijepo sazrijeva u povoljnim uvjetima. Listovi su veliki i smaragdno zeleni. Cvjetovi su ženski, pa bi u blizini trebalo posaditi mušku sortu grožđa koja će djelovati kao oprašivač. Ova sorta oprašivač trebala bi cvjetati u isto vrijeme kad i 'Izjuminka'.

Grozdovi su stožastog oblika, blago rahli i srednje veličine, obično teže između 450 i 700 grama. Bobice su izdužene i velike, teže 10-12 grama. Kora je debela, bordo ili ružičasta i jedva primjetna kada se jede. Pulpa je slatka, sočna i hrskava. Grožđe se može jesti svježe, ali se može koristiti i za razne konzerve i za izradu grožđica. Prva berba može se ubrati tek 2-3 godine nakon sadnje, i bit će mala, težit će samo 2-3 kilograma. Međutim, ta će se brojka svake godine povećavati i nakon nekoliko godina dosegnut će 8 kg po biljci. Sadržaj šećera u grožđu kreće se od 16-18%, a kiselost je prilično niska.

Gusta kožica bobica čini ih pogodnima za transport. Uz pravilno skladištenje, bobice zadržavaju svoj atraktivan izgled i okus dugo nakon branja.

Pozitivne i negativne osobine sorte

Na temelju svojih karakteristika, grožđe Izjuminka ima ne samo ogroman broj pozitivnih svojstava već i neke nedostatke. Ali koja sorta ih nema?

Prednosti:

• visok prinos;
• izvrstan okus;
• univerzalna primjena;
• atraktivna prezentacija;
• rano sazrijevanje;
• mogućnost transporta i skladištenja;

Nedostaci:

• biljke počinju donositi plodove tek nakon nekoliko godina;
• čak i u toplim regijama, zimsko sklonište je neophodno;
• Kako bi se osiguralo da se biljke ne razbole i daju pristojan urod, potrebna im je stalna njega;

Bolesti i štetnici

Biljke imaju slab imunološki sustav i nisu otporne na gljivične bolesti. Stoga je preventivno prskanje bordoškom tekućinom potrebno nekoliko puta po sezoni. Pepelnica se tretira vodenom otopinom sumpora, dok se siva plijesan suzbija otopinom sode. Isti tretmani mogu se koristiti i preventivno. Tretira se bakterijski rak u ranoj fazi: zahvaćene grane se uklanjaju, a odrezane površine tretiraju se specijaliziranim proizvodima. U uznapredovalim slučajevima biljke treba iščupati i uništiti. Redovita kalijeva i fosforna gnojiva potrebna su za održavanje zdravog grožđa.

Vinovu lozu najčešće napadaju paukove grinje i grinje grožđa. Kako bi se spriječila njihova pojava, koriste se narodni lijekovi ili akaricidi. Ako se pojavi zaraza filokserom, preporučuje se uklanjanje loze i tretiranje tla otopinom kalijevog permanganata. Na zahvaćenom području ne smije se saditi ništa drugo nekoliko godina.

Značajke uzgoja

Sadnja sadnica odvija se u proljeće, kada se temperatura zraka stabilizira. Sorta "Izjuminka" ne uspijeva u siromašnom tlu; vinovu lozu treba saditi samo u dobro gnojeno, plodno tlo. Loze se moraju saditi na sunčanom mjestu, inače bobice neće imati vremena dozrijeti. Razmak između loza trebao bi biti najmanje 2-3 metra, inače se korijenov sustav neće pravilno razviti. Preporučuje se namakanje korijena sadnica u stimulansu rasta 24 sata prije sadnje. Nakon sadnje postavlja se potporanj za koji se loze vežu dok rastu.

Njega biljaka uključuje pravovremeno uklanjanje korova i umjereno zalijevanje 4-5 puta po sezoni. Dovoljno je 10 do 20 litara otopljene vode po zalijevanju, obično u večernjim satima. Važna je i prevencija bolesti. Zbog visokih zahtjeva sorte za tlo, fosforna i kalijeva gnojiva treba primjenjivati ​​2-3 puta godišnje; u suprotnom će se listovi i bobice smanjiti.

Posebnu pozornost treba posvetiti i orezivanju trsaka i bočnih izdanaka. Trsovi se orezuju u proljeće, ostavljajući 10 do 12 pupova na svakom izbojku. Na jednom grmu ne smije biti više od 40 pupova. Ovaj se postupak provodi sterilnim vrtnim alatima, a odrezana mjesta mogu se posuti pepelom. Prije početka hladnog vremena, trsovi se skidaju s nosača, orezuje se u sanitarne svrhe, uvija se i pričvršćuje za tlo. Nakon toga, trsovi se prekrivaju zemljom i prekrivaju plastičnom folijom. Neki vrtlari preporučuju zalijevanje trsaka kako bi se napunili prije zime.

Zaključak

"Izjuminka" je ranozrijevajuća sorta o kojoj nije lako brinuti se, ali količina i kvaliteta grožđa su vrijedne toga. Bobice su ukusne i otporne na truljenje i kvarenje; ako se ubere kasno, grožđe se pod prirodnim utjecajima pretvara u grožđice. Ako slijedite preporuke kultivara, sav trud će se isplatiti.

Recenzije

Artem

Već neko vrijeme bacam oko na sortu "Izjuminka", ali se nisam mogao natjerati da je posadim jer se prvi grozdovi formiraju tek nekoliko godina nakon sadnje. No, prije tri godine, kolega je podijelio sadnicu i nisam imao drugog izbora nego je posaditi, inače bi propala. Uzgajam manje zahtjevne sorte, ali s "Izjuminkom" sam se morao potruditi, ali isplatilo se. Ove godine grm je dao dva grozda, a bobice su dozrele do sredine kolovoza, ukusne i hranjive. Nadam se boljoj žetvi sljedeće godine, jer opis sugerira da bi se svake godine trebala povećavati.

Antonina

Već neko vrijeme uzgajam grožđe "Izjuminka" i općenito je to dobra sorta. Bobice su ukusne, a prinos pristojan, ali je prilično teško njegovati ga. Gnojim ga mineralnim gnojivom nekoliko puta u sezoni i malčiram tlo. U jesen i proljeće ga orezujem i preventivno prskam protiv bolesti i štetnika. Moja susjeda uzgaja isto grožđe, ali zbog lošeg tla i nepravilne njege grozdovi su manji, listovi su sitni, a i bere manje.