Grožđe Gold Finger: karakteristike i opis sorte

Za one koji žele uzgajati veliko grožđe, sorta Gold Finger je idealna. Razvili su je japanski znanstvenici. Relativno nedavno. Prekrasno, veliko grožđe formira snažne grozdove koji dugo vise bez otpadanja. Gold Finger ima bogat, sladak okus koji će svatko voljeti. Karakteristike i savjeti za uzgoj ove sorte opisani su u opisu sorte, s fotografijama i recenzijama.

Opis sorte

Gold Finger se smatra ranom sortom, jer mu je potrebno najviše 120 dana da potpuno sazrije. Sazrijeva obično krajem kolovoza ili početkom jeseni. Do tada se na trsu pojavljuju velike, žutozelene bobice, težine 6-9 grama. Bobice su blago izdužene, s nekoliko sjemenki u pulpi. Kožica je čvrsta, pouzdano štiti plod od pucanja. Okus je blago kiselkast i voćan, podsjeća na labruscu. Grožđe ima sadržaj šećera od 20-22 grama i nisku kiselost.

Gold Finger se uzgaja za svježu konzumaciju. U svom rodnom Japanu, grožđe se uzgaja uz pomoć posebnih regulatora rasta. Bobice postaju izduženije, sa šiljastim vrhom. Plod nalikuje prstu, otuda i naziv sorte. Gold Finger je pogodan za izradu laganih i jakih vina, kompota i džemova.

Grm je snažan (6 m visok) i zahtijeva godišnju rezidbu. Na početku uzgoja svi izdanci se odvajaju i sprječava se njihovo ispreplitanje. U početku je isprepletene loze nemoguće raspetljati. Sorta se smatra srednje rodnom, s prosjekom od 100 centi godišnje. U prvih nekoliko godina nakon sadnje prinosi mogu biti niži, ali nakon što biljka dosegne sedam godina starosti, grožđe počinje plodonositi u punom kapacitetu. Stopa dozrijevanja bobica je gotovo 100%.

Ova sorta se preporučuje za sadnju u regijama s toplom i umjerenom klimom. Grožđe uspijeva na punom suncu; za proizvodnju slatkih bobica i maksimalan prinos, dnevno svjetlo treba biti najmanje 10 sati. Gold Finger se ne uzgaja u regijama s oštrim klimama, gdje zima dolazi rano, a temperature padaju ispod -25 stupnjeva Celzija. Izbojci imaju maksimalnu otpornost na mraz do -20 stupnjeva Celzija. Pokrivanje je neophodno.

Što se tiče imunološkog sustava, ova sorta je u rangu sa svojim modernim konkurentima. Grožđe je rijetko zaraženo virusima i gljivicama. Za održavanje visokog imunološkog sustava primjenjuju se godišnji tretmani fungicidima.

Prednosti Gold Fingera uključuju:

• lijep izgled bobica i sladak okus;
• visok i stabilan prinos;
• rano razdoblje zrenja;
• univerzalna primjena;
• otpornost na bolesti.

Gold Finger ima svoje nedostatke. U kišnim ljetima bobice su sklone pucanju. Kožice ne mogu izdržati oštećenja i s vremenom pucaju, a slatki sok koji curi privlači ose.

Slijetanje

Grožđe Gold Finger sadi se dva puta godišnje: u jesen i u proljeće. Jesenska sadnja je poželjnija za južne regije, dok je u središnjoj Rusiji uobičajena proljetna sadnja, u travnju. Mjesto treba biti sunčano i zaštićeno od jakih vjetrova. Za zalijevanje grožđa često se plastična cijev zakopava zajedno sa sadnicom. Zatim se u cijev dodaje voda koja zatim teče izravno do korijenja, hraneći ga.

Rupa za grožđe priprema se 2 tjedna unaprijed i puni se sa:

• drenaža (kanta);
• gnoj (3-4 kg);
• mineralna gnojiva (superfosfat, kalijev sulfat u količini od 100 g svakog);
• pepeo (staklo po 1 m²).

Prilikom kopanja rupe, podijelite je u dva sloja: donji sloj i gornji sloj. Prilikom sadnje sadnice, prvo prekrijte korijenje gornjim slojem, a zatim dodajte preostalu zemlju. Nakon sadnje, zalijte biljku i malčirajte tlo.

Njega

Briga o vinovoj lozi je minimalna i ne zahtijeva puno vremena. Međutim, ne treba je zanemariti, inače će plodonošenje biti sporo. Kako biste osigurali da Gold Finger u bliskoj budućnosti uživa u obilnoj žetvi, potrebno je:

• Povremeno rasteretite grm. Mlade reznice koje još nisu donijele plod odvajaju se od glavne stabljike i ukorijenjuju u zemlji ili vodi. Mogu se koristiti za sadnju;
• Odlomite stare izdanke. U proljeće, prije nego što se pupoljci počnu otvarati, svi suhi i bolesni izdanci se ručno odlome ili odrežu škarama za orezivanje. Ako je grana slaba i primjetno zaostaje za ostalima u rastu, i ona se uklanja;
• zavežite vinovu lozu; izbojci moraju dobiti pravi smjer, inače će se ispreplesti;
• Rijetko zalijevati. Grožđe se zalijeva samo četiri puta godišnje, ne češće: nakon zime, prije cvatnje, prije plodonošenja i prije zimskog skloništa.

Jednostavna pravila pomoći će vam da uzgojite zdravu žetvu, a samo grožđe će dugo živjeti.

Priprema za zimu

Nakon završetka plodonošenja, lozama se dopušta da dozriju. Ako su se izdanci osušili, a samo deblo ima boju slame, grožđe je spremno za zimsku berbu. Loze se režu pod kutom 3-4 cm iznad gornjeg pupa. Prilikom uklanjanja suhih jednogodišnjih izdanaka ne ostavljaju se panjevi; rezidba se obavlja odmah kod korijena. Loze, obrezane od grana i lišća, uklanjaju se i vežu u snopove. Malč i smrekove grane postavljaju se na tlo. Snopovi se savijaju prema tlu i pričvršćuju. Postavlja se gornji sloj spunbonda ili agrofibre, a folija se koristi za zaštitu materijala od vlage.

Recenzije

Ljudmila iz Krasnodarskog kraja napisao/la:

"Ove godine bobice su bile malo prezrele i previše slatke. Ljeto je bilo vruće, pa je Gold Finger počeo dozrijevati sredinom kolovoza. Bobice lagano hrskaju kad se zagrizu. Sorta je otporna na bolesti, a izdanci se brzo razvijaju. Grožđe se dobro razmnožava reznicama; već sam udvostručio broj sadnji."

Konstantin iz Kalinjingrada piše:

„Sorta Gold Finger je savršena za našu regiju. Ja samo zakopam vinovu lozu u zemlju za zimu, bez pokrivanja plastikom. Čak i ako nekoliko izdanaka smrzne, brzo se oporave i nastave rasti. Bobice su tipičnog oblika, ali okus je sladak, bez ikakve primjetne kiselosti.“