Grožđe Harold: karakteristike i opis sorte, sadnja i njega

Grožđe

"Harold" je upečatljiv primjer sorte bijelog grožđa otporne na mraz. Ovu stolnu sortu grožđa razvili su uzgajivači iz Novočerkaska. Znanstvenici su koristili tri sorte kao osnovu za stvaranje ove kvalitativno nove sorte grožđa: "Arcadia", "Ljetni muškat" i "Vostorg". Ova hibridna bobičasta kultura popularna je među vinogradarima, unatoč tome što nije službeno navedena u državnom registru uzgojnih postignuća. Može se uzgajati u bilo kojoj regiji Rusije.

Karakteristike grožđa

Grožđe Ovo grožđe smatra se ultraranom sortom, s 95-100 dana između punog formiranja bobica i dozrijevanja. U svom rodnom gradu Novočerkasku bere se već krajem srpnja. U sjevernim regijama bobice dozrijevaju od kraja srpnja do kolovoza. Zrelo grožđe zadržava svoj izgled i okus na trsu 2-3 tjedna. Ovo je stolna sorta grožđa, pa se prvenstveno koristi za svježu konzumaciju i preradu soka. Prerađuje se u vino kada prezre.

Uz pravilnu agrotehniku, prinos po grmu je 12-15 kilograma. Biljka može podnijeti temperature do -24-25°C. U južnim regijama ne zahtijeva pokrivanje. Na sjeveru i u Sibiru grožđe je osjetljivo na mraz, stoga je pokrivanje ključno za očuvanje usjeva. Grožđe je vrlo otporno na gljivične bolesti i vrlo je otporno na pepelnicu i plijesan.

Zanimljiva činjenica!

U južnim regijama Rusije, 'Harold' daje dvije žetve, sve zahvaljujući svojoj ultra ranoj zrelosti.

Opis grožđa

Grmovi rastu visoko i šire se, što zahtijeva godišnju rezidbu. Više od polovice izdanaka donosi plodove. Na trsu se formira jedan do dva grozda. Zreli trsovi su snažni i fleksibilni, svijetlosmeđe boje. Listovi su srcolikog oblika i srednje veličine. Tijekom sezone izdanci sazrijevaju do pune duljine.

Cvjetovi ove bobičaste kulture su dvospolni. Grozdovi su konusnog ili cilindričnog oblika. Svaki grozd teži 400-700 grama. Gustoća grozdova ovisi o gornji preljev i zalijevanje. Najčešće grmovi formiraju grozdove srednje gustoće, rjeđe gusto zbijene. Bobice ne otpadaju, čak ni ako su prezrele. Ovalnog su oblika, ponekad se na krajevima lagano sužavaju i tvore kljun. Svaka bobica teži 6-7 grama.

Kožica je jantarne boje, prekrivena laganim voštanim premazom koji je gotovo nevidljiv. Kožica je vrlo debela, što štiti bobice od napada osa i pucanja. Meso gotovo nije mesnato, ali je vrlo sočno, svijetložute boje. U središtu se nalazi jedna do tri sjemenke. Okus je izvrstan, s bogatom aromom, s notama muškatnog oraščića. Bobice ne postaju veličine graška.

Prednosti i nedostaci

Hibrid je razvijen relativno nedavno, ali vinogradari su već u potpunosti cijenili njegove prednosti i nedostatke. Glavne prednosti grožđa uključuju:

otpornost na gljivične bolesti;
otpornost na napade osa;
mogućnost prijevoza na velike udaljenosti;
izvrstan okus;
visoka produktivnost;
odsutnost graška;
pri visokoj vlažnosti bobice ne pucaju;
otpornost na mraz;
kratko razdoblje zrenja.

Nedostaci sorte:

sklonost prekomjernom stvaranju plodnih izdanaka, što može utjecati na kvalitetu žetve;
Bobice su vrlo privlačne pticama. Za očuvanje plodova potrebno je zaštititi grozdove mrežom.

Zanimljive informacije!

Grožđe je izvrstan antioksidans, jača cjelokupni imunitet tijela. Obnavlja jetru i pomlađuje stanice kože.

Sadnja i briga za grožđe

Sadnica bobičastog voća trebala bi imati 3-4 korijena. Odaberite reznicu koja je bez oštećenja i znakova bolesti. bolestiGrmovi biljke su snažni, pa ih postavite 2-3 metra od drugog grožđa, drveća i grmlja. Posadite "Harold" u proljeće tradicionalnom metodom:

Pripremite rupu za sadnju u jesen. Iskopajte rupu dubine 90 centimetara i promjera 80 centimetara. Na dno stavite drenažni sloj krupnog šljunka. Iskopanu zemlju pomiješajte s kantom humusa, treseta i mineralnog gnojiva (50 grama superfosfata i 50 grama kalijevog sulfata). Dobiveni supstrat vratite u tlo i zalijte s 30 litara vode.
U proljeće iskopajte rupu i ostavite sloj plodne zemlje na površini za drenažu. Postavite kolac u središte rupe. To će pomoći u podupiranju biljke dok raste.
Prije nego što sadnicu stavite u rupu, odrežite 10-15 centimetara od duljine korijena.
Postavite sadnicu i zakopajte je zemljom, zbijajući je. Napunite zemlju do korijenovog vrata. Zatim obilno zalijte. Koristite 40 litara po grmu. Zalijevajte ne samo ispod reznice, već i oko nje.

Njega Uzgoj bobičastog voća ne zahtijeva nikakve posebne vinogradarske vještine. Kako biste osigurali da rastu snažno i zdravo, slijedite ove jednostavne korake.

Događaj	Opis
Zalijevanje	Grožđe zalijevajte počevši od travnja. Završno zalijevanje za obnavljanje vlage treba obaviti u studenom (70-100 litara). Zalijevanje treba obavljati svaka dva tjedna. Prekinite zalijevanje tijekom razdoblja zrenja. Preporučena potrošnja vode po trsu je 40 litara.
Malčiranje	Da biste smanjili isparavanje vlage, područje oko debla prekrijte humusom, tresetom ili slamom.
Zimsko sklonište	Pokrijte svoje vinove loze ako živite u središnjoj Rusiji, sjeveru i Sibiru. Na jugu grožđe ne smrzava.
Oblikovanje obrezivanja	Obrežite grmlje u jesen ili proljeće tako da na grmu ne ostane više od 30-35 pupova kako biste izbjegli preopterećenje.
Gnojidba	U proljeće primijenite dušična (20 g), kalijeva (40 g) i fosforna (40 g) gnojiva. U jesen dodajte dvije kante komposta u grm.
Zaštita od bolesti	Unatoč Haroldovoj visokoj otpornosti na bolesti, provedite proljetni tretman s jednopostotnom Bordeaux mješavinom.

Recenzije

Vrtlari cijene grožđe "Harold" zbog kratkog razdoblja dozrijevanja. Nema problema s ovom bobičastom kulturom. Prema riječima vinogradara, biljka je otporna na bolesti. Grmovi rastu vrlo snažno. Kako bi spriječili prerastanje grma, vrtlari preporučuju tjedno uklanjanje bočnih izdanaka.

Grožđe se pokazalo otpornim i produktivnim. Njega je standardna. Plodnost je dosljedna iz godine u godinu. Okus i miris bobica ugodno će iznenaditi i najzahtjevnijeg gurmana.