Grožđe Athos: Karakteristike i opis sorte, sadnja i njega

Atos će se definitivno svidjeti onima koji žele uzgajati grožđe koje dozrijeva u najkraćem mogućem roku, grozdovi su spremni Spremno za berbu već u srpnju. Ovaj hibrid ima povećanu otpornost na bolesti i zahtijeva malo održavanja. Stolna sorta grožđa Athos proglašena je jednom od najznačajnijih i najboljih novih sorti grožđa proteklog desetljeća. Istražite opis i fotografije kako biste se sami uvjerili.

Povijest podrijetla

Sortu grožđa Athos uzgojio je V.K. Bondarchuk u ukrajinskoj Luhanskoj regiji. Sorta je nastala na temelju sorti Talisman i Kodryanka. U jesen 2009. Valerij Konstantinovič predao je hibridne sadnice na testiranje. U proljeće su posađene na pokusnom polju, a dvije godine kasnije, loze su dale prvu žetvu.

Tijekom testiranja potvrđene su navedene karakteristike oplemenjivača, s primarnim naglaskom na rano zrenje i bogat okus. Sadnice grožđa Atos stavljene su u prodaju 2012. godine. U roku od samo nekoliko godina, hibrid je postao široko rasprostranjen u južnoj Ukrajini, Rusiji i Krimu.

Opis i karakteristike

Athos je izuzetno rana sorta grožđa, s bobicama koje dozrijevaju 95-105 dana nakon početka vegetacijske sezone (od početka srpnja do sredine kolovoza). Iznadprosječne je zimske otpornosti; u snježnim zimama loza može podnijeti temperature i do 23 stupnja Celzija. Vrlo je otporna na bolesti, a ose rijetko oštećuju bobice.

Karakteristike grma i plodova

Grm je visok, razgranat i vrlo brzo se razvija. Puzavica je snažna, s gotovo 100%-tnom stopom plodonošenja. Cvjetovi su dvospolni, a plodonošenje počinje u drugoj, rijetko trećoj godini nakon sadnje. Listovi su okrugli, srednje veličine, blago secirani i dlakavi s donje strane. Grm ima iznadprosječno lišće.

Grozdovi se kreću od 700 grama do 1,5 kilograma, stožastog su oblika i srednje gustoće. Bobice veličine do 15 grama su bradavičastog ili prstastog oblika, tamnoplave su, a kada su potpuno zrele gotovo crne, s debelim voštanim premazom. Meso je vrlo sočno, mesnato i hrskavo, slatko-kiselog okusa s naznakama muškata i laganom voćnom aromom. Kora je gusta, ali ne i žilava, i praktički je neprimjetna kada se jede.

Produktivnost i upotreba

Grožđe Athos može se dodati drugim sortama prilikom izrade domaćih vina ili likera kako bi se poboljšao njihov okus. Ovaj hibrid je dobar za sokove, kompote, džemove i voćne plate, ali se najčešće uzgaja za svježu konzumaciju. Bobice se ne kvare niti mrve tijekom transporta i mogu se čuvati na hladnom mjestu do dva mjeseca.

Veliki vinogradi daju do 130 centi bobica po hektaru po sezoni. Prinos manjih farmi ili privatnih voćnjaka teško je procijeniti, jer mnogo toga ovisi o metodama rezidbe i regiji uzgoja. Na temelju brojnih recenzija vinogradara iz različitih zemalja i regija, može se zaključiti da Atos karakteriziraju dosljedno visoki prinosi.

Prednosti i nedostaci

Mnogi novi hibridi grožđa imaju iznimno pozitivne karakteristike, uključujući Athos. Međutim, ova sorta ima jedan značajan nedostatak: relativno slabu otpornost na mraz. Prijeđimo na prednosti:

• nepretencioznost i nezahtjevnost;
• lako se razmnožava – reznice se dobro ukorijenjuju i brzo razvijaju;
• visoke komercijalne karakteristike grozdova i bobica;
• dobar okus;
• rok trajanja i transportabilnost;
• produktivnost;
• nema sklonosti grašku;
• samooplodnost;
• svestranost u upotrebi.

Još jedna značajna prednost ovog hibrida je ta što zrele bobice ne pucaju, čak ni pri visokoj vlažnosti, ne otpadaju niti venu. Nakon što potpuno sazriju, grozdovi se mogu ostaviti na grmu do 30 dana bez utjecaja na okus; zapravo, bobice će dobiti više šećera.

Značajke uzgoja

Hibridnu sortu grožđa Athos treba saditi na otvorenom, bez vjetra mjestu s podzemnom vodom dubokom najmanje 2 metra. Grm se može postaviti na južnoj ili jugozapadnoj strani parcele. Sadnja se obavlja u proljeće, kada se tlo dobro zagrije, ili u jesen, 15-20 dana prije prvog mraza. Grmove sadite na razmak od 1,5-2 metra, unaprijed pripremivši rupu i tlo za zatrpavanje:

• dubina rupe treba biti najmanje 70 cm;
• na dno se postavlja drobljeni kamen ili šljunak (10 ili 15 cm);
• Gnoj se pomiješa s vrtnom zemljom u omjeru 1:1, polovica smjese se stavi u rupu i ostavi 2-3 mjeseca da se slegne.

Dan prije sadnje, namočite korijenje sadnice u vodi, a zatim svaki korijen skratite na 10 cm. Sadnicu postavite na dubinu od 50 cm, ostavljajući dva pupoljka rasta iznad površine. Odmah nakon sadnje, ispod grma ulijte 2 ili 3 kante vode. Da biste dulje zadržali vlagu u tlu, malčirajte područje oko debla slamom ili piljevinom i uklanjajte korov tijekom cijele vegetacije. U regijama s hladnim zimama, grožđe Athos se prekriva godišnje, a na jugu do prvog plodonošenja.

Grožđe zalijevajte tijekom cvatnje, odmah nakon cvatnje, nekoliko puta tijekom dozrijevanja bobica i tri tjedna prije berbe. Na svaku biljku nanosi se najmanje 40 litara vode. Dodatno zalijevanje može biti potrebno tijekom suše. Nakon zalijevanja prorahlite tlo. Gnojivo primijenjeno prilikom sadnje trajat će prve tri godine. Grmove gnojite u rano proljeće, tijekom razdoblja masovnog dozrijevanja bobica i prije zimovanja. Može se koristiti pileći gnoj, stajski gnoj ili kompost. Prije i tijekom prvih dana nakon cvatnje, grmove poprskajte bornom kiselinom (jedan gram proizvoda po litri vode).

U godinama s vlažnim, kišovitim ljetima, najbolja prevencija sive plijesni je prorjeđivanje lišća oko grozda. Ovaj postupak osigurat će optimalnu ventilaciju grozda sa svih strana. Bakreni sulfat može pomoći u sprječavanju bolesti ili liječenju grmlja:

• u proljeće, kada dnevne i noćne temperature ne padnu ispod 5 stupnjeva, grmlje se tretira s 0,5 ili 1% vodenom otopinom, potrošnja je 4 litre po kvadratnom metru zasada;
• nakon što lišće opadne, grožđe se prska 1%-tnom otopinom;
• Za liječenje rana na stabljikama pripremite 3% otopinu bakrenog sulfata.

Grožđe Athos vrlo je lako uzgajati, lako ga podnose čak i početnici. Uz pravu lokaciju i minimalnu njegu, ova sorta će vas nagraditi obilnim urodom ranih, ukusnih i lijepih bobica. Brojne pozitivne kvalitete koje je opisao autor potvrđuju recenzije vrtlara diljem svijeta, što potvrđuje da je Athos s pravom zaslužio titulu najbolje nove sorte.

Recenzije

Maksima

Lozu Athos posadio sam prije šest godina i prvi urod ubrao u trećoj godini. Ove sezone dopustio sam da se loza preoptereti izdancima i grozdovima, ali iznenađujuće, izdržala je, grozdovi su težili najmanje 900 grama. Ukupno sam ubrao 20 kilograma, a glavna berba bila je sredinom srpnja. Nekoliko grozdova ostavio sam do rujna. Bobice nisu otpale, ali su razvile laganu grožđicu i postale vrlo slatke. Vrlo su otporne na bolesti, a u Moskovskoj regiji lozu prekrivam svake jeseni.

Alla

Moj Athos ima dvije godine i ove sezone sam već vidio svoje prve grozdove, uglavnom teške 300 grama, s najvećim grozdom koji teži nešto više od 600 grama. Bobice su dozrele početkom srpnja, a okus i izgled su izvrsni, što je za mene veliki plus, jer uzgajam grožđe za prodaju. Nije bilo bolesti, osa ni drugih štetnika, ali sam grm morao zaštititi od ptica. Moja dača je u Stavropolu, tako da nema potrebe za skloništem.