Vrtlari uspješno uzgajaju krastavce ne samo u staklenicima već i u vanjskim gredicama. Pružajući biljkama pravilnu njegu i ugodne uvjete uzgoja, možete očekivati izvrstan urod krastavaca.
Redovito zalijevanje, pravovremena gnojidba i korištenje pokrovnih materijala po lošem vremenu - poznavanje nijansi agrotehnologije ove kulture omogućit će vam da uberete krastavce s gredica u kantama.
Odabir lokacije
Kultura ima stroge zahtjeve za plodnost tla i najbolje uspijeva na černozemu, laganom ilovastom i pjeskovitom ilovastom tlu.
Kreveti se postavljaju na sunčano, dobro zagrijano područje gdje nema stagnacije vlage i podzemne vode nisu blizu.
Uzimaju se u obzir klimatske značajke regije:
- u srednjoj zoni i sjeverozapadnim regijama prikladna mjesta su područja na južnim padinama, zaštićena od vjetrova i oborina;
- Na jugu su prikladna ravna područja, lagana sjena je prihvatljiva, ali je važna i zaštita od isušujućih vjetrova.
Krastavci najbolje rastu nakon mahunarki, luka i poriluka, češnjaka, celera, krumpira i rajčica. Plodored je bitan; krastavci ne vole rasti u istoj gredici svake godine.
Topli kreveti
Biljke koje vole toplinu, a uzgajaju se na otvorenom, zahtijevaju toplinu, odgovarajuću prehranu i vlagu. Učinkovit način uzgoja ovih biljaka je stvaranje grijanih gredica, što se preporučuje u jesen.
U sredini gredice iskopa se rov dubine do 40 cm i širine 80-100 cm. U rov se stavljaju slojevi gnoja i biljnih ostataka s gredica (vrhovi biljaka, korov), posipaju se malom količinom vapna. Cijeli rov se zatim prekriva zemljom.
U proljeće, čim se snijeg otopi i vrijeme zagrije, ostaci položeni u rov počet će trunuti. Proces truljenja oslobađa prijeko potrebnu toplinu za krastavce, kao i velike količine ugljičnog dioksida, bitnog za fotosintezu.
Gredica se iskopa, prekrije crnom folijom da se zagrije, a zatim se sade sadnice krastavaca.
Prilikom kopanja dodajte složena gnojiva (nitrofosku) i pepeo.
Sadnice krastavaca sade se u tople gredice, a sjeme se sije (u južnim regijama).
Tajne pravilnog zalijevanja
Krastavci uspijevaju na vlazi; za normalan rast krastavaca i zelenog lišća, stalna vlažnost tla je neophodna. Međutim, višak vlage je depresivan, usporava stvaranje novih izdanaka i plodova te smanjuje količinu kisika u tlu.
Bez obzira na sortu, krastavci zahtijevaju redovito i pravovremeno zalijevanje. Za biljke u otvorenim gredicama, kišnica je dobar izbor, jer sadrži više hranjivih tvari i kisika od vode iz bunara ili slavine.
Raspored zalijevanja varira, jer se uzimaju u obzir mnogi čimbenici:
- vremenski uvjeti;
- vegetacijsko razdoblje;
- stanje biljaka;
- vrsta i stanje tla.
Krastavci se obično zalijevaju 3 do 5-6 puta tjedno tijekom ljeta, uz istovremeno gnojenje biljaka. Za vrućeg vremena zalijevajte svakodnevno; za kišnih dana biljke dobivaju dovoljno vlage iz oborina.
Zalijevanje prema vegetacijskoj sezoni:
- tijekom rasta zelene mase, zalijevajte jednom svakih 4-5 dana, 3-4 litre ispod svakog grma;
- tijekom cvatnje – 4-6 litara kako se tlo suši;
- tijekom razdoblja plodonošenja – 8-10 litara po grmu.
Za zalijevanje je preporučljivo napraviti male žljebove u blizini biljaka. To će zaštititi tlo od erozije i korijenje biljaka od izlaganja.
Krastavci se zalijevaju toplom, stajaćom vodom temperature od 22ºC do 24ºC. Voda iz bunara, izvora ili ribnjaka mora se stajati u bačvama ili spremnicima, zagrijati i tek tada koristiti za navodnjavanje.
Tijekom razdoblja dugotrajnih kiša pratite stanje biljaka i razinu vlažnosti tla, sprječavajući truljenje stabljike i lišća. Ako je potrebno, stvorite male drenažne kanale kako bi voda brže otjecala iz gredica. Sustavi kap po kap su učinkoviti jer ravnomjerno dostavljaju vlagu korijenju biljaka i sprječavaju prekomjerno zalijevanje.
Jačanje korijenskog sustava
Krastavci imaju površinski korijenov sustav, koji se nalazi na maksimalnoj dubini od 25-30 cm. Većina korijena nalazi se u gornjem sloju tla, na dubini od oko 5-6 cm.
Korijenje je slabo razvijeno, čini samo 1,5-2% ukupne težine biljke. Kako bi se osiguralo obilno plodonošenje, biljci krastavca nije potrebna samo odgovarajuća prehrana već i snažno korijenje.
Koriste se dvije tehnike:
- okopavanje, kada se tlo pažljivo dodaje stabljici;
- posipanje prešane stabljike krastavca zemljom.
To potiče stvaranje dodatnih korijena, jača korijenov sustav biljke i smanjuje rizik od truljenja korijena.
Nakon zalijevanja, prorahlite tlo, ali to učinite vrlo pažljivo kako biste izbjegli dodirivanje ili oštećenje korijena. Prilikom prorahljivanja pažljivo gurnite vinovu lozu u stranu, bez okretanja, a zatim je vratite na prvobitno mjesto.
Alternativa rahljenju tla je malčiranje, koje uključuje prekrivanje tla piljevinom, sijenom, slamom, trulim gnojem ili tresetom. Malč zadržava vlagu, sprječava stvaranje kore i inhibira rast korova.
Ne preporučuje se korištenje svježe trave za malčiranje, jer to uzrokuje truljenje stabljika krastavca.
Humus korišten kao malč dodatno zasićuje tlo dušikom i poboljšava prozračivanje tla.
Gnojenje: Osnovna pravila za uzgoj krastavaca
Žetva krastavaca je nemoguća bez pružanja usjeva odgovarajućoj prehrani. Čak i ako su gredice prethodno gnojene organskim ili mineralnim gnojivima, biljke se moraju hraniti tijekom vegetacije.
Ukupan broj gnojidbi trebao bi biti najmanje 3-4 puta, naizmjenično s prihranjivanjem korijena i folijarnim prskanjem. Folijarna prihrana je učinkovita u hladnom vremenu, kada korijenje teško apsorbira hranjive tvari, a biljka će brže primiti sve potrebne elemente putem lišća.
- Prvo hranjenje je tjedan dana nakon sadnje sadnica. Krastavce hranite razrijeđenim divizmom (1:10) ili ureom (dovoljna je jedna žlica gnojiva po kanti). Preporučena doza po biljci je 0,5 litara.
- Nakon 8-10 dana - sljedeće hranjenje: razrijedite ureu (10-15 grama), kalijev sulfat (15 grama), superfosfat (50 grama) u deset litara vode.
- Preporučuje se hranjenje krastavaca istom smjesom tijekom razdoblja cvatnje.
- Tijekom početnog razdoblja plodonošenja i dalje, kako se krastavci beru, gnojidba se provodi jednom svakih 10 dana, koristeći kalijeva i dušična gnojiva.
- Za prskanje tijekom razdoblja cvatnje koristite otopinu uree: dodajte 15 grama gnojiva u 10 litara vode. Primjenjujte na krastavce rano ujutro ili kasno navečer kako biste spriječili opekline lišća.
- Tijekom razdoblja cvjetanja i plodonošenja, krastavcima koristi "zeleno" gnojivo. Napunite posudu ili bačvu do dvije trećine koprivama, maslačkom i gavezom, do vrha dolijte vodu i čvrsto zatvorite. Ostavite smjesu da odstoji tjedan dana, miješajući svaki drugi dan. Zatim razrijedite smjesu vodom (1:10) i zalijte krastavce pri korijenu. Ovo gnojivo potiče rast novih izdanaka, zametanje plodova i brzi razvoj krastavca.
Izgled krastavaca može se koristiti za utvrđivanje kojih hranjivih tvari biljci nedostaje ili, naprotiv, ima li ih višak.
Nedostatak dušika
Rast biljaka se usporava, listovi gube živost. Izbojci postaju tanji, zeleni listovi kraći, a lisne ploške manje.
Dodaju divizmu i ureu.
Nedostatak kalija
Glavni simptom je pojava žutih mrlja na lišću, dok žile ostaju zelene. Nedostatak magnezija utječe na rast biljaka i odgađa razvoj krastavaca.
Drveni pepeo i kalijev magnezij dodaju se krastavcima.
Nedostatak kalija
Na starim lisnim ploškama formira se široki žuti rub, mladi listovi postaju manji, a zeleni listovi dobivaju gorak okus.
Dodajte drveni pepeo i kalijev sulfat, a grmlje na lišću tretirajte slabom otopinom kalijevog permanganata.
Nedostatak fosfora
Nedostatak ovog esencijalnog elementa u biljkama nije odmah uočljiv. Rast krastavca postupno se usporava, lisne ploške postaju tamnozelene i guste, a na površini se pojavljuju vodenaste mrlje.
Dodajte superfosfat (otprilike 40 grama po 1 m2) i bilo koja druga kalij-fosforna gnojiva (nitrofoska).
Kako bi se spriječilo izgladnjivanje krastavaca i nedostatak esencijalnih makro- i mikronutrijenata, preporučuje se hranjenje sadnica i mladih biljaka posebnim kombiniranim formulacijama. To uključuje:
- Agricola br. 5 (za tikvice, krastavce i tikve;
- Idealno;
- Majstorski.
U nepovoljnim vremenskim uvjetima, zalijevanje krastavaca u korijenu humatima daje dobar učinak:
- Tijekom dugotrajnih kiša, natrijev humat je koristan;
- U vrućem, suhom vremenu koristi se kalijev humat.
Huminski pripravci povećavaju otpornost biljaka na stres, ne nakupljaju se u tlu i bezopasni su za ljude.
Formiranje krastavaca
Tradicionalno se vjerovalo da se oblikovanje izdanaka (štipanje) provodi samo na krastavcima uzgojenim u staklenicima. Međutim, kako bi se povećao broj jajnika krastavca, štipanje se provodi i na krastavcima uzgojenim u vrtu.
Bočni izdanci uzimaju hranjive tvari iz plodova u razvoju, a biljka troši puno energije, pa se preporučuje otkidanje krastavaca u vrtnoj gredici.
Prilikom formiranja uzima se u obzir sljedeće:
- karakteristike sorti i hibrida krastavca;
- razdoblja zrenja.
Krastavci rane zrelosti ne zahtijevaju štipanje, ali za sorte srednje i kasne zrelosti štipanje je obavezno.
Za sortne krastavce u gredicama:
- stisnite glavnu stabljiku iznad 5-6 listova;
- otkidajte bočne izdanke koji su dosegli 20-25 cm.
Kod hibrida:
- duž cijele duljine stabljike do 50-60 cm visine uklanjaju se svi cvatovi, jajnici i rudimentarni izdanci;
- na stabljici od 60 do 100 cm ostaju samo jedan list i jajnik;
- više, do 150-160 cm, ostaju dva lista i dva jajnika.
Orezivanje je bitno jer povećava prinos krastavaca, poboljšava okus i smanjuje rizik od bolesti. Bez prištipljivanja, stabljike koje rastu uz površinu gredice se isprepliću, što otežava njegu krastavaca.
Podvezivanje krastavaca u otvorenim gredicama
Pitanje oblikovanja krastavaca povezano je s temom vezanja grmlja u vrtnoj gredici. Neki vrtlari uzgajaju krastavce rašireno, dok drugi vjeruju da su čak i u vrtnoj gredici, kao u stakleniku, potrebne rešetke.
Doista, vezanje krastavaca za rešetku ima svoje prednosti:
- nema vlage;
- okomito vezani grmovi su ravnomjerno osvijetljeni suncem;
- poboljšana je ventilacija biljaka;
- smanjuje se rizik od truljenja i bakterijskih bolesti;
- zeleni krastavci brže sazrijevaju;
razdoblje plodonošenja usjeva se povećava.
Vrtna gredica s rešetkama izgleda uredno i lijepo, a prinos takvih zasada je veći.
Što učiniti ako se krastavci ne oprašuju
Problem nastaje kod sorti koje oprašuju pčele kada je na polju malo pčela, a jajnici ostanu neoprašeni. Kao rezultat toga, ukupni prinos se smanjuje.
Umjetno oprašivanje, pomoću običnog kista, može pomoći u rješavanju situacije. Tijekom cvatnje, grmovi proizvode i ženske cvjetove (s malim, nerazvijenim plodom u podnožju) i muške cvjetove. Da bi došlo do oprašivanja, pelud s prašnika muških cvjetova mora pasti na tučak ženskih cvjetova, koji se prenosi pomoću kista.
Ako je proces uspješan, plod u podnožju cvijeta će se razviti i pretvoriti u punopravni krastavac. Za biljke uzgojene na rešetkama, jednostavnija je opcija lagano protresti vinovu lozu kako bi se oslobodio pelud.
Zaštita od bolesti
Kako bi se spriječilo pojavljivanje infekcija u vrtu, potrebno je slijediti poljoprivredne prakse:
- ne prekoračujte dozu gnojiva;
- kontrolirati vlažnost tla;
- zalijte krastavce toplom vodom;
- sadite sadnice uzimajući u obzir udaljenosti između grmova.
Glavne bolesti krastavaca u vrtnim gredicama:
- antraknoza;
- truljenje korijena;
- pepelnica.
Hladno vrijeme, dugotrajne kiše, gust rast biljaka i veliki broj korova doprinose razvoju bolesti.
Antraknoza
Glavni uzrok infekcije je visoka vlažnost zraka. Stabljike biljaka požute i suše se, a na lisnim ploškama pojavljuju se žute mrlje. Formirani krastavci požute, a na koži se pojavljuju trule ružičaste mrlje.
Pomoć kod takve infekcije mora se pružiti odmah, za što se grmlje prska Bordeaux mješavinom (1%).
Pepelnica
Uzroci: visoka vlažnost zraka, obilna rosa, niske temperature (ispod 18ºC…20ºC). Na površini lisnih ploški biljke pojavljuju se male bjelkaste mrlje koje postupno prekrivaju cijeli list. Biljka se suši i umire.
Jako pogođeni grmovi uklanjaju se iz gredice, a ostali se prskaju posebnim spojevima:
- infuzija divizma (1:10);
- Bordoška mješavina (1%);
- Topaz, Jet pripravci (koristiti prema uputama);
- sirutka razrijeđena u vodi (1:10).
Poprskajte grmlje po gornjim listovima, kao i po donjim izbojcima.
Truljenje korijena
Uzroci: korištenje zaraženog sjemena, prisutnost uzročnika bolesti u tlu u vrtnoj gredici, temperaturne fluktuacije.
Listovi krastavca venu tijekom dana, a navečer vraćaju elastičnost. Donji dio stabljike postaje smeđ, zatim trune, pretvarajući se u prašinu. Korijenje umire, nakon čega slijedi potpuna smrt cijele biljke.
Za tretman koristite Fitosporin-M i Effecton, a u tlo dodajte Baktofit i Hom koji sadrži bakar.
Zaštita krastavaca u vrtu od štetočina
Od sredine ljeta, u gredicama krastavaca pojavljuju se lisne uši koje se hrane sokom biljke. Kao rezultat toga, listovi se uvijaju i suše, a jajnici otpadaju.
Kontrolne mjere:
- Grmlje poprskajte infuzijom ljuski luka i češnjaka s dodatkom sapuna za pranje rublja. U kantu tople vode dodajte 100-150 grama ljuski ili 40-50 grama zgnječenih češnjeva češnjaka. Ostavite da odstoji nekoliko sati, dodajte strugotine ili tekući sapun, promiješajte, ostavite 24 sata, a zatim nanesite na lišće i stabljike.
- Tretman infuzijom drvenog pepela. Dodajte litru pepela u deset litara vode, ostavite da odstoji, a zatim dodajte strugotine sapuna za pranje rublja i poprskajte krastavce.
- Infuzija duhanske prašine. Trebat će vam 200 grama duhana, kanta tople vode i malo sapunskih strugotina. Pomiješajte sve sastojke, ostavite da odstoji 5-6 sati, a zatim nanesite na biljke.
Lisne uši šire mravi, stoga je potrebno boriti se protiv dvije vrste insekata istovremeno.
Tretiranje biljaka krastavca Actellicom pomaže u sprječavanju grinja. Narodni lijekovi uključuju infuzije ruse, maslačka i kiselice. Stavite bilje (otprilike 300-400 grama) u kantu, dodajte toplu vodu, ostavite da odstoji, a zatim ga nanesite na gredice krastavaca.
Žetva
Dugo očekivani trenutak za vrtlare je berba, ali i ovdje se moraju slijediti određena pravila.
- Tijekom vrhunca plodonošenja, krastavci se beru svaki dan ili svaki drugi dan. To povećava broj novih jajnika, a krastavci ne prerastaju niti prezrijevaju.
- Svi plodovi se uklanjaju, uključujući i oštećene.
- Najbolje vrijeme za branje krastavaca je rano ujutro. U to vrijeme su sočniji jer pulpa sadrži više vode.
- Prilikom berbe pažljivo premjestite vinovu lozu, pazeći da ne slomite izdanke. Uklonite sve oštećene, žute ili osušene stabljike.
- Krastavci na grmovima na rešetkama brže sazrijevaju, pa se beru svaki dan.
Korisni savjeti za povećanje prinosa krastavaca
Vrtlari su skupili mnoge "tajne" za povećanje broja krastavaca u svojim gredicama i ne ograničavaju se samo na oblikovanje grmlja ili gnojidbu.
Nudimo vam nekoliko korisnih savjeta:
- Možete povećati prinos "plašenjem" krastavaca. Na početku cvatnje privremeno prestanite zalijevati biljke, stvarajući im stresnu situaciju. Kao odgovor, biljke počinju aktivno formirati jajnike i krastavce.
- Sadnja različitih sorti i hibrida u gredice poboljšava procese oprašivanja i, kao rezultat toga, povećava prinos.
- Kako bi privukle pčele na parcelu radi boljeg oprašivanja krastavaca, postavljaju zdjelice sa slatkim sirupom i sade medonosne biljke pored krastavaca.
- Tretman krastavaca tijekom razdoblja cvatnje stimulansima Cirkon, Zavyaz, Epin.
- Preporučuje se sadnja celera, kupusa i graška uz gredice s krastavcima. Ove kulture imaju blagotvoran učinak na rast krastavaca, što u konačnici rezultira visokim prinosom.
- Zalijte krastavce vodom pomiješanom s jabučnim octom. Za bačvu od 200 litara dodajte 1,5-2 šalice smjese, promiješajte i zalijte krastavce.
Pravilna njega i pažnja ključ su berbe krastavaca iz vašeg vrta. Slijedeći pravilne poljoprivredne prakse i štiteći biljke od infekcija i štetnika, sigurno ćete dobiti ukusne krastavce i vidjeti da berba velikih količina krastavaca nije fantazija.

Kada saditi krastavce u svibnju 2024. prema lunarnom kalendaru
Krastavci za staklenik od polikarbonata: najbolje sorte za Moskovsku regiju
Katalog kasnozrelih sorti krastavaca za otvorene gredice
Katalog 2024: Najbolje sorte krastavaca oprašivane pčelama