Visokorodne sorte slatke paprike: opis i karakteristike s fotografijama

Uzgoj obilnog uroda vitaminima bogatih, ukusnih i sočnih slatkih paprika san je svakog vrtlara. Većina sorti ove kulture koja voli toplinu može se pohvaliti izvrsnom stopom plodnosti. Početnici, često vođeni isključivo ovom karakteristikom, kupuju sjeme i očekuju velike urode, ali na kraju budu razočarani.

Shvatimo zašto se to događa. Pogledajmo najproduktivnije sorte slatkih paprika za otvoreno tlo i staklenike.

Kako postići visok prinos

Pametan odabir sjemena je ključan. Važno je uzeti u obzir razdoblje zrenja i uvjete uzgoja sorte. Neke paprike daju dobar urod samo u staklenicima, dok se druge najbolje uzgajaju na otvorenom. No, postoje i svestrane hibridne ili sortne paprike koje su otporne na niske temperature i sušna razdoblja. Održavaju svoju produktivnost u svim uvjetima.

Odabir sjemena je samo početak! Da biste dobili obilan urod paprike, imajte na umu da ova kultura zahtijeva vrlo visoku njegu; dobri rezultati dolaze od vrtlara koji strogo slijede sve poljoprivredne prakse. U Rusiji se paprika uzgaja isključivo iz sadnica.

Pravila za sjetvu sjemena

Datumi sjetve obično su navedeni na pakiranju, ali početnicima se preporučuje da se konzultiraju s iskusnijim vrtlarima u svojoj regiji. U većem dijelu Rusije sjeme se sije u veljači ili početkom ožujka. Usjev se sadi u nezaštićeno tlo nakon što prođu posljednji mrazevi i gornji sloj tla (do 10 cm dubine) se zagrije na 15-16 stupnjeva Celzija. To razdoblje događa se između sredine svibnja i početka lipnja.

Vrijeme sadnje je ključno. Ako sijete kasno, usjev neće imati vremena za urod prije nego što nastupi hladno vrijeme. Ako posijete sjeme prerano, paprike će prerasti i procvjetati u svojim posudama. Nedovoljno svjetla i prehrane ozbiljno će oslabiti biljku, uzrokujući da odbaci cvjetove i da će joj trebati dugo da stvori nove. Do trenutka kada se sadnice posade, svaka biljka trebala bi imati 8 ili 9 pravih listova.

Opće preporuke:

• paprike ranog zrenja sije se 65 dana prije planiranog datuma sadnje;
• Srednje zimske sorte i hibridi mogu se sijati 65 ili 70 dana prije sadnje na stalno mjesto;
• Kasnozrele paprike sije se 75 dana prije sadnje.

Ako se presađivanje planira tijekom uzgoja sadnica, to razdoblje treba produžiti za 8 ili 10 dana. Rast sadnica usporava tijekom presađivanja. Važno je uzeti u obzir ne samo vrijeme zrenja već i uvjete uzgoja; paprike se mogu sijati nešto ranije u staklenicima. Također je važno zapamtiti da sjemenkama paprike treba dugo vremena da klijaju. Prije sjetve sortirajte sjeme, odbacujući sve tamne ili slomljene.

Klijanje

Teško je predvidjeti koliko će vremena trebati da sjeme proklija, ali sadnice treba uzgajati na vrijeme. Kako biste izbjegli zabunu oko vremena, tretirajte sjeme stimulansima rasta. Možete koristiti kupljene proizvode ili sami pripremiti hranjivu otopinu:

• Hranjiva tvar: Dodajte žlicu usitnjenog drvenog pepela u 0,5 litara vode, dobro promiješajte i ostavite smjesu da odstoji 2 dana. Zatim namočite sjeme u dobivenoj otopini (u platnenoj vrećici) 4 ili 5 sati.
• Namakanje – sjemenke se mogu namakati bez ispiranja ili sušenja nakon tretiranja hranjivom smjesom. Pripremite komad gaze i rasporedite sjemenke po njoj. Sada preklopite gazu tako da sve sjemenke budu unutra, ali, ako je moguće, da se ne dodiruju. Navlažite svežanj, stavite ga na tanjurić i stavite u prozirnu vrećicu, zadržavajući zrak unutra.

Posudu sa sjemenom treba držati toplom; temperature između 23 i 28 °C smatraju se optimalnima za klijanje. Prvi klice će se pojaviti za 2 ili 3 dana i sada možete početi sa sjetvom.

Sadnja sadnica

Sjeme stavite u pripremljenu posudu napunjenu zemljom, s razmakom od 1, 5 ili 2 cm. Sada sadnice prekrijte s centimetrom zemlje i zalijte stajaćom vodom sobne temperature. Nakon sjetve, posudu pokrijte prozirnom krpom i stavite na toplo mjesto (25–27°C).

Povremeno uklanjajte pokrov i vlažite tlo; ključno je da se ne osuši. Prvi izdanci će se pojaviti za 1 ili 2 tjedna. Kada se pojave klice, uklonite vrećicu ili staklo i premjestite sadnice na svijetlu prozorsku dasku. Što trebate znati:

• Tijekom dana, sobna temperatura treba se održavati na 22–25 °C, a noću na 16–18;
• U prostoriji s sadnicama ne smije biti propuha, jer je pretjerano suh zrak štetan za mlade biljke;
• Zalijevanje treba započeti čim se gornji sloj tla počne sušiti. Voda treba biti topla. Izbjegavajte premalo ili previše zalijevanja sadnica.
• Paprici je potrebno oko 9 sati svjetla dnevno, ali ako je moguće, potrebna joj je dodatna rasvjeta.

Otprilike 20 do 25 dana nakon klijanja, sadnice razvijaju dva prava lista. To je vrijeme za presađivanje sadnica.

Branje

Za presađivanje se odabiru najbolje sadnice, a posebno se smatraju one koje prve proklijaju. Dva sata prije presađivanja biljke se obilno zalijevaju. Pripremljene posude napunite zemljom i napravite rupe dubine do 6 cm. Sadnice, zajedno s korijenovom balom, pažljivo prebacite u posude. Stabljike sadnica zakopavaju se najviše 2 cm duboko. Sada sadnice treba obilno zaliti.

Prije sadnje na otvorenom, stalno pratite vlažnost tla. Izbjegavajte snižavanje temperature zraka i zanemarite dodatnu rasvjetu. Pričvršćivanje biljaka počinje 10-14 dana prije sadnje. Biljku možete premjestiti u hladniju prostoriju ili otvoriti prozore, u početku na 15 minuta, a zatim postupno povećavati vrijeme.

Zalijevanje

Prvo zalijevanje paprika obavlja se odmah nakon sadnje, drugo nakon 5 ili 7 dana. Nakon toga, usjev se zalijeva svakih 7-10 dana. U početku je dovoljna jedna litra vode po biljci, a zatim se količina postupno povećava na 3 litre. Tlo treba prorahliti svaka dva tjedna. Zalijevanje se prestaje dva ili tri tjedna prije berbe.

Gnojiva

Sadnice se gnoje svaka dva tjedna. Iskusni vrtlari preporučuju korištenje kompleksnog gnojiva Cytovit (1 ml po litri vode). Nakon sadnje, biljke gnojite na sljedeći način:

• Dva tjedna nakon sadnje, paprike prihranite divizmom ili pilećim gnojem. Koristite 1 litru prvog gnojiva ili pola litre drugog na 10 litara vode. Ulijte najviše litru otopine pod svaku biljku.
• Drugo hranjenje provodi se tijekom razdoblja cvatnje. Možete koristiti kalijev sulfat, superfosfat, amonijev nitrat (prema uputama) ili iste otopine kao i za prvo hranjenje, ali uz dodatak 2 žlice monokalij fosfata;
• Sljedeće gnojenje provodi se tijekom razdoblja formiranja i punjenja plodova, preporučljivo je izmjenjivati ​​gnojivo.

Dušična gnojiva - divizma, pileći gnoj, amonijev nitrat i urea - posebno su važna tijekom cvatnje. Tijekom plodonošenja paprikama je potreban fosfor (superfosfat), a u to vrijeme u tlo se može dodati i drveni pepeo (2 šalice na 1 m²).

Malčiranje

Ovaj postupak može zaštititi paprike od brzog isparavanja vlage tijekom sušnih razdoblja. Kao malč mogu se koristiti slama, svježe pokošena ili prethodno osušena trava i tanki sloj trule piljevine.

Formiranje grma

Bočni izdanci na biljkama paprike kradu glavne grane, gdje se proizvode najbolji plodovi. Većina sorti i hibrida formira se u 2 ili 3 stabljike. Sve bočne izdanke i listove u podnožju biljke treba ukloniti (ostavljajući panjeve duge oko 3 mm) do glavne grane. Bočne izdanke na glavnoj grani treba otrezati nakon što se pojave prvi plodovi.

Pravilno oblikovani grmovi bit će dobro prozračeni i izloženi svjetlosti, a plodovi će dobiti sve potrebne hranjive tvari iz tla. Nemojte zanemariti rezidbu, jer će svi dodatni listovi i grane iscrpiti snagu biljke. Paprike koje se formiraju na dodatnim stabljikama bit će male, tankostijene i žilave, te vjerojatno neće sazrijeti prije mraza.

Najproduktivnije sorte paprike

Naoružani korisnim informacijama i važnim savjetima o uzgoju paprika, sada možete odabrati sjeme za svoj vrt. Pogledajmo najplodnije sorte koje aktivno zametaju plodove i dosljedno daju dobre urode.

Rane sorte

Ove paprike dozrijevaju 70–110 dana nakon klijanja. Ove sorte najčešće kupuju vrtlari u hladnijim regijama s kratkim ljetima:

Winnie the Pooh

Sorta s grozdastim plodovima, uzgojena u Rusiji (1891.). Svestrana je u upotrebi i otporna je na bolesti, visoke i niske temperature. Winnie-the-Pooh je odobren za uzgoj u svim uvjetima.

Grmovi narastu do 40 cm visine i uredni su i standardni. Paprike su debelostijenke, sočne, stožastog oblika, crvene, glatke i blago rebraste, teže od 40 do 70 grama. Okus je ugodno sladak, ali naginje neutralnom. Plodovi ravnomjerno dozrijevaju, dajući prinos do 5 kilograma po kvadratnom metru po sezoni.

Patuljak

Ova sorta je odobrena za uzgoj u zaštićenom tlu ili pod plastičnim skloništima. Ova patuljasta sorta podnosi blage padove temperature i rijetko obolijeva, ali zahtijeva mineralna gnojiva. Biljka, ne viša od 40 cm, uredna je i rijetko razgranata. Paprike su sočne i ukusne, crvene, konusnog oblika, debelih stijenki i teže do 90 grama. Prosječni prinos je 5 kg/m².

Martin

Ova sorta je vrlo cijenjena zbog visokog prinosa (7 kg/m²) i ujednačenog zrenja. Grmovi su kompaktni, dosežu nešto više od pola metra na otvorenom tlu i do 80 cm u stakleniku. Vrlo je otporna na gljivice, trulež i bakterije. Lastavica raste u svim uvjetima. Plodovi su crveni, debelih stijenki, konusnog oblika i teže do 100 grama. Okus je izvrstan.

Snjeguljica

Sorta s dobrom otpornošću na bolesti. Vrlo je nepoželjno uzgajati je na otvorenom tlu, osim na jugu. Biljke su guste, ne više od pola metra i uredne. Plodovi su debelozidni, izduženo-kvadrastog oblika, crveni, težine 100 do 150 grama. Meso je blago vlaknasto, sočno i ukusno, s izrazitom paprenom aromom. Prinos do 7 kg/m².

Sorte srednje sezone

Ovdje ćemo opisati sorte koje dozrijevaju 120 ili 130 dana nakon klijanja. Ove paprike su svestrane i mogu se uzgajati u svim regijama:

Kalifornijsko čudo

Ova sorta se može saditi u svim uvjetima i pokazuje dobru otpornost na temperaturne fluktuacije i bolesti. Grmovi narastu do 70 cm visine i kompaktni su. Plodovi su kockastog oblika, crveni, debelih stijenki (9–10 mm), težine do 150 grama. Paprike imaju bogat okus i aromu, što ih čini svestranim. Prinosi se kreću od 5 do 7 kg/m².

Poklon iz Moldavije

Polustandardni grm naraste do oko 60 cm u visinu, što ga čini svestranom sortom otpornom na sve nepovoljne uvjete. Uz pravilnu njegu, prinos je približno 5 kg/m². Ova sorta može se saditi i u zatvorenom i na otvorenom prostoru.

Plodovi su konusnog oblika, crveni, debelih stijenki i teže do 120 grama. Meso je vrlo ugodne teksture, slatko i sočno, s bogatom aromom papra. Ova sorta je jednostavna za njegu, pogodna za početnike u vrtlarstvu.

Narančasti kralj

Ova sorta se može uzgajati na otvorenom samo u južnim regijama; inače se sadi u stakleniku. Ima dobru otpornost na bolesti, a plodovi su joj svestrani. Grm je visok (zahtijeva potporu i podupiranje), gust i kompaktan.

Paprike su prizmatične, sjajne, debelostijenke i narančaste boje, težine do 250 grama. Meso je sočno, bez gorčine, nudi samo slatkoću i živu aromu. Uz pravilnu njegu, daju do 6 kilograma po kvadratnom metru na otvorenom i do 7,5 kilograma u zatvorenom prostoru.

Kasnozrele sorte

Paprike dozrijevaju 140 dana nakon pojave prvih izdanaka. Najbolje ih je uzgajati u područjima s dugim ljetima i toplim ranim jesenskim mjesecima. Najbolje sorte i hibridi su:

Gladijator

Nizozemska sorta, pogodna za sve uvjete uzgoja i otporna na mnoge bolesti. Grmovi su srednje veličine i rašireni. Plodovi su kockastog oblika, blago rebrasti, žuti i teže do 350 grama. Zidovi su debeli otprilike 13 mm, meso je sočno i nježno, slatko i vrlo ugodnog okusa. Ima suptilan miris papra. Ove paprike su svestrane, s prinosima do 12 kg/m².

Crni kardinal

Visokorodni (do 10 kg/m²) hibrid slatke paprike porijeklom iz Italije, odlikuje se izvrsnom otpornošću na bolesti i nepovoljne vremenske uvjete. Grm je srednje visine, standardan i kompaktan. Ove paprike su svestrane. Paprike vrste Black Cardinal zahtijevaju visok stupanj gnojidbe.

Plodovi su konusnog oblika, debelih stijenki, tamnoljubičasti i sjajni, teže između 70 i 150 grama. Meso je sočno i mekano, bogatog, slatkog okusa i izrazite paprene arome. Paprike se dobro skladište i lako prevoze na velike udaljenosti.

Madona

Ovaj hibrid slatke paprike, najbolje uzgojen u staklenicima i pod plastičnim pokrovima, uspijeva čak i u djelomičnoj sjeni. Lako se uzgaja i otporan je na razne nepovoljne uvjete, a plodovi su mu svestrani.

Grm je snažan, razgranat i ima kratke internodije. Plodovi su blokovskog oblika, debelih stijenki (10–13 mm), crveni i teže do 250 grama. Okus je bogat i ugodan, a meso čvrsto i sočno. Prosječni prinos je 6 kg/m².

Na kraju, želio bih podijeliti mali trik koji će vam pomoći da dobijete obilan urod slatkih paprika. Iako se biljka samooprašuje, cijeni pomoć korisnih insekata. Oprašivače možete privući prskanjem paprika otopinom šećera (100 grama na 10 litara vode) s dodatkom borne kiseline otopljene u vrućoj vodi.

Recenzije

Sergej

Prilikom uzgoja sadnica, kako bih spriječila njihovo naginjanje prema prozoru, koristim reflektore, ogledalo ili karton prekriven folijom. Bez dodatnog svjetla je, naravno, teško; sadnice se rastežu i slabe, što je jako loše za paprike. Među mojim omiljenim, produktivnim sortama, istaknula bih sortu Dwarf. Vrlo je jednostavna za njegu, ima ugodan okus i nikada me nije razočarala.

Viktorija

S popisa bih istaknuo dvije sorte: Winnie the Pooh i Gift of Moldova. Uzgajam ih u stakleniku u Lenjingradskoj oblasti. Ove paprike su provjerene i istinite; sadim ih već dugi niz godina i svake godine me oduševljavaju obilnim urodom prekrasnih, ukusnih i svestranih plodova. Prošle godine sam kupio sortu Black Cardinal i jako mi se svidjela. Lako se uzgaja, ali plodovi mijenjaju boju kada se kuhaju.