Sorte sjemena natječu se s hibridima za pravo da budu favoriti u vrtovima i povrtnjacima. Međutim, donijeti konačan izbor gotovo je nemoguće, jer svaka sorta ima svoje neosporne prednosti. U ovom ćemo vam članku reći o voljenoj sorti rajčice "Sanka", s njezinim karakteristikama i opisom što je detaljnije moguće. Sve što trebate učiniti je usporediti ove informacije s onim što biste željeli dobiti od tako zdravog povrća kao što je rajčica.
Okusne kvalitete voća
Vrijedi napomenuti da rajčica Sanka nije osobito velika, pa nije za one koji preferiraju veće rajčice. Međutim, nakon što je kušate, mogli biste preispitati svoju preferenciju za veličinu, iz uvjerljivijeg razloga.
Sorta rajčice Sanka dolazi u dvije boje: crvenoj i jarko žutoj, poznatoj kao "zlatna". Nijedna sorta se značajno ne razlikuje po okusu. Budući da plodovi ovih sorti imaju sličan okus, mnogi vrtlari preporučuju sadnju obje sorte. Na taj ćete način na stolu imati šarenu, ukusnu i zdravu salatu, a rezultat će biti estetski ugodniji prilikom konzerviranja.
Ako se bliže pogleda sorta crvene rajčice, posebno je privlačna zbog svog pravilnog oblika, odsutnosti nezrele točke oko stabljike i umjerene mesnatosti s obiljem soka. Sjemenke unutar ploda, zbog svoje male veličine, ne ometaju uživanje u okusu.
Rajčica "Sanka", karakteristike i opis sorte, sudeći prema recenzijama, ima plodove s visokim udjelom saharoze, što ih čini posebno ukusnim; lagana pikantna kiselost samo naglašava sofisticiranost okusa rajčica ove sorte.
S obzirom na malu veličinu plodova ove sorte, koji dosežu samo 100 grama, pa čak i tada samo uz dobru njegu i na donjim grozdovima, lako je zaključiti da je ovo odličan izbor za konzerviranje. Zahvaljujući prilično jakoj kori, Najbolja sorta rajčice za Moskovsku regiju Dobro drže oblik u staklenkama, praktički bez pucanja ili nabora. Ove rajčice su također odličan izbor za konzerviranje narezanih salata; kriške zadržavaju svoj oblik, a kada se koriste dvije boje voća - crvena i žuta - salata je također vrlo šarena i ima izvrstan okus.
Plodovi sorte rajčice Sanka bogati su korisnim tvarima poput likopena, kao i vitaminima C, A i K.
Karakteristike biljke
Najčešća privlačnost ove sorte, i najčešće spominjana u recenzijama, jest kompaktnost samog determinantnog grma. Determinantnost znači ograničen rast, a grm se također ne širi, što je također važno pri odabiru sjemena rajčice za sadnju.
Kompaktna biljka rajčice je poželjnija, pod uvjetom da prostor predviđen za sadnju to dopušta. Ova važna karakteristika eliminira potrebu za dodatnim, radno intenzivnim radom poput podvezivanja i prištipljivanja. S obzirom na to da se ovaj rad izvodi kada je biljka u fazi zrelog rasta, što se događa u srpnju, mora se obaviti pod žarkim suncem. A za veće nasade to značajno smanjuje troškove rada. Stoga, prema iskustvu vrtlara, koje oni rado dijele, sadnice rajčice "Sanka" (sorta koju opisujemo i karakteriziramo) mogu se saditi u gustoći od 5-6 po kvadratnom metru.
Pravednosti radi, treba napomenuti da se prinos ove sorte rajčice ne može nazvati rekordno visokim; međutim, zbog kompaktnosti biljaka i velike gustoće sjetve sadnica u tlu, moguće je postići rekordne rezultate u berbi, koji dosežu i do 15-16 kg po 1 m2.
Preporučujemo:Sibirske sorte rajčice iz 2016. – novi proizvodi
Uz gore navedene prednosti ove sorte rajčice, posebno je vrijedno pažnje njezino rano razdoblje zrenja, koje iznosi 85 dana od pojave klica. Uz kompetentniju njegu i stvaranje najpovoljnijih uvjeta, uz poštivanje svih poljoprivrednih standarda, ovo kratko razdoblje lako se može smanjiti za još 10 dana.
Priprema sjemena za sadnice
Još jedna atraktivna značajka ove sorte rajčice je mogućnost sakupljanja sjemena za sadnju sljedeće godine. To je posebno važno jer pri odabiru sjemena rajčice od hibrida, a ne od kultivara, nećete imati tu mogućnost i morat ćete potrošiti novac na svoju omiljenu sortu rajčice i za sljedeću godinu.
Odabir sjemena
Dakle, ako ste pravilno sakupili i pohranili sjeme rajčice "Sanka" ili vam ga je ponudio prijatelj vrtlar, trebali biste započeti s pripremom za sadnju sadnica obveznim postupkom selekcije. To uključuje namakanje svih sjemenki u otopini soli pripremljenoj u omjeru 2 žlice soli po litri vode. Idealno bi bilo da sve sjemenke budu potopljene, a one koje isplivaju na površinu su pokvarene i neprikladne za sadnju; treba ih sakupiti i baciti. Preostale sjemenke treba lagano osušiti, a zatim dalje pripremiti.
Dezinfekcija
Sve prethodno odabrane sjemenke rajčice "Sanka" (karakteristike i opis sorte (fotografija) navedeni su dovoljno detaljno) stavljaju se u platnenu vrećicu, vežu i umočene u otopinu bilo kojeg fungicida, koji se može kupiti u specijaliziranoj trgovini vrtne kemikalije.
Prema iskusnim vrtlarima, najpopularniji proizvodi za dezinfekciju sjemenki rajčice su Fitosporin-M ili Vitaros. Namakanje sjemenki u običnoj otopini kalijevog permanganata također može biti učinkovito; otopina treba biti ružičasta i ne previše koncentrirana. Sjemenke rajčice namočite u otopini kalijevog permanganata 15-20 minuta, a zatim ih isperite izravno u vrećici.
Stimulacija
Sjemenke rajčice u stanju mirovanja potrebno je stimulirati da se probude i razviju, što se može učiniti pomoću gotovih stimulansa rasta ili pripremom takvih stimulansa kod kuće.
Vrtlari koriste razne metode, a mi ćemo opisati tri najpopularnije:
— sjeme stavite u termos s vrućom vodom (50 C) i ostavite 5 sati;
— sjemenke se prelijevaju otopinom tople vode s dodatkom soka aloe;
— pripremite otopinu pepela za tu svrhu koristeći drveni pepeo bogat mikroelementima u količini od 20 g na 1 litru vode i namačite sjeme rajčice 7-8 sati.
Kaljenje
Prije sjetve sjemena, ono se mora podvrgnuti postupku kaljenja, koji se može provesti na dva načina:
— Nakon što sjemenke rajčice prođu sve gore navedene postupke, namaču se u toploj vodi. Čim počnu bubriti, prenose se u hladnjak, održavajući temperaturu od 1–2°C. Sjemenke se drže na toj temperaturi najmanje 36 sati, zatim se vade i suše.
— ova metoda karakterizira se time što se sjeme izlaže nagloj promjeni temperature, prvo se drži na temperaturi od 24 C tijekom 12 sati, a zatim na temperaturi od 2 - 3 C, također 12 sati.
Preporučujemo:Najbolje sorte niskorastućih rajčica za otvoreno tlo
Mjehurići
Kako bi se klijavost sjemenki rajčice "Sanka" (čije karakteristike i opis donosimo u nastavku) povećala na 100% - što je sasvim ostvariv cilj - one se također podvrgavaju procesu stvaranja mjehurića. Ovaj je postupak prilično jednostavan i zahtijeva samo potrebnu opremu, odnosno kompresor zraka za akvarij.
Napunite posudu do dvije trećine vodom temperature 22°C (72°F) i postavite kompresor na dno. Nakon što se mjehurići počnu dizati, ubacite pripremljeno sjeme u posudu. Držite sjeme u ovom pokretu dan ili dan i pol, a zatim ga osušite. Pročišćavanje se provodi tjedan ili dva prije sjetve sjemena za sadnice.
Sadnju sjemena za sadnice za srednju zonu treba obaviti sredinom ožujka - početkom travnja.

Gnojenje rajčica solju
Kako gnojiti sadnice povrća običnim jodom
Kada i kako sijati sadnice rajčice u ožujku 2024. – jednostavno i dostupno za početnike
Katalog sorti crnih rajčica