Rajčica od goveđeg odreska: Karakteristike i recenzije sorte

Karakteristike rajčice i opis sorte

Rajčica sorte Beefsteak (recenzije, karakteristike i opis sorte opisani su u ovom članku) raste velika, ravno-okrugla, s blagim rebrima i srednje gustoće. Kada je zrela, plod je crven. Ima izvrstan okus. Maksimalna težina rajčice je do 400 grama. Ova rajčica ima malo sjemenki i rijetko puca.

Ova sorta rajčice je srednje rana neodređena sorta. Pogodna je za uzgoj u staklenicima. Biljka raste visoko, potrebno ju je podvezivati ​​i prištipljivati. Ova sorta daje najbolji prinos kada se formira na 1-2 stabljike.
Ova sorta rajčice je otporna na bolesti.

Ova rajčica je vrlo sočna i ima hrskavu koru, što je čini idealnom za svježe salate, sokove i umake. Može se naći i u receptima za punjene ili pržene rajčice. Mogu se i konzervirati narezane za zimsko skladištenje.

Uzgoj sadnica

Ova sorta rajčice uspijeva u kiselom tlu koje zahtijeva redovito rahljenje i dobru prehranu. Idealno bi bilo posaditi ovu biljku u tlo koje se nije koristilo za rajčice najmanje tri godine.

55-60 dana prije sadnje sadnica, stavite sjeme u tlo na dubinu od 1,5 cm. Presadite sadnice kada se pojavi jedan ili dva prava lista. Za poticanje optimalnog rasta, gnojite ih 2-3 puta.

Nakon 50-60 dana, sadnice rajčice mogu se saditi na otvorenom ili u stakleniku. Redovito zalijevanje i gnojidba su neophodni, a tlo treba biti rastresito.

Njega i berba rajčice

Ova sorta zahtijeva dovoljno prostora za optimalan rast, jer biljka može narasti do 2,5 m visine i 1 m širine. Nedovoljno prostora može negativno utjecati na prinos.

Kako bi se ubrzao rast, biljku je potrebno prištipljivati. Kako bi se spriječila trulež i bolesti, biljku rajčice treba cijelo vrijeme držati uspravno, pa je treba vezati za kolce ili mrežu.

Tijekom zametanja plodova, zalijevanje treba povećati. To će omogućiti formiranje većih plodova i, posljedično, bolji prinos. Tamnocrvena boja ukazuje na to da je rajčica biftek zrela i spremna za branje.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Uz pravilnu njegu, naravno da se mogu izbjeći (osiguravanjem plodoreda i rastresitog tla), ali ako to nije moguće - na primjer, ako se pojave voćni crvi - pomoći će poseban sprej ili dodavanje luka ili cikle. Ovo povrće će otjerati crve ili pružiti dodatni izvor hrane.

Recenzije

Konkretan slučaj uzgoja ove sorte rajčice u stakleniku dao je sljedeće rezultate. U svaku rupu posađene su dvije biljke, svaka formirana u dva debla. Dobiveni grmovi dosegli su 1,4 m. Vlasnik je primijetio dobar prinos. Dobiveni plodovi težili su 260-280 grama, iako su rajčice na prvom grozdu bile nešto manje. Imaju dobar okus i srednju čvrstoću.

Općenito, rajčice za biftek dobivaju prilično dobre recenzije od amaterskih vrtlara. Većina primjećuje visok prinos i dobru zrelost rajčica.

Preporučujemo:Japanska rajčica s tartufima: opis sorte, fotografije, recenzije

Ova sorta je dobila pozitivne kritike zbog svog okusa. Neki kažu da okus podsjeća na kupljene zimske rajčice.

Također se ističe dobar rok trajanja i otpornost na pucanje.