Bijele jagode rezultat su križanja dviju vrsta jagoda: virginijske jagode i čileanske jagode. Ovi neobični plodovi su krem boje, ponekad s blago ružičastom ili žutom nijansom. Uzgajivači su kod ove bobice spojili dosljedne prinose, otpornost na štetočine, otpornost na sušu i mraz te hipoalergenost, što je čini popularnim izborom među vrtlarima.
Koja je razlika između bijelih jagoda i običnih jagoda?
Crvena boja vrtnih jagoda, koje su oku poznatije, posljedica je proteina Fragaria alergen 1 (Fra a1). Ovaj protein također može uzrokovati alergijske reakcije. Glavna razlika između bijelih jagoda je genetska: kultivaru nedostaje enzim za bojenje. Kada sazriju, zelene bobice postaju snježnobijele ili blago kremaste. Međutim, neke sorte dobiju jedva primjetno "rumenilo" zbog niskog sadržaja pigmenta.
Bijele jagode daju manje bobice (do 25 g), ali su vrlo sočne i hranjive. Imaju i druge karakteristične karakteristike:
- nema kontraindikacija za upotrebu;
- neobičan miris i okus s notama divlje jagode, ananasa, duda, pa čak i lipe;
- nije privlačno pticama;
- dobra tolerancija na toplinu i hladnoću
- jednostavnost njege;
- visok i stabilan prinos;
- otpornost na mnoge specijalizirane bolesti;
- remontancija većine sorti.
Možda će vas zanimati:Značajke uzgoja
Da biste dobili obilnu žetvu bijelog voća jedinstvenog okusa, prvo biste trebali odrediti mjesto za sadnju grmova bobičastog voća. Plodored je ključan: velebilje, krastavci i maline nisu najbolji prethodnici. Budući da zasade jagoda neće trebati presađivati pet godina, najbolje je koristiti plodno tlo koje je prethodno bilo zauzeto mahunarkama ili zelenim gnojivom.
Nijanse sadnje
Bijele jagode treba saditi na sunčanim područjima s dubokom podzemnom vodom. Neposredna blizina podzemne vode može dovesti do stagnacije vode u korijenju i razvoja truleži. Gredice bi trebale biti obasjane jutarnjim i popodnevnim suncem kako bi se spriječilo ožigavanje izdanaka. Jagode uspijevaju u neutralnom do blago kiselom tlu. Ako je pH iznad 6,5, područje treba vapniti. Ovaj se postupak provodi u jesen prekopavanjem tla do dubine od jedne i pol lopate, istovremeno dodajući organsku tvar (humus i kompost).
U umjerenim klimama grmlje se sadi na otvorenom tlu u svibnju-lipnju. Za sadnju se preporučuju sljedeći koraci:
- Rupe se kopaju dubine 10 cm na međusobnoj udaljenosti od 20 cm s razmakom između redova od 40 cm.
- U svaku rupu ulijte pola litre vode, posadite grmlje i ispravite korijenje.
- Jagode se pažljivo prekrivaju zemljom do korijenovog vrata, a gredice se malčiraju kako bi se spriječilo brzo isparavanje vlage i održala rahlost tla u krugu debla.
Možda će vas zanimati:Kako se brinuti za bijele jagode
Biljka ima plitak, vlaknast korijenov sustav kojem je potrebna vlaga, ali je ne može dobiti iz sloja dubokog jedan metar. Optimalni sustav navodnjavanja je kap po kap, koji korijenju isporučuje odmjerenu količinu vlage. Nakon zalijevanja, razmak između redova se rahli, a istovremeno se uklanja korov. To osigurava rastresito tlo i veću površinu za hranjenje. U vrućim regijama, gdje vlaga brzo isparava, područje oko debala se malčira.
https://youtu.be/SayQtMqh_kc
Kako bi se osiguralo obilno plodonošenje, jagode je potrebno prihranjivati. Ova važna poljoprivredna praksa provodi se tri puta po sezoni:
- U proljeće se grm bobičastog voća hrani ureom ili otopinom ptičjeg izmeta pripremljenom u omjeru 1:20.
- Tijekom faze pupanja, grmlje se hrani superfosfatom.
- Prilikom pripreme za zimu, u smjesu gnojiva dodaje se kalijev sulfat koji jača imunološki sustav i omogućuje biljkama da uspješno prežive zimu.
Možda će vas zanimati:Nakon plodonošenja, jagode se orezuju, ostavljajući samo trećinu ukupne duljine svakog lista i uklanjajući sve izdanke. Sav biljni ostaci se grabljama uklanjaju, jer mogu pružiti izvrstan zaklon za prezimljujuće štetnike. U umjerenim i sjevernim klimama, bijele jagode se prekrivaju kako bi se biljke zaštitile od oštećenja niskim temperaturama. Koristi se otpalo vrtno lišće, a u oštrim zimama koriste se smrekove grane.
Bijele jagode su podvrsta nastala križanjem dviju tipičnih sorti. Zahvaljujući naporima uzgajivača, na parceli se mogu uzgajati jedinstvene bobice koje neće izazvati alergije kod osoba osjetljivih na crveni pigment.

Kada mogu ići na Državnu farmu Lenjin brati jagode 2021. godine?
Kako uzgajati jagode na prozorskoj dasci: od odabira sjemena do cvjetanja
Kada i kako saditi jagode u jesen 2020.: metode razmnožavanja, tehnike sadnje
Nakon kojih usjeva se mogu saditi jagode?