Najbolje sorte slatke paprike za Sibir – opis i karakteristike sa fotografijama

Svima je poznata surova sibirska klima i kako ona može negativno utjecati na biljke koje vole toplinu. Stoga mnogi uzgajivači rade na razvoju otpornijih sorti slatkih paprika. Već je razvijeno mnogo sorti koje, uz dobru i jednostavnu njegu, mogu dati pozitivne rezultate. To su prvenstveno usjevi rane i srednje sezone. Kasnozrele sorte neće imati vremena za dozrijevanje.

Hibridi za Sibir

Unatoč obilju izbora, hibridi su popularni među vrtlarima. Zbog svoje iznimne prilagodljivosti specifičnim klimatskim uvjetima, dokazali su se vrijednima priznanja i zauzimaju počasno mjesto u vrtnim gredicama sibirskih vrtlara.

Bijela dama

Rani hibrid. Grmovi su kompaktni. Plodovi s velikim plodovima – kockastog oblika. Plodovi su dugi 10–11 cm, s debljinom stijenke 6–7 mm. Boja varira od bijele do narančaste.

Klaudio

Rano – vegetacijska sezona traje 75–85 dana. Zreli plodovi su izdužene kocke, podijeljene u 4 komore, jarko crvene boje. Slatki su, s blagom gorčinom, teže 200–300 g svaki. Sočni, s debljinom stijenki 1–1,1 cm. Grmovi su lisnati i visoki, do 1 m. Svaki grm daje do 10 plodova. Otporni su na opekline i bolesti, lako se transportiraju.

Blizanci

Vegetacijska sezona traje 75-85 dana. Grmovi su lisnati i srednje veliki, dosežu oko 60 cm. Plodovi su veliki i izduženi, do 15 cm, kockastog oblika i imaju 4 komore. Po grmu se formira šest do 10 paprika. Stijene su debljine oko 0,8 cm i žute su boje. Teže 200-300 g. Otporne su na intenzivnu sunčevu svjetlost i viruse. Grane je potrebno vezati kako se ne bi slomile pod težinom ploda.

Montero

Od klijanja do zrelosti potrebno je 110-115 dana. Grmovi narastu do 1-1,3 m. Plodovi su crveni, sjajni i prizmatični. Zreli plod teži do 300 g. Stijenke su debele do 0,8 cm. Lako se uzgaja. Konstantan prinos od 14 kg po kvadratnom metru.

Najbolje sorte paprike za Sibir

Ove dvije poznate sorte su standardi Sibira.

Topola

Punu zrelost dostiže za 120–135 dana. Plodovi su konusnog oblika s tupim vrhom, bez udubljenja blizu peteljke. Stijenke velikih, mesnatih plodova, debljine oko 0,7 cm, crvene su boje. Grmovi topoline narastu do 65 cm. Jedan grm može dati do 10–14 plodova. Karakteriziraju je visoki, stabilni prinosi: do 4,5 kg po kvadratnom metru. Lako se održava i otporna je na štetnike. Ima univerzalnu namjenu.

Kolobok

Ovu sortu, koju su razvili moldavski oplemenjivači, aktivno uzgajaju već 40-50 godina. To je rana sorta sposobna pouzdano proizvoditi plodove u raznim uvjetima, uključujući otvorene gredice i pod natkrivenim prostorom. Niska je, doseže do 50 cm, i lisnata. Plodovi su crveni, s 3-4 komore i stijenkama debljine 0,9-1,2 cm. Zreli plod obično teži približno 85-150 g i okruglog je oblika. Svestrana je u upotrebi. Prinosi mogu doseći i do 6,5 kg po kvadratnom metru.

Rane sorte za Sibir

Sibirci već dugi niz godina uspješno uzgajaju paprike i preferiraju rane sorte.

Novosibirsk

Ova sorta svoje stvaranje duguje Sibirskom botaničkom vrtu. Rano sazrijeva. Od sjemena do zrele sadnice potrebno je najviše dva mjeseca. Prve mahune sazrijevaju za 90-95 dana. Daje do 4,5-5,5 kg po kvadratnom metru. Plod teži približno 60 g, s debljinom stijenki do 0,7 cm, crvene je boje i prizmatičan. Ima ugodnu aromu i okus koji nije gorak. Grm je kompaktan. Ne voli presađivanje - privremeno će prestati rasti. Otporan je na bolesti.

Rano čudo

Zrele, crvene paprike mogu se ubrati već za 95 do 120 dana nakon klijanja sadnica. Plodovi su gusti, konusnog oblika, s debljinom stijenki od 0,6 do 0,7 cm. Svestrane su i jednostavne za transport. Daju prinos od 10 do 12 kg po kvadratnom metru. Biljka naraste nešto više od 1 metra, pa ju je potrebno poduprijeti. Otporne su na viruse i stres.

Trgovac

Prve paprike su spremne za berbu za samo 85-90 dana od prvih klica. Težina ploda do 80 g na otvorenom tlu, od 100 g u stakleniku. Slatko, bez gorčine ili pikantnosti. Zidovi su 0,5-0,7 cm. Polurasprostranjeni grm je 70-80 cm. Prinos po kvadratnom metru je 2-3,5 kg na otvorenom tlu, od 5 kg u stakleniku. Dobro se skladišti i transportabilno je. Koristi se prvenstveno svježe.

Pionir

Ukrajinska sorta "Tovarišč" uzgojena je 1987. godine. Dozrijeva 120-130 dana nakon klijanja. Plodovi su konusnog oblika, blago rebrasti, slatki, teški do 60 g, s debljinom stijenke do 5 mm, crvene su boje. Daju prinos 1,5-4 kg po kvadratnom metru. Grmovi narastu do 75 cm visine. Otporni su na štetnike i bolesti.

Winnie the Pooh

Rano sazrijeva. Standardna. Determinantna sorta. Od prvih izdanaka do zrelosti – 120-130 dana. Grmovi su mali, rijetko lisnati, visoki do 30 cm. Plodovi su oblikovani poput oštrog stošca, dugi do 10-12 cm i teški oko 60 g. Zidovi su debeli 0,7 cm. Slatka, univerzalne upotrebe. Dug rok trajanja, prenosiva. Prinos je oko 5-6 kg po 1 m².

Prvorođenac Sibira

Samo ime sugerira njezino rano dozrijevanje. Prve zrele paprike mogu se ubrati za 100-110 dana. Grm nije viši od 40-50 cm, a daje i crvene i žute, slatke, piramidalne plodove duljine do 10 cm i težine 70 g. Zidovi su debeli 1 cm. Visoko je produktivan – 10-12 kg po kvadratnom metru. Otporan je na viruse.

Donjeck rano

Niskorastući grm. Aktivno plodonošenje počinje nakon 110–125 dana. Plodovi su konusnog oblika sa zaobljenim vrhom. Otporan na temperaturne fluktuacije, viruse i štetnike. Pogodan za sve namjene.

Kicoš

Ova sorta je relativno nedavno dala do znanja da je tu. To je rana sorta. Grm je kompaktan, visok do 50 cm. Plod je bačvastog oblika, žuto-narančaste boje, s debljinom stijenki do 0,9 cm, težine do 210 g. Svestrana je sorta. Otporna je na temperaturne fluktuacije, bolesti i štetnike.

Triton

Rana berba može se dobiti već nakon 90 dana od prvih izdanaka. Niskorastući grm, visok do 50 cm, može proizvesti preko 50 jajnika. Zreli plodovi su konusnog oblika, do 200 g, s debljinom stijenki do 5-6 mm, crvene su boje. Postižu se dobri prinosi - 10-11 kg po kvadratnom metru. Za poticanje brzog razvoja preporučuje se uklanjanje prvih izdanaka. Otporna je na temperaturne fluktuacije. Svestrana je sorta, ali je najprikladnija za preradu.

Pravila za odabir sorti paprike

Ova kultura je široko dostupna na tržištu. Može biti teško snalaziti se u širokoj raznolikosti kultivara, oblika, boja, namjena i drugih karakteristika. Dakle, što trebate znati kako biste napravili pravi izbor?

Hibrid ili nehibrid

https://youtu.be/kU1yxAnsxT0

Ovaj kriterij je važan za one koji radije sami biraju sjeme. Simbol "F 1" označava da je ovo hibrid prve generacije i da se ne može koristiti za žetvu sjemena.

Imaju svoje prednosti: visok prinos i otpornost na bolesti u usporedbi s njihovim nehibridnim kolegama.

Vrijeme zrenja

Rano - 70 - 110 dana.

Sredina sezone – 115 – 135 dana.

Kasno - od 145 dana.

Najbolja opcija je sadnja paprika različitih sezona zrenja. Na taj način možete dugo uživati ​​u svom omiljenom povrću, jer se većina paprika dobro skladišti. U hladnim klimama, naravno, staklenik je neophodan, pa su rane sorte poželjnije; kasne možda neće imati vremena za sazrijevanje.

Veličina i oblik

Ovaj kriterij se odnosi na one koji paprike koriste u kuhanju ili za ukrašavanje. Na primjer, velike, okrugle paprike s debelim stijenkama prikladne su za nadjev ili salate. Male, neobično oblikovane paprike također su prikladne za ukrašavanje.

Pravila za brigu o sadnicama

Ako nemate staklenik ili rasadnik, posijte sjeme u veljači kako bi imalo barem 95 dana razvoja prije presađivanja u svibnju. Paprike ne vole posebno pikiranje, pa ih je najbolje posijati izravno u male tresetne posudice. Za sadnice je prikladan rastresiti supstrat sljedećeg omjera (2 dijela humusa + 1 dio pijeska + 1 dio zemlje). Za 1 kg ove smjese dodajte 1 vrhom punu žlicu pepela.

Sjeme treba prethodno tretirati namakanjem u vodi na 45°C dok ne nabubri. Zatim, dok ne proklija, držite ga u vlažnoj gazi u toploj prostoriji 2-3 dana. Nakon ovog tretmana, prvi klice mogu se vidjeti unutar nekoliko dana nakon sjetve.

Nakon prvog toplog zalijevanja, posijano sjeme prekrijte plastičnom folijom. Izbjegavajte zalijevanje tijekom cijelog razdoblja razvoja. Održavajte stalnu dnevnu temperaturu od 25 do 28°C i noćnu temperaturu od 11 do 18°C. Zrak treba biti topao i bez propuha.

Prije sadnje, korisno je pričvrstiti sadnice premještanjem na hladnija mjesta, postupno povećavajući njihovo vrijeme tamo. Glavno je izbjegavati izlaganje mrazu.

Nakon toga, dovoljno je redovito zalijevati, podvezivati ​​i prihranjivati ​​biljke. Na primjer, infuzija koprive (jedan dio koprive na 10 dijelova vode, ostavljeno da odstoji 2-3 dana) može biti dobro gnojivo.

Iako su paprike kultura koja voli toplinu, uzgajaju se i na otvorenom, ne samo u staklenicima. I kao i druge biljke, zahtijevaju njegu, jer je pravilna, dobra njega ključ dobre žetve i zdravog razvoja biljke.

Recenzije

Ljudmila

Već dvije godine sadim "Kolobok". Iako ljetno vrijeme nije bilo idealno, ipak je dao plodove i nije uzrokovao nikakve probleme s bolestima ili štetnicima. Sadim ih u staklenik, s velikim razmakom. Sviđaju mi ​​se njegovi debeli zidovi i mali broj sjemenki. Ne kupujem sjeme; sam ga skupljam i sve proklija. Dobrog je okusa, preporučujem ga. Dobar je za sve.

Larisa

Sviđaju mi ​​se 'Montero' i 'Early Miracle'. Uberem ih puno, dovoljno za prodaju, kiseljenje i salate za doručak. Lako ih je uzgajati, što mi odgovara. Sadnice sam posadila u toplo tlo, bez otkrivanja korijena, u podignute gredice radi boljeg plodonošenja. Kukuruz sadim između redova kako bih spriječila unakrsno oprašivanje. Za vrućeg vremena, donje izdanke uklanjam jednom tjedno.

Svetlana

Sviđaju mi ​​se 'Kolobok' i 'Claudio'. Malčiram ih trulom slamom, što mi omogućuje da ih zalijevam jednom tjedno ili češće. Vežem ih. Kako bih spriječila krtice, dodajem vodu s prstohvatom pepela u rupe sat vremena prije sadnje. Uberem 10 kg po kvadratnom metru. Zamrznem ih za zimu, posolim, a djeca pojedu mali dio direktno iz vrta. S pouzdanjem ih mogu preporučiti svakom amaterskom vrtlaru!