Uzgoj jesetre kod kuće kao posao: stručni savjeti

Razmnožavanje jesetre u kod kuće To je prilično profitabilan posao, jer mnogi ljudi žude za crnim kavijarom i spremni su platiti višu cijenu za kvalitetan proizvod. Ali da biste dobro zarađivali od uzgoja jesetre, morate stvoriti zaista visokokvalitetan proizvod, a da biste to učinili, morate se pravilno brinuti za ribu. Pogledajmo pobliže nijanse ovog posla.

Prednosti i značajke uzgoja jesetre

Uzgoj jesetre je vrlo tražen među poduzetnicima jer je relativno lako započeti od nule s potrebnim kapitalom. Povrat ulaganja je također prilično visok, a rizik od gubitka je minimalan.

Dakle, evo glavnih prednosti uzgoja jesetre kao posla:

1. Budući da su kavijar i meso jesetre skupi i vrlo traženi, vaš posao će zajamčeno dostići točku rentabilnosti. Međutim, morat ćete puno uložiti unaprijed - oprema za uzgoj jesetre košta više od 200 000 rubalja.
2. Briga o jesetrama je prilično jednostavna, jer nisu zahtjevne u pogledu staništa i dobro podnose temperaturne fluktuacije. Ključno je slijediti osnovna pravila, o kojima ćemo govoriti nešto kasnije.
3. Ni s hranom ne bi trebalo biti problema. U specijaliziranim trgovinama možete kupiti gotovu hranu koja sadrži sve potrebne hranjive tvari za jesetru.

Hrana za uzgoj jesetre

Priprema hrane za jesetre sama po sebi je prilično teška, jer mora sadržavati sve hranjive tvari korisne za ove ribe, naime:

• protein;
• vlakno;
• fosfor;
• sirova mast;
• ostali korisni mikroelementi.

Mnogo je isplativije kupiti gotovu smjesu. Na tržištu postoji mnogo različitih smjesa domaćih i međunarodnih proizvođača, tako da lako možete odabrati onu koja odgovara vašem budžetu i kvaliteti.

Možda će vas zanimati:Pregled najboljih nesilica s fotografijama i imenima

Važno je redovito hraniti ribe. Mlade ribe treba hraniti šest puta dnevno, a odrasle četiri puta dnevno. Najbolje je ravnomjerno rasporediti hranjenje. Dobra je ideja dati hrani ugodan, dugotrajan miris, jer to privlači jesetre.

Uzgoj jesetre u privatnoj kući

Rasplod Uzgoj jesetre kod kuće bit će još lakši ako imate privatni dom. Možete izgraditi ribnjak na svom posjedu, stvoriti prikladno stanište i izbjeći trošenje dodatnog novca na specijaliziranu opremu.

Dakle, prvo ćete morati stvoriti umjetni ribnjak. Najbolje je za to unajmiti stručnjaka. Prije dodavanja mlađi, ribnjak treba očistiti i premazati vapnom: pospite sloj vapna po dnu ribnjaka, razrijedite ga s puno vode, a zatim isperite.

Ne možete pustiti pržene ribe "na golo"​"Ribnjak koji sadrži samo vodu. Bitno je stvoriti stanište pogodno za jesetre dodavanjem algi, raznih gnojiva, trske, crva i mekušaca. Ako se muhe ili drugi insekti unesu prije unošenja mlađi, nema potrebe za njihovim uklanjanjem."

Nakon što je ribnjak spreman, mlađ se može tamo premjestiti. To je najbolje učiniti ljeti, po mogućnosti noću. Nakon što mlađ naraste, treba je premjestiti u mrijestilište, također umjetno stvoreno. Prilikom kupnje jesetre za uzgoj uvijek obratite pozornost na njihovo stanje, jer ako je jedna riba zaražena, može zaraziti i ostale.

Možda će vas zanimati:Uzgoj prepelica kod kuće – detaljan vodič za početnike

Jesetra i kečiga su ribe koje jako vole toplinu, pa ako planirate uzgajati jesetru u ribnjaku, morate osigurati grijanje vode tijekom hladnijih mjeseci. Ako grijanje iz nekog razloga nije moguće, jesetru možete premjestiti u bazen za zimu.

Oprema za uzgoj jesetre

Dakle, prikladni uvjeti za uzgoj jesetre za komercijalnu prodaju mogu se stvoriti u stanu ili privatnoj kući. Već smo raspravljali o tome kako stvoriti prikladne uvjete za uzgoj mlađi u privatnoj kući; sada detaljnije razmotrimo opciju stana.

Točnije, o opremi koja će vam trebati za uzgoj jesetre kod kuće:

1. Mora se osigurati prostor od najmanje 30 četvornih metara. Ovaj prostor mora imati struju, tekuću vodu i kanalizaciju, a po mogućnosti i neovisne generatore.
2. Spremnici za jesetre. Mogu se izraditi ručno ili naručiti od specijaliziranih tvrtki.
3. Automatske hranilice. Ovo nije nužna stvar jer se ribe mogu hraniti ručno, ali kako vaš posao raste, ove hranilice mogu uštedjeti puno vremena.
4. Pumpe. Apsolutno su neophodne za pumpanje vode.
5. Generatori kisika opskrbljivat će vaše ribe kisikom. Postoji nekoliko vrsta generatora kisika. Možete odrediti koji vam odgovara čitanjem specifikacija.
6. Filteri. Voda u kojoj žive kečiga i jesetra mora biti čista, stoga su filteri neophodni. Neugradnja filtera rezultirat će nakupljanjem krhotina i, posljedično, bakterija, što može dovesti do porasta raznih infekcija.
7. Inkubatori koji se koriste za sazrijevanje jaja.
8. Cijevi za stvaranje zatvorenog sustava vodoopskrbe.

Ovo su najveće i najvažnije kupnje na koje ćete morati potrošiti novac. Također ćete morati kupiti dodatne posude za ribu, vage, kante i slično, ali te stavke neće biti toliko skupe.

Uvjeti za sadnju i uzgoj mladica

Nakon što je sva oprema kupljena i spremna za upotrebu, možete početi uzgajati mlađ. Prvo ćete je, naravno, morati kupiti. Postoje specijalizirane ribogojilišta. Morat ćete kupiti seriju mlađi na jednoj od tih lokacija. Pristupite ovom zadatku s velikom pažnjom, jer će zdravlje mlađi koju ubacite u svoj bazen ili ribnjak odrediti konačni proizvod koji ćete dobiti, a time i vaš prihod.

Mladunci se mogu odmah nakon kupnje staviti u pripremljenu posudu. I mladici i odrasla jesetra zahtijevaju malo njege, što je veliki plus za početnike. Evo nekoliko ključnih zahtjeva:

• bazen ili ribnjak uvijek trebaju imati pravu temperaturu;
• Važno je hraniti mladunce na vrijeme;
• mladunce i odrasle jedinke treba držati u različitim bazenima;
• Uvijek održavajte vodu čistom.

Briga o ribama

Nastavak teme brige o jesetrama u kod kuće za početnike, vrijedi se još jednom usredotočiti na temperaturu vode. U hladnim godišnjim dobima temperatura vode trebala bi biti 17-18 stupnjeva Celzija, dok ljeti temperatura može varirati između 20 i 25 stupnjeva Celzija. Ako je voda hladna, to će neizbježno utjecati na zdravlje jesetre.

Filter i sterilizatori pomoći će u kontroli stanja vode, tako da vaša intervencija nije potrebna. Hranjenje je također jednostavno. Ponovno, mladunce treba hraniti šest puta dnevno, dok odraslima trebaju četiri. Hrana dolazi u različitim veličinama, a to također vrijedi uzeti u obzir: mladunci preferiraju manje komade, dok će odrasli preferirati veće komade.

Mogući problemi i njihova rješenja

Bez obzira koliko idealan posao uzgoja riblje mlađi može izgledati, postoje nedostaci. Glavni problem s kojim se možete susresti odmah na početku je uginuće mlađi. Često mlađ ugine ne zbog loših uvjeta ili vanjskih čimbenika, već jednostavno zato što je to prirodan proces. Statistike pokazuju da oko 10% mlađi ugine svake godine i ne možete ništa učiniti po tom pitanju. Drugi čest problem su nestanci struje. Kako biste to izbjegli, vrijedi instalirati samostalni generator.

Sljedeći problem je kvar opreme. To je prilično čest problem u svim industrijama, pa ga je teško spriječiti.

Posao uzgoja jesetre

Uzgoj jesetre kao posao vrlo je profitabilna ideja. Iako ćete u početku morati uložiti 200.000 rubalja u opremu, posao će se uskoro početi isplaćivati. Također ćete morati stalno trošiti novac na hranu i struju, što iznosi oko 150.000 rubalja za cijeli ciklus uzgoja ribe.

Na početku ciklusa morat ćete kupiti i mlađ, što će koštati otprilike još 20 tisuća. Ukupno će vam početni kapital biti 370 tisuća, ali nakon samo jednog punog ciklusa uzgoja ribe moći ćete pokriti svoje troškove i ostvariti prvu zaradu.

Najprofitabilniji način prodaje jesetre je veleprodaja, na primjer restoranima. To jamči stabilnu zaradu i omogućuje vam prodaju proizvoda po povoljnoj cijeni. Cijene jesetre su prilično visoke, pa ćete zaraditi otprilike 500 rubalja profita po kilogramu ribe. Uzgoj jesetre može generirati otprilike 400 000 rubalja neto profita godišnje.

Za više informacija o ovoj temi, preporučujemo da pogledate video u nastavku.