Kako dobiti prvu žetvu kopra za 3 sata

Izvrsno je imati nježni kopar na stolu svaki dan; sam njegov izgled budi apetit. Ali ne uspijevaju svi uzgojiti ovu mirisnu jednogodišnju biljku u svom vrtu. Mnogi vrtlari ne znaju kako pravilno posijati sjeme kako bi osigurali zdrav urod.

Sijemo kopar prije zime

Zimska sjetva je najlakši i najpouzdaniji način za dobivanje ranog zelenila. Prvo odaberite dobro mjesto za vrtnu gredicu. Trebala bi primati dovoljno sunca ljeti i imati nakupljanje snijega zimi.

Tlo treba prekopati dovoljno duboko (25 cm) i dodati humus ili kompost. Treba dodati najmanje ½ kante organske tvari na 1 m² gredice. Ako je tlo kiselo (pH < 5,5), dodajte dolomitno brašno (350 do 500 g/m²), kredu (100 do 300 g/m²) ili pepeo (200 g/m²).

Pripremljenu gredicu posijte dva tjedna prije početka mraza. Na pakiranju sjemena navedena je količina po kvadratnom metru; povećajte je za najmanje 25%. Brazde su razmaknute 15 cm i prekrivene slojem od 3-4 cm. Ako su zime slabe snijeg, gredicu malčirajte.

Čim se snijeg otopi u proljeće, malč se uklanja. Nakon što se tlo zagrije na 5°C, sjeme počinje klijati. Mlade sadnice ne pate od hladnih udara. Sjeme prolazi kroz prirodnu stratifikaciju tijekom zime, pa ravnomjerno klija.

Kopar u stakleniku

Kopar se može sijati u karbonatnom stakleniku krajem zime. Pripremite tlo u jesen. Uklonite preostalo korijenje, prekopajte, dodajte kompost i poravnajte površinu grabljama. Napunite vreće ili kante mješavinom vrtne zemlje i komposta; to će biti korisno u proljeće. Spremite u staklenik ili odnesite vreće u toplu šupu.

Zimi u staklenik unesite snijeg, pokrivajući cijelu površinu gredice. Sijte u veljači. Sjeme nasumično razaspite i prekrijte s 5-7 cm snijega. Kada dođe proljeće, snijeg će se otopiti, temeljito navlaživši tlo. Površinu gredice malčirajte zemljom pripremljenom u jesen (2-3 cm).

Pokrijte sadnice plastičnom folijom kako biste smanjili isparavanje vlage i ubrzali klijanje sjemena. Sjeme će početi klijati kada se tlo zagrije na 4-5°C. Ako je staklenik elektrificiran, klijanje sjemena možete ubrzati korištenjem infracrvenih lampi. U tom slučaju, prvi urod zelenila možete ubrati za samo 2-3 tjedna.

Punimo sjeme mjehurićima

Sjemenkama kopra treba dugo vremena da klijaju zbog visoke koncentracije eteričnih ulja u sjemenoj ovojnici. Kako bi ubrzali klijanje, mnogi vrtlari ih namaču u vrućoj vodi, suše i siju. Zeleni izbojci pojavljuju se za 7-10 dana.

Punjenje sjemena ubrzava klijanje gotovo 2 puta, a klice se pojavljuju 5-7 dana nakon sadnje. Punjenje sjemena uključuje izlaganje sjemena vodi i kisiku. Za tretman je potrebno sljedeće:

• voda;
• staklenka;
• kompresor (akvarij);
• vrh kompresora.

Sjemenke se usipaju u staklenku i napune vodom sobne temperature. Difuzor kompresora se spušta u staklenku, sam kompresor se podešava i uključuje. Mjehurići zraka obogaćuju vodu kisikom, ispirući eterična ulja iz sjemenki kopra. Tretman traje 12-20 sati.

Sjeme stavite na pamučnu krpu, pustite da se malo osuši, a zatim počnite sa sadnjom. U proljeće se prva sjetva obavlja oko 10. do 15. travnja. Tlo bi se trebalo zagrijati na 5-7°C do vremena sadnje. Napravite brazde razmaknute 15-20 cm i dobro zalijte. Sjeme prekrijte vrtnom zemljom pomiješanom s humusom (1:1) ili kompostom.

Gredica se prekriva plastikom kako bi se spriječilo isušivanje tla, a nakon što se pojave prvi izdanci, plastika se uklanja. Briga za kopar je prilično jednostavna:

• zalijevanje;
• plijevljenje;
• rahljenje razmaka između redova.

Često zalijevajte; ako je tlo stalno vlažno i ne isušuje se, zelenilo će biti bujnije, a prinos po jedinici površine veći. Ponovno posijte nakon 2-3 tjedna. Kopar se može ponovno posijati nekoliko puta tijekom sezone. Sjetva u kolovozu može se koristiti za zamrzavanje tijekom zime.

Kako sijati kopar ljeti − savjet iskusnog vrtlara

Najlakše vrijeme za sadnju kopra je u rano proljeće. Tlo je vlažno nakon zime, pa brzo i lako klija, zahtijevajući minimalnu njegu. Ljeti se gredice čiste nakon ranih usjeva, ali nastupaju vrućine i tlo se isušuje.

Kopar posađen u vrućem tlu slabo klija, stvarajući slabe, rijetke klice. Postoji rješenje: stratifikacija. Za to će vam trebati:

• pijesak ½ kante;
• kopar (sjemenke) 1 l staklenka;
• voda.

Sjeme treba ravnomjerno pomiješati s pijeskom i zaliti. Pijesak treba biti umjereno vlažan, ne smije kapati. Stavite kantu u hlad i nakon 4 dana promiješajte sadržaj i zalijte. Nakon 3-4 dana, kada sjeme proklija, počnite sa sadnjom.

Sijte u duboke brazde (dubine 5 cm), s razmakom od 20 cm. Brazde napravite motikom. Sjeme posijte gusto, prekrivši ga slojem zemlje od 4-5 cm i dobro zalijte. Vrtlari često griješe prekrivajući sjeme kopra tankim slojem od 10-20 mm. Po vrućem vremenu tlo se odmah nakon zalijevanja isušuje, što rezultira rijetkim, slabim sadnicama.

Uzgoj kopra na balkonu

Kopar možete uzgajati za zelenilo i bez vrta. Prozor, lođa ili balkon su odlična mjesta za postavljanje kutije sa začinskim biljem. Sve što vam je potrebno za uzgoj kopra možete kupiti u vrtnoj trgovini:

• plastična posuda;
• univerzalno tlo za povrće;
• stimulator rasta;
• sjemenke.

Kupite nekoliko sorti kopra s različitim vremenom dozrijevanja (rani, srednji, kasni). Svaka sorta može se posaditi u zasebnu posudu. Tretirajte sjeme stimulansom rasta prije sadnje. Postupak tretiranja opisan je u uputama.

Napunite kutije zemljom i zalijte. Ravnomjerno pospite sjeme po površini tla, prekrivajući ga slojem zemlje od 1-2 cm. Navlažite gornji sloj zemlje raspršivačem i pokrijte kutije plastičnom folijom. Redovito održavajte tlo vlažnim dok se ne pojave sadnice.

Žetva i prerada kopra

Mlade biljke, visoke 5-7 cm, koriste se za zamrzavanje. Berba se obavlja selektivno, režući pojedinačne biljke ili cijelu biljku kopra odjednom. U potonjem slučaju, gredica se može koristiti za presađivanje. Kopar se suši ili zamrzava. Smrznuti kopar sadrži više vitamina od sušenog.

Nije problem ako želite uzgajati svježe začinsko bilje, ali nemate iskustva. Ključno je odabrati dobru sortu i pravilno pripremiti tlo. Sorte kopra Gribovsky, Umbrella, Amazon, Richelieu i Alligator dobile su pozitivne recenzije.