Trenutno postoji veliki broj sorti paprike, među kojima se ističe 'Viking'. Zahvaljujući svojim izvrsnim karakteristikama, omiljena je među vrtlarima, s izvrsnim recenzijama o prinosu. A gledajući fotografije berbe, čovjek se lako nađe u iskušenju da proba ove prekrasne, jarko crvene plodove.
Opis
Uzgojena je relativno nedavno, 1996. godine, ali u roku od nekoliko godina već je postigla ključnu poziciju. Sve više vrtlara bira je za sadnju u svojim vrtovima.
U južnim i središnjim regijama Rusije, izvrsni urodi dobivaju se od grmlja posađenih na otvorenom tlu. U sjevernijim regijama paprike se uzgajaju u staklenicima, s izuzetkom Dalekog sjevera.
Brojne povoljne karakteristike:
- Plodovi brzo dozrijevaju, unutar 110 dana. U to vrijeme dostižu svoju tehničku zrelost.
- Grmovi su srednje visine, pa se mogu uzgajati u niskim staklenicima i filmskim gredicama.
- Istovremeno se na grmovima mogu formirati 2 do 4 ploda.
- Ova sorta se može uzgajati na otvorenom terenu i u staklenicima;
- Grmovi imaju kompaktne veličine.
- Otporan na razne bolesti, posebno na negativan utjecaj patogene tvari kao što je duhanski mozaik.
- Prilagođava se bilo kakvim vremenskim uvjetima.
- Grmovi su nepretenciozni i univerzalni.
- Paprike dozrijevaju u isto vrijeme.
Veliki plodovi su prizmatične građe. Kožica je glatka i sjajna. Svako zrno papra u prosjeku teži oko 200 g, ali neka teže 250 do 300 g. Zidovi su debeli 4 do 5 mm. Ovisno o zrelosti, boja plodova varira od zelene do tamnocrvene.
Mnogi amaterski vrtlari primjećuju izvrstan okus "Vikinga".
Kažu da voće ima sočno, čvrsto meso s blagom aromom papra. Zbog te karakteristike, mnoge domaćice ga dodaju kao ključni sastojak u salate i druge domaće recepte. Ova sorta je također izvrsna za konzerviranje.
Značajke uzgoja
Za sadnju odaberite lagano, plodno tlo. Prikladna područja uključuju ona koja su se prethodno koristila za:
- kupus;
- bundeva;
- luk;
- krastavci.
Dobar urod će se sigurno postići ako se sadi nakon zelenog gnojiva.
Počinje sjetva sjemena za sadnice kasna zima – rano proljeće (veljača-ožujak)Prvo se sjeme testira na klijavost. Za to se žlica soli otopi u 1 šalici čiste vode i dobro promiješa.
Zatim stavite sjemenke paprike u dobivenu otopinu. Ako isplivaju na površinu, bacite ih jer neće proklijati.
Nakon što odaberu potrebno sjeme, vrtlari ga stavljaju u otopinu kalijevog permanganata kako bi ga dezinficirali. U malu količinu vode dodaju se tri do pet kapi kalijevog permanganata. Sjeme se zatim namače u dobivenoj otopini 1,5 do 2 sata.
Također se preporučuje namakanje sjemenki u biljnim lijekovima. Stručnjaci preporučuju korištenje Epins-Extra ili Kemire u tu svrhu. Alternativno, možete napraviti vlastiti biljni lijek kod kuće koristeći sok aloe.
Unaprijed pripremite kutije ili tresetne posude i napunite ih zemljom. Obično se koristi kupovna zemlja pripremljena za uzgoj paprika. Prije sadnje, zemlju treba pariti ili zagrijati u pećnici.
Nakon sadnje, tlo se temeljito zalije, a zatim prekrije plastičnom folijom ili staklom. Posude sa sjemenkama čuvaju se na toplom, svijetlom mjestu, održavajući temperaturu od 23 do 25 stupnjeva Celzija. Nakon što se pojave prvi izdanci, staklo ili folija se uklanjaju.
Mjesec dana prije sadnje, sadnice je potrebno pričvrstiti. Da biste to učinili, lonce stavite na balkon ili verandu. U početku biljke treba izložiti hladnoći kratko vrijeme, postupno povećavajući izloženost niskim temperaturama na 7-8 sati. Sadnice se obično unose preko noći neposredno prije sadnje, jer će to pomoći u sprječavanju oštećenja od mraza.
Sadnice se sade u posebno pripremljene rupe, razmaknute 40 cm. To će osigurati da biljke prime dovoljno hranjivih tvari. Razmak između redova trebao bi biti 60 cm.
Prije sadnje, svaku rupu do pola napunite zemljom bogatom hranjivim tvarima ili mješavinom zemlje i gnojiva. Zatim stavite biljku u rupu, pažljivo raširite korijenov sustav i prekrijte ga zemljom.
Nakon toga, sadnice treba temeljito zaliti i prije sadnje vezati za klinove zabijene u zemlju.
Biljka je prilično nezahtjevna. Stoga su zalijevanje i jedna ili dvije gnojidbe jedine mjere koje pomažu grmovima da se dobro etabliraju. Ova biljka paprike hrani se organskim i mineralnim gnojivima. Preporučljivo je prorahliti tlo i plijeviti ga, uklanjajući sav korov.
Kako povećati urod
Da biste dobili najbolji mogući urod, trebali biste slijediti ova pravila:
- Korijenov sustav mora biti pažljivo zasađen, stoga se mora paziti prilikom sadnje. Nadalje, kolci koji će podupirati grmlje zabijaju se prije sadnje.
- U uvjetima visoke vlažnosti, grmlje su prekrivene polietilenom, što će spriječiti truljenje biljke.
- Za povećanje uroda potrebno je ukloniti prve cvjetove.
- Kako biste osigurali da plodovi nisu gorki, nemojte saditi Viking s gorkim sortama.
Recenzije vrtlara
Ova sorta paprike ima mnogo pozitivnih karakteristika, što dokazuju recenzije onih koji su je posadili. Posebno, mnogi vrtlari ističu da je otporna na bolesti, lako se uzgaja i daje visok prinos.
Vladislav, 35 godina, Brjanska oblast:
"Već tri godine uzgajam 'Viking'. Volim što daje veliki urod uz minimalan napor, a ukusni plodovi mogu se dugo čuvati."
Svetlana, 50 godina, Voronjež:
„Ove godine sam prvi put posadila 'Viking'. Na pakiranju sam pročitala da su grmovi srednje veličine, ali moji su narasli gotovo do metra visine, pa sam ih morala vezati.“
Nisam očekivala veliku žetvu, jer je ljeto bilo hladno i kišovito, ali moja očekivanja nisu ispunjena i bila sam ugodno iznenađena, jer su plodovi brzo počeli dozrijevati, a njihov vrlo sladak okus nije promakao nijednom članu moje kuće.
Moj muž, koji mrzi paprike u bilo kojem obliku, jeo ih je i hvalio. Sada planiram saditi ovu papriku svake godine i preporučiti je svima."

Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijama i recenzijama
TOP 10 sorti paprike s ranim dozrijevanjem
Papar u pužu - sadnja sadnica bez branja
Što učiniti ako sadnice paprike počnu padati nakon klijanja