U ovom članku usredotočit ćemo se na paprike. Predstavljamo papriku "Kalifornijsko čudo" (recenzije s fotografijama). Iako slatke paprike nazivamo "bugarskim", one potječu iz Južne Amerike, a ime "bugarski" su im dali bugarski uzgajivači. Nakon Kolumbovog otkrića Amerike, ovo povrće je steklo popularnost, pojavilo se na europskim tržištima, a danas divlje paprike možete pronaći u Americi. U osamnaestom stoljeću stigle su do Rusije. Unatoč činjenici da paprike smatramo povrćem, slatke paprike su zapravo lažne bobice. Još jedan mit razotkriven.
Preporučujemo:Sjetva paprika
Paprike su vrlo zdravo povrće. Iznenadit ćete se koliko: antioksidansi u paprikama smanjuju rizik od raka (zahvaljujući likopenu, antioksidansu), jačaju kosu i krvne žile, snižavaju krvni tlak, dobri su za vid, poboljšavaju pamćenje, sadrže vitamine A, B i C, sadrže jod, kalcij, kalij, sumpor, fosfor, sadrže eterična ulja, vlakna (apsorbiraju štetne tvari), vitamine B6, B2 i još mnogo toga. Također su korisne za trudnice. Sadrže "hormon sreće". Međutim! Osobe s problemima želuca i crijeva, srčanim bolestima i bolestima bubrega trebale bi ih u potpunosti izbjegavati.
Naravno, zdravije je jesti ga svježeg, stoga je najbolje odabrati mesnatije, deblje i veće sorte. Ovo atraktivno povrće prepuno je bogatstva korisnih vitamina. Sjemenke i stabljike, koje često zanemarujemo, prava su riznica. Svaka sorta ima svoju boju i oblik. Crvene paprike bogate su vitaminom C; njihov sadržaj vitamina C konkurira agrumima. Također sadrže beta-karoten, koji je koristan za lice i kosu, te antioksidanse. Oboje pomaže u sprječavanju raka. Dobre su i za vid. Žute paprike također sadrže vitamin C, kao i vitamine A, E, fosfor i kalcij. Paprike se mogu koristiti kao zamjena za askorbinsku kiselinu. Papar Zelene paprike također imaju manje vitamina C, ali osim što su bogate kalcijem, proteinima i ugljikohidratima, imaju i smirujući učinak na živce. Paprike mogu biti široke, izdužene, kockaste, prizmatične, stožaste ili sferične. Duljina također varira (obično od 1 do 30 cm), a prosječna težina kreće se od 120 do 150 g.

Postoji širok izbor paprika, ali mi ćemo se pobliže osvrnuti na sve popularniju papriku "California Wonder", koja je dobila pozitivne recenzije i fotografije. Također ćemo razgovarati o tome kako "California Wonder" štipanjem štipaljka, uključujući, naravno, recenzije.
Ako se pitate što posaditi i kako ove godine napuniti svoje pripremljene gredice, paprike su glavni kandidat. Spadaju među povrće najbogatije vitaminima i jedno su od najraznolikijih u bojama. Papriku možete dodati u bilo koje jelo ili salatu. Nisu osobito zahtjevne, iako potječu iz vrućih klima.
Sorta "Kalifornijsko čudo"
Briga o njoj je zadovoljstvo, što je možda razlog zašto je jedna od najpopularnijih sorti slatke paprike. Ova sorta je srednje zrele, što znači da je potrebno otprilike 100 do 130 dana da paprike sazriju nakon što se pojave prvi izdanci. Jedan grm (prosječne visine 0,70 m, punog tijela, s jakim granama) može dati najviše 10 paprika odjednom. Plod je kuboidan.

Plod naraste do duljine od približno 12 cm. U normaliziranoj završnoj fazi razvoja cvijeta, plodovi su prilično veliki. Debljina stijenke je 8 mm. Imaju živahnu aromu, lako se režu i pogodni su za bilo koju vrstu prerade. Boja ploda je najčešće jarko crvena. To je ono što je sorti "California Wonder" donijelo slavu među amaterskim vrtlarima. Ako posadite sjeme paprike "California Wonder", vjerojatno će proklijati. To je jedna od izvanrednih osobina zbog kojih ćete se zaljubiti u nju.
Ova izvanredna stopa klijanja odnosi se na bilo koju vrstu tla (otvoreno ili zatvoreno). Paprika "California Miracle", prema recenzijama, proizvodi gorak okus, što se pripisuje uvjetima uzgoja. Gorčina je jednostavno reakcija na nepovoljne uvjete. Ili ako ste posadili slatke i ljute paprike jednu pored druge, budući da su paprike biseksualne, može doći do unakrsnog oprašivanja, pa otuda i gorčina u slatkim paprikama. Međutim, smatra se jednom od najbolje sorte paprike.
California Wonder Pepper - recenzije i video u nastavku:
Kako posaditi paprike
Čitajte dalje kako biste saznali više o papriki California Miracle i kako je posaditi.
Unatoč činjenici da su slatke paprike porijeklom iz toplih zemalja, važno je to imati na umu u svim fazama.
Paprike se ne smiju saditi izravno u tlo. Pripremna faza: Od veljače do početka ožujka izvrsno je vrijeme za sjetvu sjemena paprike za sadnice. Pomoću otopine vode i male količine soli možete odabrati najbolje sjeme. Stavite sjeme u otopinu. Uklonite ono što ostane na dnu za daljnju obradu, isperite ga i osušite na listu papira. Preporučljivo je prvo dezinficirati sjeme. Koristite niskotoksična dezinficijensa, poput kalijevog permanganata. Zatim namočite paprike.
Paprike namočite u vodi pet sati, zatim ih izvadite i stavite na vlažnu krpu u plastičnoj vrećici. Pričekajte klijanje. I voda i mjesto trebaju biti topli. Tlo je jednostavno, osim što paprike ne podnose dobro presađivanje. Međutim, velike posude (oko 10 cm) nisu potrebne za njihov korijenov sustav. Tlo treba biti rastresito i vlažno (sorta 'California Wonder' voli vodu). Ako imate kompost, svakako ga dodajte. Posijte 2-3 sjemenke po posudi, plitko (1-2 cm). Klijanje bi trebalo nastupiti za tjedan do tjedan i pol. Paprike uspijevaju u toplini; izloženost sunčevoj svjetlosti i toplim mjestima je korisna (posude u početku možete prekriti plastičnom folijom kako biste temperaturu održali na najmanje 25°C). Ne zaboravite navlažiti tlo toplom vodom. Evo još jednog korisnog savjeta: nakon što se pojavi nekoliko listova, počnite sadnicama opskrbljivati svjetlom.

Tjedan dana prije presađivanja, pognojite tlo kalijevom soli kako biste ojačali paprike. Ovaj prirodni stimulans potreban je za proizvodnju hormona bitnih za sve faze rasta. Ove tajne, dobivene eksperimentalno, povećat će prinose uz minimalnu upotrebu nitrata. Nakon što se pojavi 12-14 listova, paprike su spremne za presađivanje. Zdrava biljka izgleda ovako: snažna, zelena stabljika visoka oko 0,25 m. Gnojidba svježim gnojem potaknut će brzi rast stabljike i opadanje cvjetova; koristite humus ili kompost.
Faza presađivanja kalifornijske paprike čudo(dostupne recenzije): U dobi od 8-10 tjedana presađujem paprike u pripremljene gredice. Početak lipnja je dobro vrijeme za presađivanje. Tlo se može pognojiti prije presađivanja i prekopati nakon toga. Dezinfekcija tla bit će potrebna, a u nekim slučajevima čak i neophodna. Prije svega, sadnice bi se trebale postupno aklimatizirati na vanjski prostor (svaki put ih iznositi van, povećavajući im vrijeme boravka na otvorenom). Paprike se sade plitko. Jedan četvorni metar prima 4-6 sadnica. Međutim, važno je obratiti pozornost na veličinu biljke. Važno je ne oštetiti korijenov sustav. Budite oprezni prilikom presađivanja iz zemlje, navlažite svaku rupu s dvije litre vode. Pazite da ne prelijete vodu ili dopustite da se paprike osuše. Koristite toplu, stajaću vodu. Paprike vole prskanje. Po vrućem vremenu uklanjajte bočne izdanke koji rastu s dna. U vrućim i suhim uvjetima, nije moguće otkidati bočne izdanke. Redovito rahlite tlo, imajući na umu da je korijenje plitko. Ako je potrebno, zavežite grm, jer se lako može odlomiti.

Uklanjanje pojedinačnih pupova na početku imat će blagotvoran učinak na razvoj paprike. Gnojidba nije samo moguća, već je i preporučljiva, i to česta. Najbolje je izbjegavati dušik. Malation i kelthan su vaši prijatelji u borbi protiv grinja i lisnih uši. Bolesno lišće i neplodne izdanke treba odmah ukloniti. Posljednji korak: sakupljanje sjemena. Možete eksperimentirati u vlastitom stakleniku; sasvim je moguće razviti sortu koja je baš prava za vas. Recenzije na forumu o "California Miracle" su ohrabrujuće; sjeme iz vlastitih paprika jednako je dobro kao i ono kupljeno. Aelita je dobila najbolje recenzije za kvalitetu sjemena paprike "California Miracle", u slučaju da niste sigurni gdje ih kupiti.
Preporučujemo:Najbolje sorte niskorastućih rajčica za otvoreno tlo
Pogledajmo pobliže fazu bočnih izdanaka paprike, vrlo važan korak u razmnožavanju. Zbog krhkosti paprika, bočno rezanje ima svoje nijanse. Pravilno bočno rezanje povećat će proizvodnju plodova. Moguće je da se bočno rezanje ne bi trebalo raditi; pročitajte upute na pakiranju. Prilikom uzgoja visokih paprika najbolje je ukloniti jajnike ispod prve grane i dopustiti paprikama da se uspostave. Grmove paprike potrebno je prorijediti kako bi se postigao željeni rezultat. Kako biste spriječili da paprike svu svoju energiju posvete grmu, a umjesto toga plodovima, izbjegavajte dodirivanje najjačeg izdanka (izbojka u formiranju). Pikirajte biljke nakon što se jajnici razviju, otprilike sredinom kolovoza. Na paprike utječu vremenski uvjeti. Kiša i visoke temperature potiču snažan rast bočnih izdanaka, stoga ih je neophodno pikirati. Inače će voda i sunčeva svjetlost biti odsječeni od korijena. Suhoća i niske temperature imaju suprotan učinak. Međutim, nepikiranje možda neće utjecati na prinos. Pričekajte dok grm ne dosegne 0,25 m duljine i možete ukloniti bočne izdanke. Bolesnoj biljci ne trebaju bočni izdanci. Paprike više vole rasti bliže jedna drugoj. Nemojte ih saditi predaleko jedna od druge. Ako su rijetko posađene, paprikama također ne trebaju bočni izdanci.

Žuta kalifornijska čudesna paprika s recenzijama
Osim jarko crvene nijanse, postoji i žuta paprika iste sorte, "California Miracle". Podjednako je popularna. Ova srednje rana sorta dozrijeva 4-5 mjeseci nakon klijanja. Visoko je prinosna sorta. Može se uzgajati i na otvorenim gredicama i u zaštićenom tlu staklenika. Biljka naraste 0,70-0,80 m u visinu i prilično je robusna. Paprika je kubičnog oblika. Prosječne težine je 120-150 g, s debljinom stijenke od oko 7 mm. U početku je paprika zelena, ali dozrijeva i postaje žuta.
"Obožavam ovu papriku! Otporna je na viruse, posebno na virus duhanskog mozaika. Sadnja (za sadnice) može se obaviti od sredine veljače do sredine ožujka. Pikiranje je bitno. Posadite u staklenik krajem svibnja. Jedan kvadratni metar prima otprilike tri biljke."
Oksana, 66 godina, vrtlarica
„Zahtijeva stalno zalijevanje i gnojidbu, posebno neposredno prije cvatnje (može se koristiti gnojivo bogato fosforom). Također preferira dobro drenirano, malčirano tlo i uspijeva u njemu. Pepeo pomaže u sprječavanju bolesti, a sadnja u blizini nevena je korisna. Prekomjerno zalijevanje je štetno. Nakon dozrijevanja možete brati svakih 5-10 dana. Obavezno odvojite nekoliko paprika za sjeme prilagođeno vašim uvjetima, posađeno sljedeće godine; one će povećati prinos. Ako se odlučite protiv uzgoja vlastitih paprika, najbolje ih je kupiti od srpnja do rujna tijekom sezone berbe kako biste smanjili rizik od kontaminacije pesticidima. Za prave estete, izgled jela trebao bi biti jednako važan kao i okus. Ponekad paprike služe kao pravi ukras, zahvaljujući svojoj upečatljivoj boji i obliku, te mogućnosti obrade na bilo koji način.“

Nina, 49 godina
Preporučujemo:Sorte rajčice za uzgoj u staklenicima (Moskovska regija)
Paprika California Wonder (recenzije i opis u članku) lako se guli - samo odrežite stabljiku i bacite sjemenke. To će dodati puno pikantniji okus. Nemojte se zastrašiti procesom njege sadnica; zaronite u to naglavačke, kako kažu, i isprobajte. Teško ju je nadmašiti, ali možete uzgojiti vlastitu od početka do kraja, a da se ne pitate odakle dolazi, od čega je napravljena, kako je napravljena ili hoćete li umrijeti. Proizvod koji uzgojite postaje vaš ponos i radost te način da se pokažete svojim susjedima. Ne bojte se neuspjeha; neka ovo razdoblje bude fascinantno vrijeme eksperimentiranja, a sorta California Wonder bit će vaš vjerni pratitelj kao nijedna druga. To je samo paprika.
Antonina, 56 godina, vrtlarica
U ovom smo članku pregledali slatku papriku California Miracle, uključujući recenzije i fotografije, te se nadamo da će vam biti korisna.

Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijama i recenzijama
TOP 10 sorti paprike s ranim dozrijevanjem
Papar u pužu - sadnja sadnica bez branja
Što učiniti ako sadnice paprike počnu padati nakon klijanja
Ljudmila
Sorta California Miracle je jednostavno prekrasna, visokorodna, svi plodovi dozrijevaju u kolovozu, krupni.