Gogoshary paprika: Karakteristike s fotografijama, uputama za uzgoj i recenzijama

Razvijena od strane rumunjskih uzgajivača, sorta Gogoshary čvrsto se ukorijenila u južnim regijama i umjerenim geografskim širinama naše zemlje. Mnogi ga vole zbog visokog prinosa, nepretencioznosti i izvrsnog okusa.

Opis sorte Gogoshary

Plodovi ove sorte su spljošteni i rebrasti, podsjećaju na bundeve, rajčice ili tikve. Kad su zrele, paprike su tamnozelene, a kad su potpuno zrele, postaju crvene ili žute i imaju pikantan, slatko-začinjen okus s daškom meda. Plodovi su prilično sočni i mesnati, a stijenke mogu doseći debljinu od 8 mm. Prosječna težina ploda je 90–140 g.

Ova sorta se smatra slatkom paprikom srednje ili kasne sezone, koja daje plodove 100 dana nakon oprašivanja. Paprike Gogoshary rastu u snažne grmove visine 50-100 cm s tamno obojenim deblima i velikim, tamnozelenim, okruglim ili duguljastim listovima.

Karakteristična značajka sorte Gogoshary je njezina sposobnost unakrsnog oprašivanja sa susjednim sortama ljutih paprika. Plodovi proizvedeni na ovaj način izgledat će slično, ali će biti ljuti. Stoga se ne preporučuje uzgoj ljutih paprika u blizini ove sorte.

Po potrebi, plodovi se mogu ukloniti s grmlja dok nisu zreli i ostaviti na suhom, toplom mjestu 2 tjedna.

Sorta počinje dozrijevati sredinom srpnja. Svaki grm daje 3–3,5 kg aromatičnih plodova.

Sjetva sjemena

Sadnice ove sorte sade se u otvoreno tlo u svibnju, stoga se morate unaprijed pripremiti za sjetvu sjemena i napraviti sljedeće pripreme:

• Za pripremu hranjivog tla, pomiješajte treset, humus i travnjak u omjeru 2:1:2. U smjesu možete dodati malo piljevine i pijeska.
• Sjemenke namočite u slaboj otopini kalijevog permanganata pola sata i isperite toplom vodom.
• Dezinficirano sjeme zamotajte u vlažnu gazu 2-3 dana da proklija. Pazite da se krpa ne osuši potpuno i povremeno je navlažite.
• U pripremljene posude stavite zemlju, navlažite je i pažljivo umetnite proklijale sjemenke. Pospite sloj zemlje od 1 cm, pokrijte posude prozirnim materijalom (staklom ili folijom) i stavite na sunčano, toplo mjesto s temperaturom od 24–26°C. Prema uzgajivačima povrća, ne preporučuje se premještanje posuda s proklijalim sadnicama.
• Nakon što se pojave prvi klice, prozirni materijal se uklanja.

Važno je napomenuti da su paprike Gogoshary izuzetno zahtjevne kada je u pitanju toplina. Prilikom uzgoja sadnica bitno je održavati istu temperaturu 24 sata dnevno, 7 dana u tjednu. Čak i pad temperature od 2-3 stupnja može značajno usporiti rast sadnica.

Branje sadnica

Iako je Gogoshary vrlo osjetljiv na transplantaciju, ona je i dalje potrebna, jer ovaj proces potiče rast zdravih plodova i stvaranje snažnog korijenovog sustava.

Kada se formiraju dva lista, počnite presađivati ​​sadnice. U posude prethodno oprane otopinom kalijevog permanganata dodajte zemlju istog sastava kao i za sjetvu sjemena. Pažljivo uhvatite klicu prstima i žlicom podignite korijen. Stavite klicu u novu posudu, ali je nemojte previše duboko zakopati u zemlju. Pokrijte zemljom i lagano pritisnite. Zalijte vodom sobne temperature i stavite u sunčanu prostoriju bez propuha s održavanom temperaturom zraka od oko 25°C.

Sadnja sadnica u gredice i njega

Pod južnim suncem, sadnice se mogu saditi u vrtne gredice već u svibnju. Prilikom sadnje paprika pokušajte ih smjestiti dalje od drugih sorti paprika, posebno ljutih paprika. Idealno bi bilo da gredice s paprikama primaju dobru sunčevu svjetlost i budu malo uzdignute.

Nakon sadnje u otvoreno tlo, sadnice treba zaliti.

Daljnja briga za paprike je vrlo jednostavna: održavajte temperaturu od 25°C i potrebnu vlažnost. Biljku zalijevajte umjereno, uvijek vodom sobne temperature. Što se tiče rahljenja tla, mnogi vrtlari to ne savjetuju; umjesto toga preporučuje se malčiranje biljke ljuskama, humusom ili slamom do dubine od 10 cm. Gnojite dušičnim, fosfornim ili kalijevim gnojivima ako je tlo siromašno: dušična gnojiva koriste se za jačanje biljke, fosforna gnojiva koriste se tijekom cvatnje, a kalijeva gnojiva za stvaranje lijepih plodova. Iako biljka ne voli patiniranje, ono je potrebno, jer će obilje jajnika utjecati na kvalitetu i veličinu ploda.

Kako žeti

Prva berba se bere kada plodovi dosegnu tehničku zrelost. Odrežu se s peteljkama i ostavljaju da dozriju u tamnoj, suhoj i toploj prostoriji. Ova metoda osigurat će obilniju sljedeću berbu.

Recenzije

Svi vrtlari jednoglasno tvrde da je sorta Gogoshary najmesnatija i najdeblje stijenke paprike, idealna za punjenje i pripremu voljenog lecha.