Pepper Hercules (Hercules): karakteristike i opis sorte, recenzije

Papar

Herkulova paprika jedna je od najpopularnijih sorti uzgojenih u Rusiji. Razvijena je posebno za umjerenu klimu. Karakteristike i opisi sorte, koje su sastavili vrtlari koji rado dijele svoja iskustva na mikroblogovima i web stranicama o uzgoju povrća, uključuju ne samo detaljne opise već i fotografije i recenzije.

Oni koji su posadili ovu sortu uglavnom su pozitivni i zadovoljni rezultatima. Prinos bilo koje sorte ovisi o njezinoj prilagodljivosti specifičnim klimatskim uvjetima. U tom smislu, domaći Herakles posjeduje sve potrebne vrijedne kvalitete koje su pridonijele njegovoj širokoj popularnosti. Uzgajivači povrća u umjerenom pojasu mogu s pouzdanjem usvojiti ovu uspješnu kreaciju ruske selekcije.

Vrtlari i profesionalni uzgajivači povrća smatraju papriku Hercules jednom od najboljih sorti paprike, uzgojene za zahtjevne i relativno hladne klime. Karakteristike i opisi ove sorte, kako ih navode stručnjaci, sugeriraju relativnu lakoću uzgoja i visoke prinose, s kojima se čak ni popularne strane sorte ne mogu uvijek mjeriti. Fotografija prikazuje velike paprike upečatljive boje i izgleda.

Recenzije onih koji su posadili ovo veliko, mesnato povrće pokazuju da je prošlo bez problema, da je dalo izvrstan urod i oduševilo ih svojim okusom. Prodavači sjemena povrća kažu da je to jedna od najtraženijih i najprodavanijih sorti paprike.

Opis sorte

Hercules je srednje rana sorta, koja dozrijeva za 70-75 dana. Prema riječima onih koji su uzgajali ovu sortu, uz pravilnu i kvalificiranu njegu, može dati 1,5-2 kg po grmu na otvorenom tlu i do 3,5 kg u stakleniku. Njezin komercijalni prinos, prema vrtlarima, kreće se od 30-40 do 57 tona po hektaru poljoprivrednih kultura. Plodovi u obliku kocke su zeleni (u tehničkoj zrelosti) ili tamnocrveni (u konačnoj zrelosti) i mogu doseći:

duljina do 12 cm;
promjer - do 10,5;
težina od 180-200 do 220-250 g (u optimalnim uvjetima i 300-350 g);
debljina stijenke - 5-7 mm (ali postoje uzorci s debljinom stijenke do 1 cm);
izvrstan, svijetao okus prave paprike.

Ljubitelji ove povrtne kulture donekle se razlikuju u opisima okusa paprike Hercules. Neki vjeruju da zeleni plod ima blagu gorčinu, koja se očituje u intenzivnijem skladu s drugim višestrukim karakteristikama. Drugi su uvjereni da uopće nije bljutava zbog svojih inherentnih nijansi okusa, već joj nedostaje gorčina tipična za druge sorte paprike. Druga skupina poznavatelja vjeruje da je njezin prepoznatljiv okus posljedica debljine pulpe, koja je istovremeno čvrsta, mekana i sočna.

Recenzije vrtlarskih entuzijasta svjedoče o svestranosti Herkulesa. Može se pripremiti na bilo koji način - peći, kuhati, pirjati, napraviti kavijar i koristiti u kombinaciji s drugom hranom. Njegov okus posebno je izražen u brojnim salatama. Može se i zamrznuti za zimu, konzervirati cijeli kao poluproizvod, konzervirati u povrtnim salatama, ukiseliti i fermentirati za zimu.

Savjet! Iskusne domaćice primjećuju da se paprike mogu koristiti za konzerviranje samo kada su tehnički zrele, jer će njihove stijenke zadržati elastičnost.

Crveni plodovi se obično jedu jer je okus u ovoj fazi intenzivniji, a debele stijenke i sok prekrasan su dodatak svakoj salati. Pod uvjetom da su ispunjeni pravi temperaturni uvjeti i da je kožica neoštećena, mogu se dugo čuvati svježima. Sorta ima izvrstan rok trajanja i pogodna je za prijevoz na velike udaljenosti. Ako se bere u tehničkoj zrelosti, Hercules će trajati još dulje, djelomično dozrijevajući na putu do pulta trgovine.

Grm paprike i briga za njega

Ova sorta preferira plodna, lagana tla, gdje daje visoke prinose. Poteškoće nakon sadnje mogu se pojaviti s mladim biljkama ako je parcela prethodno bila zasađena bundevama, lisnatim povrćem, kupusom ili mahunarkama. Grmovi paprike nemaju problema s drugim prethodnim kulturama. Grm obično raste kompaktan, ne viši od pola metra, sa srednje velikim tamnozelenim listovima. Uz pravilnu prehranu, proizvodi značajan broj plodova, pa je obično potrebno podvezivanje. Preporučuje se sadnja u rasporedu 40x60.

Na mjestima gdje je proljeće relativno toplo, sadi se na otvorenom tlu, ali u uvjetima srednjeg pojasa, sadnja sorte kroz sadnice smatra se optimalnom.

Šezdeset do sedamdeset dana prije očekivanog datuma sjetve, sjeme se uzgaja u stakleniku, podvrgavajući se svim potrebnim tretmanima. To se obično događa sredinom ili krajem veljače, ali u toplijim klimama može se posijati već početkom mjeseca, održavajući optimalnu temperaturu klijanja od 26-28°C.

Molimo vas da obratite pozornost! Iskusni vrtlari preporučuju uzgoj sadnica Herkula u tresetnim posudama. To će znatno olakšati iskopavanje iz tla staklenika i sačuvati korijenje prije presađivanja u otvoreno tlo.

Ova sorta ne voli ni posebno zasjenjena područja ni područja s jakom sunčevom svjetlošću. Osjetljiva je na propuh i presađivanje, a u stakleniku joj rast može privremeno stati nakon presađivanja malih sadnica u pojedinačne posude. Tijekom tog razdoblja može se primijeniti jednostavan stimulans rasta prskanjem biljke bocom s raspršivačem. Sadnja u otvoreno tlo za daljnji rast na otvorenom ili pod plastikom obavlja se u svibnju. Potreba za skloništem ovisi o klimatskim uvjetima i tijeku proljeća.

Važno! Preporučuje se sadnja ne više od 4-6 biljaka po kvadratnom metru. Gušća sadnja ne samo da neće donijeti dodatne koristi, već će i smanjiti prinos preostalih biljaka.

Paprike se obično sade plitko jer, za razliku od rajčica, ne proizvode korijenje. Preporučuje se zalijevanje biljke dva puta dnevno kada nema jakog sunca i primjena 2-3 gnojiva tijekom vegetacije. Kompleksna mineralna gnojiva su neophodna; stimulansi rasta i drugi aktivatori koriste se samo u slučajevima ozbiljnih problema.

Činjenica: U regiji Sjevernog Kavkaza, kada se uzgajaju na otvorenom tlu, paprike su reagirale na mineralna gnojiva rastom do 75-90 cm i povećanjem prinosa na 2,5-3 kg po grmu.

Neophodni uvjeti za divnu žetvu

Herkulova paprika (Hercules), koja se smatra srednje ranom i produktivnom sortom, ne samo da može opskrbiti obitelj paprikama za zimu i nadopuniti njihovu ljetnu prehranu, već se može i komercijalno uzgajati, donoseći značajnu dobit. Kako bi se osigurala dobra žetva, mora se ispuniti nekoliko važnih uvjeta:

pravovremeni početak sadnje sjemena za sadnice;
ne ranije od presađivanja sadnica u otvoreno tlo (tlo bi se već trebalo zagrijati od posljednjeg mraza);
zaštita grmlja od noćne hladnoće u hladnim klimama;
nije tamno, ali nije sunčano mjesto bez propuha;
obavezno 2-3 puta hranjenje kombiniranim mineralnim gnojivima;
rahljenje (ili još bolje - malčiranje) tla kod korijena biljke;
stalno i pravovremeno zalijevanje;
postavljanje nosača i lagano vezanje biljke;
uklanjanje korova iz okolnog područja.

Hercules je otporan na uobičajene štetnike, ali kako bi se spriječilo daljnje širenje, grm treba tretirati odgovarajućim pesticidom pri prvom znaku bilo kakvog štetnika. Plodenje se snažno nastavlja do sredine rujna, ali se može produžiti i dulje u blagim, toplim jesenima.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

Korisna svojstva paprike su nadaleko poznata. Alkaloid kapsatin, koji sadrže, ne samo da povrću daje prepoznatljiv okus, već i potiče želučanu sekreciju i poboljšava apetit. Bogat sadržaj vitamina i minerala štiti ljudski organizam od mnogih patologija, jača zglobove i krvne žile, pa čak i sprječava gubitak kose. Sorta Hercules pogodna je za izradu kozmetičkih maski zbog svog debelog i sočnog mesa.