Sorta paprike Butuz - opis i glavne karakteristike

Mnogi ljudi vole slatke, aromatične paprike, i svježe i u raznim jelima, jer daju neusporediv okus kulinarskim remek-djelima. Nadalje, sadrže mnoge korisne vitamine i minerale te se preporučuju čak i u prehrambene svrhe.

Ali ne znaju svi kako ga uzgajati u vlastitom vrtu, iako je puno ukusniji iz vlastitog vrta.

Opis sorte

Sorta paprike Butuz je srednje rana sorta, s prvom berbom koja dozrijeva 120-130 dana nakon klijanja. U Državnom registru Ruske Federacije navedena je kao pogodna za sadnju na otvorenom tlu i u staklenicima. To znači da se može uzgajati čak i u regijama s oštrim klimama. Osim Rusije, uzgaja se i u Ukrajini i Moldaviji.

Odnosi se na visokorodne sorte, od 1 m² Prinos paprike može biti približno 6-7 kg, iako se ta brojka povećava u uvjetima staklenika. Ima raširene grmove koji dosežu visinu od 0,7-0,8 m, s jakom stabljikom i obilnim, standardnim, tamnozelenim listovima.

Cilindrični plodovi su svijetlozelene boje kada su tehnički zreli. Mogu se brati i jesti u ovoj fazi ili čuvati dok potpuno ne sazriju. To je ogromna prednost ako se paprike uzgajaju za komercijalnu upotrebu, jer im se produljuje rok trajanja.

Kada je biološki zrela, postaje jarko crvena. Prosječna težina ploda kreće se od 150 do 200 grama, a stijenke paprike su debele 0,7-0,8 cm. Meso je mesnato, hrskavo i vrlo sočno, izvrsnog okusa.

Paprike Butuz mogu se jesti svježe, dodavati u salate i druga jela. Kuhanjem se čuva njihov okus i nutritivna svojstva. Pogodne su za zamrzavanje za zimu i za razne konzerve.

Kao i svaka sorta, Butuz ima svoje prednosti i nedostatke:

Prednosti

• Izvrsna prezentacija.
• Izvrstan okus.
• Podložno skladištenju.
• Dobro podnosi transport.
• Sorta je otporna na uobičajene bolesti.

Nedostaci

• Podvezica je obavezna.
• Pastorci su neophodni.

Uzgoj i njega

Sadnja sadnica

Ova sorta se može sijati za sadnice već u veljači, koristeći posude ili čašice od 200 ml. Zemlju možete kupiti u vrtnoj trgovini ili je sami napraviti od zemlje iz svog vrta, treseta, pijeska, travnjaka i humusa. Ovu smjesu treba dezinficirati prskanjem slabom otopinom fungicida ili pečenjem u pećnici na 100°C.⁰ C.

Ako je sjeme prikupljeno iz prošlogodišnje žetve, mora se testirati na klijavost. Da biste to učinili, stavite ga u 5%-tnu otopinu soli i pričekajte 5 minuta. Ono koje pluta smatra se održivim, dok se ono koje tone smatra održivim. Nakon odabira održivog sjemena, tretira se kalijevim permanganatom. Stavite ga u pripremljenu otopinu u vrećici od gaze na 20 minuta. Nakon toga, isperite i osušite sjeme. Da biste ubrzali klijanje, namočite sjeme u stimulatoru rasta 12 sati.

Prilikom sadnje sjemena za sadnice, rupa ne smije biti dublja od 2 cm, inače će se prvi izdanci brzo pojaviti. Nakon sadnje sjemena u tlo, zalijevanje je neophodno, koristeći toplu, stajaću vodu. Posuda se zatim prekriva plastičnom folijom kako bi se stvorio efekt staklenika. Optimalna sobna temperatura smatra se 25-28 stupnjeva Celzija. Nakon što sadnice niknu, uklonite plastičnu foliju. Sadnicama je potrebno najmanje 12 sati dnevnog svjetla dnevno, pa kada vani padne mrak, uključite unaprijed instaliranu fluorescentnu lampu.

Tlo treba povremeno rahliti, na primjer, plastičnim vilama. Prvih 14 dana sadnice je potrebno svakodnevno zalijevati, ali ne previše. Nakon toga preporučuje se prihranjivanje mladih sadnica; za to su prikladna mineralna gnojiva. Ako se sjeme sadi u zajedničku posudu, treba ga pikirati kada se pojave dva prava lista. To treba učiniti pažljivo kako se ne bi oštetila krhka biljka.

Krevetnina

"Butuz" se presađuje u staklenik početkom svibnja, a na otvoreno tlo početkom lipnja. Rupe se kopaju međusobno udaljene 40 cm, s najmanje 60 cm razmaka između redova. Prije sadnje u rupe se dodaje kompost, a sadnice se zalijevaju toplom vodom. Uz sadnice se sade i kolci za kasnije podvezivanje.

Tijekom sezone, grmlje se gnoji 2-3 puta mineralnim ili organskim gnojivima. Zalijevanje je neophodno 1-2 puta tjedno, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla.

Otpornost na bolesti i vremenske uvjete

Ova sorta dobro podnosi pogoršanje vremenskih uvjeta, ali u svakom slučaju to će utjecati na urod.

Otporan je na mnoge uobičajene bolesti, ali za prevenciju ga je najbolje tretirati fungicidima nekoliko puta, u razmacima od deset dana. Prvi tretman treba obaviti 14 dana nakon sadnje na stalno mjesto. Insekticidi se koriste za sprječavanje štetočina.

Recenzije

Jaroslava, 55, Ufa

Svi u našoj obitelji apsolutno obožavaju paprike, pa ih sadimo puno. Uzgajamo ih u stakleniku, a prošle godine smo isprobali novu sortu, "Butuz". Bila sam oduševljena što se nijedna biljka nije razboljela, jer ih nismo ničim tretirali, čak ni preventivno. Imali smo dobar urod, koji smo sami jeli i prenijeli na svoju djecu. Čak smo neke i zamrznuli za zimu; volim dodavati paprike u juhe. Također sam konzervirala nekoliko salata i kriške spremila u salamuri. Bila sam oduševljena; sigurno ću ih sljedeće godine posaditi još.

Anatolij, 63 godine

Već nekoliko godina sadim paprike Butuz i biljke nikada nisu bile bolesne. Naravno, provodim i preventivno održavanje, ali kao što znamo, ni to ne uspijeva uvijek. Sadnice sam uzgajam i one su jake i zdrave. Plodovi su veliki, a okus izvrstan. Moja supruga savršeno konzervira paprike cijele za zimu; prodao bih dušu za njih. Volim punjene paprike, a ova sorta je ukusna.

https://youtu.be/5MQd3cQvNjY

Zaključak

"Butuz" je svakako malo zahtjevan u pogledu njege, ali oni koji ga uzgajaju više ne obraćaju puno pažnje na to. Uostalom, sočni i ukusni plodovi ove sorte postali su omiljeni među mnogim vrtlarima i iskusnim agronomima. Uz malo strpljenja i povoljne uvjete, "Butuz" može ubrati izvrstan urod.