Krastavci za otvoreno tlo - samooprašujuće sorte

U davna vremena, mnogi ljudi zasađeno Krastavci se posebno koriste za čišćenje tijela od bolesti i tegoba. Ključno je da povrće sadrži sedamdeset posto vode, a jede se kada plodovi dosegnu pravu veličinu i sočnu zelenu boju, jer tada imaju sladak i vrlo sočan okus. Zreli plodovi, međutim, ne mogu se jesti; koriste se samo za sjeme koje se sije sljedeće godine.

Postoje mnoge vrste samooprašujućih krastavaca za uzgoj na otvorenom, savršenih za dodavanje raznim salatama i za konzerviranje u salamuri za zimu. Osim za zimovanje, krastavci se mogu koristiti i kao mali, salamureni ili ukiseljeni krastavci; u bilo kojem obliku, ovo povrće je ukusno.

Koje sorte ovog povrća postoje (samooprašujuće)

Kao što je gore spomenuto, krastavci se uzgajaju tisućama godina. Tijekom tog vremena, vrtlari su razvili brojne nove sorte i hibride, a jedna od najpopularnijih danas je samooprašujuća sorta. Ako sortirate krastavce po sorti, vidjet ćete da se razlikuju po veličini: mogu biti srednje veličine, prilično veliki ili vrlo mali (kiseli krastavci), a njihova kora može biti glatka ili neravna. U tom slučaju, vrtlari će morati odabrati najprikladniju ranu samooprašujuću sortu krastavca za otvoreno tlo, jer se ovo povrće može koristiti na razne načine. Mali kiseli krastavci prikladni su za konzerviranje u staklenkama, krastavci srednje veličine idealni su za kiseljenje u salamuri za zimu, dok se veliki krastavci koriste u povrtnim salatama zbog svoje debele kore i velike veličine.

Preporučujemo ovaj koristan članak:Kako sami napraviti hidroponski uzgoj krastavaca i rajčica.

Svaka sorta krastavca može imati i ženske i muške hormone, ali postoje i miješane sorte. Na primjer, ako vrtlar odabere sortu krastavca koja sadrži samo ženske ili samo muške hormone, oprašivanje će biti potrebno za proizvodnju plodova, što znači da su pčele ključne. To je često vrlo nezgodno za vrtlare, jer loše oprašivanje može dovesti do smanjenih prinosa. Stoga je najbolje odabrati visokorodne sorte krastavca za uzgoj na otvorenom koje se same oprašuju. Ne zahtijevaju oprašivanje od drugih biljaka suprotnog spola, jer sadrže i muške i ženske osobine, što pomaže u postizanju najvećih prinosa. Ovo pravilo posebno je važno za biljke u staklenicima, jer je jednostavno nemoguće držati pčele u izoliranim okruženjima. Stoga, kupnja krastavaca samo sa ženskim ili samo muškim hormonima rezultirat će potpunim izostankom uroda.

Svaka sorta može se razlikovati ne samo po izgledu, datumi sadnje, ali i po okusu. Neke je najbolje koristiti u salatama (u ovom slučaju, krastavci bi trebali ostati svježi), a mogu se i konzervirati u staklenkama za zimu (ostat će hrskavi i ukusni). Neke sorte su prikladne za kiseljenje ili soljenje (za izradu lagano slanih krastavaca). Sorte ranog zrenja vjerojatno će imati nježniji i blaži okus, bit će vrlo sočne, a kožica će biti tanka. Ovi krastavci su prikladniji za jelo svježi u povrtnim salatama nego za konzerviranje. Kasnije zrele ili srednje zrele sorte krastavaca, međutim, mogu se koristiti za konzerviranje, kiseljenje i u povrtnim salatama.

Kako sami uzgajati ove sorte krastavaca

Zapravo, sadnja i uzgoj prekrasnih biljaka koje će dati obilan urod uopće nije težak. Dok se neke sorte sade samo kao sadnice u pripremljeno tlo za staklenike, možete odabrati i samooprašujuće sorte krastavaca za otvoreni teren u Moskovskoj regiji, koje se jednostavno siju izravno u zemlju. Ova metoda je idealna za uzgoj ovih vrsta krastavaca, jer se povrće dobro prilagođava tim uvjetima i uspijeva čak i po hladnom vremenu. Ove vrste povrća su vrlo ekonomične, jer ne zahtijevaju toliko vremena ili dodatnih kemikalija za obradu u usporedbi s krastavcima uzgojenim u staklenicima. Međutim, ako ovi krastavci primaju manje vode i topline, neće dati jako veliki urod, stoga je za osiguranje dobrog prinosa važno odabrati visokokvalitetne biljke i pružiti im minimalnu njegu.

Želio bih istaknuti neke sorte krastavaca koje su prilično pogodne za uzgoj na otvorenom. Samooprašujuće su, ali im koristi zaštićeno tlo. Na primjer, te sorte uključuju "Connie", "Gerda" i "Druzhnaya Semeyka". Vrijedi detaljnije raspraviti o ovim samooprašujućim sortama krastavaca za uzgoj na otvorenom u Sibiru.

Sorta "Gerda" je vrlo traženo povrće među vrtlarima. Smatra se sortom srednje sezone i, naravno, samooprašuje se tijekom cvatnje. Ova sorta se koristi za uzgoj na otvorenom, ali ključ uzgoja povrća je da će biljke uspijevati samo u zaštićenom okruženju. tloSvaki krastavac se zagrije unutar mjesec dana od sadnje, ponekad i četrdeset dana. Ova sorta daje male krastavce, poznate i kao kornišoni. Svaka grana može dati oko pet krastavaca, svaki dug do deset centimetara. Ova sorta krastavca posebno je značajna zbog svoje otpornosti na širok raspon bolesti, a ima i izvrstan okus i svjež i ukiseljen.

Sorta "Prijateljska obitelj" nije manje popularna. Ova sorta se smatra ranom ili srednjosezonskom zrelošću, jer se prvi krastavci mogu brati nakon četrdeset pet dana. slijetanja Sadnice u zemlji. Kada sazriju, plodovi mogu narasti do dvanaest centimetara u duljinu. Ova vrsta povrća također dobro podnosi razne bolesti. Krastavci nisu gorki i čvrsti su, što ove samooprašujuće sorte krastavaca čini pogodnima za uzgoj na otvorenom tlu na Uralu, što omogućuje korištenje malog povrća za kiseljenje u staklenkama.

Vrijedi li uzgajati krastavce u staklenicima?

Vrtlari iskreno vjeruju da povrće uzgojeno u staklenicima može biti štetno za ljudsko zdravlje ili jednostavno nije toliko hranjivo kao ono uzgojeno na otvorenom. Međutim, pridržavanjem pravilne gnojidbe tla, zalijevanja i prozračivanja možete uzgojiti potpuno sigurno, ukusno povrće. Samooprašujuće sorte krastavaca uzgojene na otvorenom dobivaju pozitivne kritike, jer daju puno veći i obilniji urod od onih uzgojenih na otvorenom. Na primjer, ako uzmete u obzir prinos po četvornom metru staklenika tijekom cijele vegetacijske sezone krastavca, vidjet ćete da je prinos otprilike trideset kilograma po četvornom metru, dok krastavci uzgojeni na otvorenom daju deset puta manje.

Naravno, uzgoj samooprašujućih sorti grmolikih krastavaca za otvoreni teren zahtijeva znatna ulaganja u izgradnju staklenika, grijanje i osiguravanje visokokvalitetne rasvjete. Redovito zalijevanje i gnojidba također će biti potrebni, ali čak će i ti troškovi vrijediti uroda. Vrijedi razmotriti posebne sorte krastavaca koje se mogu samooprašivati, kao što su 'Zatek', 'Emelya' ili 'Zozulya'. Postoje mnoge druge popularne sorte, ali ove su dobile posebne pohvale od vrtlara.

Sorta krastavca "Emelya" smatra se jednom od najboljih, jer prvi plodovi dozrijevaju u roku od mjesec i pol dana od sadnje. Ove sorte preporučuju se samo za uzgoj u zatvorenim staklenicima, iako se u nekim slučajevima uzgajaju i u običnim staklenicima. Vrijedi napomenuti da jedan kvadratni metar krastavca može dati preko 13 kilograma, što je prilično impresivno za biljku u stakleniku. Prvi plodovi mogu se ubrati samo mjesec dana nakon sadnje. Sami plodovi mogu imati vrlo svijetlu i bogatu zelenu nijansu, a okus je jednostavno nevjerojatan - vrlo svjež i blago sladak. Ova hibridna biljka, kao i druge uzgojene sorte, podnosi razne bolesti koje mogu napasti grmlje.

"Zozulya" je još jedna izvrsna, produktivna, samooprašujuća sorta krastavca za uzgoj na otvorenom terenu koju svakako vrijedi razmotriti. Budući da ova sorta proizvodi veliki broj ženskih cvjetova, prinos može biti vrlo dobar; na primjer, jedan kvadratni metar može dati preko dvadeset četiri kilograma zrelih, ukusnih plodova. Ovi plodovi se često koriste za konzerviranje, ali se mogu jesti i svježi te dodavati u povrtne salate, jer svaki plod može biti srednje do velike veličine.