Opis sorte maline Kirzhach i njezine značajke uzgoja

Posebno je popularna dugogodišnja sorta maline "Kirzhach". Iskusnim vrtlarima poznata je od ranih 1990-ih i pokazala se kao izvrstan izbor za sadnju. Ovaj nezahtjevan grm uzgaja se i u sjevernim i u južnim dijelovima zemlje. Bobice su slatke i dobro se transportiraju, bez nagnječenja.

Maline se često prave u pekmez, melju sa šećerom u konzerve ili jedu svježe. Mogu se i zamrznuti. Zimi možete napraviti smoothie od bobičastog voća ili ispeći pitu od malina.

Maline imaju protuupalna svojstva i mogu ublažiti lakše bolesti i prehlade. Mogu čak pomoći u ublažavanju glavobolja i snižavanju temperature. Listovi maline također su korisni, kao i same bobice. Listovi se široko koriste u narodnoj medicini. Uvarak ili infuzija često se koriste za liječenje kardiovaskularnih stanja i niza ginekoloških poremećaja.

Karakteristike i opis sorte Kirzhach

'Kirzhach' proizvodi uspravne, duge stabljike koje dosežu gotovo 2 metra visine. Grm se formira dva puta godišnje: prije zime i sredinom proljeća. Ako se grm ne formira, broj bobica značajno se smanjuje. Plodnost počinje sredinom ljeta i traje do kolovoza. Tijekom tog vremena na grmu dozrijeva do 3 kilograma bobica; u komercijalnom uzgoju prinos doseže 100 centi po hektaru.

Sama bobica naraste do srednje veličine od oko 2 centimetra i teži 3-4 grama. Karakterizira je bordocrvena boja i tup, stožast oblik. Zbog svog sastava sadrži voćne kiseline, a uz sladak okus ima i blagu kiselost. To sprječava da bobica bude presladak.

Grane grma prekrivene su zelenim, voštanim lišćem i oštrim, malim trnjem. Maline su otporne na uobičajene bolesti bobičastog voća, uključujući paukove grinje i antraknozu. Mogu se uzgajati u blizini sličnih grmova ili drveća.

Uzgoj malina

Za uzgoj malina trebat će vam mlade sadnice. Sadnice već imaju razvijen korijenov sustav, što će olakšati sadnju i učvršćivanje grma na novom mjestu. Mjesto sadnje treba odabrati unaprijed. Maline se ne smiju saditi u tlo koje je prethodno zauzimao krumpir ili velebilje. Tlo treba biti neutralno, s pH vrijednošću od 6,5-7. Ako je tlo pretjerano lužnato, zakiseli ga. U tu svrhu može se koristiti borna kiselina; ona izvrsno neutralizira lužnatost u tlu. Nakon što se pH vrijednost vrati u normalu, tlo za buduće sadnje se prekopava, razbijajući sve grudve zemlje. Dodaju se konjski ili kravlji gnoj, dobro istruli kompost i riječni pijesak. Porozno, dobro prozračeno tlo ključ je uzgoja ukusnih bobica.

Prije sadnje, korijenje maline umočite u slabu otopinu kalijevog permanganata i odmah ih posadite u tlo. To se radi za svaki grm. Grmovi se sade u jednom redu, što olakšava njegu. Nakon sadnje, tlo zalijte toplom vodom. Nakon dva tjedna primijenite prvo gnojivo; poslužit će bilo koji stimulans rasta biljaka. Često se koristi superfosfat ili kalijevo gnojivo.

Maline obično ne daju plodove tijekom prvog ljeta nakon sadnje. Iznimka su južne regije zemlje. Grm se može posaditi za zimu, što će uzrokovati cvjetanje u proljeće i pojavu bobica ljeti.

Ova sorta zahtijeva malo njege; jednostavno zalijevajte grmlje kako se tlo suši, plijevite i rahlite tlo. Berba počinje u drugoj polovici ljeta. Nakon što malina procvjeta, na mjestu cvijeta formira se jajnik. On svakodnevno raste, na kraju poprima bogatu crvenu boju. Svaki grm istovremeno daje nekoliko zrelih bobica. Maline se beru svaka dva dana, a beru se samo zreli, crveni plodovi. Ova sorta se dobro transportira i skladišti. Bobice se ne smiju čuvati dulje od dva dana. Zbog šećera koji sadrže, maline se brzo počinju kvariti, a jedenje pokvarenih plodova strogo je zabranjeno. Od ubranih malina pravi se ukusan pekmez za zimu. Od bobica možete napraviti sirup, ili čak domaće vino ili liker. Svi pripravci su prirodni, a maline zadržavaju svoja ljekovita svojstva.

Nakon završetka ljeta, maline je potrebno pripremiti za nadolazeću zimu. Najbolje je to učiniti rano, dok su grmovi još fleksibilni. S početkom hladnog vremena, stabljike se ukrućuju i ne mogu se saviti bez oštećenja. Preostali listovi se odrežu s grmova. Suhe grane i novi izdanci pažljivo se orežu. Odrezano područje tretira se briljantno zelenom bojom ili slabom otopinom kalijevog permanganata. Zatim se grmovi savijaju prema tlu i pričvršćuju zajedno. Kako se vrijeme hladi, na presavijene stabljike stavlja se plastična folija. Nakon što padne snijeg, grmovi će biti pouzdano zaštićeni od niskih temperatura. Prilikom uzgoja malina u toplim klimama, nije potrebno daljnje sklonište. Maline je jednostavno potrebno orezati i ostaviti da čekaju proljeće.

Dolaskom proljeća, grmovi se otkrivaju. Nakon 2-3 tjedna, suhi i višak izdanaka ponovno se orezuje. Grm maline je ponovno spreman za plodonošenje. Grm raste i daje plodove nekoliko godina zaredom.

Prednosti sorte

• Visoke okusne kvalitete i umjerena aroma.
• Otpornost na mraz i toplinu.
• Otpornost na bolesti.
• Rano plodonošenje.
• Uzgaja se dugi niz godina zaredom.

Recenzije sorte maline "Kirzhach"

Ekaterina hvali sortu: "Prvi put sam se susrela s ovom sortom maline davno. Uzgajam grm već četiri godine. Maline dozrijevaju do sredine ljeta, a bobice koristim za sladoled i pekmeze."

Grigorij iz Samare kaže: „Maline imaju dobar okus i drže oblik bez nagnječenja. Grmovi dobro prezimljuju, čak i bez pokrivača. Tlo treba štedljivo zalijevati kako bi se izbjeglo prekomjerno zalijevanje. Inače, uzgoj malina zahtijeva malo pažnje. Preporučujem da isprobate ovu sortu.“