Idealne sorte paprike za Lenjingradsku regiju danas

Slatke paprike su povrće koje sadrži mnogo različitih vitamina. Izvrsne su u raznim jelima i imaju odličan okus svježe, konzervirane, ukiseljene ili pirjane. Postoje bezbrojni ukusni recepti sa slatkim paprikama. Ali svaka vrsta povrća ili voća ima svoje ključne karakteristike, poput uvjeta uzgoja i klime. Koje se sorte paprika najbolje uzgajaju u Lenjingradskoj oblasti?

Rano

Obavezno unaprijed odlučite za što ćete koristiti plodove i za koja ćete ih jela pripremati. Ranozrele sorte povrća vrlo su cijenjene jer se u njima može uživati ​​već početkom srpnja. Kako biste ubrzali proces zrenja, najbolje ih je uzgajati iz sadnica.

Kardinal

Jedna od ranih sorti slatke paprike je Cardinal. Pripada porodici hibridnih paprika. Puna zrelost nastupa za 140 dana. Visina biljke je otprilike 100-105 cm.

Veliki plodovi u obliku kocke su tamno bordo boje s ljubičastom nijansom kada su potpuno zreli. Svaki plod teži otprilike 250 g i ima debele stijenke. Prinos može doseći i do 15 kg po kvadratnom metru.

Martin

Sorta Lastočka nije zahtjevna u pogledu uvjeta uzgoja. Dobro se prilagođava bilo kojoj regiji, ali se najčešće uzgaja u Lenjingradskoj oblasti. Kao sorta ranog zrenja, tehničku zrelost dostiže otprilike 65 dana nakon pojave prvih izdanaka.

Grmovi su niski, visoki do 65 cm. Biljka ima tanku stabljiku. Plodovi su srednje veličine, težine do 85 g. Oblik povrća je stožast, a kada je zrelo, crvene je boje.

Agapovski

Ranozrijevajuća kultura. Puna zrelost traje do 125 dana. Grm naraste do 80 cm visine. Plodovi su veliki, prizmatični, blago rebrasti, težine do 120 g. Povrće ima debele stijenke, debljine 5-8 mm.

Grozdovi se formiraju od 4-5 plodova. Imaju izrazitu aromu. Agapovski je cijenjen zbog svoje transportabilnosti i roka trajanja. Prinosi su 11 kg po kvadratnom metru.

Apricot Favorite

Apricot Favorite je ranozrela sorta slatke paprike, s periodom dozrijevanja do 105 dana. Svestrana je i pogodna za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Biljka naraste do 60 cm visine.

Vrlo je popularno koristiti ga u pripremi konzervi.

Papar u obliku konusa, prosječne težine 160 g. Kora je sjajna, glatka i blago rebrasta. Naziv podsjeća na jarku boju marelice ovog povrća. Ova sorta se također koristi u dječjoj hrani i kod osoba s alergijama.

Beladona

Belladonna je ranozrevajuća sorta slatke paprike. Pogodna je za uzgoj na otvorenom, dozrijeva za otprilike 75 dana. Povrće je kockastog oblika sa zaobljenim kutovima, dugo otprilike 10 cm, teško 200 g, s debelim stijenkama.

Grmovi su visoki otprilike 95 cm. Plodovi dozrijevaju u grozdovima, tvoreći buket. Plod je žut. Zbog svoje boje, Belladonna je savršen izbor za osobe koje pate od alergija.

Sredina sezone

Srednje zrele sorte cijene se prvenstveno zbog okusa. Budući da plodovima treba dulje da sazrijevaju, potrebno im je više topline i njege za rast. Međutim, znatno nadmašuju rane sorte u pogledu veličine i prinosa.

Kalifornijsko čudo

Ova vrsta slatke paprike je sorta srednje sezone. Biljka je niska, doseže maksimalnu visinu od 45 cm, ali unatoč niskom rastu, plodovi su dobre veličine, težine do 125 g.

California Wonder je biljka u obliku kocke s debljinom stijenki 7,5–8,5 mm. Boja joj je crveno-bordo. Ovaj hibrid je svestran u uvjetima uzgoja. Pozitivna karakteristika je dugi rok trajanja.

Kalifornijsko zlatno čudo

Sredina sezone. Tehnička zrelost nastupa 155 dana nakon pojave prvih izdanaka. Iako je biljka niska, doseže visinu od 40 cm, plodovi su joj prilično veliki.

Atlas

Sorta Atlas daje velike plodove. Dozrijevaju nakon 155 dana. Plodovi su dugi do 26 cm, teški do 400 g. Debljina stijenke je do 7 mm.

Povrće je piramidalnog oblika, s rebrastim rubovima. Kora je sjajna. Kada sazrije, koža postaje jarko crvena.

Bogatyr

Bogatyr se široko koristi u kuhanju. To je sorta srednje zime s vegetacijskom sezonom do 160 dana. Plodovi su veliki, prizmatičnog oblika, težine do 175 g i duljine 13 cm.

Stabljika biljke je tanka i zahtijeva pričvršćivanje na vertikalni oslonac. Visina grma je 55-85 cm. Ove paprike se dobro skladište, što ih čini široko korištenim u trgovini.

Zvijezda Istoka

Vegetacijska sezona Zvijezde Istoka traje do 118 dana. Hibrid slatke paprike, Zvijezda Istoka uspijeva u raznim uvjetima, kako u zatvorenom tako i na otvorenom. Grmovi dosežu visinu do 70 cm.

Povrće u obliku kocke, žuto kada je potpuno zrelo, teži do 300 g. Ima bogat okus i otporno je na neke bolesti. Može se koristiti u bilo kojoj vrsti kuhanja.

Izabel

Isabella se široko koristi u konzerviranju. Plodovi su bačvastog oblika, težine do 160 g. Grmovi su kompaktni, dosežu visinu ne veću od 60 cm. Povrće je zeleno tijekom rasta, a jarko žuto kada je potpuno zrelo.

Recenzije

Alla: „Cijela naša obitelj voli svježe salate. Nakon zime žudimo za vitaminima. Gdje je bolje pronaći toliko zdravih sastojaka nego u paprikama? Tijekom godina vrtlarstva, identificirali smo naše omiljene sorte ranog zrenja: 'Swallow' i 'California Golden Miracle'.“

Julija: „Moj muž i sin su veliki ljubitelji kiselih krastavaca. Za koga biste se drugog potrudili ako ne za svoje voljene? Ja stvarno volim male paprike, pa ih mogu konzervirati i marinirati cijele. Za ovu vrstu konzerviranja koristim sortu 'Isabella' srednje zrele sezone i sortu 'Apricot Favorite' rane zrele sorte.“

Andrej: „Radim u trgovini voćem i povrćem više od 15 godina. Tijekom tog vremena prepoznao sam kvalitete proizvoda koje potiču prodaju. Rok trajanja je ključan. Agapovsky i Californian Miracle ističu se iz mase upravo zbog te kvalitete.“

„Zbog debelih stijenki, dobro se skladište i ne kvare.“