
Narančaste paprike izgledaju prekrasno u vrtu i dodaju dašak privlačnosti pripremljenim jelima. Ali ljepota ovih sorti nadilazi njihovu upečatljivu boju. U ovom ćemo članku istražiti zašto biste trebali saditi narančaste paprike u svom vrtu, koje su njihove prednosti, što treba uzeti u obzir pri uzgoju i koje se sorte narančastih paprika smatraju najboljima.
Opis i karakteristike narančaste paprike
Narančaste paprike stvaraju sunčanu atmosferu i u vrtu i na stolu, a nude i brojne zdravstvene prednosti. Bogate su hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima. U usporedbi s drugim sortama, imaju znatno više razine kalija, fosfora i rutina, a kada se jedu zelene, izvrstan su način za sprječavanje raka i tumora.
Sorte narančaste paprike mogu biti ultra rane, rane, srednje rane ili kasne. Ali čak i najranije sorte imaju prilično dugu vegetacijsku sezonu, pa se uzgajaju isključivo iz sadnica.
Iskusni vrtlari uglavnom sade paprike u različito vrijeme zrenja. To im omogućuje da imaju svježe plodove u svom vrtu tijekom cijele sezone.
Narančaste paprike mogu se uzgajati na otvorenom, u stakleniku ili čak u zatvorenom prostoru na balkonu ili prozorskoj dasci. Preporučeni uvjeti uzgoja trebaju biti navedeni na pakiranju sjemena. Paprike uzgojene u stakleniku neće dati isti prinos kao one uzgojene na otvorenom.
Prilikom odabira sorti, trebali biste obratiti pozornost i na izgled potencijalne vrtne biljke. To se prvenstveno odnosi na visinu i širinu grma. Ako nemate pouzdane potpore, najbolje je odabrati niskorastuće narančaste paprike.
Otpornost na bolesti također je od velike važnosti. Većina danas dostupnih sorti narančaste paprike su hibridi i već su tretirane protiv bolesti i štetnika.
Zdravstvene prednosti narančaste paprike
Narančasta boja ukazuje na visok sadržaj karotena. U prijevodu s latinskog, ova riječ znači "mrkva", i doista, povrće je dobilo ime po svojoj karakterističnoj nijansi. Prije se smatralo da je mrkva korisna za vid i da prednjači po sadržaju esencijalnih hranjivih tvari, ali nakon što su uzgajivači razvili narančaste paprike, postale su pobjednice u ovom natjecanju.
Osim karotena, ova paprika sadrži ogromnu količinu vitamina C. U tom pogledu može čak nadmašiti limun! Vitamini A, B, P i E, željezo, magnezij, natrij, fosfor i drugi mikronutrijenti čine ovo povrće pravim blagom za svakoga. Ključno je da je hipoalergeno, a zahvaljujući niskom sadržaju kalorija (26 kcal na 100 g), ne šteti vašoj figuri.
Rane sorte naranče
Kažu da rane sorte paprike nemaju prepoznatljiv okus i aromu. Možda, ali ne i narančasta skupina. Sve ih karakteriziraju živahna boja, debeli, mesnati, sočni zidovi, povećani prinos i bogat okus.
Ukratko se osvrnimo na najpopularnije rane sorte narančaste paprike.
Narančasto čudo
Ovaj hibrid daje plodove 100-105 dana nakon pojave prvih izdanaka. U tom trenutku plod je još uvijek zelen, ali jestiv. Kasnije razvija narančastu boju. Svaka paprika teži 250 grama, s debljinom stijenke od približno jednog centimetra.
Ima visoku klijavost sjemena. Može se uzgajati na otvorenom, ali najbolje rezultate daje u staklenicima, s tri biljke po kvadratnom metru.
Grm doseže jedan metar visine i stoga mu je potrebna potpora. Jedan kvadratni metar daje do 15 kg plodova.
Uglavnom se jede svjež ili u salatama.
Narančasti bik
https://youtu.be/VlOlLwOi_7I
Ova narančasta paprika je omiljena među vrtlarima ne samo zbog ranog zrenja i dobre klijavosti. Njena glavna prednost je povećani prinos. Čak i na maloj parceli možete uzgojiti dovoljno plodova za cijelu obitelj.
Plodovi su prilično veliki, teže između 200 i 450 grama. Oblik je blago izdužen. Debljina stijenke je do jednog centimetra.
Može se uzgajati i pod plastikom i na otvorenom tlu. Otporan je na bolesti i štetnike, čak i na virus duhanskog mozaika.
Koristi se svjež, pogodan za zamrzavanje i konzerviranje, ali zbog veličine plodova ne stanu cijeli u staklenku, pa se moraju rezati na komade.
Kinkan
Ovaj hibrid se često bira kao ukrasna biljka zbog urednog oblika niskih grmova i minijaturnih plodova, ali imaju i više nego pristojan okus, pa se sorta može nazvati univerzalnom.
Može se uzgajati u stakleniku, na otvorenom tlu ili u zatvorenom prostoru. Kinkan izgleda posebno lijepo posađen u ukrasnu cvjetnu posudu. Grm, sa svojim bogatim zelenim listovima, obilno je prekriven narančastim paprikama veličine do 5 cm. Paprike se jedu svježe, dodaju se salatama, prvim i drugim jelima te se koriste za konzerviranje.
Narančasti mini
Još jedan hibrid, klasificiran kao mini paprika. Može se uzgajati i u zatvorenom ili na otvorenom. Grm doseže do pola metra, bujan je i prekriven plodovima težine do 35 grama. Otporan je na bolesti. Preferira vlagu i toplinu, ali zahtijeva pojačanu gnojidbu.
Sadrži puno vitamina C i šećera.
Koristi se za pripremu svježih ljetnih jela, kao i za konzerviranje.
Jantar
Ova slatka paprika dostiže tehničku zrelost 110 dana nakon klijanja, ali u tom trenutku plodovi su još uvijek zeleni. Tek nakon dva tjedna postat će bogato narančasti. Mogu se brati zeleni i ostaviti da dozrijevaju u zatvorenom prostoru; tek tada će boja biti više tamnožuta nego narančasta.
Paprike su srednje veličine, teže do 100 grama. Grmovi narastu do metra visine, pa im je potrebna potpora.
Kulinarska upotreba je univerzalna.
Narančasto čudo
Ovaj hibrid je najpopularniji od svih sorti naranče. Može se prepoznati po svjetlijoj boji. Berba počinje za 90-95 dana. Plodovi u obliku kocke, težine do 250 grama, imaju vrlo izražen, ugodan okus.
Stijenke su debele, otprilike 7-9 mm. Meso je sočno. Grm doseže visinu do metra, pa je potpora neophodna.
Može se uzgajati i na otvorenom i u zatvorenom prostoru. Zahtijeva pojačanu prehranu, posebno tijekom cvatnje i plodonošenja.
Ima atraktivan izgled, dobro se skladišti i može se bez problema transportirati, pa se često uzgaja za prodaju.
Narančasti užitak
Ovaj ranozreli hibrid ima mali, kompaktni grm i plodove srednje veličine. Može se uzgajati u svim uvjetima. Pogodan je ne samo za otvorene i zatvorene vrtne gredice, već i za uzgoj u zatvorenom prostoru na prozorskim klupicama ili balkonima.
Paprika je vrlo lijepa. Unatoč svojoj maloj veličini, ima vrlo debele stijenke, debljine do jednog centimetra. Grm može istovremeno roditi 15-20 paprika. Mijenjaju boju kako sazrijevaju, što joj dodaje šarm.
S jednog četvornog metra možete prikupiti 10-15 kg, ovisno o stabilnosti uvjeta okoline i nutritivnoj vrijednosti tla.
Nesumnjiva prednost ove sorte je što čak i nakon obrade ne gubi okus i aromu.
Također je popularan zbog izvrsnog izgleda, roka trajanja i otpornosti na transport, čak i na velike udaljenosti.
Narančasta ljepotica
Ovaj hibrid raste prilično visoko. Grm može doseći metar ili nešto više, ali budući da je standardna sorta, ne zahtijeva oblikovanje. Uspijeva u bilo kojoj vrsti tla. Prinos po kvadratnom metru može doseći i do 10 kg. Treba ga saditi s razmacima. Ne smije biti više od sedam grmova po kvadratnom metru, inače će biljke zasjenjivati jedna drugu.
Berba se može započeti 90-95 dana nakon pojave prvih izdanaka. Plodovi su veliki, težine 210-250 grama, i vrlo sočni. Slatkog su okusa.
Sorta je otporna na mnoge bolesti, uključujući verticilijsku bolest.
Rane sorte narančaste paprike koje smo naveli smatraju se najprovjerenijima. Daju dobar urod, zahtijevaju malo njege, otporne su na štetočine te infekcije i gljivice. Također se mogu pohvaliti bogatim okusom i vrlo ugodnom aromom, kao i bogatstvom vitamina.
Druge sorte naranče
Rane sorte paprike ključne su za regije s kratkim ljetima. Daju urod već u lipnju. Međutim, sorte srednje zrele i kasne sorte mogu se uzgajati zajedno kako bi se osigurala urod tijekom cijele sezone. Stoga je vrijedno ukratko se upoznati i s najboljim predstavnicima ovih kategorija.
Veliko zlato
Ova sorta je srednje rana i može se uzgajati i u plastici i na otvorenom tlu. Plodovi sadrže povećane količine vitamina C. U biološkoj zrelosti dobivaju bogatu žutu boju s narančastim nijansom. Težina ploda do 220 grama, a debljina stijenke do 8 mm.
Ima svestranu kulinarsku upotrebu. Ima ugodan, blago sladak okus i vrlo bogatu aromu.
Grmovi su srednje visine (do 75 cm). Po kvadratnom metru može se ubrati do 7 kg paprike.
Narančasti lav
Ova sorta iznenađuje svojom neobičnom kombinacijom male visine grma (do 45 cm) i prilično velikih, jarko narančastih plodova (do 300 g).
Sazrijeva otprilike 120 dana nakon nicanja.
Nedavno je razvijen hibrid ove sorte. Orange Lion F1 namijenjen je isključivo za staklenike; grmovi narastu do metra, a plodovi su iste veličine kao i plodovi najbližeg srodnika.
Prilikom odabira između originala i hibrida, usredotočite se na prirodne uvjete regije i mjesta gdje ćete ga uzgajati.
Narančasti klasik
Srednje rana sorta. Dozrijeva za 95-120 dana, ovisno o tome uzgaja li se na otvorenom ili u stakleniku.
Plodovi teže ne više od 100-120 grama. Odlikuju se zanimljivim stožastim oblikom i rastom prema gore. Grmovi su srednje rašireni, dosežu visinu do 60 cm.
U tehničkoj zrelosti plodovi su zeleni, a u biološkoj zrelosti jarko narančasti. Sočni su, slatki i mesnati. Mogu se koristiti svježi ili u bilo kojem kulinarskom receptu.
Lisica
Ova sorta paprike smatra se najmanjom od narančastih sorti. "Foxtail" je pogodna za uzgoj u zatvorenom prostoru ili u stakleniku. Svaka paprika teži samo 25-35 grama, ali ima vrlo ugodan okus i bogatu aromu. Čak i kada se uzgaja na prozorskoj dasci, jedna biljka može dati do 1,2 kg, dok se u stakleniku ta brojka gotovo udvostručuje.
Od nicanja do tehničke zrelosti potrebno je 110 dana, a do biološke zrelosti 130-135 dana.
Vojvoda
Ova srednje rana sorta pogodna je za uzgoj na otvorenom terenu i u staklenicima. Grm doseže visinu od 65 cm. Plodovi su zeleni i teže do 180-200 grama u tehničkoj zrelosti, dok su u biološkoj zrelosti narančasti i teže do 300 grama. Meso je slatko, sočno i aromatično. Debljina stijenke je 6-7 mm.
Prinos je visok, doseže i do 8-10 kg po kvadratnom metru. Svestran je u kulinarskoj primjeni.
Zvijezda Istoka narančasta
Ova srednje rana sorta dozrijeva za 115-120 dana. Pogodna je za otvoreni i zatvoreni prostor. Grm je visok 60-70 cm i umjereno se širi. Plodovi su žuto-narančasti, slatki i aromatični. Svaki plod teži do 200 grama.
Otporan je na virusne bolesti. Uz pravilnu uzgojnu praksu, može se ubrati do 8 kg plodova po kvadratnom metru.
Koristi se svjež, ali je pogodan i za konzerviranje i zamrzavanje. Ne ide dobro punjen.
Zvijezda istočnog mandarina
Ovaj hibrid se smatra ranozrevajućom sortom. Grm doseže visinu od 80 cm i zahtijeva potporu. Plodovi su sočni, mesnati, tamnonarančasti, kubnog oblika i teže do 230-250 grama.
S jednog kvadratnog metra možete skupiti do 7-7,5 kg.
Zbog dobrog komercijalnog izgleda, mogućnosti dugog skladištenja i otpornosti čak i na prijevoz na velike udaljenosti, često se uzgaja za prodaju.
Njegova upotreba u kuhanju je univerzalna.
Sunce
Paprika "Solnyshko" je niska sorta. Grmovi se ne šire, ne rastu više od 45 cm. Plodovi teže 60-80 grama, bogate su žuto-narančaste boje, imaju tanku kožicu i izrazit, ugodan okus bez gorčine. Mogu se uzgajati i na otvorenom i u zatvorenom prostoru.
Smatra se sortom srednje sezone. Tehnička zrelost doseže za 115 dana, a biološka za 160 dana.
Uspijeva na punom suncu i visokoj vlažnosti. Otporan je na verticilijsku uvenulost i trulež plodova. Ima svestranu kulinarsku upotrebu.
Krijesnica
Ovaj srednje rani hibrid uzgojen je isključivo za uzgoj u staklenicima. Od klijanja do berbe potrebno je 120-130 dana. Grm srednjeg rasta doseže visinu od 70 cm. Plodovi piramidalnog oblika teže približno 100 grama. Slatkog su okusa i izrazite arome. Jedan grm daje do 1,5-1,7 kg plodova.
Glavna odlika ove sorte je da nikada nije zelena. U tehničkoj zrelosti plodovi su žuti; u biološkoj zrelosti su jarko narančasti.
Narančasti kralj
Ovaj hibrid srednje sezone dozrijeva za 110-130 dana. Tamnozelene je boje kada zrije, a svijetlonarančaste. Prosječna težina ploda je 175-180 grama. Ima ugodan okus i bogatu aromu.
Biljka je srednje visine i prilično kompaktna. Po kvadratnom metru se bere 4-6 kg plodova.
Namijenjen je uzgoju pod filmom, ali ako su vremenski uvjeti u regiji stabilni, može se saditi i na otvorenom tlu.
Koristi se svježe i za konzerviranje.
Rižik
Ovaj ranozrevajući hibrid pogodan je za uzgoj na otvorenom i u zatvorenom tlu. Biljka je polustandardna. Grm nije oblikovan, ostavlja samo jednu glavnu stabljiku.
Plodovi su spremni za berbu 98-105 dana nakon pojave prvih izdanaka. Plod je blago izdužen, težine do 160 grama. Stijenka je debela, do 9 mm. Meso je vrlo aromatično, sočno i slatko. Pogodno za sve vrste recepata.
Odlikuje se dugim razdobljem plodonošenja; glavna stvar je na vrijeme sakupljati zrele paprike.
Narančasti jubilej
Rana sorta. Pogodna za otvoreni i zatvoreni teren. Grmovi su srednje visine.
Plodovi se beru 95-100 dana nakon pojave prvih izdanaka. Oblika su rajčice i okrugli. Teški su 85-90 grama. Stijenke su debele do cm. Meso je sočno i slatko.
Pogodno za sve kulinarske recepte i jednostavno idealno za punjenje.
Pravila za uzgoj narančastih paprika
Uzgoj narančastih paprika sličan je kao i kod drugih sorti. Sadnice se sade sredinom veljače do početka ožujka. Nakon što se pojave dva prava lista, pikira se, prihranjuje korijenom, a dva tjedna kasnije i folijarno. Pričvršćivanje prije sadnje je neophodno. Međutim, postoje neke nijanse koje se moraju uzeti u obzir kako bi se osigurala dobra žetva.
Narančaste paprike smatraju se osjetljivim biljkama i doista je ova kultura prilično zahtjevna, posebno kada je riječ o temperaturi zraka. Ako su noći hladne, bitno je koristiti pokrivanje i izbjegavati propuh tijekom uzgoja sadnica. Vlažnost je ključna. Prekomjerno isušivanje tla ili zraka može dovesti do bolesti, pa čak i smrti.
Ne bi škodilo osigurati dodatnu zaštitu korijenovom sustavu. Glavna preporuka je da sjeme ne sadite u zajedničku posudu, već izravno u pojedinačne čašice. Posebno je korisno ako možete koristiti tresetne čašice. Zatim, kada je sadnica spremna za presađivanje u tlo, možete je posaditi izravno u rupu, što značajno smanjuje potencijalnu štetu.
Neke se sorte mogu brati u tehničkoj zrelosti i ostaviti da dozriju. Međutim, važno je shvatiti da plodovi mogu dobiti maksimalnu količinu hranjivih tvari samo u prirodnim uvjetima i samo ako iz tla prime dovoljno svjetla, topline, vlage i vitalnih hranjivih tvari.
Recenzije
Nikolaj Pavlovič, 58 godina
Narančaste paprike su oduvijek bile osnovna namirnica u mom vrtu. Nisam baš upućena u sorte, jer uglavnom sama berem sjeme i zbunim se. Prije sam mislila da su ogromne, sjajne paprike koje se prodaju u trgovinama uglavnom u rano proljeće ili zimu štetne i da rastu samo u inozemstvu.
Ne znam za njihov sadržaj nitrata, ali tek sam ove godine otkrio da se takvi divovi mogu uzgajati u vrtnoj gredici. Susjed je uzgojio vlastite sadnice i dao mi nekoliko biljaka. Jednostavno su prekrasne. Šteta što su gotovo sve narančaste paprike hibridi, pa morate kupiti sjeme, a ne sami ga brati.
Alevtina Viktorovna, 63 godine
Ne volim eksperimentirati. Trudim se uzgajati samo kulture koje su odavno poznate i provjerene. Ali moja snaha je ove godine posadila nove sorte paprika. Jako su mi se svidjele. Ako ih ne bereš zelene, prvo požute, a zatim postanu jarko narančaste. Čak imaju i drugačiji okus. Radije ne bih trošila takvo blago na konzerve i jela bih ih samo svježe.
Natalija, 30 godina
Jako mi je drago što je svake godine sve više i više sorti povrća dostupno za uzgoj kod kuće. Imamo vikendicu, ali ne možemo redovito dolaziti tamo da bismo ih zalijevali i gnojili. Dakle, biljke u lončanicama su najbolja opcija. Preporučujem sadnju narančastih mini paprika. Ne zahtijevaju puno prostora, a imat ćete svježe vitamine pri ruci praktički cijele godine. A kako je lijepo kada vani pada kiša ili snijeg, a paprike bujaju na prozorskoj dasci!
Mnogi vrtlari kupuju narančaste paprike zbog njihovog prepoznatljivog izgleda, ali uvjereni su da će, nakon što ih probaju i saznaju o njihovim nevjerojatnim prednostima, broj njihovih obožavatelja rasti.

Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijama i recenzijama
TOP 10 sorti paprike s ranim dozrijevanjem
Papar u pužu - sadnja sadnica bez branja
Što učiniti ako sadnice paprike počnu padati nakon klijanja
Andrej Aleksandrovič
Nekoliko godina, moja supruga i ja uzgajali smo Orange Lion od Aelitine sorte. Ove godine se promijenila ovojnica sjemena. Paprike više nisu bile prizmatične, već kuboidne. Pretpostavili smo da su jednostavno promijenili ovojnicu, ali smo se jako prevarili. Naša voljena paprika pretvorila se u Orange Delight. Kad je dozrela, bila je tamnozelena, ali prije je bila gotovo bijela, blago zelenkasta, a sam plod je postao kuboidan. Prinos je također opao. Pokušali smo pronaći stare sjemenke, ali bezuspješno. Sada pokušavamo pronaći zamjenu za našeg voljenog Liona.