Uzgoj povrća koje voli toplinu u sjevernim regijama vrlo je težak, ali neki vrtlari mogu se pohvaliti dobrim urodima. To je moguće uz pravilnu njegu i odabir otpornih sorti.
Za dobivanje visokokvalitetnog voća u područjima s oštrom klimom, važno je razumjeti kada saditi sadnice paprike u Sibiru.
Čimbenici koji utječu na vrijeme sadnje
Kako bi se izbjegle pogreške u vremenu sjetve usjeva, potrebno je uzeti u obzir razdoblje klijanja sjemena, formiranja cvjetova i plodova te poželjno vrijeme za berbu.
Navedimo čimbenike koji određuju vrijeme sadnje sjemena za sadnice:
- Područje gdje će povrće rasti (staklenik, staklenik ili otvorena vrtna gredica). Biljka se presađuje prije nego što počne cvjetati, odnosno 60 dana nakon što klice niknu. Temperatura tla mora biti 15°C (59°F). Ova se temperatura prvo postiže u stakleniku, zatim u stakleniku, a zatim na otvorenom tlu. Stoga se sadni materijal za staklenik klija dva tjedna ranije.
- Rana zrelost sorte. Najranije paprike donose plodove 100 dana nakon pojave prvih izdanaka, rane sorte nakon 120, zrelost u sredini sezone traje 4 mjeseca, a kasne sorte 5 mjeseci. Budući da Sibiru nedostaje sunca, uzgoj kasnozrelih sorti je neisplativ, ali su prikladne sorte u sredini sezone i rane sorte.

Što još treba imati na umu pri odabiru vremena za sadnju sadnica paprike?
- Prvi list pojavljuje se 15-20 dana nakon formiranja klica.
- Pupoljci se formiraju za otprilike 45-50 dana.
- Prvi plod dozrijeva mjesec dana nakon prestanka cvjetanja, odnosno 80-130 dana nakon klijanja.
Recimo da postoji sorta koja daje plodove četiri mjeseca nakon klijanja, a berba je 1. kolovoza. Od tog datuma odbrojite 120 dana unatrag i dođete do 3. travnja. Oduzimanjem još dva tjedna dobivate željeni datum: 20. ožujka. Tog dana trebali biste početi nicati sadnice, a 3. travnja trebali biste početi saditi paprike kao sadnice.
Sibirska klima je nestabilna, pa je moguće da su biljke spremne za sadnju, ali tlo se još nije zagrijalo na željenu temperaturu. Nemojte čekati najpovoljnije uvjete, jer paprike mogu prerasti, ne ukorijeniti se dobro na novom području i ne uroditi plodom.
Mnogi vrtlari koriste lunarni kalendar za sadnju sjemena.
Kako pripremiti papriku?
Uzgoj ove kulture moguć je s pravim sadnim materijalom, posudom i tlom. Pogledajmo sve korake pripreme:
- Odabir sjemena. Uklonite sve sjemenke koje nisu prikladne za sadnju (deformirane ili slabe). Kvalitetu sjemena možete utvrditi namakanjem sadnica u 5%-tnoj otopini soli tijekom 10 minuta. Neprikladne sjemenke će plutati. Još bolje, u nasumično vrijeme prije sjetve posadite nekoliko sjemenki iz vrećice kao test, ali ih nemojte klijati. Broj klica pokazat će koje su sjemenke visoke kvalitete, kada sijati i kada će se klice pojaviti.
Sjeme prikladno za sadnju tretira se kako bi se spriječio napad gljivica. Stavite sjeme u vrećicu od gaze i namočite ga u jakoj otopini kalijevog permanganata 30 minuta. Zatim ga operite bez vađenja iz gaze. Ponekad se sadnice prodaju već tretirane. Pažljivo pročitajte upute.
Ako nije jasno hoće li sjeme samo proklijati, započnite s klijanjem. Stavite ga na vlažnu krpu presavijenu na pola, s razmakom između sjemenki. Pokrijte sjeme kako biste spriječili da tekućina odmah ispari. Stavite ga u toplu prostoriju s temperaturom od približno 25°C. Nemojte dopustiti da sjeme proklija više od 1 mm, inače se vvršci mogu odlomiti tijekom sjetve. To bi moglo dovesti do toga da nećete imati plodove.
- Priprema mješavine zemlje. Sjeme dobro raste samo u rastresitom, plodnom tlu. Gotova zemlja za paprike dostupna je u prodaji. Prosijte je i dodajte oprani pijesak. Alternativno, sami pomiješajte zemlju: jedan dio opranog pijeska, dva dijela tresetne mahovine i trulog komposta. Pepeo se može koristiti umjesto pijeska. Dobro promiješajte sve sastojke i dodajte gnojivo.
Neki stručnjaci preporučuju dezinfekciju tla posebnim spojevima ili narodnim lijekovima prije sadnje. Međutim, to je diskutabilno, jer uništava ne samo štetne već i korisne mikroorganizme. Stoga dezinfekciju treba provoditi samo u posudi za sadnice. A sjetvu sjemena treba obaviti tek 24 sata nakon dezinfekcije.
Tlo s područja gdje se uzgajalo povrće, prvenstveno velebilje ili ukrasno bilje, nije pogodno za paprike.
Travnjak se uzima s tla na kojem su se nalazile trajnice.
Kako posijati sjeme?
Paprike imaju slabo korijenje koje se lako može slomiti i ne može u potpunosti izrasti. Zbog toga sadnice neće dobro podnijeti presađivanje. Stoga je najbolje sjeme odmah posaditi u posudu u kojoj će rasti prije nego što dođe u otvorenu vrtnu gredicu ili staklenik. Posuda bi trebala biti volumena najmanje 0,5 litara i visine 11 cm.
Prilikom sadnje pazite da klica bude usmjerena prema gore. Sjeme treba prekriti s najmanje 3 mm zemlje kako bi se spriječilo stvaranje korijenja preblizu površini.
Temperatura tla ne smije pasti ispod 25°C niti porasti iznad 30°C. Sjeme se zalijeva toplom (po mogućnosti otopljenom) vodom, prekriva prozirnom folijom i stavlja u toplu, dobro osvijetljenu prostoriju. Paprike daju plodove samo u određenoj klimi. Zahtijevaju toplinu u svim fazama razvoja, počevši od formiranja sadnica. Ako je temperatura tla 25-30°C, sadnice će se pojaviti za tjedan dana; ako je temperatura tla 20°C, za 2 tjedna; ako je temperatura tla 18°C, za 3 tjedna; ako je temperatura tla 14°C, za 4 tjedna. U hladnijem tlu, sjeme prestaje rasti.
Nakon što sjeme proklija, najbolje je sniziti temperaturu tla na 16°C kako bi se ojačalo korijenje. Nakon što se pojave dva lista, preporučuje se povisiti je na 22°C, a nakon presađivanja na 25°C.
Paprikama je također potrebna svjetlost za rast. Ako ima dovoljno svjetlosti, cvijet će se formirati na mjestu grananja nakon devetog lista. Ako nema dovoljno svjetlosti, na tom mjestu će se formirati još jedan list. To odgađa vrijeme berbe, što je neprihvatljivo u Sibiru, gdje su ljeta vrlo kratka. Ako biljci treba dodatna svjetlost, fluorescentna lampa se postavlja 6 cm iznad sadnica i uključuje do 15 sati dnevno.
Postupak sadnje sjemena
Posudu treba tretirati kalijevim permanganatom. Dno obložite drenažnim materijalom, a na vrh dodajte hranjivu otopinu s paprom. Zatim dodajte zemlju, ostavljajući najmanje 4 cm prostora na vrhu posude.
Prije sadnje zalijte tlo. Ako stavljate nekoliko sjemenki u jednu posudu, rasporedite ih po površini tla, na razmaku od 1 cm i 3 cm između redova. Ostavite isti prostor između rubova posude i sjemenki.
Radi praktičnosti, na posude su pričvršćene papirnate ploče na kojima su napisani datum sadnje i naziv sorte.
Usjevima je potrebna ventilacija kako bi se spriječila pojava plijesni na njima.
Prilikom zalijevanja pazite da u posudama nema stajaće vode. Kako biste spriječili da se mlade biljke koje posežu za svjetlom naginju u jednom smjeru, redovito okrećite posude.
Prihranjivanje sadnica paprike ne bi trebalo početi dok se ne pojave prvi listovi, inače će sva energija biljke biti potrošena na lišće. Možete koristiti tekuće gnojivo za cvijeće u omjeru 2 čajne žličice na 5 litara vode.
Deset dana prije sadnje paprika na otvoreno, potrebno ih je pričvrstiti. Da biste to učinili, iznesite ih van kada nema vjetra. U početku je dovoljan sat vremena vani, ali kasnije je potrebno više vremena. Ovaj postupak pomaže paprikama da se bolje prilagode otvorenom tlu i sprječava ih da obole od opasnih bolesti.
Tresetne tablete: za što se koriste?
Kako bi se osiguralo da sadnice prime potrebne hranjive tvari, proklijalo ili suho sjeme stavlja se u posudu s tabletama prelivenim prokuhanom vodom. Vlaga uzrokuje njihovo bubrenje, postaju pet puta veće i cilindričnog oblika. Višak vode se ocijedi.
Na vrhu tablete napravite rupu od 1,5 cm, unutra stavite proklijalo sjeme i prekrijte zemljom. Nakon toga, postupite kao da sadite u smjesu za cvijeće. Ako se paprike uzgajaju u tresetnim tabletama, gnojidba nije potrebna.
Sadnicama je potrebna dodatna vlaga jer se tablete skupljaju. Voda se ulijeva na dno posude kako bi se osiguralo da se brzo upije i da ne stagnira.
Presađivanje povrća iz posuda u posude događa se nakon što korijenje proraste kroz mrežicu tablete. Stoga se posude pune zemljom do dubine od 4 cm, a tableta se postavlja u sredinu, pažljivo raspoređujući korijenje. Zatim se doda još zemlje i poravna. Na kraju se sadnice zalijevaju s ruba posude.
Sadnja u zemlju
Paprike treba uzgajati na sunčanom mjestu bez propuha, u tlu umjerene kiselosti, bez korova.
Povrće se sadi na otvorenom nakon pojave prvih pupova. Temperatura tla ne smije biti hladnija od 14°C. Optimalna udaljenost između biljaka je 0,5 m.
Presađivanje se vrši pretovarom. Prije toga, napravite rupe iste dubine kao što je povrće bilo u posudi. U rupu se može dodati jedna žlica mješavine koja sadrži dušik, kalij i fosfor. Klor se ne smije dodavati.
Stavite papriku u rupu, prekrijte korijenov sustav do 2/3 zemljom i zalijte s 3 litre mlake vode. Zatim posudu potpuno napunite zemljom i pričvrstite etiketu. Moguće je i malčiranje materijalima poput slame, treseta, piljevine ili prošlogodišnjeg komposta. Po potrebi biljku zavežite.
Potpora se postavlja u tlo prije sadnje paprike kako se ne bi oštetio krhki korijenov sustav.
Nemojte zalijevati povrće dok se ne učvrsti. Ako klima nije vruća, zalijevajte biljku jednom dnevno, odmah ispod korijena. Pazite da ne pretjerate, inače će vlaga stagnirati u tlu.
Tlo se rahli dva puta po sezoni. Prvi put je nakon što se korijenje ukorijeni.
Kada se formiraju cvjetovi, usjev se okopava kako bi se dobio bolji urod.
Nemojte saditi različite sorte paprike preblizu jednu drugoj kako biste spriječili unakrsno oprašivanje.
Sorte paprike pogodne za sibirske uvjete
Ne mogu sve sorte biljaka koje vole toplinu rasti u oštrim klimama. Stoga je prije sadnje paprika važno odabrati sortu koja ne zahtijeva puno održavanja. To uključuje:
- Kljova, sibirski princ - rano;
- Sibirski Valenok, Sibirski format, Sibirski bonus, Istočni bazar - sredina sezone;
- Kardinal, Narančasto čudo, Dar Moldavije – za otvorene prostore
Prilikom kupnje sadnog materijala u trgovini obratite pozornost na rok trajanja. Sjeme obično istječe nakon četiri godine. Međutim, bolje ga je kupiti svježeg; na taj će način više sjemenki proklijati.
Recenzije
Sibirski vrtlari dijele svoja mišljenja i savjete na forumima:
„Već nekoliko godina sadim ljute i babure paprike i promatram kako rastu sadnice. Došla sam do zaključka da sjeme treba proklijati, posaditi u toplu zemlju i prekriti plastikom. Tada će brzo niknuti, a paprike će ispasti prekrasno.“ (Veronika)
„Imali smo sadnice paprike na prozorskoj dasci, ali su jako slabo rasle. Iako smo ih posijali u siječnju i pomno ih pratili. To je bilo sve dok nismo postavili PVC prozore. Čim su paprike dobile potrebnu toplinu, počele su rasti i u roku od nekoliko mjeseci biljke su dosegle normalnu veličinu. Sada sadimo sjeme na kraju zime i sadnice dobro napreduju.“ (Nikolaj)
Dakle, ima li smisla uzgajati paprike u Sibiru? Da, ako se odabere prava sorta, poštuje vrijeme sadnje i pravilno se brine o biljkama.


Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijama i recenzijama
TOP 10 sorti paprike s ranim dozrijevanjem
Papar u pužu - sadnja sadnica bez branja
Što učiniti ako sadnice paprike počnu padati nakon klijanja