Bundeva je plod jednogodišnje vinove loze koja se koristi u prehrambene i ljekovite svrhe. Sadrži bogat kompleks vitamina i minerala te se može koristiti u jelima koja se mogu uvrstiti u dnevne i restoranske jelovnike, kao i u prehranu za razne tegobe.
Nije iznenađujuće da uzgajivači razvijaju sve više novih sorti koje omogućuju uzgoj povrća čak i u regijama s hladnom klimom.
Da biste požnjeli bogat urod, ne samo da morate znati najbolje dane za sadnju bundeva, već i odabrati sorte koje su prikladne za specifične vremenske uvjete i slijediti odgovarajuće poljoprivredne prakse.
Kako izračunati dane sadnje
U južnim regijama, vrtne kulture se sade direktno u otvoreno tlo.
U središnjoj Rusiji, ako prognostičari predviđaju hladno ljeto, prednost se daje metodi sadnje ili se ograničava na sadnju rano zrelih sorti s kratkim rokom trajanja (ne više od 2 mjeseca).
Da biste cijelu zimu uživali u plodovima svog rada, uzgajajte dugovječne sorte koje su otporne na vremenske promjene i vrlo produktivne. Sjeme za sadnice sije se:
- u središnjoj Rusiji i Moskovskoj regiji - početkom travnja;
- u regiji Volga, Baškortostan - sredinom travnja;
- na Uralu i u Sibiru - od kraja travnja do sredine svibnja.
Lenjingradska oblast ima promjenjivo vrijeme, visoku vlažnost i jake vjetrove. Stoga je prilikom sadnje najbolje usredotočiti se na hladnije regije.
Ako pakiranje sjemena kupljenog od uzgajivača sadrži datume uzgoja, prije sadnje vlastitog sjemena potrebno je provesti "eksperiment" - proklijati nekoliko komada i napraviti izračune na temelju tih podataka.
Povoljni dani u 2024. godini:
| Siječanj | veljača | ožujak | travanj | svibanj | lipanj |
|
14-16, 23 |
12, 19-21 | 17-19 | 13-16 | 11-13, 21 | 8, 9, 17-19 |
Tijekom istih tih dana provode se ključne poljoprivredne aktivnosti - zalijevanje, gnojenje i ponovna sadnja. Ali ako nemate vremena za vrtlarenje tijekom tih razdoblja, ne brinite. Odaberite neutralne datume (svi ostali datumi).
Najnepovoljniji dani su:
- Siječanj: 10.-12., 24.-26.
- Veljača: 9.-11., 23.-25.
- Ožujak: 9.-11., 24.-26.
- Travanj: 7.-9., 23.-25.
- Svibanj: 7.-9., 22.-24.
- Lipanj: 5.-7., 21.-23.
Najbolje sorte
Ranozrele sorte vrtnih kultura prikladne su i za uzgoj sadnica i za sjetvu. Sorte bundeva klasificiraju se na različite načine, uključujući ranozrele i kasnozrele, slatke i grmolike sorte. Prilikom uzgoja uzimaju se u obzir veličina ploda, prinos, vrijeme zrenja i otpornost na mraz.
Najpopularnije sorte su tikva s debelom korom, koja se najčešće nalazi u vrtovima; slatka tikva s velikim plodovima, koja može trajati cijelu zimu; i muškatna tikva, koja se sadi na otvorenom samo u južnim regijama. Bilo kakve temperaturne fluktuacije ubijaju biljku.
Uzgajivači su razvili brojne sorte na temelju ovih vrsta. Bundeve se ne smiju saditi u blizini krumpira, jer to povećava rizik od bolesti i najezde štetnika.
Rano
U središnjoj Rusiji i Moskovskoj regiji na otvorenom tlu uzgajaju se sljedeće vrste:
- Ljekovito - dozrijeva za 3 mjeseca, otporno na klimu, sa kuglastim plodom.
- Volžska siva se najbolje uzgaja iz sadnica i otporna je na bolesti i štetnike. Kora je maslinasto zelene boje, a oblik je blago spljoštena kugla.
- Ljekovita - tanke kore, rebrasta, jarko narančasta, s izraženom aromom.
- Kandirano voće – velike narančaste "bobice" težine do 5 kg. Visok prinos.
Sve sorte su slatke, ali im je rok trajanja ograničen. Iznimka je Volžskaja, koja zadržava svoju nutritivnu vrijednost na temperaturama od 12-15°C šest mjeseci.
Kasno
Uzgojeno iz sadnica, dozrijeva u rujnu-studenom:
- Gribovskaya zima - spljoštene kuglice maslinaste boje težine do 4 kg, s narančastom pulpom.
- Premijera - s dugim stabljikama nalik vinovoj lozi i žutom korom prekrivenom svijetlim mrljama - zauzima puno prostora. Bundeve tvore grozdove od 2-4 ploda, ukupne težine do 6 kg.
Sve sorte se dobro čuvaju, dozrijevajući unutar 4 mjeseca od presađivanja na stalno mjesto. Otporne su na sušu i podnose obilne kiše.
Grmovit
Sorte za male površine koje ne formiraju duge vinove loze:
- Hladnootporna "Vesnuška" dozrijeva za 2,5 mjeseca. Listovi su mramorirani, a kora narančasta, prekrivena tamnozelenim mrljama. Plodovi su mali, do 2 kg.
- Gribovskaya je hibridna sorta s plodovima težine 2-5 kg. Ima kratak rok trajanja - do rane zime.
- Dačnaja se smatra najboljom sortom za uzgoj u vrtu. Plodovi nalikuju dinjama - ovalni su, izduženi, boje limuna i imaju čvrsto meso okusa vanilije.
Ove sorte mogu se saditi između redova, odvajajući jedno područje vrta od drugog. Grmovi su niskorastući, ne zauzimaju puno prostora i ne zasjenjuju druge biljke.
Slatko
Sorte bundeve koje preferiraju vrtlari u središnjoj Rusiji i na Uralu:
- rano sazrijevajuća sitnoplodna Kroshka s dobrom kvalitetom čuvanja;
- divovski Atlas s plodovima težine 20-50 kg;
- kasnozreli hibrid Big Max - za okus najslađe pulpe, sadnice treba posaditi sredinom travnja;
- Badem - okrugli narančasti plodovi karakterističnog okusa;
- Slatka kamilica - s rebrastom površinom i dugim izdancima;
- Medeni desert - sočna pulpa boje meda, visok prinos.
Slatke sorte dozrijevaju 3-4 mjeseca nakon sjetve, stoga se preporučuje uzgoj iz sadnica. Ako su datumi sadnje netočni ili se prekasno presađuju u otvoreno tlo, plodovi neće imati vremena dozrijeti.
Rast
Pripremljeno sjeme treba sortirati, ostavljajući glatko, čvrsto, a odbaciti napuklo ili vlažno. Klijavost se testira tako da se nekoliko sjemenki zamota u vlažnu krpu i ostavi na toplom mjestu 3-4 dana. Ukupna stopa klijanja određuje se postotkom proklijalih sjemenki.
Sjeme pripremljeno za sadnju dezinficira se namakanjem u svijetloružičastoj otopini kalijevog permanganata tijekom 30 minuta. Selektivni sadni materijal ne zahtijeva dezinfekciju.
Pročitajte također
Sjemenke se navlaže, stave na vlažnu krpu 2-4 dana, a zatim se stave na toplo mjesto. Nakon što se pojave klice, sade se u mješavinu zemlje od jednakih dijelova humusa, treseta i pijeska ili mješavinu humusa, travnjaka i treseta u omjeru 2:1:1. Sjemenke se ubacuju, šiljastom stranom prema dolje, na dubinu od 4-7 cm. Posude se postavljaju na prozorsku dasku okrenutu prema jugu; potrebna temperatura je 25°C.
Nakon 10 dana, izrasle stabljike se polažu u kolutove i prekrivaju zemljom do prvih listova kotiledona. Nakon 20 dana počinje kaljenje. Prvo otvorite prozore dva sata dnevno, a zatim ih premjestite na zatvoreni balkon. Tijekom sljedećih šest dana smanjite temperaturu na 15-18°C danju i 12-13°C noću. Ako se uzgajaju u toplim uvjetima, klice će se rastezati i slabiti.
Sadnice se sade 30. do 35. dana, ali ako se tlo nije dovoljno zagrijalo, možda ćete morati pričekati. Zalijevajte po potrebi. Izbjegavajte stagnaciju vlage. Prvo hranjenje treba obaviti 10 dana nakon što klice niknu, koristeći otopinu divizma ili nitrofoske.
Transplantacija u otvoreno tlo
Očvrsnule sadnice prenose se na pripremljenu parcelu. Bundeve dobro rastu nakon krastavaca, mahunarki, krumpira i luka. Kukuruz, luk, majčina dušica i neven ne ometaju zrenje. Tlo bi se trebalo zagrijati do dubine od 10 cm, dosegnuvši 12-14°C.
Razmak sadnje je 1,5 m između redova i 45-50 cm između rupa. Svaka rupa je duboka 30-50 cm. Sadnice se sade vrlo pažljivo, bez ometanja korijenove bale, kako bi se izbjeglo oštećenje korijenovog sustava. Tlo se zbija i zalijeva.
Ako tlo nije dovoljno plodno, u svaku rupu dodajte šaku komposta ili humusa.
Prvi tjedan mlade klice prekrivaju se plastičnom folijom ili čepovima od izrezanih plastičnih boca - potrebni su im uvjeti u stakleniku. Prozračuju se dva puta dnevno i zalijevaju se stajaćom vodom.
Ako nije moguće posjetiti područje, oko njegovog oboda se izrađuje jarak i u njega se ulijeva voda.
Nakon zalijevanja, gornji sloj se rahli - sve dok to izdanci dopuštaju - kako bi se osigurao stalan protok zraka. Korov se redovito uklanja, a gnojiva koja sadrže dušik primjenjuju se svakih 14 dana. Nakon pupanja, složena gnojiva s povećanim udjelom kalija i fosfora primjenjuju se istom učestalošću.
Kako biljka ne bi trošila dodatnu energiju na rast zelene mase, uklonite višak jajnika, ostavljajući 2-3 po izdanku, i lišće.
Najčešće bolesti koje pogađaju bundeve su trulež korijena i pepelnica. Za borbu protiv ovih bolesti prilagodite raspored zalijevanja, uklonite oštećene dijelove i tretirajte vinovu lozu fungicidima. Ako su znakovi infekcije blagi, mogu se koristiti kućni lijekovi poput prskanja sokom aloe vere.
Štetočine koje ugrožavaju vrtne kulture uključuju grinje i bijele mušice. Možete koristiti jaki uvarak pelina, infuziju katranskog sapuna ili pepeo. Ako ima mnogo štetočina, tretirajte ih insekticidima. Ako su se jajnici već pojavili, mogu se koristiti samo narodni lijekovi.


Uzgoj bundeva na otvorenom (od sjemena do berbe)
Datumi berbe bundeva u Moskovskoj regiji