Datumi berbe bundeva u Moskovskoj regiji

Da biste odredili točno vrijeme za berbu bundeva u Moskovskoj regiji, potrebno je uzeti u obzir nekoliko čimbenika. Vrijeme berbe ovisi o sorti i klimatskim uvjetima određene sezone. Postoje sorte ovog povrća s velikim plodovima, kao i one s tvrdom korom. Koje? plodni horoskopski znakovi Znaš li?

Najčešće uzgajana bundeva ovdje je muškatna tikva, kasnozreća sorta. Dostupna je na tržnicama tijekom cijele zime jer se dobro skladišti.

Narančaste sorte ovog povrća s tvrdom korom obično prve dozrijevaju. Ove bundeve mogu se brati već krajem kolovoza i početkom rujna. Određivanje zrelosti je prilično jednostavno: samo pažljivo pogledajte stabljiku. Ako je osušena, bundeva je prestala rasti.

Zanimljiv! Zrelost bundeve može se prepoznati po pravilnom uzorku na njezinim stranama. Boja bi trebala biti bogato žuta ili narančasta; neke bundeve su svijetlosmeđe.

Sorte s tvrdom korom se ne čuvaju dobro. Ako trebate napraviti zalihe za zimu, ove vrste bundeva nisu prikladne. Trajat će samo mjesec dana, ali nakon toga sjemenke počinju klijati, što povrće čini bezukusnim.

Velikoplodne bundeve s muškatnim oraščićem

Što se tiče vremena branja krupnoplodnih bundeva i muškatnih tikvi u Moskovskoj regiji, vrijeme berbe znatno varira. Ovo povrće će uspijevati u vrtu do prvog mraza, što znači do sredine ili kraja rujna.

Ne biste trebali ostavljati bundeve u vrtu dugo nakon što nastupi mraz. Takvo voće Brzo će izgubiti okus i mogu se koristiti samo kao hrana za kućne ljubimce. Nakon što se bundeve uberu, potrebno ih je pustiti da malo sazriju. Da biste to učinili, stavite plodove u sobu na sobnoj temperaturi 20 dana.

Važno! Muškatna tikva idealna je za zimsko skladištenje. Zadržava svoj izvrstan izgled, okus, vitamine i hranjive tvari do šest mjeseci nakon berbe. Međutim, sadržaj šećera se smanjuje, što može uzrokovati da meso postane vlaknasto i bez okusa pred kraj skladištenja.

Znati kada su ove vrste bundeva zrele također je prilično jednostavno. Žutilo ili sušenje listova, čak i samo jednog listića, ukazuje na zrelost. Stabljika postaje drvenasta, a sam plod mijenja boju, postajući intenzivniji. Sama kora također postaje tvrđa. Bez obzira na vrstu, bundeve treba brati prije prvog mraza u godini.

O pravilnoj žetvi

Ako povrće još nije sazrelo prije prvog mraza, ne brinite. Možete ga pustiti da dozrije nakon što ga uberete na verandi ili u zatvorenom prostoru. Najbolje je da voće dobije malo sunčeve svjetlosti.

Prilikom berbe ukrasnih bundeva, trebali biste se usredotočiti na veličinu i boju. Također, pazite na osušene stabljike i listove. Stoga su pravila za određivanje zrelosti ista za sve sorte bundeva.

Zanimljiv! Ukrasne sorte bundeva nisu namijenjene za konzumaciju. Stoga im lagani mrazevi nisu štetni, jer utječu na njihov okus, ali ne i na izgled.

Prilikom rezanja bundeve, bez obzira na sortu, bitno je ostaviti oko 5 cm stabljike, nikada manje od te duljine. Ako odmah odrežete stabljiku, povrće će se oštetiti i neće se dobro čuvati; brzo će početi trunuti. Optimalna temperatura skladištenja bundeve je 10-15 stupnjeva Celzija.

Kada brati bundeve u Moskovskoj regiji: sažetak

Kada je riječ o središnjoj Rusiji, glavni kriterij za berbu, uključujući i bundeve bilo koje sorte, jest prisutnost mraza. On obično počinje sredinom rujna. Stoga nemojte ostavljati voće u vrtu predugo nakon što je vani već smrznuto.

Važno! Lagani mrazevi u rujnu često se javljaju noću, a ne danju. Dakle, ljudi ih ni ne primjećuju. Ali za bundeve takvi mrazevi mogu biti razorni, brzo uništavajući izvrstan okus povrća.

Ako je jesen ove godine suha i sunčana, možete brati bundeve, ali nemojte žuriti s njihovim unosom u zatvoreno. Mogu dozrijeti i u vrtu, ali morate pažljivo pratiti dnevne i noćne temperature.

Sada svaki vrtlar može odrediti pravo vrijeme za berbu bundeva u Moskovskoj regiji ili negdje drugdje. Važno je ne ostavljati plodove na hladnoći kako bi se sačuvao njihov okus. Ukrasne sorte koje nisu jestive uopće neće biti pogođene mrazom.