Kako uzgajati sadnice jake paprike: upute korak po korak

Uzgoj sadnica ljutih i slatkih paprika kod kuće zahtijeva vrijeme, prostor i određeno poznavanje agrotehnike. Paprike su izbirljiva kultura i zahtijevaju specifičnu prehranu, vlagu i toplinu.

Bez pažljive pažnje, sadnice prestaju s razvojem i vegetativni procesi se zaustavljaju, što utječe na urod.

Kako započeti uzgoj sadnica paprike kod kuće

U siječnju trebate odlučiti o sortama i hibridima koji su prikladni za lokalnu klimu. Kada gledate šarene paketiće sjemena u trgovini, obratite pozornost na vrijeme zrenja. Sorte se dijele na:

• rano, daje punu žetvu 80-100 dana nakon nicanja;
• sredinom sezone, dozrijeva za 115 dana;
• kasne paprike, čija berba počinje dozrijevati 130 dana nakon klijanja.

Za uzgoj paprika na otvorenom u Rusiji potrebno je kupiti sjeme ranih i srednje ranih sorti. Rano sjeme paprike potrebno je za zadovoljavanje ljetnih proizvodnih potreba, dok je srednje kasno sjeme potrebno beriti u jesen za kuhanje i konzerviranje.

Ako se paprike uzgajaju u zatvorenom prostoru, za sadnju u staklenicima odabiru se srednje kasni neodređeni hibridi s razdobljem zrenja do 125 dana. Ove sorte kontinuirano razvijaju krošnju, gdje se istovremeno mogu vidjeti i cvjetovi i plodovi.

Nakon što odredite vrijeme zrenja, obratite pozornost na oblik. Slatke paprike dolaze u raznim oblicima. Mogu biti:

• izdužene i izvana nalik velikim mahunama ljute paprike;
• konusnog oblika, s debljinom stijenke od najmanje 5 mm;
• sfernog oblika, tankih stijenki, male veličine;
• cilindrični ili kubični, s različitim okusima i debljinama stijenki.

Površina paprike može imati glatke linije ili biti neravna, s mnogo udubljenja, mekih nabora i pregiba.

Obratite pozornost na boju paprike, koja varira i ovisno o tehničkoj i biološkoj zrelosti. U tehničkoj zrelosti boja može biti blago žuta, svijetlozelena ili tamnozelena. Svijetle paprike imaju tanke stijenke i često se koriste za punjenje. Imaju ugodan kiselkast okus i male su veličine, što ih čini prikladnima za pripremu pojedinačnih jela.

Tamnozelene paprike imaju debele stijenke i izražen okus, ali u tehničkoj fazi zrelosti meso još nema vremena za akumuliranje šećera, što degradira karakteristike ove sorte paprike u njenom zelenom obliku.

Tamnozelene paprike imaju prednost u odnosu na svijetle plodove:

1. Dobro dozrijevaju nakon berbe, zadržavajući glatke, sočne stijenke, dok svijetle paprike brzo gube vlagu i smežuraju se pri niskoj vlažnosti.
2. Nakon što sazriju, tamnozeleni plodovi poprimaju svijetlu, bogatu nijansu crvene ili žute boje.
3. Imaju odličan okus.
4. Otporno na gljivične infekcije i bakterijsku trulež.
5. Mogu se prevoziti na velike udaljenosti.
6. Ubrani urod se čuva oko 2 mjeseca.

Posljednja stvar koju treba uzeti u obzir je visina grma. Može se kretati od 40 do 170 cm. Niskorastući determinantni grmovi sade se na otvorenom tlu. Oni formiraju nekoliko grozdova i završavaju vegetacijsku sezonu posvećujući svu svoju energiju proizvodnji plodova koji su zametnuli.

Visoki neodređeni grmovi su biljke čije će vegetativno razdoblje trajati sve dok ne uginu zbog niskih temperatura ili infekcije. Ovi grmovi se sade u zatvorenom prostoru kako bi se osiguralo produljeno plodonošenje. Ako se sade u vrtne gredice, većina plodova bit će izgubljena do prvog jesenskog mraza.

Pravila sjetve

Kako biste osigurali da vaše sadnice napreduju, slijedite smjernice za uzgoj koje preporučuju agronomi. Paprike zahtijevaju optimalne uvjete uzgoja. Potrebno im je hranjivo tlo s normalnom pH vrijednošću, obogaćeno kalijem i dušikom. Na početku vegetacijske sezone, sadnicama je potrebno:

• u toplini;
• u dnevnom svjetlu koje traje najmanje 12 sati;
• gornji preljev;
• obilno zalijevanje;
• rastresito tlo.

Ako su svi ovi parametri ispunjeni, sadnice će vas oduševiti svojim snažnim rastom. Ako se bilo koji od ovih zahtjeva prekrši, biljka paprike će prestati rasti i čekati bolji život.

Datumi sjetve

Nakon što pažljivo pročitate preporuke proizvođača na pakiranju sjemena, odaberite pravo vrijeme za sjetvu. Teoretski, paprike treba sijati za sadnice dva mjeseca prije sadnje na otvorenom. Budući da su paprike kultura koja voli toplinu, sadnice se sade krajem prvog tjedna lipnja. Stoga bi sjetva sjemena početkom ožujka trebala u potpunosti zadovoljiti ovaj zahtjev.

Mnogi uzgajivači povrća siju sjeme ranije kako bi imali vremena za presađivanje sorti koje nisu niknule u ožujku. Paprike se mogu neko vrijeme držati kao sadnice. Dobro rastu kada su razmaknute više od 3 cm. Tijekom prva 2-3 mjeseca razvijaju korijenov sustav, a ako su posude prave visine, sadnice u njima mogu ostati do 4 mjeseca od klijanja. Najvažniji zahtjev je prikladno mjesto za uzgoj. Ono bi trebalo biti:

• osvijetljeno;
• zatvoreno od propuha;
• s prosječnom dnevnom temperaturom od najmanje 22°C;
• vlažnost zraka od najmanje 60%.

Priprema sjemena

Mnogi uzgajivači povrća siju suho sjeme u duboke posude, obilno zalijevaju tlo vrućom vodom, prekrivaju sadnice s nekoliko slojeva plastike i čekaju da sadnice niknu. Ovaj pristup nije uvijek praktičan. Suho sjeme se može sijati u zemlju ako:

• kupljeni su od pouzdanih proizvođača;
• sjeme je prošlo antibakterijski tretman;
• sjetva se događa u ranoj fazi;
• Moguće je presaditi sadnice nakon što proklijaju.

Stručnjaci ne preporučuju ovu metodu jer daje neočekivane rezultate i nemoguće je predvidjeti žetvu s ovom vrstom sjetve. Ova metoda ima sljedeće nedostatke:

• nikad ne znate hoće li se pojaviti sadnice;
• sjemenke se bude i klijaju vrlo sporo, do 3 tjedna;
• ako su sadnice guste, potrebno ih je prorijediti i izvaditi sadnice;
• Uvijek postoje biljke koje slabo rastu i koje treba uništiti.

Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, koja jamči visok prinos, potrebno je:

• tretirati sjemenski materijal antiseptikom i fungicidom;
• povećati stupanj otpornosti na klimatske uvjete uzgoja;
• povećati energiju rasta;
• provjeriti klijanje;
• stvaraju vrlo hranjivo tlo;
• Posijte nekoliko sjemenki u visoke posude.

Tek tada će posijano sjeme dati ujednačene izdanke, a odrasli grmovi imat će jednake mogućnosti za plodonošenje.

Kako pravilno pripremiti sjeme

Prvo, sjeme treba kalibrirati. Da bi se to učinilo, ono se raspoređuje na papir i uklanjaju se vrlo male ili vrlo velike sjemenke, dajući prednost onima prosječne veličine.

Zatim se kalibrirano sjeme namače u slanoj vodi kako bi se odvojio puni sjemenski materijal od praznog.

Za dobivanje otopine, otopite 3 žlice soli u 1 litri vode i stavite sjemenke paprike u dobivenu otopinu.

Nakon 10 minuta, sve što završi na vrhu se uklanja, a sve slegnute sjemenke se koriste za sjetvu.

Kako bi se spriječile gljivične ili bakterijske infekcije, preporučuje se namakanje sjemena u otopini Fitosporina, pripremljenoj prema preporukama proizvođača na pakiranju. Uz Fitosporin, u vodu se dodaje i kompleksno mikronutritivno gnojivo. Dokazano je da ovaj tretman prije sjetve povećava prinose za 30%.

Nakon preventivnog održavanja, sjeme se kaljuje. Vlažno sjeme paprike stavlja se u hladnjak na tri dana, gdje se čuva na gornjoj polici. Tijekom tog vremena u njemu se odvijaju biokemijski procesi, zbog čega stanice postaju manje osjetljive na temperaturne fluktuacije. Sadnice uzgojene iz ovog sjemena puno će se lakše prilagoditi vremenskim uvjetima.

Nakon stvrdnjavanja, sjemenke je potrebno proklijati. Stavite ih u sredinu pamučne krpe, prekrijte krpu omotnicom, stavite ih u posudu i prelijte vrućom vodom (ne višom od 60°C) dok se krpa ne natopi. Posudu stavite na toplo mjesto gdje temperatura ne pada ispod 20°C.

U roku od 10 dana sjeme klija.

Važno: Morate paziti da se tkanina ne osuši, inače će se korijenje osušiti zbog nedostatka vlage, a sjeme će umrijeti.

Priprema za sjetvu

Da bi sadnice paprike napredovale, potrebna im je hranjiva zemlja. Svoju zemlju možete pripremiti miješanjem jednakih dijelova:

• drveni pepeo;
• riječni pijesak;
• lisni humus;
• travnatog tla.

U dobivenu smjesu dodajte 1 čajnu žličicu superfosfata na 1 litru tla. To se može zamijeniti složenim gnojivom za uzgoj sadnica u dozama koje je naveo proizvođač.

Mnogi ljudi koji na tržnici kupuju obrasle sadnice paprike, koje rastu u malim čašicama, često primjećuju spor rast i nedostatak zametanja plodova nakon sadnje na otvorenom. To je zato što su duge stabljike biljke bile prisiljene rasti zbog nedovoljne svjetlosti i viška dušika. Njezin korijenov sustav bio je potisnut zbog nedostatka prostora, što je dovelo do zatvaranja točaka rasta.

Idealna posuda za uzgoj sadnica paprike mogla bi biti:

• jednokratne plastične čaše od 0,5 l;
• izrezane plastične boce;
• posude za povrće iz starog hladnjaka;
• plastične kutije za skladištenje povrća;
• dječje kante.

Što dublju posudu odaberete, to će korijenov sustav dulje rasti. To određuje koliko će dobro biljka podnijeti presađivanje i koliko brzo će početi davati plodove.

Odabrane posude trebaju biti čiste i suhe. Ako su već korištene za sadnju, isperite posudu u dezinfekcijskoj otopini, obrišite je suhom i ostavite vani 24 sata.

Prije dodavanja hranjive zemlje, potrebno je napraviti nekoliko drenažnih rupa na dnu pomoću čavla ili šila.

Sjetva sjemena

Pripremljene posude čvrsto napunite zemljom, ostavljajući 30 mm prostora na rubu. U napunjenu čašu promjera 9 mm dodajte malo vruće vode kako biste navlažili tlo. Zatim olovkom napravite tri rupe duboke 2 cm, u svaku stavite sjeme i prekrijte tresetom ili pijeskom.

Možete zbiti tlo, postaviti 4 proklijale sjemenke u sredinu na razmaku od 3 cm i prekriti vrh plodnom zemljom do visine od najmanje 2 cm.

Sjeme se može sijati u tresetne tablete, koje treba staviti na pladanj i zaliti. Nakon što sadnice narastu i korijenju bude potrebno više prostora, tresetne tablete mogu se posaditi u posude.

Posude sa sjemenom prekrijte plastičnom folijom i stavite ih na toplo mjesto dok se ne pojave prvi izdanci. Nakon što se pojave sedmerostruki listovi, premjestite biljke na prozor okrenut prema jugu ili zapadu.

Pravilna njega

Korištenje proklijalog sjemena omogućuje sadnicama ubrzani vegetativni rast. Važno je pratiti tlo. Voda ne smije stagnirati u posudama. Prekomjerno zalijevanje tla brzo povećava kiselost, što značajno usporava razvoj biljke. Sadnicama je potrebno:

• prozračiti;
• okrenite se različitim stranama prema suncu;
• hrana;
• olabavite tlo;
• korov, uklanjanje slabo rastućih primjeraka.

Kako biste potaknuli paprike na aktivan rast zelenog lišća, prihranite ih ureom kada se pojavi prvi pravi list. Napravite radnu otopinu od 1 čajne žličice na 3 litre vode.

Drugo hranjenje provodi se 10 dana kasnije korištenjem bilo kojeg gnojiva koje sadrži mikronutrijente. Pripremite radnu otopinu prema preporukama proizvođača.

Biljke se zalijevaju toplom vodom, a nakon zalijevanja tlo se rahli.

Važno: Ako se prozori smrzavaju noću, preporučuje se prekrivanje sadnica plastičnom folijom ili netkanim materijalom. To će ubrzati rast sadnica.

Paprike se ne smiju pikirati. Ako odabrana posuda za sjetvu ima niske stijenke i korijenov sustav će biti zakržljao, pikiranje treba obaviti kada biljke imaju dva prava lista. Mnogi vrtlari pikiraju sjeme kada se pojave kotiledoni, što je također prihvatljivo, ali zahtijeva veliki oprez.

Kada vanjska temperatura dosegne 18°C ​​​​(64°F), biljke se premještaju van na sunčano vrijeme bez vjetra. Prva tri dana posude s sadnicama postavljaju se na istočnu stranu kuće. Tamo primaju neizravnu sunčevu svjetlost i uspijevaju. Četvrtog dana, posude se mogu premjestiti na južnu stranu.

Na suncu se tlo u posudama brzo suši. Sadnice postavljene na otvorenom treba zalijevati ili prije podneva ili nakon 3:00 ujutro, kada su sunčeve zrake manje intenzivne.

Nemojte žuriti s ostavljanjem mladih paprika u stakleniku preko noći. Jak mraz će ubiti biljke. Paprike treba držati pod pokrovom preko noći tjedan dana prije sadnje, pokrivajući sadnice materijalom koji zadržava toplinu.

Potencijalni problemi prilikom uzgoja

Crna noga često napada sadnice kada se pojavi prvi pravi list. Stabljika blizu baze omekša i potamni, a biljka se uruši na tlo kao da je pokošena. To je uzrokovano tlom zaraženim agresivnom gljivicom. Trajno živi u bilo kojem tlu, ali postaje aktivna pod povoljnim uvjetima za njezino razmnožavanje, poput visoke vlažnosti, niskih temperatura i nedovoljne sunčeve svjetlosti.

Kako bi se spriječila ova bolest, domaće tlo treba zagrijati dok ne počne dimiti. Prije sadnje preporučuje se zalijevanje tla otopinom Fitosporina ili fungicida Skor, koji sadrži difenokonazol.

Ovo je sistemski triazolni fungicid klasificiran u 3. klasu opasnosti. Koristi se za preventivno i terapijsko liječenje gljivičnih bolesti. Ovaj fungicid se ne smije koristiti tijekom cvatnje.

Gljivica neće moći utjecati na sadnice ako:

• sjeme je prošlo pripremu prije sadnje;
• tlo će biti rastresito;
• zalijevanje je umjereno i vrši se samo toplom vodom;
• Dnevne temperaturne fluktuacije su minimalne.

Ako crna noga pogađa pojedinačne biljke, potrebne su preventivne mjere. Da biste to učinili, zalijte biljke toplom otopinom Fitosporina ili kalijevog permanganata u količini od 3 g na 10 litara vode.

Bijelu trulež uzrokuje drugačija gljivica. Razvija se iz istih razloga kao i crna noga, ali na starijim biljkama. Bijeli, pahuljasti premaz pojavljuje se na glavnoj stabljici i širi se prema gore.

Kako biste spriječili klijanje ove gljivične spore, izbjegavajte stavljanje sadnica na otvoreno po hladnom, oblačnom vremenu. Ako se pojavi truljenje, tretirajte sadnice otopinom koja sadrži:

• 1 g cinkovog sulfata;
• 2 g bakrenog sulfata;
• 10 g uree.

Za otapanje ove smjese trebat će vam 10 litara tople vode.

Preporučuje se uklanjanje zahvaćenih sadnica, sakupljanjem gornjih 3 cm zemlje ispod njih.

Siva plijesan utječe na lišće biljaka spremnih za sadnju na otvorenom. Razvija se od prekomjerne vlage i hladnoće. Pojavljuje se kod biljaka uzgojenih u posudama bez drenaže.

Ako su prisutni njegovi znakovi:

• pomoću šila napravite drenažu;
• smanjiti zalijevanje;
• olabavite tlo;
• Sadnice se prskaju pripravcima koji sadrže bakar.

U tu svrhu prikladan je bakreni sulfat u otopini pripremljenoj brzinom od 2 g na 10 litara vode ili HOM proizvod pripremljen prema uputama.

Fuzarijsko uvenuće paprika može se pojaviti na dobro razvijenim sadnicama s ranim pupoljcima. Bolest se razvija u gustim zasadima, nedovoljnom zalijevanju, kiselom tlu i na temperaturama iznad 28°C.

Vlaga i toplina mogu uzrokovati bakterijsku crnu pjegavost. Temperature oko 30°C i vlaga na lišću povoljni su uvjeti za razvoj.

Lisne uši i pauci mogu zaraziti sadnice. Na paprikama se pojavljuju iz zaraženog tla koje nije bilo pravilno zagrijano. Lisne uši i pauci mogu se isprati sapunicom ili tretirati Intavirom ili sličnim proizvodima. Pročitajte upute prije upotrebe.

Ako sadnice venu i nema znakova gljivičnih infekcija, mogući su sljedeći razlozi:

• korijenje je oštećeno tijekom labavljenja ili branja;
• gusto tlo sprječava pristup kisiku;
• nedostatak hranjivih tvari ili svjetlosti;
• nagle promjene temperature.

Kako biste spriječili gljivične infekcije sadnica, koristite zdravo tlo i tretirajte sjeme. Prilikom odabira sorti paprike odaberite one koje su otporne na bolesti.

Recenzije

Mnogi iskusni vrtlari vjeruju da je lakše kupiti sadnice paprike na tržnici jer uzgoj sadnica paprike zahtijeva puno pažnje. Kupnja gotovih sadnica ne donosi uvijek očekivani urod. Često se obrasle paprike uzgojene u skučenim posudama dugo razboljevaju i počinju davati plodove tek pred kraj sezone.

Uzgajivači povrća koji su riskirali uzgoj sadnica na svojim prozorskim daskama oduševljeni su urodom koji dobivaju.

Irina, Moskovska oblast: Tretman sjemena prije sjetve pomaže u sprječavanju gljivičnih infekcija koje mogu kontaminirati sjeme. Sjeme namačem 10 minuta u otopini od 3 ml vodikovog peroksida i 100 ml vode, zagrijanoj na 40°C. Moje paprike uvijek stoje u urednim redovima, ukrašene velikim plodovima.

Olga, Krasnodar: Počela sam dodavati malo vermikulita u tlo za uzgoj u zatvorenom prostoru. Paprike ga obožavaju. Njegova prisutnost u tlu pomaže u održavanju stabilne vlage i poboljšava dostupnost kisika korijenju. Dok su spremne za sadnju na otvorenom, sadnice imaju najmanje 12 listova, a neke već imaju i cvjetove.

Svetlana, Amurska oblast: Paprike će puno bolje rasti ako se ne pikiraju, već uzgajaju u dubokoj posudi napunjenoj hranjivom zemljom. Kako bih osigurala zdrave sadnice, pažljivo se brinem za njih.

Vera, Sjeverni Kavkaz: Kad sadnice paprike razviju 3-4 prava lista, presađujem ih u posude od 0,5-0,7 litara. Tamo sretno rastu, čekajući presađivanje u vrt.

Mihail, Krim: Sadnice paprike dobro će rasti bez gnojiva ako se posade u hranjivo tlo i osiguraju im toplinu i svjetlost najmanje 12 sati dnevno.