Zimi se stabla jabuka razvijaju vrlo sporo, ali njihov rast se ne zaustavlja u potpunosti. Stoga voćke koje rastu u oštrim klimama zahtijevaju sklonište kako bi se zaštitile od mraza. Obavezne predzimske mjere za pripremu stabala jabuka za zimu na Uralu uključuju orezivanje, gnojidbu, bjeljenje i izolaciju debla. Pravilno pripremljena stabla uspješno podnose niske temperature i daju dobar urod sljedeće godine.
Klimatske značajke
Uralske planine protežu se od sjevera prema jugu, prostirući se na ogromnom području. Posljedično, klima u ovoj regiji uvelike varira. Na sjeveru, u subpolarnim i polarnim zonama, zime su vrlo hladne, s čestim vjetrovima. Hladna ljeta ovdje traju najviše jedan do dva mjeseca.
U središnjem uralskom području, klima zapadnog i istočnog dijela uvelike se razlikuje. Na istoku je blaža, sa snježnim zimama i umjerenim mrazevima. Na zapadu se klima dramatičnije mijenja. Ljeta su suha i vruća, dok zime mogu biti jako mrazne. U planinskim regijama prevladava nepredvidivo vrijeme. Na jugu su proljeće i ljeto vrlo vjetroviti. Zime ovdje imaju obilne snježne padaline, a temperature mogu pasti i do -55°C.
Ne uspijevaju sva voćke u tako surovoj klimi. Kako bi se spriječilo smrzavanje biljaka tijekom ledene zime, potrebna im je izolacija. Bez odgovarajućeg skloništa ne daju plodove i pate od bolesti i štetočina.
Stabla jabuka pogodna za oštre klimatske uvjete
Jaki mrazevi su rijetki u uralskoj regiji. Ali čak i uz jaka oštećenja od mraza, stabla prilagođena lokalnoj klimi uspijevaju se oporaviti i dati dobar urod. U tu svrhu, stabla jabuka uzgojena na Uralu uzgajaju se u specijaliziranim regijama.
Ranetki
Ova sorta nastala je križanjem sibirske jabuke i kitajke. Umjesto potonje, za neke hibride korištene su europske sorte. Jabuke sorte Ranetki su male, obično teže ne više od 15 g. Koriste se za preradu. Sibirska jabuka daje sorti Ranetki visoku otpornost na mraz. Neke sorte uspješno podnose temperature do -50°C. Za dodatnu zaštitu, ove se jabuke uzgajaju kao niski grmovi.
Najbolje sorte divljih jabuka:
- Sorta "Dolgo" daje male, jajaste, jarko crvene plodove. Razvili su je američki uzgajivači, ali temelji se na divljoj sibirskoj jabuci. Ove jabuke imaju blago kiselkast okus s nijansom nalik vinu. Krošnja ovog malog stabla je široka. Prinos ove biljke doseže 25 kg.
- Sorta Sibiryachka ima kompaktnu krošnju i izvrsnu zimsku otpornost. Njezini žuti plodovi, slatko-kiselog okusa, teže do 18 g. Berba, koja dozrijeva u kolovozu, obično se koristi za proizvodnju soka.
Polukultivirano
Ova vrsta jabuke, poput divlje jabuke, uzgaja se kao mali grm. Plodovi su joj veći. Međutim, u usporedbi s divljom jabukom, nisu toliko otporne na zimu. Najbolje sorte uključuju:
- "Silver Hoof" je sorta s kratkim razdobljem dozrijevanja i visokom zimskom otpornošću. Plodovi su neobično veliki i ukusni, dosežu težinu od 100 g. Imaju kremasto-narančastu koru s ružičastim nijansom. Nakon sadnje, biljka daje prvi urod unutar tri godine.
- Sorta "Dachnoe" također daje velike plodove, ali oni dozrijevaju u jesen, a ne ljeti. Plodovi imaju meku žutu kožicu s malom rumenilnom mrljom. Biljka je otporna na mnoge bolesti.
Prirodni škriljevac
Ovaj oblik je umjetno stvoren. Biljke pokazuju normalnu zimsku otpornost, ali im krošnje leže ravno uz tlo. Kada se cijepe, ove voćke dosežu visinu ne veću od 2,7 m. Proizvode velike plodove, težine do 500 g. Unatoč malim krošnjama, prinos puzavih sorti je visok. Mogu podnijeti temperature i do -410°C. Najbolje sorte ove vrste su:
- Dolje na zemlju;
- Sajaneti zore;
- Bratstvo;
- Divno;
- Tepih.
Priprema stabala jabuka za zimu
Priprema voćnjaka jabuka za zimu na Uralu započinje već u rujnu. U to vrijeme preostale jabuke se uklanjaju s grana. Stabla se konačno izoliraju kada nastupi hladno vrijeme. Vrijeme ovisi o klimatskoj zoni. Izolacija mladih sadnica počinje nakon što prosječna dnevna temperatura dosegne -9°C. Prerana zaštita štetna je za voćne kulture, kao i prekasno pokrivanje.
Podrezivanje
Prije nego što pokrijete stablo jabuke za zimu na Uralu i drugim regijama, izvršiti orezivanje kruneRadovi počinju kada lišće opadne. Orezivanje grana završava se prije nego što temperatura zraka padne na -4°C. Na temperaturama niske temperature drvo postaje krhko. Pokušaji orezivanja grana ostavljaju nazubljene rubove i posjekotine kojima treba dugo vremena da zacijele. To slabi imunološki sustav voćke. Normalno zacjeljivanje oštećenja potrebno je najmanje 15 dana.
Prilikom orezivanja prvo se uklanjaju oštećene, zaražene i osušene grane, kao i izdanci koji zadebljavaju krošnju. Zatim se oblikuje krošnja. Rezovi i piljenje se izvode što je moguće glatkije, izbjegavajući nazubljene rubove. Debele grane se prvo pile na vrhu i dnu. Nakon što se grana ukloni, rez se zaglađuje. Sva izložena područja se brtve uljanom bojom ili prekrivaju vrtnim uljem.
Preljev
Za uspješnu pripremu stabala jabuka za zimu, na Uralu ili u Sibiru, bitno je primijeniti gnojiva U krugu debla. Pravovremena gnojidba ubrzava sazrijevanje mladih izraslina. U tu svrhu, kalij-fosforni pripravci se dodaju u tlo u granuliranom ili tekućem obliku kako bi se spriječio rast grana.
Za gnojidbu koristite sljedeće tvari na 1 m² površine kruga debla:
- 5 kg komposta ili humusa;
- 100 g kalijevog sulfata;
- 100 g superfosfata.
Suha gnojiva dodaju se istovremeno s kopanjem područja debla. Tekuće otopine nanose se na tlo. Gnojiva koja sadrže dušik ne smiju se koristiti u jesenskim mjesecima, jer usporavaju sazrijevanje drva i smanjuju otpornost na mraz.
Tretman protiv štetočina i infekcija
Neiskusni vrtlari ne čiste uvijek područje debla od otpalog lišća i malih izdanaka preostalih od rezidbe, koristeći ostatke za zaštitu korijenovog sustava od mraza. Međutim, biljni ostaci služe kao utočište i leglo za insekte i gljivične infekcije, koje mogu zaraziti zdravo stablo. Stoga se prije pokrivanja stabala jabuka za zimu na Uralu i drugim dijelovima zemlje, područje debla uvijek čisti. Sav nakupljeni otpad se skuplja, uklanja iz vrta i spaljuje.
Za dodatnu zaštitu, tlo oko debla se prekopa i tretira otopinom bakrenog sulfata. Krošnja se zatim prska insekticidima za ubijanje insekata, kao što su "Aktara" ili "Karbofos". Za sprječavanje pepelnice ili krastavosti koristite otopinu od 10 litara vode i 5 g uree ili "Horusa" prema uputama. Ako ti proizvodi nisu dostupni, pripremite otopinu od 10 litara vode, 50 g sapunskih strugotina i 400 g sode.
Bijeljenje
Prije početka zimskih mrazeva, voćke se moraju okrečiti. Odaberite suh dan kako biste osigurali da se kreč ne ispere kišom. Debla mladih stabala jabuka premazuju se zaštitnim slojem vapna bez ikakve pripreme. Starija stabla se prvo čiste od mrtve kore, lišajeva i mahovine.
Debla su pobijeljena kredom ili otopinom vapna, koja se priprema od:
- 10 litara vode;
- 3 kg usitnjene krede ili vapna;
- 200 grama PVA ljepila;
- 500 g bakrenog sulfata.
Pripremljena otopina nanosi se na deblo i donje dijelove skeletnih grana. Ovaj sloj kreče je potreban za zaštitu od parazita, zečeva, miševa i drugih glodavaca. Također štiti biljku od jakog sunca u proljeće i zimu te od oštećenja izdanaka mrazom.
Izolacija debla i korijenja
Za izolaciju zrelih stabala jabuke, područje oko debla prekrijte tresetom, suhim humusom ili borovim granama nakon prethodnog kopanja. Ako je potrebna dodatna izolacija, omotajte deblo smrekovim granama ili posebnom mrežom. Nakon što se snježni pokrivač slegne, oko stabla napravite snježni nanos dubok najmanje 50 cm. Ovaj snježni nanos redovito se nadopunjuje tijekom cijele zime.
Stupaste sorte jabuka posebno su osjetljive na smrzavanje. Oštećenje jedne točke rasta rezultira smrću takvih biljaka. Stoga im je potreban jači pokrov. Krug debla prekriva se biljnim malčem ili agrofibrom. Oko krune postavlja se okvir od šperploče ili drvenih dasaka. Prostor unutra ispunjava se borovim iglicama. Preko vrha se rasteže cerada ili perforirana folija kako bi se spriječila kondenzacija. Dolaskom proljeća pokrov se uklanja u dijelovima.
Priprema mladih stabala jabuka za zimu
Jednogodišnje sadnice vežu se za kolac kako bi se zaštitile od udara vjetra. Nakon što se oko debla iskopa, prekriva se slojem biljnog malča. Preko sadnice postavlja se drveni okvir. Preko njega se rasteže spunbond ili perforirana folija. Kada padne snijeg, na vrh se nagomila dodatni snježni nanos. Tijekom zime visina se održava na 50 cm od tla. U proljeće se pokrov postupno uklanja, sloj po sloj.
Za stabla jabuka u dobi od jedne do dvije godine, nakon kopanja oko debla, nanesite sloj malča debljine 10 cm. Za hladnija područja, ovaj sloj se povećava na 20 cm. Kako biste zaštitili debla od mraza i glodavaca, omotajte ih posebnim papirom, jutom, trskom ili smrekovim granama. Odabrani materijal čvrsto se veže užetom ili trakom. Nakon što se snježni pokrivač slegne, oko debla se nagomila visoki snježni nanos. Dolaskom proljeća zaštitna konstrukcija se uklanja, a malč se obnavlja.
Uspješno prezimljavanje voćaka na Uralu zahtijeva posebnu pripremu. Stabla jabuka moraju se orezivati, gnojiti kalijevim i fosfornim gnojivima, a debla okrečiti i pokriti. Ova izolacija osigurava da stablo jabuke ostane zdravo i da sljedeće godine daje obilan urod.


Obrezivanje stabala jabuka u proljeće
Što su ove mrlje na jabukama?
10 najpopularnijih sorti jabuka
Osnovna njega jabuke u jesen