Hranjenje paprika kvascem u stakleniku i otvorenom tlu

Vrijedni vrtlari koriste sve vrste gnojiva kako bi uzgojili zdrave sadnice paprike i požnjeli obilan urod. Koriste se i organske i kemijske metode. Međutim, prirodni lijekovi ostaju preferirana metoda.

Čudno, kvasac se smatra jednim od najučinkovitijih dodataka prehrani.

Dodatak kvascu: opis

Kvasci su jednostanične gljive (živi mikroorganizmi) čije su stanice mikroskopske veličine (otprilike 5 mikrona) i pupaju, tvoreći kolonije. Ovi mikroorganizmi sastoje se od ugljikohidrata, proteina, raznih vitamina, minerala, aminokiselina, željeza i drugih tvari. Brzo se razmnožavaju u toplom, tamnom, zatvorenom prostoru. U tome im pomaže glukoza.

Zašto je kvasac postao toliko popularan u vrtlarstvu? I zašto se tako često koristi za izradu gnojiva? Zato što zahvaljujući svojim korisnim mikro- i makronutrijentima, kvasac potiče snažan, a najvažnije, zdrav rast sadnica paprike.

Jedna od prednosti ovog gnojiva je ta što je kvasac potpuno bezopasan za biljke. Njegova upotreba ne utječe na okus ili izgled ploda (osim možda na bolje).

Opskrba biljaka svim potrebnim vitaminima i mikroelementima korištenjem tradicionalnih mineralnih gnojiva zahtijeva mnogo truda, jer jednostavno ne postoji proizvod koji uključuje apsolutno svaki mineralni element. Međutim, kvasno gnojivo je cjelovit kompleks svih esencijalnih minerala. Biljke dobivaju ogromnu dozu vitamina u jednoj primjeni. Eksperimenti su pokazali da 1%-tni ekstrakt kvasca može zamijeniti sva gnojiva.

Napomena: za razrjeđivanje hrane možete koristiti kvasac u prahu, suhi ili živi kvasac.

Prednosti dodavanja kvasca

• zasićuje tlo korisnim mikroelementima;
• povećava vitalnost biljaka;
• potiče rast paprika;
• potiče brzi razvoj korijenovog sustava;
• dodatni korijeni pojavljuju se dva tjedna ranije;
• sadnice rastu ispravno, bez istezanja;
• zelena masa intenzivno raste.

Nedostatak: Kvasno gnojivo neutralizira kalij.

Rezultat: hranjenje kvascem budi mikrofloru tla koja, zasićena vitaminima, prenosi svu prehranu na korijenje biljke.

Kako djeluje kvasno gnojivo?

Kvasac ne utječe na same biljke, već na tlo, točnije na bakterije koje u njemu žive (biljke se hrane mineralima, a ne proteinima i ugljikohidratima). Jednostanične gljive, koje sadrže sve gore navedene korisne tvari, kada se otope u vodi počinju proizvoditi mezoinozitolni alkohol, vitamin H (biotin) i vitamine B1, koji potiču stvaranje korijena. Enzimi aktiviraju fitohormone, koji pak ubrzavaju regenerativne procese. Mikroorganizmi koji žive u tlu počinju se brzo razmnožavati, brzo obrađujući organsku tvar i distribuirajući hranjive tvari putem svojih spora.

Rad s ovim jednostavnim gnojivom je jednostavan. Samo zapamtite da kvascu trebaju tri stvari za rad: toplina, vrijeme i šećer. Posljednji element je skup i ne mogu si svi priuštiti "zašećeriti" cijeli vrt. Stoga se šećer može izostaviti iz gnojiva. Međutim, toplina i vrijeme su bitni. Ako požurite s početkom rada prije nego što kvasac sazrije, mehanizam kvasca jednostavno se neće pokrenuti, a u slabo zagrijanom tlu kvasac se neće aktivirati.

Činjenica: hranjenje kvascem je učinkovit i jeftin način brige za paprike.

Spoj

Kvasac sadrži kompleks vitamina bitnih za mlade izdanke. Sadrži preko 60% proteina, 10% ugljikohidrata, kao i organsko željezo, minerale i makronutrijente.

Tvari sadržane u kvascu:

• aminokiseline;
• nukleinske kiseline;
• lipidi;
• ugljikohidrati;
• Vitamini B skupine;
• ergosterol;
• minerali (kalcij, bakar, fosfor, magnezij, željezo, natrij, kalij, cink).

Međutim, važno je imati na umu da je sastav kvasca varijabilan, budući da je, uostalom, riječ o živom mikroorganizmu. Njegova količina mijenja se ovisno o vanjskim čimbenicima.

Savjet: budući da kvasac sadrži znatno manje kalija, bolje je kombinirati gnojidbu kvascem s drugim vrstama gnojiva koja sadrže ovaj element.

Učinkovitost

Ako tijekom razdoblja sadnje hranite svoje biljke gnojivom na bazi kvasca, svaka sadnica će dobiti sve svoje prehrambene potrebe. Kao rezultat toga, vaše će paprike bolje rasti, biti manje osjetljive na bolesti, lakše će se presaditi i izdržati nepovoljne vremenske uvjete.

Kada koristiti hranjenje kvascem

• biljka se sporo razvija;
• boja lišća postaje izblijedjela;
• grmovi često obolijevaju i venu;
• lišće se uvija i gubi elastičnost.

Vrijeme primjene gnojiva

Život paprike počinje sadnjom sjemena u zemlju. Odabiru se velike, zdrave sjemenke. Sadnice klijaju i pažljivo se njeguju dok rastu. Nakon što sadnice razviju listove, vrijeme je da ih se posadi u zemlju.

Presađivanje paprika na stalno mjesto vrlo je teško vrijeme za mlade biljke. Zbog poteškoća s prilagođavanjem novim uvjetima često obolijevaju. Pravilno primijenjeno gnojivo može olakšati razdoblje prilagodbe. Tu dobro dođe jednostavno, ali učinkovito gnojivo s kvascem. Uz pomoć gljiva, tlo će se obogatiti esencijalnim elementima i pružiti trostruku prehranu oslabljenim paprikama. Paprike će brzo razviti imunitet na mnoge vanjske čimbenike, uključujući bolesti.

Čak je i nekoliko dana dovoljno da se vidi koliko dobro kvasac pomaže biljkama u rastu. Biljke paprike će se uzdići, napuniti sokom i početi rasti.

Prihrana kvascem može se primijeniti nešto ranije, tijekom razdoblja rasta sadnica, kada se na izdancima pojave prvi listovi. Kvasac potiče njihov brzi rast. Sljedeća prihrana može se primijeniti za tri do četiri tjedna.

Ako se odlučite koristiti kvasno gnojivo, imajte na umu da paprike možete hraniti samo dva puta po sezoni.

Pravila za korištenje kvasca kao gnojiva

1. Kao što znamo, kvasac se aktivira toplinom, stoga prije nanošenja gnojiva provjerite je li tlo dovoljno toplo. Ako tlo nije dovoljno toplo, željeni rezultati možda se neće postići.
2. Voda koja se koristi za razmnožavanje kvasca ne smije biti previše vruća. Optimalna temperatura je 30-40 stupnjeva Celzija. Hladna voda usporit će proces fermentacije. Prevruća voda ubit će kvasac.
3. Prihrana paprika kvascem uglavnom se koristi prilikom sadnje sadnica u otvoreni teren. Kvasac možete ponovno primijeniti i tijekom sezone ako je potrebno. Međutim, ne preporučuje se pretjerivanje.
4. Bolje je kombinirati hranjenje kvascem s drugim mineralnim sastavima (posebno onima bogatim kalcijem i magnezijem).
5. Pripremljenu otopinu treba odmah upotrijebiti. Ne može se čuvati.
6. Pivo i kvas se ne preporučuju kao gnojiva, jer mogu sadržavati sastojke štetne za biljke. Bolje je koristiti suhi kvasac.

Recepti s kvascem za hranjenje

Gnojivo od kvasca vrlo je jednostavno i brzo za pripremu. Za smjesu je prikladan svježi ili suhi kvasac. Svaki vrtlar koristi svoj recept, kojih ima ogroman broj. Neki miješaju kvasac s običnom vodom, drugi dodaju razne sastojke.

Klasični recept za preljev

Mnogi vrtlari se ne trude i odlučuju se za najjednostavniji recept za gnojivo s kvascem. Za izradu ovog gnojiva prikladni su i živi i suhi kvasac.

Kada koristite živi kvasac, otopite 200 grama supstrata u 10 litara vode. Ostavite otopinu da odstoji 24 sata, a zatim zalijte biljke paprike.

Suha mješavina kvasca priprema se puno brže, za otprilike dva sata. Za otopinu je potrebno 10 grama kvasca, 10 litara tople vode i 20 grama šećera (za ubrzanje fermentacije). Nakon 2-3 sata gnojivo će biti spremno za upotrebu.

Savjet: Prilikom korištenja kvasnog gnojiva, obavezno dodajte drveni pepeo u tlo. To sprječava da kvasac utječe na razinu kalija u tlu. Da biste to učinili, pospite pepeo ispod grmlja prije nanošenja gnojiva i temeljito navlažite tlo kako bi se upilo. Zatim zalijte biljke (u korijenu) pripremljenom otopinom kvasca u količini od 0,5 litara po grmu. Ako je biljka prilično zrela, povećajte količinu otopine na dvije litre.

Kvasac s korovom

Korov nije uvijek štetan. U kombinaciji s kvascem, izvrsno je gnojivo za paprike. Priprema korisne otopine je jednostavna. Pokošenu travu stavite u metalnu posudu, dodajte malo zdrobljenih krušnih mrvica i 50 grama razrijeđenog kvasca. Dodajte 5 litara vode u smjesu i ostavite da fermentira nekoliko dana. Dobiveno gnojivo treba primijeniti u količini od 1 litre po biljci.

Kvasac u mlijeku

Ovaj recept rijetko koriste vrtlari jer zahtijeva popriličnu količinu mlijeka, pa se obično zamjenjuje vodom. Za otopinu je potrebno 200 grama suhog kvasca i 5 litara mlijeka.
Prvo pomiješajte kvasac s malom količinom mlijeka, dodajući šećer kako biste potaknuli rast gljivica. Dobro promiješajte smjesu kako biste uklonili grudice. Otopinu stavite na toplo mjesto na nekoliko sati. Zatim dodajte preostalo mlijeko i 50 litara tople vode. Zalijte grmlje pripremljenim gnojivom u količini od 1 litre po grmu.

Kvasac s izmetom

Svaki vrtlar zna o prednostima pilećeg gnoja kao organskog gnojiva. A ako ga pomiješate s kvascem, dobit ćete izvrsno gnojivo. Za njegovu pripremu pomiješajte dvije šake pilećeg gnoja, pola šalice šećera, 200 grama drvenog pepela i dodajte 100 grama glavnog sastojka - kvasca. Sve sastojke dobro promiješajte i ostavite da odstoji 2-3 sata. Zatim razrijedite smjesu u deset litara vode i zalijte biljke paprike (od korijena).

Savjeti za korištenje hrane za kvasac

• mladim sadnicama potrebno je 0,5 litara otopine kvasca, odraslima – 2 litre;
• kvascem možete hraniti i na otvorenom tlu i u stakleniku;
• biljke možete gnojiti kvascem prije razdoblja cvjetanja;
• ako kvascu dodate druge organske komponente, učinkovitost gnojiva će se povećati;
• suhi kvasac se brže priprema od svježeg kvasca.

Kvasac pripremamo sami

Ne morate kupovati gotov kvasac; možete ga napraviti kod kuće.

Metode pripreme:

1. Starter za pšenično zrno. Sameljite zrna, dodajte nekoliko žlica šećera i dvije žlice brašna. Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri pola sata. Nakon kuhanja ostavite smjesu da odstoji dva dana da dobro fermentira. Pripremljeni supstrat pomiješajte s vodom i koristite ga kao gnojivo za svoje biljke.
2. Kvasac za hmelj. Prelijte češere kipućom vodom i pirjajte jedan sat. Procijedite smjesu i dodajte 2 žlice brašna i malo šećera. Ostavite da fermentira dva dana. Kada fermentacija počne napredovati, dodajte dva kuhana krumpira u smjesu. Nakon 24 sata, smjesa se može koristiti kao gnojivo u omjeru 1 šalica na 10 litara vode.

https://youtu.be/7E21KrQlCEA

Recenzije

Marija
Moj suprug i ja smo veliki vjernici u tradicionalne metode. Davno smo odustali od kemikalija i nismo ni najmanje požalili. Kvasac kao gnojivo koristimo već nekoliko godina. Zaista je jedinstven! Koristimo ga ne samo za paprike već i za druge kulture. Rezultati su odmah vidljivi. Biljke se isprave i postaju sočne. Tako su lijepe, visoke i jake! Plodovi brzo i ravnomjerno dozrijevaju! Grmovi su bez bolesti. Sveukupno, kvasac je dar s neba za svakoga tko želi uzgojiti visokokvalitetan urod.

Nikolaj
Kvasac sadrži sve što je biljkama potrebno. Također je potpuno bezopasan, za razliku od organskih gnojiva. Izvrsna je alternativa kupovnim mineralnim dodacima. I ne treba vam puno novca za gnojenje cijelog vrta.

Sofija
Dok sam živio u gradu, mislio sam da se kvasac koristi samo u kuhanju. Onda smo se, igrom sudbine, preselili na selo, zasadili povrtnjak i uzgajali stoku. Naša zemlja je bila loša, a žetva je uvijek bila osrednja. Pokušali smo sve da poboljšamo njezinu kvalitetu. Onda sam, sasvim slučajno, otkrio da se kvasac može koristiti kao gnojivo. Reći da sam bio iznenađen je blago rečeno! U početku jednostavno nisam vjerovao pričama o čudesnim učincima kvasnog gnojiva. Ali onda sam odlučio probati... Rezultati su me zadivili. Ispostavilo se da je za poboljšanje plodnosti tla i dobivanje izvrsnih uroda svake godine potrebno samo nekoliko paketića kvasca, što košta sitniš! Od tada koristimo samo ovu vrstu gnojiva. Ponekad eksperimentiramo, dodajući u smjesu gnojivo, mlijeko ili ljuske jaja. Gledati kako vaše biljke rastu zdravije je jednostavno čarobno!

Irina
Već nekoliko godina koristim kvasno gnojivo. Sviđa mi se iz nekoliko razloga. Prvo, sastav gnojiva je vrlo jednostavan i uvijek mogu biti siguran u sigurnost sastojaka. Drugo, brzo se priprema. Treće, kvasno gnojivo je jeftino. Četvrto, uvijek mogu biti siguran u njegovu učinkovitost. Paprike gnojim jednom mjesečno, naizmjenično koristeći komponente kvasnog gnojiva.