
Djevojačko grožđe je upečatljiv član porodice grožđa. Za razliku od običnog grožđa, ne daje jestive bobice, ali cijela njihova vrijednost leži u dekorativnoj ljepoti njihovog neobično oblikovanog lišća, koje je posebno upečatljivo u kasnu jesen.
Opći opis
Botanički naziv za vilin vlatak je Parthenocissus, što se prevodi kao "djevičanski bršljan". Naziv potječe od bioloških karakteristika biljke: struktura lista podsjeća na onu kod bršljana. Riječ "djevičanski" odnosi se na sposobnost cvijeća da proizvodi plodove i sjemenke bez oprašivanja. U divljini je vilin vlatak rasprostranjen u istočnoj Aziji, Sjevernoj Americi i Himalaji.
Vrtlari ovu sortu grožđa nazivaju "divljom" zbog njezine iznimne otpornosti, bujnog rasta izdanaka, zimske otpornosti i nezahtjevnih uvjeta uzgoja. Sve su te karakteristike slične biljkama koje se nalaze u divljini.
Lozove vinove loze su duge, fleksibilne loze koje mogu doseći 25-30 metara duljine. Mogu rasti prema gore, prianjajući uz okomite površine svojim izdancima, ili puzati po tlu, obavijajući svoje grane oko svega što im se nađe na putu. Grane imaju izvanrednu snagu - ručno ih je gotovo nemoguće iščupati s ograde ili zida kuće. Jednogodišnje loze su zelene, tanke i fleksibilne. S godinama loze postaju drvenaste, a kora poprima zlatnu nijansu. Ljeti svaka loza gusto razvija veliko, dlanasto lišće. Mogu imati tri, pet ili sedam prstiju. Rastu na dugim peteljkama. U toplijim mjesecima listovi su tamnozeleni. Neke sorte imaju sjajne listove, dok druge imaju mat, hrapavu teksturu. Do jeseni listovi postaju žuti, crveni i ljubičasti.
Listovi su glavni ukras djevojačkog grožđa.
Loza cvjeta krajem lipnja i nastavlja do sredine kolovoza. Cvatovi su mali i neupadljivi, teško ih je uočiti naspram velikih, zvjezdastih listova. U ranu jesen, cvjetovi ustupaju mjesto plodovima u obliku graška.
Plodovi biljke su male, okrugle bobice, promjera ne većeg od 8 milimetara. Plodovi se javljaju na granama u malim grozdovima od 10-12. Sjemenke bobica mogu se koristiti za razmnožavanje. Kora je debela i gusta. Ovisno o sorti, bobice mogu biti crvene, plave, bordo ili ljubičaste. Kada su zrele, boja ploda je uvijek ujednačena - tamnoplava, gotovo crna, s blagim mat bjelkastim premazom. Plodovi nisu prikladni za ljudsku konzumaciju jer sadrže velike količine oksalne kiseline, koja im daje gorak i kiseo okus. Nadalje, bobice mogu uzrokovati ozbiljno trovanje.
Sorte djevojačkog grožđa
Rod djevojačkog grožđa uključuje dvije glavne biljne skupine: azijsku i sjevernoameričku. Azijsko grožđe uključuje:
- petolistni;
- trolisni;
- jednolisni.
Za Sjevernu Ameriku:
- sedmolisni;
- petolistni.
Ove skupine uključuju nekoliko različitih sorti, a svaka se razlikuje po obliku i veličini lista, duljini vinove loze i uvjetima uzgoja. U Rusiji su poznate tri vrste grožđa: "Petolistna", "Trostruka" i "Pričvršćena". One se najčešće koriste u uređenju okoliša.
Petolistni (mađarski)
Ova sorta vinove loze raširena je u istočnoj i središnjoj Sjevernoj Americi. Petolisna sorta vinove loze brzorastuća je loza koja može doseći 20 metara duljine. Grane rastu 2-2,5 metra godišnje. Izbojci se drže za razne površine razgranatim viticama koje završavaju ljepljivim izdankom. Ploča lista je dlakava, sastoji se od grozda od pet tamnozelenih, jajastih listića. Rubovi lista su šiljasti i nazubljeni. Donja strana lista je svijetlozelena sa srebrnim sjajem. Sorta proizvodi male, zelenkaste cvjetove, skupljene u rahle cvatove do kasne jeseni.
Drugi naziv za ovu vrstu je virginijsko grožđe.
U Rusiji je popularan zbog svoje otpornosti na sjenu i mraz. Čak i u središnjim regijama prezimljuje bez pokrivača.
Najbolje sorte:
- Engelmannii
- Murorum.
- Troki.
- Žuti zid.
Trikuspidalni (oblik bršljana)
Ova sorta grožđa porijeklom je iz Kine. Posebno je popularna u Koreji, Japanu i Kini. Ova dalekoistočna loza naraste do 15-20 metara u duljinu. Listovi su troprsti (iako su dostupne i sorte bez prstiju), promjera do 20 centimetara i imaju velike, šiljaste zube. Boja je tamnozelena i sjajna. Vitice izdanaka opremljene su zaobljenim, spljoštenim nastavcima koji pružaju vuču. Sezona rasta traje otprilike 155 dana. Cvatnja traje oko mjesec dana, od sredine lipnja do početka srpnja. Ova sorta grožđa preferira plodno tlo, toplu klimu i duga razdoblja sunčeve svjetlosti. Ne podnosi mraz.
Postoje tri sorte grožđa bršljana:
- Grožđe Viche. Ova biljka ima male, sjajne listove koji u jesen postaju narančasti. To je najčešća sorta.
- Zlatna sorta. Zeleno lišće sa žutim žilicama daje biljci jedinstven karakter.
- Ljubičasta sorta. U jesen lišće poprima razne nijanse bordo i crvene boje.
Priloženo djevojačko grožđe
Loza se široko koristi u uređenju okoliša u Sjevernoj Americi. Biljka nije osobito visoka, s lozama koje dosežu samo 4 metra duljine. Listna ploška podijeljena je na 5 ili 3 jasno definirana dijela koji se nazivaju režnjevi. Loza preferira toplu, umjerenu klimu, pa se preporučuje pokrivanje zime.
Posebnosti uzgoja grožđa
Divlji bršljan se lako ukorijenjuje u bilo koje doba godine, pa se mlade sadnice vinove loze mogu saditi i u proljeće i u jesen. Grožđe uspijeva na sunčanim područjima, ali i u sjenovitim mjestima, iako su u tim uvjetima listovi obično mali i svijetle boje. Uspijeva u neposrednoj blizini visokih grmova i drveća. Prilikom planiranja sadnje vinove loze imajte na umu da izdanci imaju ogromnu snagu rasta. Brzo rastući, mogu se popeti preko ograde i početi napadati susjedno zemljište. Stabljike se mogu ispreplesti s drugim biljkama i kućanskim predmetima. Međutim, jednom kada padnu na tlo, grane se brzo ukorijenjuju, što dovodi do raširenog grma.
Tijekom godine, izdanci narastu 3-4 metra. Stoga je potrebno unaprijed isplanirati područje za uzgoj grožđa.
Sastav tla za divlje grožđe nije osobito važan. Može biti pjeskovito ili ilovasto, siromašno gnojivom ili teško, kiselo. Međutim, loza najbolje raste u laganom, plodnom tlu. Prije sadnje poželjno je tlo obogatiti kompostom ili humusom, pepelom, pijeskom i superfosfatom. U takvom rastresitom, laganom tlu, biljke se ukorijenjuju i počinju brže rasti. Grožđe se sadi u duboke rupe, čije je dno obloženo drenažom. Pored sadnice postavlja se jaka potpora, za koju se biljka veže odmah nakon sadnje. Za vertikalno vrtlarstvo, sadnice su razmaknute jedan metar, a udaljenost od zida je 60 centimetara. Nakon sadnje, sadnice se zalijevaju, a zatim se tlo malčira.
Briga za grožđe
Virginijska puzavica ne zahtijeva nikakve posebne tehnike uzgoja. Sve što joj je potrebno za uspjeh je redovito zalijevanje, pravovremeno gnojenje i godišnje orezivanje.
Biljci je potrebno puno vode kako bi održala svoju gustu, zelenu krošnju. Međutim, ne voli prekomjerno zalijevanje. Tijekom ljeta dovoljno je zaliti vinovu lozu tri do četiri puta pomoću raspršivača. U podnožje nanesite do 10 litara vode. Ako je ljeto kišovito, grm uopće ne treba zalijevati.
Zalijevanje se kombinira s gnojidbom. Ako je tlo bilo dobro gnojeno u godini sadnje, prvu gnojidbu treba obaviti tek u drugoj ili trećoj godini. Inače, gnojidbu treba obaviti u godini sadnje. Biljci je potrebno puno dušika za rast zelene mase. To se primjenjuje u proljeće. Mogu se koristiti organska gnojiva ili se može dodati urea i amonijev nitrat. U tlo se dodaje 40-50 grama nitrofoske. Grožđe je najbolje hraniti složenim mineralnim gnojivom, poput Kemira Universal. Kalijevo gnojivo se dodaje u jesen kako bi biljka bolje preživjela zimu. Dovoljno je posipati područje oko debla pepelom ili koristiti kalijev magnezijev sulfat.
Snažan korijenov sustav doseže duboko u tlo, crpeći esencijalne hranjive tvari iz njegovih dubina. Stoga nema potrebe za dodatnim, ili posebno čestim, gnojenjem.
Za održavanje urednog izgleda, vinovoj lozi je potrebna formativna rezidba. Ova vrsta rezidbe započinje u prvoj godini života biljke. Mladi izdanci se pričvršćuju na potporu, a zatim se usmjeravaju u željenom smjeru. U rano proljeće, nakon što se snijeg otopi, provodi se sanitarna rezidba, uklanjajući oštećene, smrznute, stare i suvišne grane, kao i one koje rastu u pogrešnom smjeru. Rezidba se može provoditi svake dvije godine. U tom slučaju, prvo se skraćuju dugi izdanci, a tek zatim se uklanjaju sve zapuštene grane.
Prilikom uklanjanja nepotrebnih grana, napravite rez iznad pupka, ostavljajući ne više od 5 milimetara iznad njega. To će grm održati urednim.
Većina sorti grožđa "djevojke" otporna je na mraz, pa ih nije potrebno pokrivati zimi. Dovoljno je posipati bazu grma smrekovim granama ili slamom. Međutim, i dalje se preporučuje pokrivanje mladih, nedavno zasađenih loza netkanim pokrovnim materijalom, poput plastične folije, tijekom hladne sezone.
Reprodukcija
Virginijska puzavica može se razmnožavati reznicama, naslojavanjem i sjemenkama. Najlakši način za dobivanje novog kultivara je reznicama. Reznice se mogu saditi u proljeće ili jesen. Za jesensku sadnju reznice se pripremaju u proljeće ili rano ljeto. Kao reznice koriste se male grane (duge 20 centimetara) s pupoljcima i listovima. Prije sadnje, s reznica se uklanjaju vitice, bočni izbojci i listovi. Odrezane grane stavite u posudu s vodom dok se ne formira korijenje. Reznice se zatim presađuju u mješavinu zemlje koja se sastoji od pijeska i zemlje. Do jeseni se ukorijenjene grane sade na otvoreno tlo. Svaka sadnica se stavlja u rupu za sadnju tako da korijenov vrat bude otkriven nakon što se prekrije zemljom. Razmak između budućih biljaka trebao bi biti najmanje 50 centimetara. Divlje grožđe dobro raste u bilo kojem tlu, ali za najbolje rezultate najbolje je dodati organska i mineralna gnojiva tijekom obrade, olakšati teško glineno tlo tresetom i drenažom, a u pjeskovito tlo dodati humus. Ukorijenjene sadnice sade se u rujnu.
Djevojačko grožđe možete razmnožavati i naslojavanjem. Da biste to učinili, u proljeće iskopajte dugi, plitki jarak pored biljke. U taj jarak stavite dvogodišnji izdanak i prekrijte ga zemljom. Kraj grane trebao bi ostati iznad razine tla. Kako biste spriječili da zakopana grana iskoči, pričvrstite je metalnim spajalicama. Tijekom ljeta, korijenje će se formirati tamo gdje su se nekada formirali pupoljci. Kada se to dogodi, granu treba odrezati od matične biljke i presaditi na drugo mjesto.
Najmanje popularna metoda razmnožavanja je razmnožavanje sjemenom. To je zbog dugotrajnog procesa, jer je potrebno nekoliko godina da se proizvede zrela biljka. Sjeme sakupljeno ljeti sadi se sljedećeg proljeća. Prije sjetve, sadni materijal mora se stratificirati, što znači da se sjeme drži u vlažnom pjeskovitom supstratu na temperaturi od 5°C tijekom 1-1,5 mjeseci. Sjeme se zatim sije u rasadnik, gdje će proklijati za 30-35 dana.
Bolesti i štetnici
Virginijski puzavac rijetko je pogođen infekcijama ili štetnim insektima. Bolesti poput pjegave antraknoze i pepelnice nisu pogođene, jer biljka ima izniman imunitet. Među štetnicima, na lišću se ponekad mogu vidjeti lisne uši. Kada se pojave, zalijte biljku otopinom sapuna, a zatim cijelo područje poprskajte biološkim proizvodima poput Fitoverma ili Fufanona.
Upotreba u krajobraznom dizajnu
Virginijska puzavica često se koristi kao ključni element vrtnog ukrašavanja. Ova duga, velika loza ne samo da može ukrasiti prednji luk ili trijem, već i kamuflirati neugledni zid kuće, opuštenu ogradu ili oronulu sjenicu. Njeni brzorastući izdanci stvaraju gusti, tamnozeleni tepih savršeno oblikovanog lišća simetrično raspoređenog. Iako izgled biljke nije jedinstven, jer ne daje prekrasne, mirisne cvjetove, ona ima jedinstven šarm: u jesen, kada sva ostala vrtna stabla i grmovi odbacuju lišće, lišće grožđa poprima sve nijanse crvene, žute i zelene. Ova mješavina boja daje vrtu jedinstvenu, očaravajuću atmosferu. U kombinaciji s bujnim rastom, jednostavnim održavanjem, otpornošću na mraz i sposobnošću samostalnog pričvršćivanja izdanaka na površine, ova loza nadmašuje sve ostale loze.
Grožđe može lako rasti u blizini cesta, jer podnosi zagađenje i lošu kvalitetu zraka. Također zadržava svoje atraktivno lišće u blizini šupe, gradilišta ili garaže. Loza se može uzgajati ne samo na strmim zidovima, već i za oblikovanje zelenih lukova i tunela te za ukrašavanje prednjih vrtova. Grožđe se može uzgajati čak i uz tlo - čini prekrasan pokrivač tla. Gusti zeleni tepih izgledat će lijepo tamo gdje cvjetajuće grmlje i cvijeće nisu uspjeli. Štoviše, ova biljka može čak i poboljšati strukturu tla ako je sklona eroziji: njezine brojne vitice vežu tlo i zbijaju ga. Nadalje, nezahtjevna za kvalitetu tla, mlada loza će rasti čak i na stjenovitim padinama ili pješčenjaku, u hladu ili na punom suncu. Grmlje i drveće mogu se saditi u blizini - ne natječu se s drugom florom, dobro koegzistirajući s drugim biljkama.
Prednosti i nedostaci
Divlje grožđe ima mnoge prednosti u odnosu na druge biljke slične vinovoj lozi. To uključuje:
- dekorativni učinak se zadržava dugo vremena;
- nezahtjevan za sastav tla;
- otpornost na mraz;
- brzi rast izdanaka;
- snažan imunitet na bolesti i štetočine;
- dobar rast i na sunčanim i na sjenovitim područjima;
- lako se razmnožava;
- ne zahtijeva gnojidbu.
Unatoč opsežnom popisu blagodati, mnogi vrtlari radije uzgajaju druge vinove loze u svojim vrtovima. To je zato što divlji bršljan vrlo brzo raste, njegove brojne grane ulaze u pukotine i uzrokuju štetu na temeljima i krovovima. Bez redovitog orezivanja, vinova loza može potpuno obuhvatiti kuću, prozore i vrata, obavijajući drveće i ograde. Međutim, negativne posljedice mogu se izbjeći pravovremenim orezivanjem izraslih izdanaka.
Recenzije
Mihael
Divlje grožđe mi se jako sviđa jer je prekrasan ukrasni element. Međutim, nije ga lako uzgajati jer se vrlo brzo širi i potrebno ga je često orezivati, inače će se proširiti po cijelom vrtu. Ako je živica ili zid koji ukrašavate mali, bolje je posaditi manje agresivnu biljku. Na primjer, drugu lozu ili kraću vinovu lozu. Divlje grožđe može zdrobiti sve - susjedna stabla, krovove i oluke. Njihove duge, teške loze su destruktivne, jer njihovi izdanci prodiru u pukotine, ispod krovnih crijepova i tako dalje. Ne može svaki oslonac podnijeti težinu grana dugih 10 metara. Divlje grožđe je prikladnije za velike kompozicije kada želite brzo i obilno zelenilo. Na manjim površinama bolje je posaditi druge biljke.
Anastazija
Ova loza raste u našoj vikendici već oko 20 godina. Potpuno je obavijena oko kuće svojim dugim lozama. Mnogi kažu da loze oštećuju krov i druge građevinske elemente, ali naša kuća je od opeke i uvjeravam vas, cigla se definitivno ne raspada. Također znam da čvrste loze pouzdano štite zidove od vlage i propuha. Nepretenciozna, brzorastuća i nikad bolesna, loza ne predstavlja nikakve posebne probleme. Sve što trebate učiniti je redovito orezivati grane.
Zaključak
Ova sorta vinove loze ima prilično nepovoljan ugled: od vrtlara zahtijeva puno truda za upravljanje tako agresivnom biljkom. Ako se ne kontrolira, njezin rast će u roku od nekoliko godina preplaviti cijeli vrt. Međutim, ovo mišljenje je prilično kontroverzno: djevojačko grožđe može se ukrotiti pažljivom formativnom rezidbom.

Opće čišćenje vinograda: popis obveznih aktivnosti
Kada brati grožđe za vino
Možete li jesti grožđe sa sjemenkama? Zdravstvene prednosti i rizici
Ulje sjemenki grožđa - svojstva i upotreba, prednosti i kontraindikacije