Bijeli papar: Opis i savjeti za uzgoj sadnica (fotografije)

Bijeli papar nije zasebna sorta, već skupina hibrida i zasebnih vrsta paprike. U opisu sorte spominje se bijela boja, neobična za paprike, kada je zrela. Kada nije zrela, sadrži veliku količinu vitamina i pogodna je za konzumaciju. Ove sorte posjeduju skup specifičnih korisnih sastojaka. Samo nizozemski hibrid White Bell može se smatrati istinski bijelim, a kada sazrije, postaje boje slonovače.

Bijeli papar u zrnu posebno je tražena sorta slatkih paprika. Čak i kada nisu zreli, jestivi su i sadrže veliku količinu vitamina, minerala i hranjivih tvari. Ova se karakteristika uvijek spominje u savjetima o uzgoju sadnica.

Savjeti za uzgoj sadnica

Osnovne informacije o sortama kao što su Lumina, White Bell, Century, Star of the East i druge mogu se pronaći među žutim i crvenim sortama. Taj nedostatak informacija navodi neke autore da brkaju sorte bijele paprike s bijelim paprom, koji se koristi kao začin i pravi se od crnih zrna papra.

Bijeli papar nije kultivar, već različite sorte koje u određenoj fazi pobijele. Iskusni vrtlari preporučuju uzgoj sadnica u pojedinačnim posudama kako bi se izbjeglo branje. Gnojite prije sadnje i u fazi 2-3 lista. Hibridno sjeme ne zahtijeva tretman ili namakanje, ali sjeme prikupljeno kod kuće najbolje je tretirati kalijevim permanganatom kako bi se spriječila infekcija.

Savjet! Opis svake sorte može se pronaći u popisima sorti po boji u konačnoj zrelosti, gdje se nalaze detaljne upute za razmnožavanje sadnicama.

Bijeli papar: Pregled sorti

Calota F1

Omiljena sorta za one koji rotiraju kulture u svojim vrtovima i uzgajaju obilne i raznolike urode povrća na malom prostoru uz pravilnu agrotehniku. Kalota je jedna od najranijih sorti, koja dozrijeva za samo 60 dana od sadnje. Ovu sortu bijele paprike često podcjenjuju oni s manjim iskustvom u vrtlarstvu zbog nedovoljno dominantne boje. Hibridno sjeme originalnog proizvođača ne zahtijeva dodatni tretman, jer se tretira fungicidom tijekom pakiranja kako bi se poboljšala otpornost na bolesti.

Ova sorta je pogodna za negrijane staklenike i otvoreni teren. Daje vrlo brz i obilan urod, karakteriziran bijelim (kremasto-zelenkastim) plodovima koji brzo postaju sitni i rijetki.

Iskusni vrtlari koriste ovu kvalitetu kako bi pravilno rotirali svoje parcele i sadili daikon rotkvice nakon uklonjenih grmova, koji još uvijek imaju vremena dozrijeti prije jeseni. Nakon rotkvica, paprike se mogu ponovno posaditi na isto mjesto sljedeće godine.

Bijel kao snijeg

Ranozreli hibrid s bjelkasto-žućkastim plodovima, koji su razvili nizozemski uzgajivači na temelju sorte Hungarian Wax. Prema riječima vrtlara, vrlo je produktivan, daje obilne, iako ne baš velike plodove. Teški su 130-160 g, imaju stijenke debele 4-5 mm i duguljasti su, duguljasti, 12 do 15 cm. Bijela boja Snjeguljice je privremena, u trenutku tehničke zrelosti, kada sadrži najveću količinu hranjivih tvari. Stoga se u Europi bere i prodaje tijekom tog razdoblja.

Ima izvrsnu dugotrajnu očuvanost i transportabilnost. Ima dobru trajnost kada se skladišti u optimalnim uvjetima. Kada potpuno sazriju, plodovi dobivaju bogatu narančastu boju, a u određenim regijama se beru kada dostignu tu boju.

Prema recenzijama potrošača, ima izvrstan okus za hibrid i relativno intenzivnu aromu. Rano dozrijeva i pogodan je za komercijalnu zrelost zbog svog okusa, roka trajanja i ranog dozrijevanja.

Bijela zvijezda Istoka

Bilo koja sorta Istočne zvijezde, bez obzira na nijansu koju je dobila od svojih uzgajivača (a tu su crvena, žuta, zlatna, ljubičasta, mandarina, divovska i čokoladna), odlikuje se izvrsnim okusom, sočnošću i prikladnošću za sve kulinarske potrebe.

Molimo vas da obratite pozornost! Sve sorte paprike Zvezda Vostoka razvili su oplemenjivači u poznatoj tvrtki za sjeme SeDeK, smještenoj u Moskovskoj oblasti, koja se može pohvaliti dokazanim i visoko cijenjenim ugledom među svojim kupcima. Paprike koje uzgaja ova poljoprivredna tvrtka nalikuju zvijezdi kada se prepolove zbog svog jedinstvenog oblika. Trenutno postoji 12 remek-djela ove uzgojne tradicije, a bijela je jedno od njih.

Bijela zvijezda Istoka, kao i svi ostali, hibrid je koji je 2007. godine upisan u Državni registar Ruske Federacije i preporučuje se za uzgoj u raznim vrstama staklenika i na otvorenom tlu.

Hibridi imaju niz prednosti:

otporan na verticilijsko uvenuće i duhanski mozaik;
rano sazrijevanje;
visokorodan i odlučan.

Sorta White Star of the East daje 8-10 kg uz pravilnu uzgoj. Međutim, ovu boju postiže tek kada je tehnički zrela. Usput, sorte White in Red i White in Yellow također se smatraju bijelima, jer postaju crvene i žute kada su potpuno zrele.

Zanimljiv! Sorte Bijelo u žutom i Bijelo u crvenom rano dozrijevaju. Nemaju vrlo visok prinos u usporedbi s nekim drugim sortama Star. Međutim, bijelo-žuta sorta ima intenzivnu i dominantnu aromu papra, dok crveno-bijela sorta ima suptilan i profinjen okus.

Belozerka (Lumina)

Standardna, srednje velika biljka koja dostiže željenu fazu (bijela ili tehnički zrela) za 110–115 dana, a u punoj zrelosti postaje tamnocrvena. To se događa oko 135 dana. Plodovi u tehničkoj zrelosti su vrijedniji. Žetva se gotovo uvijek bere u ovoj fazi.

Vrtlari i profesionalni poljoprivrednici ocjenjuju Beloserku kao izvrsnu sortu koja dobro reagira na plijevljenje, podvezivanje i gnojidbu. Otporna je na glavne bolesti. Bijele paprike su relativno male, tankih stijenki, te imaju izrazitu aromu i papreni okus. Daju dosljedno visoke prinose.

Super rana sorta koju su razvili moldavski uzgajivači, može se pohvaliti prepoznatljivom zlatno-bijelom bojom. Mnogi je ne prepoznaju po imenu, ali jedna je od prvih koja se pojavila na policama tržnice. Grm je srednje visine, s plodovima težine oko 100 grama. To je stabilna, pouzdana, srednje rodna i vrlo jednostavna sorta za rukovanje koja rijetko razočara svog vlasnika. Plodovi tankih stijenki nisu najoriginalniji, već imaju standardan okus.

Urod se može čuvati oko dva mjeseca bez ikakve posebne pripreme, što ga čini tako privlačnim onima koji komercijalno uzgajaju paprike. Plodovi su zlatnobijeli kada sazriju, zatim pocrvene i razviju bogatu bordo nijansu s mesnatijim stijenkama.

Ivanhoe

Relativno mlada sorta, uzgojena u Africi krajem 20. stoljeća, već je uvrštena u ruski državni registar kao preporučena za uzgoj u staklenicima. Može se uzgajati samo na otvorenom na jugu. Ova rana sorta ima mesnate stijenke i divnu aromu, koja se, s karakterističnom kremastom nijansom, bere 100 dana nakon sadnje.

Paprike teže otprilike 100-130 g, konusnog su oblika i postaju jarko crvene kada potpuno sazriju. Ova sorta se koristi za komercijalni uzgoj, dajući prinos od 80 centi po hektaru.

Bijelo zvono

Nizozemski hibrid, bijele boje kada je zreo, žućkasto-krem boje kada je potpuno zreo. Krupnoplodan, srednjeg prinosa. Zahtijeva malo njege i ima izrazit okus i aromu, za razliku od većine nizozemskih hibrida. Sjeme se mora kupovati godišnje; već je tretirano protiv štetnika.

Važno! Hibrid nije osjetljiv na mnoge bolesti uobičajene za paprike i rajčice, ali je izuzetno osjetljiv na temperaturne fluktuacije i zahtijeva zalijevanje ustaljenom, toplom vodom.

Stoljeće

Hibrid s plodovima u obliku stošca, prosječne težine 250-170 g, žućkaste boje kada rano sazrijevaju i narančastocrvene kada potpuno sazriju. Ova mađarska sorta kontinuirano daje plodove tijekom cijele vegetacije, pružajući stabilan prinos i visokokvalitetne plodove. Može se uzgajati na otvorenom ili u plastičnoj posudi, a podnosi i toplinu i lagano zalijevanje.

Pravila za uzgoj bijelog papra

Pravila za uzgoj bijelog papra ne razlikuju se od onih za ostale velebilje u obliku mahune, zajednički poznate kao slatke paprike. S obzirom na to da se neke sorte bijelog papra tradicionalno uključuju u kataloge biljaka na temelju boje njihovih potpuno zrelih plodova, jasno je da se ne primjenjuju posebni zahtjevi za uzgoj.

Jedino što je potrebno za uzgoj bijele sorte je nabaviti visokokvalitetni sjemenski materijal (većina bijelih sorti su hibridi). Mogu se uzgajati do komercijalne zrelosti samo ako se slijede pravilne prakse uzgoja paprike. Ako se u ovoj fazi ne isporuče kupcu, mogu se prodavati kao obične crveno-žute paprike.

Sve sorte bijelog papra odavno su poznate iskusnim vrtlarima i stekle su izvrstan ugled. Zvezda Vostoka, prekrasan, visokorodan hibrid domaćih uzgajivača, odavno se uspješno uzgaja. U nekim aspektima konkurira ili čak nadmašuje poznate sorte nizozemskih uzgajivača. Bijeli papar, ubran u tehničkoj zrelosti, posjeduje mnoga korisna svojstva koja traže kupci sorti s neobičnom bojom.

Prema medicinskim stručnjacima, bijeli papar ubran s grmova papra ima dodatna ljekovita svojstva:

To su snažni imunostimulansi koji mogu pojačati prirodni imunitet osobe u vrijeme kada je on čak i jednostavno oslabljen sezonskim nedostatkom vitamina;
optimiziraju funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i ubrzavaju prirodni metabolizam na staničnoj razini;
imaju svojstvo pročišćavanja i razrjeđivanja krvi, sprječavajući stvaranje ugrušaka i trombova;
obavljaju rad prirodnih antikoagulanata i antioksidansa zbog korisnih tvari koje sadrže;
Ubrzavaju metaboličke procese, pomažu u uklanjanju štetnog kolesterola i prirodnom sagorijevanju masti te doprinose liječenju pretilosti i drugih endokrinih poremećaja.

Za referencu! Bijeli plodovi izvrsna su preventivna mjera protiv crijevnih infekcija, kardiovaskularnih bolesti i kronične probavne smetnje. Mogu se čak koristiti i jednostavno za utaživanje žeđi i osvježavanje daha, a istovremeno pružaju novu dozu korisnih hranjivih tvari.

Recenzije

Ivan Danilovich, 52 godine, Rivne:

„Već dugo uzgajam papriku sorte Beloserka. Prilično je otporna i otporna na virusne infekcije. Slijedeći upute za sadnju, uvijek dobijem dobar urod. Ostavljam 60 cm između redova i 35-40 cm između biljaka. Cijela obitelj je zadovoljna, jer paprike imaju nevjerojatan okus i vrlo su sočne.“

Larisa Sergejevna, 67 godina. Kišinjev:

„Svake godine uzgajam ranu sortu Century u stakleniku. Obično sadim 3-4 biljke po kvadratnom metru. Sorta je vrlo otporna na razne stresne situacije. Dobro se transportira, što mi je jako važno. Suprug i ja je prodajemo na tržnici, gdje je jako tražena.“