Ukusne rajčice za zimu s mirisnim nevenima

Povrće se obično konzervira mješavinom začina - sušenim koprom, paprom ili češnjakom. Jeste li ikada razmišljali o korištenju cvjetova nevena umjesto začina? Nudim jednostavan recept za rajčice s nevenom za zimu. Njegova jednostavnost leži u činjenici da ne morate kuhati marinadu niti dodavati puno začina. Sve što vam treba je sol, šećer, ocat, voda, rajčice i tri cvijeta nevena.

Ako prvi put čujete za ovaj recept i želite ga isprobati, preporučujem da počnete s malom količinom i vidite koliko su rajčice ukusne i jedinstvene.

Priprema traje najviše 40 minuta, što znači da nećete morati cijeli dan stajati u vrućoj kuhinji. U nastavku ćete pronaći izračunate proporcije za staklenku od 3 litre.

Sastojci:

Kako pripremiti rajčice s nevenima za zimu

Pripremite rajčice i cvijeće. Operite ih pod mlazom vode.

Staklenku također temeljito operemo sodom.

Stavite rajčice i neven u staklenku.

Pospite sol i šećer po vrhu.

I ulijte ocat.

Napunite do vrha hladnom vodom.

Pokrijte staklenku poklopcem i sterilizirajte. Sterilizirajte 15 minuta nakon kuhanja.

Zatim smotamo staklenku s rajčicama i zamotamo je u toplu deku dok se potpuno ne ohladi.

Dobar tek.