Karakteristike i opis rajčice "Winsell"

Sortu je u Sjedinjenim Državama uzgojio Peter Henderson 1924. godine. Do 1926. godine nova sorta je već dobila odobrenje od preko 40 000 ljudi zbog svoje impresivne veličine, slatkog okusa i izuzetno niskog broja sjemenki.

Ova sorta je razvijena kako bi se poboljšale karakteristike rajčice Panderosa. Izvorni naziv sorte je Winsall, ali u ruskoj transliteraciji se prevodi kao "Uinsell" ili rjeđe kao "Vinzal" ili "Vinsol".

Sorta Winsell smatra se izvrsnim izborom za uzgoj na vlastitoj vrtnoj parceli.

Opis biljke

1.       Zrele rajčice su bogate ljubičasto-ružičaste ili ružičasto-crvene nijanse. Na plodu nema zelenih mrlja.
2.       Plodovi su veliki, mogu težiti i do 450-500 g (prosječna težina 350-450 grama).
3.       Oblik rajčica je "biftek", drugim riječima, plodovi su spljošteni na vrhu i dnu.
4.       Biljka je neodređenog rasta, stabljika doseže visinu od 48-60 inča ili 120-150 cm, rijetko do 180 cm.
5.       Listovi su pravilnog oblika.

Prednosti i nedostaci sorte

Glavne prednosti ovih rajčica su dobar okus i izvrsna prezentacija.

Kamen spoticanja u uzgoju ove sorte može biti potreba za naručivanjem skupog sjemena iz Sjedinjenih Država. Ova sorta nije baš česta u Rusiji, a ako pokušate pronaći sjeme na tržištu ili od necertificiranih prodavača, vjerojatno ćete završiti s krivotvorinama.

Sorta zahtijeva stalnu njegu, koja uključuje:

•         uzgoj sadnica;
•         ronjenje;
•         štipanje bočnih izdanaka i oblikovanje stabljike;
•         vezanje stabljika za nosače;
•         često zalijevanje kako se tlo ne bi osušilo (ali ne bi bilo prenatopljeno);
•         Gnojidba biljaka gnojivima koje preporučuje proizvođač (dostupnim u većim internetskim trgovinama ili dostavljenim poštom ili kurirskom službom).

Produktivnost

Ova se sorta smatra visokorodnom. Međutim, za ubir velike količine plodova iz vrta važno je slijediti pravilne uzgojne prakse i održavati optimalne uvjete za biljke. U južnim regijama, rajčice Winsall mogu se uzgajati na otvorenom, ali preporučuju se staklenici na sunčanim mjestima.

Klijavost sjemena je 85%.

Upotreba rajčica Winsall

Američke rajčice imaju vrlo ugodan, nježan okus s blagom kiselošću. Kora im je malo debela, a meso sočno i čvrsto. Velike rajčice idealne su za salate, ali su prikladne i za pripremu umaka, soka, predjela i drugih jela te sendviča.

Kako uzgajati rajčice Winsell

Kao i svaka druga sorta, ove rajčice imaju svoje specifičnosti uzgoja.

Uzgoj sadnica

Tablica 1. Značajke sjetve sjemena i uzgoja sadnica.

Stanje	Pokazatelji, opis
Dubina sjetve	Od ¼ do ½ inča ili od 0,6 do 1,2 cm.
Temperatura klijanja sjemena	+80… +85°F ili +26,6… 29,4°C.
Razmak između sjemenki prilikom sjetve	1 inč ili 2,5-3 cm.
Klijavost sjemena	7-14 dana.
Optimalno vrijeme slijetanja	Proljeće (krajem ožujka ili početkom travnja).

U Sjedinjenim Državama, za uzgoj sadnica koristi se Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mix, lagana mješavina za sadnice dizajnirana posebno za brzi razvoj korijena. Ova mješavina može se zamijeniti kombinacijom vrtne zemlje i komposta, prethodno prosijanog, ne previše suhog, ali ni previše mokrog (mrvljivog). Epin, gnojivo, osigurat će brzo klijanje sjemena.

Kako posaditi sjeme za sadnice?

Korak 1. Pripremite potreban broj posuda za sadnice.

Važno! Ne preporučuje se uzgoj sjemena Winsell u tresetnim kuglicama ili čašicama. Najbolje rješenje su klasične plastične kutije za sadnice ili kompaktne kutije za sadnice "puževe".

Korak 2. Napunite ćelije kasete zemljom. Lagano je zbijte tako da 6-10 mm zemlje ostane iznad vrha ćelije.

Korak 3. Ispraznite sjeme iz vrećice na tanjurić, pincetom uzmite jedno sjeme i stavite ga na površinu tla. U jednu ćeliju ne smiju se staviti više od dva sjemena.

Korak 4. Pokrijte sjeme rastresitom zemljom i poprskajte vodom.

Korak 5. Pokrijte kasetu poklopcem ili folijom i stavite je na toplo mjesto, na primjer na vrh kuhinjskog ormarića, na 2-3 dana.

Korak 6. Nakon što sjeme proklija i zeleni izdanci izniknu iz zemlje, uklonite poklopac i stavite sadnice na svijetlo mjesto. Ako je prirodno svjetlo slabo, najbolje je osigurati dodatnu rasvjetu fitolampama.

Korak 7. Zalijte sadnice pri korijenu. Pazite da je tlo vlažno, ali ne i natopljeno.

Branje

Preporučuje se presađivanje biljaka kada dosegnu visinu od 10 centimetara. Kako biste izbjegli svakodnevno mjerenje sadnica ravnalom, najbolje je koristiti prisutnost pravih listova kao vodič. Nakon što se pojavi treći pravi list, sadnice su spremne za presađivanje.

Obilno zalijte tlo u kasetama. Pripremite čašice od 0,5 litara. Napunite ih do pola zemljom. Izvadite sadnicu iz kasete, zajedno s korijenovom balom, i stavite je u čašicu. Napunite zemljom i lagano je zbijte.

Važno! Tijekom presađivanja nemojte oštetiti korijenski sustav biljke, uključujući štipanje.

Sadnja sadnica u stakleniku

Preporučuje se sadnice posaditi u zemlju kada dosegnu visinu veću od 25,4 cm. U tom slučaju možete provjeriti i prisutnost pravih listova na biljci. Prije sadnje svaka sadnica treba imati više od sedam pravih listova.

Nekoliko dana prije sadnje, sadnice se moraju pričvrstiti u hladnoj, zatvorenoj prostoriji ili toplom stakleniku. Vrijeme pričvršćivanja postupno se povećava s 15 minuta na 3-4 sata.

Preporučuje se sadnica saditi u negrijanom stakleniku kada dnevne temperature pređu 21 stupanj Celzija. Idealno bi bilo da prođu 2-3 tjedna od posljednjeg proljetnog mraza.

Zahtjevi za tlo:

•         plodna, niske kiselosti;
•         dobra drenaža.

Kiselost tla možete provjeriti pomoću pH trakica. Optimalni pH je između 6 i 7. Ako je pH ispod 6, dodajte dolomitno vapno. Ako je pH iznad 7, dodajte granulirani sumpor.

Preporučuje se gnojenje gredica kompostom ili trulim gnojem te njihovo temeljito prorahljenje.

Preporuka! Prilikom formiranja gredica s rajčicama, ostavite 120 cm razmaka između njih.

Za gnojidbu biljaka tijekom presađivanja Proizvođač preporučuje jednokratnu primjenu pripravka RAJČICAGranulirano gnojivo pakirano je u plastične staklenke od 1,8 kg i isporučuje se s mjernom žlicom. Nanosi se jednostavnim posipanjem dvije mjerne žlice suhog proizvoda oko stabljike i zalijevanjem odozgo kantom za zalijevanje. Ovo posebno gnojivo ima niz pozitivnih svojstava: njegove su komponente pažljivo uravnotežene, ne spaljuju korijenje biljaka, ekološki su sigurno i povećavaju otpornost biljaka na bolesti i štetnike.

Briga za rajčice u stakleniku

Najbolji prinosi rajčica Winsel postižu se kada se grm oblikuje na jednu ili dvije stabljike. Iskusni vrtlari preporučuju da se pri uklanjanju bočnih izdanaka slijede ove smjernice:

•         Rad treba obavljati s rukavicama. Kako bi se spriječio prijenos moguće infekcije s jednog grma na drugi, rukavice treba isprati u otopini kalijevog permanganata nakon uklanjanja izdanaka sa svake stabljike.
•         Bolje je ukloniti pastorke ujutro i po lijepom vremenu;
•         Pastorci koji su dosegli duljinu od 4-5 cm podliježu uklanjanju;
•         kako bi se spriječio rast novog izdanka na mjestu uklonjenog izdanka, izdanak se ne odlama u podnožju, već se štipa, ostavljajući kratku stabljiku duljine do 1,5 cm;
•         Pastorcima se ne smije dopustiti da narastu dulje od 7 cm. Uklanjanje takvih izdanaka stresno je za biljku;
•         Bočno parenje ne smije se raditi na dan oplodnje ili dan nakon nje. Najbolje je pričekati barem 3 dana nakon oplodnje.

Kako bi se spriječilo lomljenje stabljika pod težinom teškog voća, vežu se za potpornje špagom. Potpornji bi trebali biti visoki najmanje 150 cm.

Rajčice sorte Winsell osjetljive su na vlažnost tla. Zalijevajte biljke toplom, stajaćom vodom ujutro. Izbjegavajte prskanje vode po lišću.

Preporučuje se gnojidba rajčica s Miracle-Gro® vodotopivim gnojivom za rajčice svaka 2-3 tjedna. Koristite 1 žlicu gnojiva na 4 litre vode. Zalijevajte rajčice ovom otopinom svaka 2 tjedna.

Kako biste održali optimalnu vlažnost tla i spriječili rast korova, područje oko stabljika prekrijte slamom, sijenom ili pokošenom travom.

Žetva

Prva žetva se bere nakon 60-90 dana (ovo su približni datumi; u središnjoj Rusiji razdoblje zrenja bit će nekoliko dana duže).

Napomena! Kako bi ubrzali zrenje rajčica, iskusni vrtlari uklanjaju donje listove. Da biste to učinili, uberite sve listove ispod grozda rajčica koji su već dosegli željenu veličinu, ali su još uvijek zeleni. Ne uklanjajte više od tri lista odjednom.

Bolje je ne brati zrele rajčice, već ih rezati s grana škarama.

Velike rajčice treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu, po mogućnosti suhom. Pojedinačno zamatanje rajčica u papir produžit će im rok trajanja.

https://youtu.be/DtcsEEHEtpM

Recenzije

Alevtina, Rostov na Donu

"Vinzal" je bio pravi dar s neba za mene. Naručila sam sjeme od kolekcionarice Valentine Gončarove na vlastitu odgovornost. U papirnatoj vrećici bilo je 10 sjemenki. Stavila sam ih na vlažne blazinice, pričekala da proklijaju, a zatim ih posadila u posudu "puž". Presadila sam sadnice u staklenik. Moje rajčice su dozrijevale dulje nego što sam očekivala. Sortu bih prije klasificirala kao srednje kasnu nego kao ranu. Okus rajčica je, naravno, iznad svake pohvale, s vrlo nježnim, aromatičnim mesom. Zadovoljna sam 100%.

 

Vitalij, Krasnodarski kraj

Ova sorta ima vrlo visok prinos. Same rajčice teže 300-500 grama. Moja djeca (žive i rade u SAD-u) su mi poslala sjeme, a gnojivo i zemlju sam naručila odvojeno s Amazona. Rajčice imaju slatko meso, slično lubenici. Sjeme sam skupila od prethodne berbe i ponovno ću uzgajati ovu sortu s velikim plodovima.