Rajčica "Ružičasti slon": karakteristike i opis sorte

Ružičaste rajčice su priznati favorit među vrtlarima, jer se smatraju superiornijima po okusu od crvenih rajčica. To potvrđuje popularnost sorte Pink Elephant, koja kombinira izvrstan okus s velikim plodovima. U članku će biti predstavljen opis sorte, kao i značajke njezine poljoprivredne tehnologije.

Div u vrtu

Ova sorta odlikuje se snažnim rastom i raširenim bočnim izbojcima. Naraste do 1,4-1,6 metara, stoga su potpora i kolci neophodni.

Ova poludeterminantna rajčica ima točku rasta i ne zahtijeva pinciranje. Ima srednje veliko lišće, s malim lisnim ploškama nalik krumpiru. Boja joj je bogato zelena.

Broj četkica varira, prelijevanje se događa u bilo kojem trenutku, pa je preporučljivo uzgajati grm u dvije stabljike.

Prvi grozd se pojavljuje iznad 7. lista, a zatim se cvatovi formiraju svaka dva lista. Svaki cvat daje 3-4 ploda.

Rajčice su mesnate i velike, dozrijevaju do grimizne boje maline. Prosječno teže 300-500 grama, ali uz pravilnu uzgojnu praksu mogu doseći 800-1000 grama. Okrugle su, blago spljoštene i rebraste na peteljci. Kora je tanka, ali čvrsta, a meso je vrlo sočno i slatko, s malo sjemenki.

Prema recenzijama onih koji su uzgajali ovu rajčicu, ružičasti plodovi imaju izvrstan okus, bez kiselosti. Primarno se koriste u salatama i za svježu konzumaciju. Ove rajčice su također prikladne za pripremu lecha (variva) i konzerviranje u kriškama. Kada se mariniraju, narezane rajčice zadržavaju svoj oblik i zadržavaju svoj divan okus. Ružičaste rajčice koriste se za izradu soka, umaka i pasta, ali ne cijene svi previše sladak okus proizvoda od rajčice.

Rok trajanja tako velikih rajčica je loš i nisu baš prikladne za transport.

Što se tiče vremena dozrijevanja, to je srednje rana rajčica; plodovi se mogu brati 113-115 dana nakon nicanja.

Prednosti i nedostaci

Uvrštena u Državni registar ruskih sorti 1998. godine, rajčica zanimljivog naziva Ružičasti slon uspješno se uzgaja u raznim regijama zemlje. Cijenjena je zbog niza pozitivnih svojstava:

• izvrstan okus i slatkoća rajčice;
• visoke komercijalne nekretnine;
• krupnoplodni;
• mogućnost uzgoja u gredicama i staklenicima;
• srednje rano razdoblje zrenja (važno za regije s oštrom klimom);
• otpornost na glavne bolesti (kasna palež, fuzarij i niz drugih);
• Sortu rijetko pogađaju štetnici, što znatno olakšava njegu.

Istovremeno, potrebno je uzeti u obzir neke nedostatke krupnoplodnih rajčica:

• prosječni prinosi (5-8 kg po kvadratnom metru);
• zahtjevna rasvjeta i poboljšana prehrana;
• potreba za obveznim formiranjem grma i štipanjem;
• Sorta nije prikladna za skladištenje, plodovi se moraju odmah upotrijebiti za hranu ili preraditi.

Smatraju li se to nedostacima ili pripisuju jedinstvenim karakteristikama sorte, osobna je odluka. Ali općenito, prednosti nadmašuju nedostatke, što objašnjava popularnost ove sorte.

Recenzije vrtlara o rajčici Pink Elephant

Zinaida, Permski kraj

Već tri godine zaredom uzgajam rajčice sorte Pink Elephant. Sjeme sam nabavila od Aeliti, ali sada koristim svoje. Fotografija pakiranja prikazuje vrlo jarko ružičastu rajčicu, ali moja je bljeđe boje.

Inače, sve je kako je opisano – prinos, iako prosječan, za nas je sasvim u redu, okus je izvrstan, a težina je 400 grama. Neki plodovi su manji, ali većina je otprilike te težine. Ne skladište se dobro, pa ih odmah koristite u salatama. Kad se prerežu, slatki su, a kiselost je primjetna, ali vrlo suptilna.

Elena, Moskovska oblast

Sviđa mi se sorta Pink Elephant; opraštam joj ne baš sjajan prinos i rašireni grm. Vrlo snažno raste u mom stakleniku. Lako ju je uzgajati, pa sada uvijek kupujem vlastito sjeme.

Sadim pet grmova svaku, za sebe za salate i za dijeljenje s obitelji i prijateljima. Rajčice teže 35 420 grama svaka. Obično ih uzgajam u dvije stabljike. Ne gnojim ih ničim posebnim, samo pepelom i organskom tvari (što god mogu pronaći u sezoni).

Tatjana, Uglič

Sadim Pink Elephant u gredice, uvijek vežući grmove drvenim kolcima. Imam puno ove rajčice, do 20 biljaka. Prinosi su prosječni, ali sam se pomirila s tim; snalazim se s brojem biljaka. Vrlo su ukusne rajčice, za mene najbolje. Pink Honey je slična, ali malo bljutava za mene, dok je Elephant taman kako treba. Kupila sam sjeme od različitih tvrtki i nije bilo zabune. Ove godine sam napravila svoju i isprobat ću ih.

Uzgoj rajčice Pink Elephant

Tehnike uzgoja ove sorte rajčice su standardne, ali važno je razumjeti neke suptilnosti. Na primjer, oni koji žele veće plodove morat će oblikovati grozdove i pažljivo razmotriti raspored gnojidbe i zalijevanja.

Uzgoj sadnica

Sjetva sjemena za sadnice je u ožujku, uzimajući u obzir da će se u svibnju (datumi se biraju na temelju vremenskih uvjeta i lokalne klime) rajčice saditi na stalno mjesto.

Sadnicama se osiguravaju ugodni uvjeti za rast:

• optimalni temperaturni uvjeti (+22ºC…+24ºC);
• dobra rasvjeta;
• prehrana (nakon branja provode se 1-2 dodatna hranjenja);
• umjereno zalijevanje.

Kako biste spriječili crnu nogu, sadnice rajčice zalijevajte samo kod korijena toplom vodom, izbjegavajući višak vlage. U vodu dodajte nekoliko kristala kalijevog permanganata.

Pričvršćivanje je nužan postupak za sadnice, omogućujući im bržu prilagodbu novim uvjetima nakon sadnje. Rajčice se iznose van (ako vremenske prilike dopuštaju), ostavljajući ih tamo prvo 15-20 minuta, a zatim tijekom cijelog dana do večeri.

Sadnja rajčica

U svim regijama osim juga preporučuje se uzgoj ružičastog slona u stakleniku. Međutim, vrtlari u središnjem dijelu zemlje izvještavaju o uspješnim iskustvima uzgoja ove rajčice u vrtnim gredicama, napominjući da su plodovi puno slađi i ukusniji.

Vrijeme sadnje je svibanj ili početak lipnja. Snažnim grmovima potreban je prostor, pa je uzorak sadnje 2-3 biljke po kvadratnom metru. Rešetke se odmah pripremaju za potporu u stakleniku, a kolci se postavljaju u gredice.

Njega: Osnovne tehnike

Za dobru žetvu potrebno je:

• obilno, rijetko zalijevanje;
• potpuno hranjenje;
• uklanjanje pastoraka;
• formiranje grma rajčice;
• Provođenje preventivnih tretmana protiv raznih infekcija i zaštita od insekata.

Najčešće se ova sorta uzgaja na jednoj stabljici, uklanjajući sve bočne izdanke. Također uspijeva kada se uzgaja na dvije stabljike, s jakim bočnim izdankom koji se ostavlja ispod prvog cvata. Svi ostali izdanci se uklanjaju, a uklanjaju se i listovi u podnožju stabljike. Pink Elephant se ujutro bočno sisa kako bi se spriječila infekcija.

Stabljike, grane i, tijekom sezone plodonošenja, cvjetni grozdovi se vežu. Težina ploda je značajna, pa postoji rizik od loma izdanaka, pa se ispod grozdova rajčice postavljaju i potpornji.

Nemoguće je uzgojiti velike, mesnate plodove bez gnojidbe. Obično se rajčice sorte Pink Elephant gnoje najmanje 3-4 puta po sezoni, koristeći:

• organska tvar (razrijeđena divizma, ptičji izmet) – 18-20 dana nakon sadnje;
• na početku cvatnje – organska tvar i drveni pepeo;
• kada počinje formiranje jajnika (superfosfat, drveni pepeo ili složena gnojiva);
• tijekom razdoblja plodonošenja (superfosfat, kalijev sulfat).

Izvrsni rezultati postižu se zalijevanjem ove rajčice infuzijom kvasca, zelenim "koktelima" (infuzija fermentirane trave) i humatima. Nitrofoska se koristi kao složeno gnojivo.

Nakon zalijevanja, bitno je prorahliti tlo oko biljaka i prozračiti ih (ako se uzgajaju u stakleniku). Malčiranje može zamijeniti rahljenje, što će osigurati optimalnu razinu vlažnosti tla i spriječiti prekomjerno isušivanje ili prekomjerno zalijevanje.

Što koristiti za malč? Sljedeće će poslužiti:

• sijeno;
• slama;
• trava pokošena i lagano "osušena" na suncu;
• piljevina (po mogućnosti oparena kipućom vodom);
• treset ili truli kompost.

Rajčice treba zalijevati rijetko, ali obilno, temeljito natapajući gornje slojeve tla. Voda treba biti topla, iz bunara, jezera, ribnjaka ili bušotine - nije važno, ali treba biti odstajala i zagrijana.

Izbjegavajte zalijevanje lišća, jer će to povećati vlažnost i dovesti do mogućih infekcija.

Ružičasti slon je otporan na bolesti, ali treba slijediti opće smjernice za uzgoj rajčice. Preporuke:

• sadite biljke točno prema planu, izbjegavajući guste zasade;
• uklonite sve biljne ostatke s područja i duboko prekopajte tlo u jesen;
• izbjegavajte sadnju rajčica pored srodnih usjeva (na primjer, krumpira);
• poprskati grmlje infuzijama češnjaka, sirutke i pepela;
• za tretman koristite Bordeaux mješavinu (1%), pripravak Fitosporina;
• Prilikom gnojidbe ne prekoračujte dozu gnojiva.

Plodovi se beru čim dosegnu veličinu i težinu prikladnu za sortu. Nema potrebe čekati da rajčice potpuno sazriju na trsu; sazrijet će u zatvorenom prostoru. Međutim, važno je imati na umu da rajčice dozrele na trsu imaju bolji okus i iako prinos može biti nešto niži, i dalje ćete dobiti vrlo kvalitetan proizvod.

Nakon što se uberu, plodovi ružičastog slona odmah se koriste za hranu ili preradu.

Sorta Pink Elephant ima dobar okus zbog svojih krupnoplodnih rajčica i smatra se jednom od najboljih salatnih rajčica.