Rajčica Kaspar: opis sorte, recenzije (fotografije)

Rajčica Kaspar potječe iz Nizozemske. Relativno je nova u našoj zemlji, ali je već stekla popularnost zahvaljujući svojim brojnim kvalitetama. Rajčice Kaspar izvrsne su za konzerviranje, a u vlastitom soku daju ukusne rajčice. I to nije jedina prednost ove sorte, što je čini jednim od najpopularnijih povrća za uzgoj.

Opis sorte

Ova sorta je otporna na vremenske uvjete, nezahtjevna i rano dozrijeva. Biljke rajčice su obično niske, u rasponu od 60 do 100 cm. Međutim, svaka biljka daje toliko plodova da se grm savija pod ogromnom težinom i mora se vezati. Rajčice dozrijevaju u duguljaste plodove nalik paprikama sa šiljastim vrhom. Plodovi su crveni, čvrsti i gusti. Svaka rajčica teži oko 100 grama. Imaju blago kiselkast okus i ugodan, svjež miris.

Sorta Kaspar lako klija i otporna je na mraz i bolesti. Prinos joj je otprilike 10 kg po kvadratnom kilometru, što ukazuje na dobru rodnost. Naravno, ovaj prinos ovisi o tome kako se brinete o biljkama. Ali čak i 7 kg po kvadratnom metru je prilično puno. Prevedeno po biljci, ovaj prinos bi bio 1,5 kg.

Ova sorta se prvenstveno koristi za konzerviranje zbog blago kiselkastog okusa i debele kore. Međutim, neki radije jedu rajčice svježe, bez kore. Rajčice Kaspar se često kisele, koriste u lechu (varivu od lecha), povrtnim varivima, kečapu, soli se i dodaju grickalicama. Ali ova sorta rajčice najbolje se uživa u vlastitom soku, posebno zato što se kora lako ljušti, čak i bez kipuće vode.

Kako uzgajati sadnice

Svatko, čak i početnik u vrtlarstvu, može uzgajati sortu "Kaspar". Ove rajčice se njeguju kao i sve druge: zalijevaju se, gnoje, uklanjaju trava i korov te se obrađuju. Uspiju i u staklenicima i na otvorenom tlu. Ova sorta je pogodna za južnu i središnju Rusiju, Sibir i Daleki istok.

Zatim se sjeme može posaditi u pripremljene kutije, na dubinu od 2 cm. Rajčice se sade iz sjemena nakon 20. ožujka pa sve do početka travnja.

Nakon što prođe tjedan dana i sjeme proklija i pojave se prvi listovi, potrebno ga je pirkirati i presaditi u posude. Važno je ne zaboraviti primijeniti superfosfatno gnojivo. Možete ga primijeniti još nekoliko puta tijekom rasta sadnica. Novonastale biljke pričvrstite tako da posude nakratko iznesete van, jednom ili dva puta dnevno.

Sadimo u zemlju

Sadnice rajčice sade se u otvoreni teren ili izolirani staklenik sredinom svibnja, nakon posljednjeg mraza. Najbolje je ako je korjenasto povrće prethodno raslo u tlu; rajčica Kaspar uspijeva u takvom okruženju. Prije sadnje pognojite tlo. Posadite 4 sadnice po četvornom metru. Tlo treba biti dobro drenirano.

Rajčice ove sorte vole vodu, pa ih je potrebno zalijevati barem dva puta tjedno. Izbjegavajte prskanje vode po stabljikama i lišću, samo ispod korijena. Grmove zalijevajte kasno poslijepodne toplom, stajaćom vodom. Ova sorta voli stvarati izdanke, stoga ih pratite i pravovremeno ih orežite. Stabljike su toliko raširene da se mogu vući po tlu. Bočni izdanci pojavljuju se kao izdanci iznad lišća. Rajčice se uzgajaju u dvije stabljike.

Ova sorta rajčice ima mnogo listova, pa štiti svoje plodove od opeklina od sunca s juga. Ako imate vrt okrenut prema sjeveru, rajčici će trebati dodatno svjetlo za sazrijevanje. Još jedna prednost uzgoja na jugu je ta što ne zahtijeva orezivanje, jer će bez obzira na to dati puno plodova. Međutim, na sjeveru ćete morati oblikovati grm.

Žetva

Plodovi dozrijevaju za 80-90 dana kada se uzgajaju u stakleniku i oko 110 dana na otvorenom tlu. Rajčice beru plodove do jeseni. U sjevernim regijama zemlje prva berba je u srpnju.

Sudeći po vremenu dozrijevanja, možete reći da ćete prve rajčice moći kušati unutar 3 mjeseca nakon pojave prvih klica, a u stakleniku čak i ranije.

Recenzije onih koji su posadili ovu sortu rajčice su izuzetno pozitivne. Ovaj hibrid je izvrstan, daje veliki urod i ima prepoznatljiv okus. Ako vam je potrebna rajčica za konzerviranje, ovo je pravi izbor.