Teško je povjerovati da su se do 18. stoljeća rajčice koristile samo kao ukrasne biljke, a sami plodovi nisu se jeli kao hrana, jer su se smatrali otrovnima. Ali dobro je znati da smo u 21. stoljeću i da ljudi nisu lišeni ove zdrave i ukusne poslastice.
Ljubitelji slatkih rajčica definitivno će obožavati rajčicu "Italian Tree", poznatu i kao "Italian Tree" u nekim katalozima. Štoviše, ova visokorodna sorta omogućuje vam da uživate u rajčicama ne samo cijelo ljeto, već ih i sačuvate za zimu.
Opis
Ova srednje kasna sorta dozrijeva već za 110-115 dana. Grmovi su neodređenog rasta, s neograničenim rastom, dosežu do dva metra visine. Ova sorta se može uzgajati diljem Rusije, ali u regijama s nepredvidivom klimom preporučuje se sadnja u staklenicima.
Stabljika je debela i robusna, s listovima nalik krumpiru. Plodovi su veliki, spljošteni i okrugli, raspoređeni u grozdove od 3-5, a kada sazriju postanu malinasto ružičasti. Mogu težiti 250 grama ili više. Meso je čvrsto i blago slatko. Rajčice su prikladne za salate, sokove, razne umake i lecho. Ne konzerviraju se cijele, jer jednostavno neće stati u staklenku.
Prednosti
- Veliki plodovi.
- Odličan komercijalni izgled rajčica.
- Dobar okus.
- Sorta visokog prinosa.
Nedostaci
- Potreba za podvezicom.
- Uklanjanje pastoraka.
- U srednjoj zoni sadnja se vrši u stakleniku.
Uzgoj sadnica
Kvaliteta i prinos rajčica izravno ovise o njezi koju primaju, čak i od samih sjemenki. Prvo se testiraju na klijavost kako bi se utvrdilo koje sjeme nije prikladno za sadnju, zatim se dezinficiraju u otopini kalijevog permanganata i na kraju se natapaju u stimulansu rasta.
Tlo se također priprema, prvo se prosijava kroz sito kako bi se uklonili ostaci i ličinke. Za dezinfekciju ga možete peći u pećnici ili preliti kipućom vodom s dodatkom mangana. Sjeme posijte na razmak od 2 cm i pospite ga zemljom pomiješanom s pijeskom. Nakon zalijevanja, posude možete prekriti plastičnom folijom kako biste stvorili efekt staklenika. Nakon što sadnice niknu, uklonite foliju i zalijte iznikle izdanke.
Sljedeći uvjeti pomoći će vam da uzgojite jake i snažne sadnice:
- Biljke bi trebale imati najmanje 16 sati dnevnog svjetla.
- Ugodna temperatura za sadnice tijekom dana je +20-23, noću +18-20 stupnjeva.
- Osigurajte ventilaciju prostorije, ali bez propuha.
- Redovito zalijevanje.
- Prihrana hranjivim tvarima.
- Pravovremeno branje i presađivanje u tlo.
- Kaljenje sadnica prije presađivanja na stalno mjesto.
Prijenos
Sadnice se sade u negrijani staklenik oko svibnja, a u gredice početkom lipnja. Međutim, to ovisi o vremenu, a opasnost od mraza mora biti prošla. Optimalna udaljenost između biljaka je 40-50 centimetara, a između redova 70 cm. Prije sadnje iskopajte rupe i zalijte ih toplom vodom, koristeći otprilike 100 ml po rupi. Sadnice se duboko zakopavaju u tlo, čvrsto pritiskajući korijenje zemljom kako se ne bi savilo. Nakon sadnje, sadnice se zalijevaju, a rupa se prekriva suhom zemljom.
Mlade biljke treba zalijevati 1-2 puta tjedno, ovisno o vremenskim uvjetima, ali gornji sloj tla ne smije se osušiti. Preporučuje se prorahliti tlo nakon svakog zalijevanja. Tijekom vegetacije biljke trebaju organska i mineralna gnojiva, a tijekom ljeta ih treba prihranjivati barem tri puta.
U staklenicima je bitno pratiti vlažnost zraka; ako je previsoka, biljke mogu biti osjetljive na gljivične bolesti poput kasne plamenjače ili smeđe truleži. Kako biste ih spriječili, češće prozračujte staklenik i izbjegavajte prekomjerno zalijevanje.
Visoke grmove također je potrebno vezati za potporu. Biljku pričvrstite kolcem 10 cm od rupe na sjevernoj strani ili postavite rešetku. Preporučuje se oblikovati grm u dvije stabljike i uklanjati bočne izdanke svakih 10 dana.
Žetva i skladištenje
Za dugotrajno skladištenje, rajčice se beru u fazi tehničke zrelosti i pažljivo slažu u kutije, po mogućnosti u naizmjeničnim slojevima. Kutije se zatim čuvaju na tamnom, hladnom i dobro prozračenom mjestu. Pridržavajući se ovih uvjeta, možete uživati u svježim rajčicama do rane zime.
Zaključak
Pružajući grmlju dobru i redovitu njegu, možete ubrati plodove izvrsne žetve. Svi će voljeti "talijansko drvo" jer njegovi plodovi imaju izvrstan okus.
https://youtu.be/h8g8P4PYPaY
Recenzije
Marko ima 47 godina
Sorta je izvrsna. "Talijansko drvo" sam posadio u stakleniku i u vrtnim gredicama; bio je to zanimljiv eksperiment. Grmove sam oblikovao u dvije stabljike i dobio odličan urod, iako su rajčice u vrtu bile nešto veće. U stakleniku su dozrele krajem srpnja, a dva tjedna kasnije na otvorenom. Rajčice su bile bez bolesti, grmovi su narasli gotovo do dva metra, a plodovi su imali jednostavno prekrasan okus. Toplo ih preporučujem.
Tonja ima 55 godina
U sestrinoj kanti za smeće pronašla sam sjeme sorte "Italian Tree"; prodala je svoju daču i sada ga nema gdje posaditi. Odlučila sam pokušati uzgojiti novu sortu kako ne bih bacala sjeme. Konzervativna sam vrtlarica i sadim svoje omiljene sorte već oko 10 godina. U tom razdoblju nisam kupila nikakvo drugo sjeme, a uzgojila sam ih bezbroj puta. Pažljivo sam istražila sve informacije o sorti i počela sijati. Sadnice su snažno rasle, pa sam ih u svibnju presadila u staklenik. Rajčice su jako velike i konzervirala sam ih za zimu, proizvodeći gusti, ukusni sok. Sad me zanima gdje kupiti sjeme za sljedeću godinu.

Gnojenje rajčica solju
Kako gnojiti sadnice povrća običnim jodom
Kada i kako sijati sadnice rajčice u ožujku 2024. – jednostavno i dostupno za početnike
Katalog sorti crnih rajčica