Karakteristike i opis talijanske slatke rajčice

Talijanska slatka sorta privući će pažnju ljubitelja krupnoplodnih sorti svojim slatkim okusom i sočnom pulpom rajčice, srednje ranim dozrijevanjem i visokim prinosom.

Karakteristike i opis talijanske slatke rajčice

Mjesto na kojem ćete uzgajati rajčice, sastav tla i vaše preferencije (mali ili veliki plodovi, visoki ili kratki grmovi) igraju glavnu ulogu u odabiru sadnog materijala. Da biste to učinili, svakako se upoznajte s karakteristikama sorte.

Karakteristike sorte:

•         neodređen;
•         visok;
•         sredina sezone;
•         prinos – do 5 kg s jednog grma;
•         krupnoplodni;
•         uzgoj – staklenik (srednja zona);
•         visina - do 2 m;
•         karakteristika – srednje lišće;
•         formiranje stabljike – 1-2.

Opis voća:

•         oblik – plosnato-okrugli, s blagim rebrima na peteljci;
•         veličina - velika;
•         težina – 300-500 g;
•         boja – grimizna;
•         okus - sladak;
•         pulpa – mesnata;
•         Upotreba: svježe, u sokovima, umacima, lečo.

Uzgoj visokih rajčica u stakleniku

Uzgoj rajčica u zatvorenom prostoru zahtijeva pridržavanje određenih pravila kako bi se osigurala dobra žetva.

Tlo za rajčice:

Informacija! Svakih pet godina tlo u stakleniku treba obnavljati.

•       Bitno je dezinficirati tlo – to pomaže u uništavanju štetočina i patogena. Mogućnosti dezinfekcijebakreni sulfat, dolomitno brašno (50 g na 1 m²) ili zalijevanje kipućom vodom. Najbolje je obrađivati ​​tlo nakon žetve.
•       Korijenov sustav rajčice osjetljiv je na hladnoću, pa im u jesen možete stvoriti tople gredice: uklonite 20 cm zemlje, položite 10 cm slame i piljevine, zatim sloj komposta od 10 cm, a nakon toga sloj uklonjene zemlje od 20 cm. U proljeće gredice temeljito zalijte toplom vodom.
•       Osiromašeno tlo pognojite organskom tvari koja se sastoji od treseta i humusa (½ kante po kvadratnom metru), zatim pospite pijeskom i pepelom (1 litra po kvadratnom metru). Pognojeno područje malčirajte slamom, a zimi dodajte sloj snijega na vrh – otopljeni snijeg će navlažiti tlo.
•       U proljeće posadite zeleno gnojivo, a 14 dana prije sadnje sadnica ukopajte zeleno gnojivo u tlo na dubinu od 2-3 cm.
•       Iskopajte tlo, dodajući mu gotova mineralna gnojiva (prema uputama).

Informacije! 3 kg zelenog gnojiva jednako je 1,5 kg stajskog gnoja.

•       Presadite u zagrijano (10°-15°) tlo - na niskim temperaturama korijenje rajčice se slabo razvija.

Kako posaditi visoke sorte

1.       U uzorku šahovske ploče55-60 cm između grmova, 75-80 cm između redova pri formiranju jedne stabljike, 70-75 cm pri formiranju dvije stabljike.
2.       Metoda složene sadnje, kada se istovremeno sade i niski i visoki grmovi, pokazao se uspješnim:

•         posadite niske grmove s plodovima ranog zrenja u red blizu filma (stakla) - 35-40 cm između njih, oblikujte grm u jednu stabljiku;
•         posadite visoke grmove u blizini prolaza na udaljenosti od 60 cm (formirajući u jednu stabljiku);
•         u istom redu s visokim grmovima, povlačeći se prema jugu oko 10 cm, sadite standardne sorte na udaljenosti od 25 cm jedna od druge;
•         Grmove ranih sorti uklonite nakon što plodovi sazriju.

Sadnja sadnica

1.    Kada sadnice dosegnu 50 dana starosti, presađuju se u staklenik.
2.       Zalijte biljke prije presađivanja, podrežite dugo korijenje za 2-3 cm.
3.       Stavite šaku pripremljenog humusa u rupe i zalijte blijedoružičastom otopinom kalijevog permanganata (2 litre po rupi).
4.       Sadnicu s grmom zemlje stavite u rupu do donjih listova, prekrijte zemljom, lagano je zbijte i dodajte malč na vrh kako biste smanjili isparavanje vlage. Visoke grmove posadite pod kutom.
5.       Kao preventivnu mjeru, tretirajte kasnu palež Bordeaux mješavinom (100 g po kanti vode) ili bakrenim oksikloridom (40 g bakra po kanti).
6.       Ne zalijevajte sadnice sedam do deset dana, ne rahlite tlo, a kada ojačaju, lagano olabavite gornji sloj.
7.       Potpora se postavlja odmah tijekom sadnje kako bi se kasnije izbjeglo oštećenje korijena.

Uklanjanje bočnih izdanaka (štipanje bočnih izdanaka)

1.       Kada grmovi dosegnu visinu od 15-20 cm, uklonite prve bočne izdanke. Slomljene (ili odrezane) izdanke možete staviti u posudu s vodom kako bi korijenje pustilo da raste, a zatim posaditi. Pametno je koristiti izdanke prilikom uzgoja rijetkih sorti.
2.       U uvjetima staklenika, štipanje bočnih izdanaka treba obavljati postupno (jednom svakih sedam dana).
3.       Donje lišće također treba ukloniti kada plodovi počnu dozrijevati – grmovi su bolje prozračeni, a plodovi dobivaju više hranjivih tvari.

Briga za rajčice

1.       Tretirajte infuzijom češnjaka do sedam puta po sezoni kako biste spriječili infekcije: zdrobljeni češnjak (30-40 g) namočite u kanti vode 24 sata. Jod pomiješan s vodom, smješten u otvorenu posudu u stakleniku, također je učinkovit.
2.       Održavajte dnevnu temperaturu od 20°-25° i noćnu temperaturu od 16°-18° zatvaranjem (otvaranjem) prozora i vrata.
3.       Prvo zalijevanje treba obaviti nakon sedam dana. Obilno zalijevajte dok se plodovi ne zametnu – 20-25 litara po kvadratnom metru, zatim 15-20 litara po kvadratnom metru. Ako se zemlja, uzeta s dubine od 10 cm, mrvi u ruci, vrijeme je za zalijevanje. Zalijevajte toplom, stajaćom vodom.
4.       Nakon 8-10 dana provedite prvo hranjenje, zatim jednom svakih 10-12 dana, naizmjenično gnojivo (organsko i mineralno).
5.       Prihrana tijekom cvatnje: dušična gnojiva - 25 g, kalij - 15 g, fosfor - 40 g na kantu vode od deset litara, potrošnja - 1 l na 1 m².
6.       Gnojidba tijekom zrenja plodova: namočite 2 litre pepela u 10 litara vruće vode, dodajte jod (iz bočice s lijekom) i bornu kiselinu (15 g) te ostavite da odstoji 24 sata. Zalijte otopinom od jedne litre smjese i kante vode - jedna litra po grmu.
7.       Druge vrste gnojiva:

•         nedostatak dušika – stabljika je tanka, krhka, listovi su blijedi;
•         nedostatak kalija – slabo razvijeno korijenje, nedovoljan rast, naborani listovi s plavom nijansom;
•         Nedostatak fosfora – listovi s ljubičastim žilama i crvenkastim mrljama, tanka stabljika.

Žetva i skladištenje

1.       Voće treba brati ujutro kada je temperatura iznad 8°.
2.       Smeđe rajčice sortirajte, stavljajući ih odvojeno i dodajući im nekoliko zrelih rajčica – one ispuštaju etilen, što utječe na brzinu zrenja.
3.       Nezrele biljke rajčice (prije mraza) stavite u podrum, zajedno sa zemljom, objesivši ih na kuku (ili čavao) sa stabljikama okrenutim prema dolje. Rajčice će početi dozrijevati do prosinca.
4.       Smrznute rajčice se dobro čuvaju. Prije upotrebe prelijte hladnom vodom.

Prednosti talijanske šećerne rajčice

Prednosti talijanske šećerne rajčice proizlaze iz karakterističnih značajki sorte i uvjeta uzgoja:

•         visok rast omogućuje učinkovito korištenje prostora staklenika;
•         manje zelene mase u usporedbi s drugim sortama;
•         mogućnost formiranja dvije stabljike;
•         prinos do 5 kg po grmu;
•         veliki, slatki, mesnati plodovi;
•         ukusni sokovi, umaci, lecho;
•         srednje razdoblje zrenja;
•         dugo razdoblje plodonošenja.

Nedostaci Tipično za visoke rajčice: štipanje bočnih izdanaka tijekom cijele sezone i vezanje stabljika i četkica za potporu nekoliko puta po sezoni.

Recenzije

Elena

Talijanska slatka rajčica opravdava svoje ime: slatki, ukusni, mesnati plodovi. Rajčice su velike. Uzgojila sam ih u stakleniku: grmovi su visoki - oko dva metra - i bila sam zadovoljna prinosom; uzgojila sam tri stabljike. Sveukupno: Svidjela mi se sorta.

Stepan Sergejevič (Kurganska oblast)

Talijanska slatka rajčica isprva mi je bila privlačna zbog svog imena, pa sam odlučila testirati je li zapravo slatka. Kažu da je slatka, ali je li doista? Rezultati su bili zadovoljavajući: rajčice su slatke, mesnate i velike. Uzgojila sam ih u stakleniku, kako je preporučeno. Nisam posadila puno biljaka - samo pet - ali bilo je dovoljno za probni usjev. Sad ću posaditi još - volim mesnate i slatke rajčice. Preporučujem ovu sortu. Naravno, nije prikladna za kiseljenje cijele, ali možete ih narezati ako baš želite kiseliti. Sadimo ih ne samo za konzerviranje, već i za uživanje u našim omiljenim ljetnim poslasticama.