Karakteristike i opis rajčice "Dixie Golden Giant"

Rijetka, iznimna američka sorta, uzgajana od 1930. godine, postala je omiljena među vrtlarima diljem svijeta. Na Festivalu rajčice 2016. u Sjedinjenim Državama, Dixie Golden Giant proglašena je jednom od 10 najukusnijih rajčica.

Vrijedi napomenuti da je okus jedna od glavnih prednosti sorte, ali daleko od jedine stvari za koju je dobra, kao što ćemo sada saznati.

Opis i karakteristike rajčice

Rajčica Dixie Golden Giant je amiško naslijeđe u Kentuckyju. Ova neodređena, srednje zimska, krupnoplodna i produktivna sorta omiljena je među vrtlarima zbog jednostavne njege i zavidne otpornosti na bolesti.

Karakteristično

Grm naraste do 2 m visine, robustan je, a listovi su pravilni. Rajčice su jednoliko spljoštene i okrugle, ponekad rebraste. Plodovi su vrlo veliki, bijeli i žuti, ponekad žutonarančasti, s ružičastom stranom. Okus je ugodan, osvježavajući, sladak bez kiseline, s izrazitom aromom rajčice i voća. Rajčica je mesnata, sjemenice su male, sjemenki ima malo, a kožica je tanka.

Produktivnost

Dixie Golden Giant smatra se jednom od najproduktivnijih rajčica; čak i u nepovoljnim godinama, jedna biljka daje najmanje 3,5 kg plodova. Prvi cvat pojavljuje se iznad 8. lista, a sljedeći grozdovi rastu svaka 3 lista. Jedan grozd daje do 9 rajčica. Prosječna težina rajčice je 300–450 g, s pojedinačnim plodovima koji teže do 800 g, a ponekad i do 2 kg. Ova sorta daje plodove do prvih jesenskih mrazeva.

Bolesti i štetnici

Svi izvori koji detaljnije opisuju rajčicu Dixie Golden Giant navode da je sorta otporna na bolesti i štetnike. To se može potvrditi čitanjem recenzija vrtlara iz različitih zemalja i regija. Čak i u najizazovnijim i najnepovoljnijim godinama, ova ljepotica žutih plodova pokazuje izvanrednu otpornost na razne nepovoljne čimbenike.

Često se čuju komentari da čak i u mješovitim zasadima, kada su Dixie rajčice oboljele u blizini, one ostaju neozlijeđene. Proučavanjem informacija možete sastaviti popis bolesti na koje je Golden Giant Dixie rajčica najotpornija:

• Fusarijsko uvenuće;
• razne vrste truleži;
• bakterioza;
• kasna plijesan;
• makrosporioza ili alternarija;
• Kladosporioza;
• kovrčavost listova;
• lopov;
• uš;
• žlice;
• kliješta;
• bijelu mušicu.

Upotreba

Dixie Golden Giant, kao i ostale žute rajčice, može se koristiti za dijetalnu i dječju hranu. Ima bogat okus i primamljiv miris, a izvrsna je svježa. Ova sorta se također koristi u raznim jelima i zimskim konzervama, a pogodna je i za zamrzavanje.

Prednosti i nedostaci

Sorta praktički nema nedostataka, uz samo jedan manji nedostatak: potpuno zrele rajčice nemaju dug rok trajanja. Ubrani urod se odmah jede ili prerađuje. Sada prijeđimo na prednosti:

• produženo razdoblje plodonošenja;
• visoke okusne kvalitete;
• krupnoplodni;
• produktivnost;
• izvrstan imunitet na bolesti i štetočine;
• sorta dobro plodi u djelomičnoj sjeni;
• nezahtjevan;
• otpornost na promjene dnevnih i noćnih temperatura;
• otpornost na toplinu;
• plodovi ne pucaju.

Na temelju recenzija vrtlara, ova sorta zaista zaslužuje pažnju. Nakon što jednom posadite rajčicu Dixie Golden Giant, teško ćete odoljeti uzgoju; to je pravi favorit!

Uzgoj i briga za rajčicu Dixie Golden Giant

Prednost neodređenih sorti je što omogućuju učinkovitije korištenje prostora staklenika i kontinuiranu žetvu do prvog značajnijeg mraza. Dixie Golden Giant, budući da je upravo takva sorta, idealna je za uzgoj u zatvorenom prostoru. U toplijim regijama s produženim ljetima ova se rajčica može saditi na otvorenom.

Priprema sadnica

Posijte sjeme 55 ili 65 dana prije sadnje sadnica rajčice na njihovo stalno mjesto; prvi plodovi će dozrijeti 100 ili 110 dana nakon sjetve. Koristite lagano, plodno tlo i dezinficirajte tlo iz vrta bilo kojom prikladnom metodom.

Ako se sadnice uzgajaju u pojedinačnim čašicama, stavite dvije sjemenke po čašici. Ako se uzgajaju u većoj posudi, razmak između sjemenki je 1, 5 ili 2 cm. Nema potrebe saditi sjeme preduboko - 1 cm je dovoljno. Navlažite tlo sa sadnicama i pokrijte posudu prozirnim materijalom kako biste stvorili efekt staklenika.

Kad sadnice niknu, uklonite pokrov i stavite sadnice na svijetlu prozorsku dasku. Ako je potrebno, postavite posebne lampe za dodatno osvjetljenje. Rajčice se pikiraju kada se pojave dva prava lista i sade se nakon što prođe posljednji mraz. Mogu se premjestiti u staklenik tjedan ili dva ranije. Preporučuje se gnojiti sadnice oko tri puta tijekom tog razdoblja.

Sadnja i njega

Dubina rupa prilagođava se veličini posude u kojoj su rasle sadnice (stabljike se mogu zakopati najviše 2 cm duboko). U rupu treba dodati malu količinu organskog ili mineralnog gnojiva. Nakon sadnje, gredice se obilno zalijevaju i malčiraju.

Razmak između grmova trebao bi biti 40 ili 50 cm, a razmak između redova 60 cm. Preporučuje se uzgoj Golden Giant Dixie s dvije stabljike; uzgoj triju grana može uzrokovati poteškoće s podvezivanjem zbog težine ploda. Podvezivanje treba osigurati prije sadnje. Kolci trebaju biti visoki, stabilni i čvrsti, a grm treba vezati kako raste.

Njega uključuje obrezivanje viška lišća i bočnih izdanaka, plijevljenje, obnavljanje malča, rahljenje tla, zalijevanje i gnojidbu. Prvo hranjenje se obavlja kada rajčice procvjetaju i počnu zametati plodove, a zatim grmove možete gnojiti još dva puta tijekom sezone. Ovu sortu zalijevajte kao i sve ostale rajčice.

Rajčica Dixie Golden Giant je značajna sorta. Vrlo je otporna u svim parametrima, daje obilan urod ukusnih i hranjivih plodova, ne zahtijeva puno održavanja i lako se uzgaja. Sjemenke je teško pronaći; ovo je rijetka sorta, pa ih je najbolje sami sakupljati.

Recenzije

Ekaterina. Kako sam samo imala sreće! Susjeda je podijelila svoje sjeme sa mnom i zaljubila sam se u Dixie od prve godine uzgoja. Žetva je nevjerojatno obilna, grmovi prekriveni ogromnim plodovima. U usporedbi s drugim žutim i narančastim rajčicama, Golden Giant Dixie je najukusnija. Jedemo je ljeti, a za zimu je konzerviramo u salatama i na kriške.

Vadim. Dugo sam tražio sortu rajčice s dobrom otpornošću na bolesti. Živim na mjestu gdje je uzgoj rajčica uvijek pun raznih izazova. I pronašao sam savršenu sortu za svoj vrt! Dixie je najbolja; ukusna je, produktivna i, što je najvažnije, potpuno otporna na bolesti. Sam skupljam sjeme i čak i u mješovitim nasadima, sorta ne degenerira.