Karakteristike i opis rajčice "Ded Ashlock"

Rajčice s govedinom postupno postaju sve popularnije u Rusiji, a ove su sorte prvenstveno razvijene u Sjedinjenim Državama. Jedna takva sorta je "Grandfather Ashlock", koja se može pronaći i u drugim katalozima pod izvornim nazivom "Grandfather Ashlock".

Karakteristike

Ovo je sorta srednje zrele, ali bliže srednje kasnoj. Grmovi neodređenog rasta narastu od 180 do 200 centimetara u visinu. Stabljike su robusne, s velikim listovima nalik krumpiru. Rajčice su plosnato-okrugle, velike, teže između 250 i 500 grama. Bogate su, crvenkasto-ružičaste boje, blago rebraste blizu stabljike, a imaju i svjetliju mrlju koja blijedi kako sazrijevaju. Okus je izvrstan, umjereno sočan, slatko-kiseo. Kora nije jako debela, ali ne puca, a meso je mesnato i višekomorno. Prinos je izvrstan.

Budući da su ove rajčice krupnoplodne, nisu prikladne za konzerviranje cijelih plodova, ali su izvrsne za izradu soka, paste i umaka. Mogu se jesti i svježe, dodajući profinjen okus i aromu svakoj salati. Ova sorta se uzgaja diljem Rusije, Ukrajine i Moldavije; sadnja u staklenicima preporučuje se u umjerenim klimama. Ova sorta ima dobar imunitet, ali nije otporna na kasnu plamenjaču. Stoga se preporučuje tretiranje biljaka antifungalnim sredstvima nekoliko puta tijekom sezone. Prenosivost i rok trajanja su prosječni; plodovi neće preživjeti prijevoz na velike udaljenosti.

Prednosti

• Prekrasni veliki plodovi, atraktivnog izgleda.
• Izvrstan okus.
• Visok prinos.
• Dugo razdoblje plodonošenja.

Nedostaci

• Osjetljivost na određene bolesti.
• Ne može se sačuvati u cijelosti.
• Radno intenzivna njega.

Uzgoj sadnica

Za sadnju budućih sadnica trebat će vam posude za sjetvu i plodno tlo za sadnice, koje se mogu kupiti u vrtnim trgovinama. Ova vrsta tla ne zahtijeva nikakvu obradu prije sadnje. Međutim, ako se odlučite koristiti domaću zemlju, treba je dezinficirati prije sadnje. Za to se mogu koristiti bakreni sulfat ili mangan, kao i komercijalno dostupna dezinficijensi. Može se dezinficirati i pečenjem u pećnici na 100 stupnjeva Celzija. Sjeme je potrebno tretirati samo ako proizvođač to nije predvidio.

Nakon što je sve pripremljeno, napravite brazde u tlu duboke 1 centimetar. Stavite sjeme rajčice u te brazde i prekrijte ga zemljom. Pažljivo zalijevajte kako biste spriječili pomicanje sjemena. Kako biste ubrzali klijanje, pokrijte posudu plastičnom folijom. Nakon što sadnice niknu, uklonite plastičnu foliju i premjestite posudu na prozorsku dasku. Tijekom vegetacije, sadnice je potrebno gnojiti nekoliko puta, prvi put dva tjedna nakon presađivanja, što se radi kada se pojave tri lista. Drugi put, 14 dana kasnije, obično se radi tekućim kompleksnim gnojivom. Zalijevajte jednom tjedno, u početku češće. Prije presađivanja, ojačajte mlade biljke. Do tada bi trebale biti visoke otprilike 20 centimetara i jake.

Uzgoj i njega

U umjerenim klimama, malo vrtlara se usuđuje saditi visoke sorte u vrtu, jer znaju da obećani urod možda neće biti ostvaren. Sadnja sorte "Ded Ashlock" na otvorenom preporučuje se samo u južnim regijama. Sunčano mjesto je neophodno, jer će biljke uvenuti bez svjetla. Plodored je također bitan. Prije sadnje dodajte šaku pepela u rupe kako biste obogatili tlo hranjivim tvarima. Biljkama je potrebna potpora; za to je mnogo prikladnija rešetka. Najbolje je biljke oblikovati u 1-2 stabljike, a zatim tjedno uklanjati nove izdanke. Da biste dobili velike plodove, regulirajte broj jajnika po grozdu.

Kao i sve rajčice, 'Grandfather Ashlock' zahtijeva redovito i obilno zalijevanje. Nakon toga, staklenik se mora prozračiti kako bi se spriječila prekomjerna vlažnost, koja može pospješiti gljivične bolesti. Biljke gnojite barem tri puta po sezoni i prorahlite tlo. Ako je vrijeme oblačno tijekom cvatnje, biljke možete tretirati proizvodima poput "Ovary+".

Zaključak

"Ded Ashlock" je izvrsna, produktivna sorta s ukusnim plodovima, ali prije sadnje provjerite imate li dovoljno vremena i truda za njegu. Bez odgovarajuće njege nećete dobiti toliko uroda, što će neminovno dovesti do razočaranja.

https://youtu.be/hr2ThC7174M

Recenzije

Arsenij, 55 godina

Volim visoke sorte, unatoč mukotrpnom radu potrebnom za njihov uzgoj. Prije pet godina izgradila sam staklenik posebno za njih, gdje uzgajam širok izbor rajčica: ružičaste, žute, zelene, pa čak i crne. Prvi put sam vidjela rajčice za govedinu kod susjeda i zainteresirala sam se za njihov uzgoj. Podijelili su neke sjemenke, tako da ih nisam morala kupiti. Sortu zovem "Grandfather Ashlock". Sadnice su dobro rasle, a prije presađivanja sam ih dva tjedna kaljivala, kako je preporučeno. U svibnju sam ih premjestila u staklenik, formirala biljke u jednu stabljiku i prinos je izvrstan. Jedna rajčica težila je 760 grama, ostale su imale otprilike 300-400.

Valentina ima 66 godina.

Svidjela mi se sorta. Sadnice sam posijala početkom ožujka, a početkom kolovoza jeli smo ukusne rajčice. Koristila sam ih za pripremu soka od rajčice i preljeva za boršč; okus je bio živahan, boja bogata i bila sam oduševljena. Izvrsne su i u salatama.